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生活百科
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完美牛排烹饪指南
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(美)阿曼达·
梅森
|责编:范红梅|译者:李祥睿//梁晨//陈洪华
出版社:
中国纺织
《完美牛排烹饪指南》 是一本简单实用的牛排烹饪 书。如何在自己的厨房里烹 制出餐厅品质的牛排?影响 牛排味道的关键因素有哪些 ?如何恰到好处地把握牛排 的品种、质地、烹调方法和 加热时长?在这本书中你都 可以找到答案。书中清晰地 说明了65种牛排相关的美味 食谱,帮助您掌握烧制、烟 熏,甚至是油炸的烹饪技术 ,还贴心介绍了牛排配菜和 酱料的搭配。
售价:
31.20
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