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采摘植物(精)/植物文化
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：(法)塞尔日·沙|责编:徐国强|译者:王惠灵出版社：三联书店
丛书项：植物文化
一次采摘之旅，我们满载而归，咬一口鲜脆的野果，欲罢不能！难道我们因为爱吃，才爱上了大自然？大自然馈赠我们的美食之多，远远超出我们的想象。本书兴致盎然地向我们述说采摘的趣事和历史，介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点，从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄，不胜枚举…… 让我们揭开它们的面纱，认识它们，找到它们，尝到它们本来的味道，并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心，就在这收获的季节，分享这一切甜美的滋味。
售价：31.60