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番茄果实成熟中的果胶甲酯酶(英文版)
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
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植物学
作者:
温波//朱世东//(
英
)塔克
出版社:
中国农业科学技术
温波、朱世东、塔克所著的《番茄果实成熟中的 果胶甲酯酶(英文版)》主要介绍作者在英国研究期间 从事园艺植物番茄生理生化、遗传育种、果实采后贮 藏加工等生物学的研究与实验等方面所取得的新成果 。
售价:
16.00
森林之花(玛格丽特·米的植物学笔记)(精)
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
>>
植物学
作者:
(
英
)玛格丽特·米|责编:王管坤|译者:(
英
)李永学
出版社:
湖南美术
玛格丽特·米不仅是一位 享誉全球的植物学画家, 更是一位勇敢的亚马逊雨 林探险者、一位传奇的女 性。 1956年至1988年,玛格 丽特·米一直对神秘、瑰丽 的亚马孙森林所魂牵梦绕 ,15次深入雨林,进行了 动人而危险的探险。在《 森林之花》中,她真实地 记录这一次次的探险历程 ,讲述了她作为植物学画 家的工作:如何在原始森 林艰难寻觅美丽的“森林之 花”,创作了大量的科学性 与艺术性兼具的植物学画 作,同时对沿途遇见的花 卉、树木、鸟类、动物、 原住民做了诗意而细致的 描述,生动再现热带雨林 瑰丽的面貌、迷人的魅力 与原始的风土人情。作为 一个环保主义者,她在目 睹急剧消失的热带雨林后 ,多次发表见解、表达自 己的忧思,并因此闻名于 世。书中还收录了玛格丽 特·米160幅精美的植物手绘 、素描以及相关照片。
售价:
51.20
野花小指南(精)
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
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植物学
作者:
(
英
) 凯特·佩蒂|译者:(法)邓韫|绘画:(
英
)夏洛特·沃克
出版社:
四川人民
凯特·佩蒂文的《野花小指南》是一本漂亮的野 生花卉参考书,由英国著名插画师夏洛特·沃克转为 儿童手绘设计的野生花卉参考书。并根据黄、蓝、白 、粉等花瓣的颜色对96种常见野花进行编排,帮孩子 借助该书快速查找辨认身边的小野花。书的最后还附 有一个“野生花卉剪贴薄”,方便孩子用来记录和保 存植物标本,培养孩子从小热爱植物、保护自然的精 神。 伊甸园工程是英国康沃尔郡的一个教育慈善项目 ,它是在废弃的陶土挖掘矿场上兴建起来的全球最大 的温室花园,里面汇聚了几乎全球所有的植物。 伊甸园工程的主要工作是修建花园和温室、举办 各种展览、组织交流活动和开展研究项目,其目的在 于帮助促进人与人之间以及人与自然之间的联系。
售价:
24.00
英国皇家园艺学会植物学指南(花园里的科学与艺术)(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)杰夫·霍奇|译者:何毅
出版社:
重庆大学
杰夫·霍奇编著的《英国皇家园艺学会植物学指 南(花园里的科学与艺术)(精)》是一本实用的指南, 读这本书,园艺爱好者们可以了解植物的生长以及影 响它们生长的因素,从而获得更好的种植结果。当然 。这也是一本植物学和园艺术语的参考书,集结了植 物学家们观察和研究成果。 精美的植物插画和简明的示意图贯穿全书,帮助 读者们轻松理解三千余条植物学词汇和专业术语,更 方便读者把园艺知识运用到每日园艺实践中。 皇家园艺学会1804年创办于英国伦敦,是世界范 围内最大的慈善园艺机构,凭着对植物的热爱以及园 艺让生活更美好的信条,这个学会致力于在全球推动 现代科技与园艺实践艺术地融合与发展的成就。
售价:
34.40
园艺花卉图谱(精)/世界博物学经典图谱
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
>>
植物学
作者:
(
英
)爱德华·斯特普|译者:铃兰图书
出版社:
中国青年
丛书项:
世界博物学经典图谱
……到了19世纪中叶,随着体系化的现代科学知 识的完善,西方博物学作为一门学科已经走到了它的 尽头,它的任务被各个分支科学所取代。 在今天,除科学史家以外,很少有人会从学科的 角度关注博物学和博物图谱,它们已经成为一种文化 遗存,是人类认识和再现自然的总体文化史的重要部 分。 作为一种文化史,博物图谱不仅涉及时代的知识 分类和对象描述,还涉及时代的图绘技术和印刷技术 ,它们以最为直观的可见形式保存了各个时代义化及 义明的印痕,它们就像文明的密码,需要我们用文化 的视角去解读。而这也正星今天去阅读这些罔谱时应 当采取的态度。 正是基于这样一种特殊的知识考占学热情,才有 了“世界博物学经典图谱”系列丛书,其内容涉及多 位博物学家的作品。这些博物学家中的一些在博物学 发展过程中可能算不上鼎鼎大名,因而他们本人及其 作品一直被尘封而不为人知。但是,他们编辑制作的 博物图谱技艺精湛,富有浓重的装饰风格,在知识性 、趣味性和欣赏性的结合上堪称上乘。特别是,由于 受到解剖学和实证主义的影响,这些插图十分讲究植 物肌理的呈现,文字描述很少含有想象或虚构的成分( 这是传统博物图谱的一个重要特征)。那些植物或花卉 以其自有的方式呈现着,每一个都构成了自足的整体 ,而在那些文字、笔触、肌理分析和印制工艺中,我 们也能够明确感知到时代的印痕,它们就像站在远处 向我们凝望的历史,只要你有一双历史的慧眼,就可 以解读到掩藏在里面的信息。 爱德华·斯特普著的《园艺花卉图谱(精)》为该 丛书之一。
售价:
35.20
植物的成功秘诀(探究植物的形态多样性和生存之道)(精)
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
>>
植物学
作者:
编者:(
英
)斯蒂芬·布莱克莫尔|译者:何毅
出版社:
重庆大学
超大的开本、精美的图 片、丰富的内容,打开这本 书,尽情领略植物王国的魅 力吧! 世界上存在的所有植物 都源于5亿年前出现的第一 个单细胞藻类。如今,数以 万计的各类植物衍生出难以 置信的多样外形——从高耸 的红杉、矮小的苔藓到长着 各类刺毛、分泌毒素的植物 ;植物界的多样性着实令人 惊叹。本书不仅展现了植物 界的丰富多彩,也对其进行 了歌颂和赞美。本书各章节 均着眼于植物的某一特定器 官——例如根、茎、叶、球 花和花、种子和果实等一以 及这些器官在不同物种、地 域和气候下发生了怎样的改 变。在全书的最后,作者审 视了人类文明对植物界的种 种依赖,展现了人类如何利 用植物非凡的适应能力对其 加以选择和驯化。
售价:
79.20
绿色宝藏(英国皇家植物园史话)/新知文库
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
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植物学
作者:
(
英
)凯茜·威利斯//卡罗琳·弗里|译者:珍栎
出版社:
三联书店
丛书项:
新知文库
1759年皇家植物园成立,宣示了英国领导全世界 科学发展的决心。通过帝国的力量,皇家植物园在世 界各地建立联络网,委托探险家与植物猎人采集大量 标本资料,使英国在植物学领域独步全球。皇家植物 园汇集了世间的奇花异卉,成为海内外首屈一指的科 学知识库,激发了世人移植、栽培和食用植物的文化 兴趣,以及观赏和探索其奥秘的强烈欲望。植物园也 留下了许多引人深思的故事:分类学之父林奈过世后 ,首任园长班克斯协助收藏了其珍贵的标本和文献, 使得重要的植物分类系统得以留存;皇家植物园大力 推广经济作物橡胶、观赏植物兰花和医药植物奎宁等 物种,极大地影响了人类的生活;外来甲虫竟能摧毁 漫山遍野的榆树,让英国引以为傲的乡村景致一夕消 失,而植物园立志重现昔日风貌…… 凯茜·威利斯、卡罗琳·弗里著的《绿色宝藏( 英国皇家植物园史话)》是对植物学产生及其发展历 史的独特考察,它清晰地列出了这一学科从古至今的 演进时间表。书中突出介绍了200年来植物学研究所 取得的重大突破,并将之放在历史的大背景之中,通 过邱园这一显微镜来进行细致观察。邱园是某些重大 突破的领军者,亦对其他研究机构取得的成果做出了 相应的贡献。邱园始终发挥着一个信息中心的重要作 用,搜集和交换着从全球各个角落发现的植物标本和 知识领域的思想成果。
售价:
19.20
植物发现之旅(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)海伦·拜纳姆//威廉姆·拜纳姆|译者:戴琪
出版社:
中国摄影
植物是如此神奇!它吸收太阳光并将其转换成能 量,是所有食物链的基础。尽管现代技术突飞猛进, 植物仍起到了巨大的作用,解决了人们的衣食住行, 并在医疗领域发挥作用。但与此同时,植物也可能对 人类造成伤害。不论是最基础的食物,还是奇异迷人 的花朵,植物都是我们生活中最基本的一部分,对全 世界的福祉至关重要。 海伦·拜纳姆、威廉姆·拜纳姆著戴琪译的《植 物发现之旅(精)》中海伦·拜纳姆与威廉姆·拜纳姆 引导读者了解超过80种主要植物的历史、重要性及用 途,梳理了我们与这些植物之间复杂的关系,无论是 功利的利用还是纯粹的欣赏。本书中所提到的所有植 物均具有吸引人的故事,它们或普遍或奇异,生长在 世界上的每一个角落,拥有丰富的文化、历史,以及 植物学和象征意义。 本书共有八章,系统地阐述了我们与植物之间不 同方面的联系。首先,本书介绍了为文明发展奠定基 础的粮食作物,如小麦、水稻、玉米。之后,本书展 示了一些能增加我们味觉感受的植物,如番红花和香 料。其他章节所介绍的植物或为我们创造物质世界提 供了帮助,如竹子、强健的橡树,或让人们变得更加 富有,如茶叶、咖啡与甘蔗。在人类历史巾,许多植 物被用于医疗领域,如柳树和长春花。而一砦植物成 了整体地形和植物景观的缩影,如桉树或巨杉。许多 植物使人们痴迷,并受到人们的尊崇,如郁金香、玫 瑰、莲花。也有一些植物十分与众不同,正如世界上 最大的花——大王花,它会散发出一种腐烂的鱼臭味 。 对于那些热衷于植物非凡魅力与多样性的人来说 ,这本书可以算得上是他们的首选读物。书中的植物 插画均来自英国皇家植物同的收藏,相信能给读者带 来美妙的视觉享受与灵感。 书中含有20s幅插画,其中174幅为彩色插画。
售价:
51.20
菌络万象(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)默林·谢尔德雷克|责编:管文|译者:罗丁豪
出版社:
北京联合
十多亿年来,真菌分解 岩石,制造土壤,降解污染 物,在太空中生存,除了供 养也会置有机体于死地;它 们生产食物,量产药物,操 纵动物的行为,致人产生幻 觉,影响天气,造出雨、雪 、冰雹——须臾之间,数以 亿计的生命被它们改变。微 小的酵母是真菌,重达数百 吨、蔓延10平方千米的蜜环 菌也是真菌;没有真菌的协 助,植物在5亿年前也许不 可能离开水体登上陆地;到 了今天,地球上超过90%的 植物都依赖菌根真菌的存在 ——植物和真菌之间的古老 联盟孕育了陆地上几乎所有 已知的生命。越了解真菌, 越会认识到万物的存续离不 开真菌。而截至现在,人类 已知的真菌可能还不足其总 体的十分之一。 在这趟探入潮湿黑暗地 下迷宫的寻菌之旅中,本书 的作者默林·谢尔德雷克前 往意大利追随神秘的松露猎 人和机敏小犬,在英国的实 验室“采访”能在两点之间找 出最短路径的多头绒泡菌; 他深入巴拿马的热带雨林, 一路上遇到了仿佛同样由菌 丝联结在一起的生态学家、 人类学家、DIY真菌爱好者 和尝试用真菌解决人类现实 问题的新异创客。他把与真 菌的种种奇遇收入书中,邀 请读者环顾日常,一起去把 它们抓个现行——采蘑菇, 买蘑菇,吃蘑菇;发面,酿 酒,种植,创造——蓦然回 首,才发现,只要活着,真 菌早就把我们抓了个现行。
售价:
35.20
花朵传奇(大航海时代的植物图谱)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)西莉亚·费希尔|责编:张天怡|译者:董文珂
出版社:
人民邮电
15—18世纪的航海探险 与地理大发现带来了植物学 绘画的繁盛。在这一时期, 人们对来自不同产地的植物 的知识大大扩展,逐步开始 对植物进行辨识,并进一步 系统梳理它们的亲缘关系, 因此出现了大量关于植物绘 画的鸿篇巨制。在本书中, 作者选择了在这一时期的植 物图谱中出现的100多种美 丽花卉,介绍了这些植物的 原产地、名字来源和它们的 重要属性。书中的很多花卉 通过杂交繁育,现在已经得 到广泛种植并为人们所熟知 ,但它们在图谱中仍然保留 了在原始生境中的形态,令 人耳目一新。 本书适合对博物学、植 物和绘画感兴趣的读者阅读 参考。
售价:
31.96
酵母演义(真菌如何塑造人类文明)/哲人石丛书
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)尼古拉斯·P.莫尼|责编:伍慧玲|译者:林凤鸣
出版社:
上海科教
丛书项:
哲人石丛书
酵母是与人类文明发展 关系最密切的微生物。早在 千年之前,人类就开始用它 酿酒、发酵面团。在认识到 它的“真面目”后,它被广泛 用于食品工业,被细胞生物 学家和遗传学家用于探究生 命的奥秘,成为最重要的模 式生物之一。酵母还被用于 制造拯救生命的药物如胰岛 素等,以及生产有助于拯救 地球免受全球变暖影响的生 物燃料。当然,由于某些种 类的酵母具有致病性,人类 与致病酵母的斗争也贯穿了 人类的历史。 作者认为,我们对酵母 如何重视都不过分,因为对 它的发现和利用深刻地改变 了人类历史。本书引人入胜 地融合了科学、历史和社会 学,探索了人类与酵母之间 丰富、奇异且完全共生的关 系,以生动的叙述,引导读 者认识这种既熟悉又陌生的 微生物。
售价:
19.20
植物挂图(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)安娜·劳伦特|责编:周磊|译者:高凤
出版社:
北京时代华文书局
无论是作为艺术品,还 是作为具有科学和历史意义 的珍宝,植物挂图(精)逐 渐重新回到人们的视野中, 得到越来越多的关注。 植物挂图(精)是19世 纪末到20世纪初学科融合蓬 勃发展的记录。那一时期是 科学发展的黄金阶段。博物 学家致力于在全球探索自然 ,而人们渴求了解更多的自 然知识。彼时,在欧洲的课 堂里,教育已被视为一种人 人可享的权利,知识不再局 限于精英沙龙和研究之中。 植物挂图(精)这综合了美 学、科学与教育学的艺术品 应运而生。 读者可以在本书中看到 是来自不同国家的令人赞叹 不已的植物挂图(精),每 一幅挂图都附有文字说明, 解释其历史、植物学背景以 及教育价值。
售价:
55.20
植物学前史(欧洲草药志的起源与演变1470-1670)(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)艾格尼丝·阿尔伯|责编:赵静|译者:王钊
出版社:
四川人民
追踪植物学前史发展脉 络,探寻欧洲草药志出版兴 衰。本书是一部研究早期欧 洲植物学及草药志印刷出版 发展史的最新著作,该书自 1912年出版以来,此后每 一部有关草药的研究著作都 得益于本书。本书为英国皇 家学会第一位植物学女院士 艾格尼丝·阿尔伯(Agnes Arber,1879-1960)的毕 生代表作,作为一部欧洲草 药志研究绕不开的权威性著 作。译者考究原文,补录、 修复稀见植物插图超过260 幅,追溯欧洲草药志印刷本 原本,16开全彩印刷高度还 原植物古籍实貌,邀请多位 植物学领域专家审读进行学 术把关,力求最大诚意再现 阿尔伯的草药志学术思想。
售价:
79.20
牛津植物史(植物学故事400年)(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)斯蒂芬·A.哈里斯|责编:方程|译者:冯智
出版社:
浙江人民
作为英国历史最悠久的 植物园,牛津大学植物园 已有400余年的历史。如今 ,这座历经400余年风雨洗 礼的园林,穿越了岁月的 尘埃,依然熠熠生辉。 1621年,牛津大学植物 园成立,从仅作为药学院 生产药草用地的小小“药圃” ,到大学植物科学研究的 重要场所,它以自己古朴 风貌和姿色各异的园林植 物,吸引着从世界各地前 来观光的游客的同时,也 在植物学和更广泛的植物 科学领域贡献了大量的知 识…… 《牛津植物史:植物学 故事400年》介绍了诸多植 物学家,以及过去四个世 纪以来帮助我们改变对植 物生物学认识的收藏。翻 开这本书,你不但可以了 解牛津大学植物学家对现 代植物科学的全球合作所 做的贡献,还可以体会植 物的魅力,感叹自然的神 奇。
售价:
51.20
约瑟夫·班克斯在植物王国的探险故事(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)克里斯蒂娜·哈里森|责编:向仁军|译者:燕子
出版社:
中国科学技术
伟大的自然学家约瑟夫· 班克斯爵士的生平充满了奇 妙的发现、引人入胜的故事 、奇异的风景和植物冒险, 他向欧洲人展示了南海、新 西兰和澳大利亚的花卉奇观 ,并使邱园皇家植物园走上 了成为世界上最重要的植物 园之一的道路。在本书中, 你会发现这名男子对植物的 痴迷,以及他的一些令人着 迷的成就。通过使用来自英 国皇家植物园的物品、信件 、书籍、插图和植物——一 个他帮助创建的机构——你 会发现他的人生故事和他自 诩的通过植物改善世界的使 命。
售价:
23.20
植物猎人的世界收藏(英国皇家植物园珍藏画作背后的发现之旅)(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)安布拉·爱德华兹|责编:王凯莉|译者:何毅
出版社:
中信
本书是一部图文并茂、 值得珍存鉴赏的作品,讲述 了关于世界各地植物发现的 非凡故事,以及这些故事背 后的代表性人物。 从地理大发现时代一直 到现代科学前沿,几个世纪 以来,探险家们踏遍世界各 个角落。酷热的沙漠、险峻 的山峰、茂密的丛林、偏僻 的小岛,都留下了他们的足 迹。世人也由此得以大开眼 界,一睹全球千姿百态的植 物奇观。 植物猎人们身份各异, 动机不同,有人受到好奇心 的驱使,有人对科学探索满 腔热忱,有人向往奇花异草 的经济回报,有人单纯热衷 于野外探险。人们对他们的 评价也褒贬不一,其中一些 被视为科学的推动者、帝国 的塑造师,另一些则被视为 傲慢的强盗和无耻的窃贼。 但他们都为稀有植物所深深 吸引,因此踏上未知的旅程 ,留给世人一段段充满传奇 色彩的探险故事。 这些奇特发现之旅的另 一个产物,是一幅幅绝美手 绘植物图。其中一些艺术瑰 宝收存于英国皇家植物园邱 园丰富的历史图片收藏和其 他珍本手稿中。本书从中精 选100多幅上等艺术品,每 一个章节都配有插图,另有 地图注明植物猎手每次邂逅 异木奇花的位置。植物世界 的隐藏之美尽在其间。
售价:
75.20
种子的自我修养/自然文库
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)尼古拉斯·哈伯德|责编:熊姣|译者:阿黛
出版社:
商务印书馆
丛书项:
自然文库
本书一部分是田野笔 记,一部分是速写本,还 有一部分是游记:世界一 流的生物学家,从热爱自 然的观察者与思考者的视 角,以一整年日记的形式 ,涉入植物生命中重要节 点背后那些直观或隐秘的 生物学机制;窥见植物世 界的自然和基因之美,领 略日常的科学真理。
售价:
25.60
植物的运动本领/科学元典丛书/科学素养文库
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
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植物学
作者:
(
英
)达尔文|总主编:任定成|译者:娄昌后//周邦立//祝宗岭
出版社:
北京大学
丛书项:
科学素养文库
为什么含羞草一被触碰就会闭合叶片?酢浆草的 叶片为何能在夜间准时“睡眠”而在清晨时又重新舒 展?向日葵到底是如何“摇头”的?是什么让种在阳 台的花草经常长歪了?掉在地上的蚕豆种子发芽后根 部怎么知道朝向土里生长?……在没有延时摄影的时 代,达尔文创造了常人难以想象的观察植物运动的奇 妙方法。于是,在《植物的运动本领》中几乎可以看 到一切植物所共有的几大类运动方式。
售价:
31.60
兰科植物的受精/科学元典丛书/科学素养文库
所属分类:
生物科学
>>
生物科学
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植物学
作者:
(
英
)达尔文|总主编:任定成|译者:唐进//汪发缵//陈心启//胡昌序
出版社:
北京大学
丛书项:
科学素养文库
售价:
19.60
邱园的故事(精)
所属分类:
生物科学
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生物科学
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植物学
作者:
(
英
)林恩·帕克//基里·罗斯-琼斯|责编:任战|译者:陈莹婷
出版社:
上海文化
本书以照片的形式记录 了邱园成长为一个大型公 共机构的历史,讲述了一 座充满爱的植物园的故事 。其中囊括了邱园景观建 筑的建造历程、邱园如何 收集植物和接待游客、邱 园各部门员工的协调配合 ,以及邱园在战争年代受 到的创伤和战后的复兴等 历史记忆。近代摄影技术 的发展使得这些历史细节 得以保存,并以图像的形 式呈现在读者面前,翻阅 这本由照片串联起的“故事 书”,我们仿佛走进了邱园 一个多世纪的发展历程, 看到和听到那一个个美好 瞬间中的人和事……
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