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生活百科
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150
个搜索结果
烘焙工坊
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
编者:(
希
)阿萨纳西奥斯·措克斯|译者:郭庚训
出版社：
广西师大
烘焙食品长期以来一直是人们生活中不可或缺的 一部分。随着近年来消费主义的不断升级，烘焙店的 数量在全球范围内急剧增长。该领域的激烈竞争也促 使设计师在烘焙店设计中增加更多的创意。这样不仅 可以增加销售，还能促进品牌营销。此外，数字时代 和社交媒体的诞生也进一步扩大了优质品牌的营销需 求。 阿萨纳西奥斯·措克斯编的《烘焙工坊》从世界 各地精心挑选了50多个烘焙店设计项目，每个项目都 配有设计师的详细分析及整个设计过程，使本书成为 专业设计师的必备指南。另外老师、学生、烘焙店经 营者或者烘焙师也都能从中受到启迪。
售价：
63.20
奶奶最懂得
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)大米//腾讯视频
出版社：
轻工
本书是与腾讯视频同名美食节目《奶奶最懂得》 同步发行的饮食文化类图书，是美食节目主持人、美 食图书作家，一位英国年轻人大米的美食笔记。作者 大米走访了中国安徽、浙江、四川、云南、贵州、广 西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特 色美食；特别是与当地村落中16位奶奶以美食真诚互 动，不仅挖掘出很多中华传统菜的制作方法，甚至保 护一些即将濒临失传的烹饪技艺，将美食没有国界、 以美食传递人生智慧真实地诠释出来，引起读者对美 食、对传统、对故乡、对亲情、对慰藉人们内心情感 的共鸣。书中还展示16位奶奶制作的18道传统美食和 大米制作的16道创新菜品，可以让读者在领略饮食文 化的同时，学会和掌握美味佳肴的制作方法，以美食 传递家的温暖。
售价：
27.20
蛋糕装饰圣经(翻糖裱花糖艺雕刻)(精)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)林迪史密斯|译者:黄如露
出版社：
河北科技
在制作点心、蛋糕等甜点的时候，你有没有为如 何装饰手中的作品而感到苦恼呢？即便有了灵感，也 因为不了解装饰的技巧而不知如何下手……用奶油、 水果和巧克力来装饰甜点和蛋糕，使其看起来更加美 味，也更具欣赏性。林迪史密斯编著的《蛋糕装饰圣 经：翻糖、裱花、糖艺雕刻》是一本比较专业的翻糖 技巧图书，介绍了各种不同糖艺装饰素材的特性和处 理方法，每一款作品都可谓精雕细琢，样式精美的程 度让人惊讶，制作出的装饰蛋糕各式各样，而且惟妙 惟肖，精致、逼真的程度绝对让每个人为之震惊，绝 对是每一个专业蛋糕技师、蛋糕从业者、糖艺爱好者 的不二选择。
售价：
39.20
性心理学/汉译世界学术名著丛书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)霭理士|译者:潘光旦
出版社：
商务印书馆
丛书项：
汉译世界学术名著丛书
霭理士是英国著名的性 学权威，他的七大本的《性 心理学研究录》对于医生、 心理学者和其他的学术专家 是相当重要的参考书。而霭 理士在这部巨著之外另有一 本比较尽人可读的《性心理 学》，一面把《研究录》的 内容则要再介绍一过一面把 《研究录》问世以后二十年 里这门学问所已获得的新进 步补叙进去。而译者潘光旦 先生以专家而翻译这部著作 ，在长达十万字的注释当中 ，潘先生旁征博引中国古代 性心理的事例，译笔之生动 ，征引之详尽，都足以成为 “信达雅”的翻译典范。 本书是性心理学方面的 里程牌式的著作，是霭理士 选材严格、文采秀丽的煌煌 巨著《研究录》的“普及本” ，是一本教科书性质的著作 。霭理士原本是将其目标读 者界定为普通的临床医生和 医学院学生的，但由于性这 个题目关系到每一个人，所 以它后来的实际读者远远超 出了医学界的范围。
售价：
34.00
33杯尽品法国葡萄酒精髓(大师教你掌握产区风土酿酒风格与品鉴技巧)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)马克·派格|译者:潘芸芝|绘画:(
英
)迈克尔·欧尼尔
出版社：
华中科技大学
《33杯尽品法国葡萄酒精髓大师教你掌握产区风 土、酿酒风格与品鉴技巧》按照法国葡萄酒的产区， 分别列出33杯具有代表性的法国葡萄酒酒款。 《33杯尽品法国葡萄酒精髓大师教你掌握产区风 土、酿酒风格与品鉴技巧》由漫画主角Sniff讲述，首 先介绍了产区地图，让读者一目了然地了解到产区和 酒庄的地理位置，接着进入单只酒款的深入讲解。在 简单的讲述之后，会附上葡萄酒大师对酒款的品饮笔 记及酿造因素的分析。其次，《33杯尽品法国葡萄酒 精髓大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》 列出的推荐款酒单都是著名产区的代表产品，它们能 够全方位地展现出法国葡萄酒的醇美和多元化。
售价：
31.92
这书能让你戒烟(图解版)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)亚伦·卡尔|译者:许青松|绘画:(
英
)贝弗·艾斯贝特
出版社：
北京联合
什么？看一本漫画书就可以戒烟？没错！这不是 开玩笑，而是无数烟民成功戒烟后的共同心声。 继《这书能让你戒烟》文字版掀起戒烟热潮之后 ，亚伦·卡尔又推出了他的戒烟新作《这书能让你戒 烟（图解版）》，给不喜欢看长篇累牍的文字的读者 带来了福音。 与纯文字版《这书能让你戒烟》相比，图解版的 内容更简单、更有趣、更有效，让你在大笑中，不知 不觉地把烟戒掉，从心底远离抽烟的迷局。 如果你之前饱受戒烟的痛苦，如果你戒烟总是半 途而废，如果你试过各种戒烟方法都没有成效，那么 就翻开这本书吧，它会让你明白，戒烟，确实轻松得 不算事儿。 还等什么？开始吧！
售价：
13.12
伴你一生的睡眠指导书
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)爱丽丝·格雷戈里|译者:刘可澄
出版社：
中国友谊
这是一本贯穿你一生 的睡眠知识科普书。从呱 呱落地到垂垂暮年，睡眠 永远陪伴我们，它在人生 不同阶段始终扮演着至关 重要的角色，更与认知学 习、精神健康、身体机能 等方面密切相关。 作者爱丽丝根据自身 十余载的研究经验，就心 理学及行为认知方面，分 享各种真实案例以及与各 领域专家学者的启发性讨 论，阐述了不同年龄下人 的睡眠状态、睡眠问题、 影响因素和解决对策。此 外，书中不只分享了各种 助眠的小妙招，拯救逐渐 失去控制的自主睡眠，也 更让读者学会在清醒时同 样保持良好的精神状杰。
售价：
18.00
瑜伽精练(身心压力释放指南)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)克里斯汀·伯克|译者:邱爽
出版社：
人民邮电
随着生活节奏的加快，我们面对的工作压力和生 活压力也在不断升级，身体时常会出现各种预警。本 书作者为此精心挑选了一些可以缓解压力、减轻疼痛 的瑜伽体式，读者可以有针对性地根据自己的需求进 行选择。如果你有腰酸、头痛、胀气等身体不舒服的 情况，可以阅读本书第1章；如果你有焦虑、易怒、抑 郁等困扰，可以阅读本书第2章；第3章列出了一些可 以提升幸福感和创造力的体式；第4章是一些完整的迷 你序列，可以让你在短时间内恢复精神、释放压力。 瑜伽是一种很好的放松方式，感觉生活节奏快、 压力大的读者可以尝试练习，特别是久坐办公室、整 日里对着计算机的读者。
售价：
23.60
成就快乐的自己
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)瑞克·诺里斯|译者:张歆彤
出版社：
山西人民
简单6步，打破消极思维循环，从内心开始改变， 成就快乐的自己。 第1步：明白你不是一个人——每个人都有自己的 麻烦 第2步：了解消极心态是如何运作的——知道原因 ，对症下药 第3步：理解人为什么要接纳自己——客观看待自 己才能保持心理健康 第4步：运用积极心态——质疑思维谬误，打破消 极思维循环 第5步：控制可以控制的，忽略不能控制的——学 会控制，学会放手 第6步：学习如何继续前进——勇于迈出第一步， 成就快乐的自己 真实案例+科学的认知行为方法+实用可行的练习 和技巧+浅显易懂的文字表述，本书将帮助我们反思自 己的思维方式，一步步认识自己，接纳自己，改变自 己，继续前进，最终，成就快乐的自己！
售价：
15.20
糯米纸蛋糕装饰工艺/蛋糕装饰技法丛书
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)施泰维·奥布尔|译者:伍月
出版社：
机械工业
丛书项：
蛋糕装饰技法丛书
糯米纸，作为一种新型的蛋糕装饰介质，以其塑 形强、轻便、逼真的优势在蛋糕装饰界获得了一席之 地。本书从基础工具、材料介绍起，带您慢慢步入糯 米纸装饰的美妙之路；再以玫瑰、芍药及基础叶子、 装饰物为切入点，带您掌握糯米纸装饰的基本技巧； 最后发挥您的奇思妙想，将这些基本元素充分组合成 独属您的那个蛋糕。 本书可供专业烘焙师学习，也可作为烘焙“发烧 友”的兴趣用书。愿糯米纸能为您的蛋糕装饰工艺带 来新的创意和灵感。
售价：
23.20
第一次做妈妈
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者：
(
英
)霍莉·史密斯|译者:汪莹
出版社：
中国友谊
对第一次做妈妈的女性来说，如何照顾孩子，如 何照顾好自己，如何面对新生活，是一系列难题。 《第一次做妈妈》将从你成为新手妈妈的第一天 开始，为你排忧解难，并提供一系列实用建议。从如 何选购宝宝用品、如何护理宝宝、如何正确喂养、帮 助宝宝睡眠开始，到关心妈妈自身的产后身体恢复、 产后心理健康，再到夫妻和谐生活、工作与家庭兼顾 ，无所不包。帮助新手妈妈们免去弯路，从第一次开 始，以最好的状态做妈妈。
售价：
18.00
瑜伽与普拉提综合练习精要/悦动空间
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)安吉·纽森|译者:徐慧峰
出版社：
人民邮电
丛书项：
悦动空间
瑜伽和普拉提是当前深受健身人士尤其是女性喜 欢的两种运动形式，本书巧妙地结合了二者的训练优 势，能够帮助读者改善柔韧性、提高耐力、增强力量 ，同时实现内心的平衡。全书共分为3部分，第1部分 简单介绍了一些准备工作，如器材的准备、自我评估 等；第2部分包含96个分步骤练习和110个个性化训练 序列，且配有清晰的动作图示；第3部分从生活方式、 饮食和与其他运动相结合的方面，介绍了保持健康、 提升整体幸福感的一些小技巧。在110个个性化训练序 列中，部分序列包含一个时钟图标，这些序列是为了 最大限度地节省练习时间而特意编排的。 本书适合广大瑜伽和普拉提爱好者，尤其是想把 二者结合起来提高健身水平的读者阅读和参考。
售价：
26.00
香草与香料(精)
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)吉尔·诺曼|译者:桑建
出版社：
轻工
本书列出200种以上的香草与辛香料，并附上延伸 的注释，告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用 这些香草与辛香料。本书列出了经典的香草与辛香料 混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁，专业的制备技巧 ，让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。
售价：
67.20
自酿啤酒精进指南(精)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)詹姆斯·毛顿|译者:崔云前
出版社：
轻工
这是一本介绍家庭自酿啤酒的书，书中详细介绍 了一些世界经典啤酒的配方和具体操作步骤，内容全 面，图文并茂，重点突出，实用性强，是家酿啤酒爱 好者的必备用书，同时也是目前火爆全球的精酿啤酒 的从业人员、甚至是啤酒厂技术人员不可多得的经典 收藏，其中的世界经典啤酒配方也将是他们开发啤酒 新产品的重要依据和参考。
售价：
39.20
小西餐(10分钟上桌的160道元气西餐)(精)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)苏·奎因|译者:相凌天
出版社：
华中科技大学
本书是一本讲解如何快速烹饪出美味西餐料理的 书。书中展示了160道西餐简餐食谱，讲解了如何在10 分钟内用5种食材配料烹饪出这些美味菜品的方法。包 括美味的芝士汉堡在内的30道左右的零嘴小食的烹饪 方法，35道美味沙拉和汤的烹饪方法，30道经典的意 大利面的烹饪方法、35道肉类、小海鲜的烹饪方法， 30道诱人甜点的烹饪方法。同时，作者总结了10分钟 上就能上桌的元气小西餐之秘诀：优质食材——在储 藏柜里准备好新鲜、优质的食材，食材的质量与口味 是绝不能马虎的；合理统筹——按照书中的食谱来烹 饪，可以迅速找到通向烹调美食的捷径；熟能生巧— —正所谓凡事百炼自得。足够的练习，会让您的厨艺 日臻完美！本书讲解易懂，容易实践，图片精美，这 对于那些想要快速和方便地准备一日三餐的人来说是 不可多得的参考书。
售价：
47.20
泰式按摩(让你的身体实现能量的流动与平衡)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)玛利亚·梅尔卡蒂|译者:杜洪翠
出版社：
科技文献
这本书中的泰式按摩技术不仅糅合了泰国各个地 区的按摩手法，同时结合经络理论和穴位按摩技巧， 玛利亚·梅尔卡蒂女士称其为“泰式身体保健”。这 是一套细腻复杂、从容有序的流程，包含 150 多种手 法。按摩流程从脚部开始，遵循仰卧位→侧卧位→俯 卧位→坐位的顺序，施以按压、拉伸和扭转等动作， 满足我们的身体对触摸、倾听、安抚和健康的呼唤。 泰式身体保健主要用于预防和缓解疼痛，本书针 对每种常见疼痛都列出了最为有效的按摩手法。同时 ，本书设计了“初学者课程”，以便让初学者在学习 所有的高级手法之前能够掌握特定手法。总之，这本 极佳的自学教材与参考读本将帮助我们认识到：“追 求健康，应当是寻求生活中方方面面的平衡。”
售价：
19.92
宝宝的语言(孩子会说话前是如何表达自己的)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者：
(
英
)戴维·路易斯|译者:王晓军
出版社：
北京联合
为什么宝宝无缘无故哭个不停？ 宝宝歪头或是碰耳朵代表什么意思？ 宝宝的微笑、浅笑、大笑的含义有什么不同？ 为什么有的宝宝从小就有领导风范？ 在生命的头几年，宝宝时刻需要爸爸妈妈的关 爱和照顾。但宝宝不只是被动接受，他们的每一次 手舞足蹈、咿呀哭闹都饱含着交流的渴望。 儿童行为学家戴维·路易斯著的《宝宝的语言( 孩子会说话前是如何表达自己的)》连续数年跟踪观 察各国幼儿园中的宝宝，分析了0～5岁宝宝们的面 部表情和身体动作，让我们明白宝宝在“说”什么 ，让亲子沟通更顺畅。
售价：
19.92
12周科学骑行指南
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生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者：
(
英
)丹尼尔·福特|译者:叶芳
出版社：
河南科技
丹尼尔·福特著的《12周科学骑行指南》以周 为基础，每周一部分，共分为12部分。每一部分包 括简短的概述（讲述这一周需要重点关注的内容） ，在上一周末阅读这部分内容可以有足够的准备、 消化时间。接下来是本周的训练计划、目标、取得 的成绩，涵盖饮食、精神、睡眠等内容。通过12周 循序渐进地训练，最终达成目标，轻松骑行25公里 。
售价：
15.92
历史的针脚(我们的衣着故事)(精)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者：
(
英
)露西·阿德灵顿|译者:熊佳树
出版社：
重庆大学
《历史的针脚（我们的衣着故事）（精）》是 一本关于衣着历史的书。在书中，服装史学家露西 ·阿德灵顿通过丰富的历史描写，揭示了西方的衣 着变化和衣着时尚的发展历史：从远古时代到今天 ，从短裤、内衣到领带、西装。书中精美的插图， 以及强有力的历史证据，充分展示了我们的穿着方 式是如何与美学、性别、阶级，以及生活方式相连 的，并为我们提供真正欣赏这些——我们最常见的 所有物——的品质的机会。
售价：
35.20
玛丽·贝莉的美味佳肴(精)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(
英
)玛丽·贝莉|译者:孙萍
出版社：
北京美术摄影
玛丽·贝莉著孙萍译的《玛丽·贝莉的美味佳 肴(精)》介绍迄今为止大受欢迎的烹饪法一—玛丽 ·贝莉烹饪法,通过大师烹饪课程，玛丽手把手教您 学烹饪，让您掌握成为一名好厨师所必需的重要技 能。让烤肉、汤、馅饼、蛋糕等必需品变得更加完 美一—在您做其他必不可少的菜肴时学会最佳技艺 。有玛丽在您身边，与您分享她的成功秘方并通过 她的大师课程来指导您，您将掌握100多种令人印象 深刻的烹饪方法，让您的家人和朋友都感到高兴。
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