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生活百科
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个搜索结果
饮膳正要/古刻新韵
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧
出版社：
浙江人美
丛书项：
古刻新韵
《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元忽思慧所撰 ，成于元朝天历三年（公元1320年），全书共三卷。 卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤 煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品 ，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
售价：
14.40
椅子瑜伽习练指南/艾扬格瑜伽学院教材系列
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(以)埃亚勒·希弗罗尼|责编:于泓//白璐|译者:
欧梅
出版社：
大连理工大学
丛书项：
艾扬格瑜伽学院教材系列
本书是一个认真的、 初步的尝试，介绍如何使 用椅子来加深、提高瑜伽 体式的练习。在课堂上和 工作坊中，我和学生们一 起探索使用椅子的各种方 法，学生们对此表现出极 大的兴趣和热情。作者将 这些探索形成文字，记录 下来，以便大家能继续在 家练习。 希望本书能够帮助瑜 伽练习者、学生和教师在 练习中系统地使用椅子， 从而帮助艾扬格瑜伽的传 播，造福大众。
售价：
35.20
椅子瑜伽习练指南/艾扬格瑜伽学院教材系列
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(以)埃亚勒·希弗罗尼|责编:邵婉//王元|译者:
欧梅
出版社：
大连理工大学
丛书项：
艾扬格瑜伽学院教材系列
你是否享受通过使用辅 具带来疗愈和休养的瑜伽 习练呢？你是否希望你的 体式练习更丰富和更有趣 呢？你是否经历过因为记 不起来那些曾经在瑜伽工 作坊上展示过的有效使用 椅子的方法而沮丧呢？你 是否考虑过如何让你的身 体准备好，从而完全进入 更高阶体式的深层次练习 呢？如果对于以上全部或 者部分问题，你的答案是 肯定的，那么这本书很可 能就很适合你！书中有许 多崭新又有趣的方式，帮 助你在使用椅子时加强自 身的艾扬格瑜伽练习。
售价：
43.20
饮膳正要/国学经典丛书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|责编:金晶
出版社：
广陵书社
丛书项：
国学经典丛书
《饮膳正要》是我国第 一部较为系统的饮食卫生与 营养学专著，也是一部颇有 价值的古代食谱。初刊于元 天历三年。全书共分三卷， 内容包括了医疗养生，以及 历代名医的验方、秘方和具 有蒙古族饮食特点的各种肉 、乳食品，对于研究我国的 古代医药和蒙古民族的医药 科技史具有重要的意义。此 书主张预防重于治疗，强调 食补的功效，是我国现存最 早的古代营养学专著，其所 列食补诸方，制作简便，用 料多为易得之品，且书中记 录了不少蒙古族的食物名称 ，饮膳术语及卫生习惯，也 增收了当时域外或少数民族 习用的物品，为研究我国古 代营养学及元代饮食卫生习 惯提供了丰富的资料。
售价：
18.00
饮膳正要/中华烹饪古籍经典藏书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|责编:刘洪涛
出版社：
中国商业
丛书项：
中华烹饪古籍经典藏书
忽思慧以《黄帝内经》 和各家《本草》为理论依据 ，广采中外医家、烹饪家及 儒、道和民间在养生防病、 饮食疗法、药物功用、食物 利弊等方面的论述、处方， 把它们分门别类地写入《饮 膳正要》。此书共分三卷， 就其实用范围来讲，从孕妇 “胎教”、初生婴儿防病至老 年人摄食养生、防病治病， 均有所论；从皇帝所用的珍 馐异馔至民间的日常蔬食淡 饭，并有所述。虽然这本书 由于时代的局限，有不少不 符合现代科学甚至迷信的内 容，但仍不失为我国较早的 一部关于饮食营养及食物疗 法的重要专著，有研究价值 。本书正文及注释使用了大 量中医学词语，这些词语如 何用现代科学语言确切地表 述，仍是有待逐步解决的问 题。
售价：
38.00
饮膳正要译注(精)/中国古代名著全本译注丛书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|校注:张秉伦//方晓阳
出版社：
上海古籍
丛书项：
中国古代名著全本译注丛书
《饮膳正要》三卷，元忽思慧（又作和斯辉）撰 ，是我国第一部营养学专著。忽思慧于元仁宗延祐年 间（公元1314－1320年）任宫廷饮膳太医，主管宫廷 饮食、药物补益事项，兼通蒙汉医学，积累了丰富的 营养学知识，乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所 用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者，于 天历三年（公元1330年）编成此书。《饮膳正要译注 (精)》卷一、卷二以食疗、饮食制作、饮食宜忌为主 要内容，列养生避忌、聚珍异馔、诸般汤煎、神仙服 食、食疗诸病等15大类；卷三载食物本草约200种， 并附插图，一一介绍性味、主治。全书自成体系，图 文并茂，有很高的价值。以《四部丛刊》影印明景泰 本为底本。
售价：
22.40
饮膳正要/中医经典文库
所属分类：
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生活用书
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保健养生
作者：
(
元
)忽思慧|责编:农艳|总主编:王国辰|校注:张工彧
出版社：
中国中医药
丛书项：
中医经典文库
《饮膳正要》为元代 营养学家兼医学家忽思慧 所撰。全书共分为三卷， 收载食物、饮物、料物和 禽类等。书中论述了蒙、 汉、回、藏等各族群众常 用的食物及其营养价值。 卷一载有三皇圣纪、养生 保健、饮食避忌、聚珍异 馔、妊娠食忌和乳母食忌 。卷二主要记载了诸般汤 煎、食物治病、食物相反 、食物中毒的救治等。卷 三分门别类选录了丰富的 食疗营养天然食品，如米 、谷、果、菜、鱼、禽、 兽以及料物等，详细叙述 了每种食品的性味、功能 、适应病症以及有无毒性 的内容。《饮膳正要》集 饮食学、药物学、养生学 、康复学以及心理学之大 成，具有浓郁的民族特色 ，有较高的实用价值和学 术价值。
售价：
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