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J.J.P.奥德谈荷兰建筑
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：(荷兰)J.J.P.奥德|译者:刘忆出版社：重庆大学
1925-1930年的“包豪斯丛书”是现代主义时期最为集中的一次出版行动，《J.J.P.奥德谈荷兰建筑》一书是这套丛书中的第10册，由荷兰建筑师J.J.P· 奥德撰写。奥德在书中梳理了荷兰现代建筑的发展历程，呈现了对荷兰未来建筑的思考与探索。书中含有大量荷兰建筑的文献照片。
售价：15.20

传热学(英文版原书第10版)/时代教育国外高校优秀教材精选
所属分类：工业技术>>动力工程原子能>>动力工程作者：(美)J.P.霍尔曼|责编:蔡开颖出版社：机械工业
丛书项：时代教育国外高校优秀教材精选
本书是当今流行的传热学入门教材之一，以简洁明了、容易入门以及包含有大量例题与习题而称著。本书体系完整，内容全面，包含了传热学学习中热传导、热对流、热辐射和换热器等各个重要方面。通过百余道无固定答案的设计作业题目来强化设计训练。本书写作深入浅出，说理、举例简洁易懂，图文并茂，生动活泼，趣味性强，突出了以读者为主的写作思想。
售价：39.20

新一代含能材料先进加工处理技术(精)/含能材料译丛
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:(美)马克·J.梅兹格//凯·J.廷德尔//米歇尔·潘托亚//洛里·J.格罗文//迪尔汉·M.卡利恩|译者:徐司雨//姚二岗//李海建//赵凤起出版社：国防工业
丛书项：含能材料译丛
本书主要介绍了新一代含能材料可能面临的技术挑战和工业生产面临的技术问题，内容涉及与含能材料相关的科学与制造技术的发展，以及通过美国含能材料倡议协会建立伙伴关系并成立长期的美国军备联盟计划方面的内容。本书可为从事含能材料研制和应用的工程技术人员提供有益的技术借鉴，也可作为高等院校相关专业研究生的参考书。
售价：48.00

葡萄酒地理(景观文化风土天气如何形成一滴美酒)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(美)布赖恩·J.萨默斯|责编:任赟|译者:卢超出版社：商务印书馆
葡萄酒不仅仅有迷人的味道、气味和外观，它还反映一个地方和当地人的特征。为什么波尔多是盛产红酒的绝佳地？为什么有些地方生产雷司令，有些地方生产霞多丽？本书从地理环境的角度审视葡萄酒，重点关注宏观和微观气候、土壤、生物地理和自然灾害，讨论了地理原理以及地理信息系统和遥感技术如何应用于当代酿酒，探讨了殖民主义对葡萄酒历史传播和当代分销的影响，分析了工业化和城市化在葡萄酒转变为全球产业中的作用，以及20世纪初美国禁酒运动对葡萄酒生产和销售的影响。全书每章都有一个特定葡萄酒产区的案例研究，涵盖目前全球所有著名葡萄酒产区以及许多并不为人熟知的产区，详细解释了每一个产区值得注意的原因。
售价：23.20

火焰世(一部火与人类的文明史)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：(美)斯蒂芬·J.派恩|责编:孙运娟|译者:丁林棚出版社：中译
在地球的悠悠岁月中，万物生生不息，自有生命出现以来，火就一直蓬勃旺盛地燃烧着。然而，在过去的两百万年里，有一个物种获得了操纵火的能力，并迅速地改造了自身，也最终改造了世界——这个挥舞着火的物种就是人类。人类对火的使用，可谓不拘一格。通过烹任食物，人类发展出了更复杂的消化系统和更发达的大脑；通过改变景观环境，人类成功攀升到了食物链的顶端；如今，通过改变地球的面貌，人类已经成为地质力量的塑造者从古至今，我们一直编织着人类与火相遇后所发生的故事，试图理解世界并在其中寻找自己的位置。在火的催化下，气候发生了全球性改变，使地球进入了一个新的地质时代。本书即着眼于这一段特殊的历史，并将其定义为“火焰世”（The Pyrocene）。这是一种重新诠释“人类世”的叙事视角，讲述人类如何以火为笔，改写地球的历史，又是如何寻回我们身为星球“护火者”使命的。
售价：27.20

烈焰之花(一部火的文化史)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：(英)斯蒂芬·J.派恩|责编:李子//彭昭智|译者:蔡秀星出版社：重庆
世界上存在三种火：自然火、人为火和工业火。当代主要的燃烧方式已经从自然火和人为火转向了工业火，火的存在发生了翻天覆地的变化，人类在用火实践中发挥着远超地球上其他生物的重大作用。本书从三个角度进行了对火的阐释。火的物理范式主张通过改变其物理环境控制和利用火。火的生物范式基于人类从原始社会到现代社会漫长的“驯服”火种的历史，将火视为一种生物技术，试图通过生态工程或公共政策实现对火的调控。火的文化范式将火置于社会环境中去认知，认为火对社会制度和文学艺术产生了深远影响。
售价：34.40

设计人类学(转型中的物品文化)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:(奥)艾莉森·J.克拉克|责编:张丽娉|译者:王馨月出版社：北京大学
是什么让一件产品具有标签性？宜家家居是怎样做到从瑞典征服到中国市场？为何具有创新意识的设计师常常花费更多的时间去观察消费者的行为而不是埋头设计？面对复杂的物质世界， “用户”（产品使用者）个性化、社群化的使用体验使设计师更加重视借用其他社会学科的理论，如人类学来开拓自身的设计视野。这些和 “用户”有关的物质文化的问题都属于设计人类学关注的范围。本书所汇编的文章都出自国际设计理论界著名学者之手，主要从设计人类学的角度，将与设计相关的人类学现象，纳入研究视野，例如对澳大利亚原住民的生活行为、习俗等的调查，对海地金融扫盲设计的研究，对波兰蕾丝传统手工艺在商品社会“复活”的研究等，能完善设计师为具体人群日常用品的设计实践，丰富设计本身的物质文化形态。设计学科和其他社会学科的交互研究，在国际设计学界已比较成熟，但在国内设计学界还处于起步阶段，希望本书能有助于国内设计研究者和从业者开阔专业视野，思索什么样的设计行为才是从人本身出发，同时也为人工智能的新技术未来祛魅。
售价：35.20

为真实的世界设计(人类生态与社会变革)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：(美)维克多·J.帕帕奈克|责编:许庆元|译者:周博出版社：北京日报
在《为真实的世界设计》中，维克多·帕帕奈克犀利且毫不避讳地指出设计领域里的诸多“无用设计”，提出设计应与“真实世界”相连接的新观点。将设计放置在整个社会远景中，则设计必须有意义，要为人的“需求” 而不是“欲求”设计，要为多数人的需求服务，要为人类与环境的未来发展服务。帕帕奈克首次提出了设计伦理的观念，细致描绘设计与社会责任、生态环境、思维方式间的勾连，他对“设计目的”的解释成为现代设计理论的一个重要起点。本书是维克多·帕帕奈克最重要的著作。该书于 1970年出版后，以其开创性的理念和对当代设计文化的尖锐批判，引发设计界的阵营对立和论战。作者思想锋利，观点极具前瞻性。迄今为止该书被翻译为20多种语言，成为传阅度最广的设计书籍之一。
售价：27.60

堰槽量水理论与技术
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>水利工程作者：(美)A.J.Clemmens//T.L.Wahl//M.G.Bos//J.A.Replogle|责编:吉正霞//张湾|译者:管光华出版社：科学
本书主要介绍长喉槽的设计、建造及运行管理的相关知识。长喉槽是一种应用于输配水渠道系统的测流及调控设施，另外含有渐变段的宽顶堰也可以认为是长喉槽的一种，同样可采用本书中所述的方法进行分析、设计。一般而言，宽顶堰更适用于灌溉渠道测流，而长喉槽则可以用于天然河道测流，但目前对两者的应用范围并无限制。本书将提供大量的应用实例以供读者参考。同时本书将介绍一个可应用于长喉槽设计的计算软件——WinFlume，该软件可用于渠道上任意断面、任意边界条件、任意测流要求的长喉槽设计。在完成相应的设计步骤后，软件可给出该设计方案下的长喉槽水位流量关系曲线或表格，以及各种流量下的水头损失值。 WinFlume软件可适用于各种断面形式的渠道，还可以按照使用者的需求采用国际单位制、美国国家标准常用计量单位等不同的单位制。该软件是在原先发表的旧版本基础上逐步拓展而来的。本书可供从事灌区或流域管理，以及需要在天然河道或灌溉渠道上进行测流的读者参考。
售价：79.20

饮酒思源(蒸馏烈酒的博物志)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(美)罗伯·德萨勒//伊恩·塔特索尔|责编:杨轩|译者:张容|绘画:(美)帕特里夏·J.韦恩出版社：社科文献
在这本烈酒主题的著作中，作者使用酒精饮料作为镜头，通过它来更深入地了解自然历史。本书在进化、生态学、历史、生物学、化学等的背景下考察了高度烈酒的成分、历史、文化、蒸馏过程及影响。还组织了一个专家团队撰写有关白兰地、伏特加、龙舌兰酒、威士忌、杜松子酒、朗姆酒、生命之水、白酒、格拉巴酒、茴香酒和卡沙萨酒的章节。本书涵盖了来自世界各地的烈酒，从历史文化，到蒸馏技术，再到感官体验，对蒸馏酒进行了多维度且通俗易懂的全面探索。
售价：39.20

如何设计一本书(护封封面与文学边缘的艺术)(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：(美)彼得·门德尔桑德//大卫·J.奥尔沃思|责编:顾杏娣|译者:万洁出版社：上海文化
为什么有些书的封面能立刻吸引你的注意力，有些却让人无法多看一眼？本书是一篇引人入胜的调查报告，融合了文字与图像、设计思维与文学评论，深入封面设计过程的幕后，为你解答这个问题以及更多关于封面的问题。作为文本的外在表现形式，书籍封面给人留下了至关重要的第一印象。本书通过许多出类拔萃的封面设计及其背后的故事、各种畅销书的封面展示、对封面发展历史的概述以及数十位文学家和设计名家的见解，审视了封面这一文学边缘的艺术。
售价：102.00

机械制造基础及实践(原书第5版)/国际制造业经典译丛
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：(英)布鲁斯·J.布莱克|责编:孔劲//李含杨|译者:耿俊浩//霍伯牛//蒋建军出版社：机械工业
丛书项：国际制造业经典译丛
本书是国际机械制造实践领域的经典著作之一，其最大特点是内容具有系统性、全面性和实践性，既涵盖了机械制造基础和车间实践的主要领域，也突出了知识和技能的结合，并且在人工作业及健康安全防护、技术标准等方面也有非常翔实、全面的介绍。本书内容遵循标准和知识相结合、冷热成形与加工装配相结合、人工作业和机械作业相结合、传统制造和现代制造相结合的方式进行编排，包括安全和健康标准、测量计量、手工作业、切削工艺与机床设备、压力加工、初步成形、铸锻及注射成型、连接方法（包括焊接）、金属和塑料材料、图样及其标准等内容。本书语言简洁、图例丰富，每章后附有复习题，可供制造企业初级技术人员、高等院校工科专业课教师和实验室教师等人员参考阅读，也可作为普通高等院校、高职高专类院校、继续教育类各工科专业学生的教材和参考书。
售价：51.60

固体制剂连续制造系统--从设计到实施(精)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:(美)F.J.穆齐奥//S.奥卡|责编:杨燕玲|译者:何国强出版社：化学工业
连续制造是制药行业发展的新方向和趋势，它将大大缩短和降低药物开发、生产的所要花费的时间和成本，显著改善药品的质量，提升制造过程的可靠性。本书旨在阐明如何设计和实施固体制剂的连续制造系统，以此目标，全书17章在清晰的编写逻辑下，系统、全面地阐述了连续制造系统设计和操作的相关组件，内容涉及理论、实践和成功案例，深入浅出，具有较强实用性与指导性。本书适用于制药行业从业技术人员及相关管理人员。
售价：79.20

20世纪世界建筑精品1000件(第2卷拉丁美洲)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:(阿根廷)J.格鲁斯堡|责编:唐明星|总主编:(美)K.弗兰姆普敦|译者:卜珊//乔岚出版社：三联书店
这是一套20世纪世界建筑的断代史诗，建筑界里程碑式的巨著。这套10卷本大型丛书，是为了配合1999年6月在北京举行的主题为“21世纪的建筑学”的第20届世界建筑师大会而出版。该丛书得到国际建筑师协会的大力支持。丛书特邀美国哥伦比亚大学建筑、规划与文物保护研究生院威尔讲座教授K.弗兰姆普敦担任总主编，并聘请熟悉世界各地区建筑发展的 80余名建筑评论家担任评论员。中文版特邀中国建筑学会原秘书长张钦楠担任副总主编，并授权张钦楠负责中文版全部出版事宜。丛书通过分别提名及投票方式按五个历史时期选出 1000件20世纪有代表性的建筑并对其进行评介，同时各卷载有回顾并分析该地区建筑发展的基本历程和主要特点的综合评论。丛书展示了世界各国的建筑师为推进全球文明和人类文化发展所做出的贡献。丛书首版面世后，曾获得国际建筑师协会（UIA）屈米建筑理论和教育荣誉奖、国际建筑评论家协会（CICA）荣誉奖以及中国全国科技一等奖和中国出版政府奖提名奖。此次出版做了全面修订。本卷涉及的范围是整个拉丁美洲地区。自14世纪开始，拉丁美洲的现代建筑多源自欧洲建筑，伊莎贝尔风格、仿银器装饰风格、巴洛克风格等都在该地区的建筑设计上得以发展，一直持续到19世纪末。随着拉美地区国家的相继独立以及后续的 “一战”爆发，一些与传统欧洲建筑师持不同思想、风格也大不相同的建筑师逐渐成长，诸如新艺术风格、新殖民主义艺术、装饰派艺术等新的建筑艺术于20世纪前 30年内得到充分的发展，并在此基础上成功引进了现代主义。
售价：67.20

20世纪世界建筑精品1000件(第2卷拉丁美洲)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:(阿根廷)J.格鲁斯堡|责编:唐明星|总主编:(美)K.弗兰姆普敦|译者:卜珊//乔岚出版社：三联书店
这是一套20世纪世界建筑的断代史诗，建筑界里程碑式的巨著。这套10卷本大型丛书，是为了配合1999年6月在北京举行的主题为“21世纪的建筑学”的第20届世界建筑师大会而出版。该丛书得到国际建筑师协会的大力支持。丛书特邀美国哥伦比亚大学建筑、规划与文物保护研究生院威尔讲座教授K.弗兰姆普敦担任总主编，并聘请熟悉世界各地区建筑发展的 80余名建筑评论家担任评论员。中文版特邀中国建筑学会原秘书长张钦楠担任副总主编，并授权张钦楠负责中文版全部出版事宜。丛书通过分别提名及投票方式按五个历史时期选出 1000件20世纪有代表性的建筑并对其进行评介，同时各卷载有回顾并分析该地区建筑发展的基本历程和主要特点的综合评论。丛书展示了世界各国的建筑师为推进全球文明和人类文化发展所做出的贡献。丛书首版面世后，曾获得国际建筑师协会（UIA）屈米建筑理论和教育荣誉奖、国际建筑评论家协会（CICA）荣誉奖以及中国全国科技一等奖和中国出版政府奖提名奖。此次出版做了全面修订。本卷涉及的范围是整个拉丁美洲地区。自14世纪开始，拉丁美洲的现代建筑多源自欧洲建筑，伊莎贝尔风格、仿银器装饰风格、巴洛克风格等都在该地区的建筑设计上得以发展，一直持续到19世纪末。随着拉美地区国家的相继独立以及后续的 “一战”爆发，一些与传统欧洲建筑师持不同思想、风格也大不相同的建筑师逐渐成长，诸如新艺术风格、新殖民主义艺术、装饰派艺术等新的建筑艺术于20世纪前 30年内得到充分的发展，并在此基础上成功引进了现代主义。
售价：67.20

工业自动化与机器人技术/国际制造业经典译丛
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：(美)A.K.古普塔//S.K.阿罗拉//J.R.韦斯科特|责编:孔劲//赵帅|译者:伊枭剑//穆慧娜//陈悦峰出版社：机械工业
丛书项：国际制造业经典译丛
本书分两篇全面介绍了自动化技术及多学科交叉的机器人技术在工业中的应用。第1篇工业自动化篇介绍了自动化、基本规律和原理，讲解了气动和液压的重要概念及其在工业自动化中的应用，详述了泵和压缩机、流体配件、气缸与马达、控制阀，并对回路及其在液压、气动和流体设计中的应用进行了讨论，同时介绍了工业自动化中的电气控制和电子控制。第2篇机器人技术篇概述了机器人技术，介绍了机器人传感器、机器人末端执行器、机器人编程、机器人技术在工业中的应用，以及实时嵌入式系统机器人。本书各章均配有练习，配套文件中包含视频与图片资料。本书实用性强，适合工业自动化及机器人领域的技术人员、管理人员使用，也可供高等院校相关专业的师生参考，还可作为培训教材使用。
售价：51.20

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