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旅游学概论(第3版十四五普通高等教育精品系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:贾荣//王毓梅|责编:李特军
出版社:
西南财大
本书可作为应用型本 科院校、高等职业院校旅 游类、文化产业类、休闲 类专业的课程教材,也可 作为文化、健康、农业、 体育、生态、考古、研学 等行业从业人员的业务参 考书和提升培训教材,还 可供文旅相关部门的领导 、专家和工作者参考。 全书共十章,遵循应 用型本科既注重基础理论 知识,又强调实践操作能 力的原则,结合我国文化 旅游行业发展的实际,比 较系统地阐述了旅游学的 基本原理和方法。 本书在正文前设置了“ 学习目标”“引导案例”, 在正文中设置了“小知识” “小贴士”,在正文后设置 了“核心知识小结”“案例 解析”“思考题”“线上阅读 拓展”栏目,便于学生从 不同的角度来掌握旅游学 基础知识和理论,提升对 理论的应用能力和实践能 力。 全书将知识学习与能 力培养紧密结合,正文链 接了丰富的资料,穿插了 很多现实、生动的文化旅 游行业的真实案例,同步 设有案例实务训练,在拓 展学习的同时,训练学生 发现、分析和解决实际问 题的能力。
售价:
15.92
研学旅行指导师实务(活页版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:邓德智//伍欣|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智
出版社:
旅游教育
研学旅行指导师是研学 旅行工作中的核心职位, 其技能素质的高低决定着 研学旅行的质量,地位非 常重要。本书主要讲解研 学旅行指导师的相关知识 和技能,包括其内涵、工 作职责、工作要求、职业 素养、相关从业标准、课 程设计方法等等,并针对 目前行业中,服务于学校 、旅行社、基(营)地等 不同部门的研学旅行指导 师的工作要求进行了分别 论述,最后还讲解了研学 旅行过程中,遇到各种问 题时,研学旅行指导师的 处理方法,系统而专业地 讲述了研学旅行指导师这 一新兴职业的方方面面。 此次修订在上一版基础上 进行了较大调整,由章节 条目式改为项目制,更符 合教学需求。
售价:
31.92
研学旅行指导师实务(第2版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:邓德智//伍欣|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智
出版社:
旅游教育
本书对研学旅行指导师 的职责与工作进行了全方 位的讲解。研学旅行指导 师兼具导游与教师的双重 职能,是保障研学旅行顺 利有效开展的核心岗位。 本书从研学旅行指导师的 概念、内涵开始,详细介 绍了指导师应该具备的职 业素养、课程设计能力和 应变技巧,并分别讲述了 学校、旅行社、基营地等 不同主体的研学旅行指导 师的工作流程与要点。书 中内容全面细致,讲解中 结合了大量案例,极具实 用性。
售价:
23.92
旅游学概论(新文科高等学校旅游管理类专业课程精品系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:田里//陈永涛|责编:姚建婷
出版社:
高等教育
旅游学概论作为旅游管 理类专业核心课程,需要确 立旅游管理类专业的知识体 系,界定旅游管理类专业的 知识范围,指明旅游管理类 专业的知识方向,为读者展 示旅游管理类专业的知识全 貌。因此,旅游学概论按照 ”两大综论、三大支柱、两 大概述”构建旅游知识体系 。两大综论,即旅游发展简 史、旅游发展影响;三大支 柱,即旅游消费者、旅游目 的地、旅游接待业;两大概 述,即旅游系统构成、旅游 发展业态,由此形成核心知 识(旅游者、旅游地、旅游 业)、延伸知识(旅游系统 、旅游业态)、关联知识( 旅游简史、旅游影响)的知 识构架体系。本书旨在为教 师提供一个系统的知识框架 ,为学生提供一份清晰的知 识版图,为感兴趣的读者提 供一部简洁的旅游知识读本 。 本书可供高等学校旅游 管理专业教师和学生使用, 也可作为旅游行业或相关领 域从业人员的参考用书。
售价:
19.60
旅游社区自我可持续发展能力提升研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
刘敏|责编:张利影
出版社:
中国经济
丛书项:
中国经济文库
本书以旅游影响相关理 论与可持续发展理论为基础 ,根据社区和景区的不同区 位关系,系统归纳与分析不 同区位旅游社区自我可持续 发展能力基本概念、提升研 究及其特殊性,并运用案例 分析法、描述性统计法和文 献归纳法获取指标,构建旅 游社区自我可持续发展能力 框架。通过观察、访谈和问 卷调查等方法,获取案例地 基本情况并对样本数据进行 量化分析,了解不同景区社 区关系中旅游社区发展的情 况。本研究以期能够丰富旅 游社区及可持续发展相关理 论并对具体社区发展有所裨 益。
售价:
34.40
旅游餐饮服务企业会计(第4版现代会计学精品系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:丁元霖|责编:郭东青
出版社:
北京交通大学
本书根据财政部颁发的 《企业会计准则》编写而成 ,内容联系旅游餐饮服务企 业的实际业务。全书共十五 章,主要阐述了旅游餐饮服 务企业会计的意义、特点、 职能和任务;货币资金、结 算业务和外币业务的核算; 存货、固定资产、无形资产 和长期待摊费用的核算;旅 游经营业务、餐饮经营业务 以及客房、美容、广告、沐 浴、洗染、照相、修理和商 场等经营业务的核算;金融 资产、长期股权投资、负债 、所有者权益的核算;期间 费用和政府补助、税金和利 润的核算,最后阐述了财务 报表的编制、分析和前期差 错及其更正。 本书是在调查研究的基 础上编写而成的,内容新颖 ,重点突出,详略得当,能 理论联系实际,深入浅出, 通俗易懂。 本书可作为高等院校财 经类专业的教材,也可供旅 游餐饮服务企业领导和财会 人员自学参考。
售价:
23.60
旅游餐饮服务企业会计习题解答与测试题及解答(现代会计学精品系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:丁元霖|责编:郭东青
出版社:
北京交通大学
本书是根据清华大学出 版社和北京交通大学出版社 联合出版的《旅游餐饮服务 企业会计》(第4版)中所 附的思考题和实务题而编写 的。 本书内容包括旅游餐饮 服务企业的旅游经营业务、 餐饮经营业务及客房、美容 、广告、沐浴、洗染、照相 、修理、娱乐经营业务核算 的习题解答,以及这些企业 的货币资金和结算业务,存 货、固定资产、无形资产和 长期待摊费用业务,金融资 产、长期股权投资、负债和 所有者权益业务,期间费用 、政府补助、税金和利润业 务的核算以及财务报表的编 制、分析,前期差错及更正 的习题解答,最后配有两套 测试题与解答。
售价:
11.60
旅游政策法规(新文科高等学校旅游管理类专业课程精品系列教材)
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经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:赵书虹|责编:姚建婷
出版社:
高等教育
本书紧跟旅游立法进程 ,突出了旅游法规教材的时 效性;准确定位应用型本科 ,突出了教材的适用性;充 分结合旅游行业政策规定以 及实施现状,向读者全面介 绍旅游政策法规基本知识, 从而帮助读者建立起旅游政 策法规的科学知识体系。全 书共六章,分别旅游政策法 规概述、旅游政策法规发展 历史、旅游者、旅游目的地 、旅游经营、旅游市场监督 ,书中系统地梳理了国内外 旅游政策、旅游法规以及旅 游标准的实施现状,涵盖了 旅游法、旅游管理条例、消 费者权益保护法等重要法律 法规。通过案例分析和实证 研究,书籍深入剖析了政策 法规在旅游资源开发、市场 监管、资源保护等方面的应 用,旨在为旅游从业者、政 策制定者及学术研究者提供 参考和指导。
售价:
17.60
研学旅行课程设计(高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)/研学旅行管理与服务专业系列
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旅游经济
作者:
编者:谢璐//王玲|责编:聂筱琴//胡弘扬|总主编:魏凯
出版社:
华中科技大学
丛书项:
研学旅行管理与服务专业系列
本书依据人社部《研 学旅行指导师国家职业标 准(征求意见稿)》与《 研学旅行指导师(中小学 )专业标准》中对研学旅 行课程设计方面的岗位要 求与规范,遵照“理实一 体”“任务驱动”的职业教 育教学理念编写完成。 本书共分为九个项目 ,以研学旅行课程设计的 工作流程为框架,将研学 旅行课程设计的基本知识 作为切入点,分别从研学 旅行课程的需求调研与分 析、研学旅行课程主题的 设计、研学旅行课程目标 的制定、研学旅行课程内 容的组织设计、研学旅行 课程评价的设计、研学旅 行主题课程方案的设计、 研学旅行学生手册的设计 等方面进行阐述,并结合 典型案例,以专题的形式 将常见的研学旅行主题课 程进行集中呈现,旨在为 该领域的从业人员提供系 统、标准、可操作的研学 旅行课程设计的知识与方 法。 本书可作为中高职院 校、应用型本科院校旅游 管理专业、研学旅行管理 与服务专业、导游专业等 专业的教学用书,也可作 为1+X研学旅行课程设计 与实施职业技能等级认证 考试的参考教材,还可作 为中小学教师、研学旅行 从业人员的培训用书,以 及研学旅行课程开发、实 施人员的工作指导用书。
售价:
19.92
研学旅行市场营销(高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)/研学旅行管理与服务专业系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:李智贤|责编:聂筱琴|总主编:魏凯
出版社:
华中科技大学
丛书项:
研学旅行管理与服务专业系列
《研学旅行市场营销》 旨在全面介绍研学旅行市场 的营销理论与实践方法,通 过系统化的项目布局,深入 浅出地阐述了研学旅行市场 的核心概念、营销策略及发 展趋势,为读者提供了丰富 的理论知识和实用的操作指 南。本书共分为九个项目, 每个项目围绕特定的主题展 开,层层递进,帮助读者全 面理解研学旅行市场营销。 本书适合作为高职院校旅游 管理、市场营销等相关专业 的教学用书,同时也可供行 业从业者参考学习。
售价:
19.92
研学旅行安全管理(高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)/研学旅行管理与服务专业系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:陈瑶|责编:阮晓琼//王雅琪|总主编:魏凯
出版社:
华中科技大学
丛书项:
研学旅行管理与服务专业系列
本书立足新时代研学旅 行高质量发展需求,紧扣教 育部专业教学标准,以安全 管理为核心脉络,系统构建 了研学旅行安全管理的知识 框架与实践体系。全书采用 “理论引导+实务操作”的双 线结构,通过研学旅行安全 管理概述、研学旅行安全风 险识别与评估、研学旅行安 全管理实务、研学旅行安全 教育与培训、研学旅行安全 防范与应对、研学旅行安全 管理的法律法规与政策环境 六个模块化项目展开,从安 全管理的理论基础到风险识 别评估技术,从应急预案编 制到安全教育课程设计,从 法律政策解读到典型事故案 例分析,形成覆盖全流程、 多维度的安全管理知识网络 。 本书突出三大特色:一 是模块化设计,以“认知— 预防—处置—规范”为逻辑 主线,实现知识分层递进; 二是实战导向,配套真实事 故案例、情境实训任务及数 字化管理模板,助力能力转 化;三是多维适用,既满足 职业院校旅游类、教育类专 业的教学需求,又可作为研 学导师培训、中小学教师研 修及行业资格认证考试的参 考资料。本书理论与实践结 合、法规与案例并重,致力 于为从业人员构建系统化的 安全管理能力框架,护航研 学旅行安全、规范、可持续 发展。
售价:
19.92
研学旅行计调实务(高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)/研学旅行管理与服务专业系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:陈佳平//王亚超|责编:张琳|总主编:魏凯
出版社:
华中科技大学
丛书项:
研学旅行管理与服务专业系列
本书以研学旅行计调工 作岗位的职业能力分析结果 为依据,以计调工作项目和 工作任务流程为主线,在知 识、能力、素质等方面提出 了具体要求。根据不同类型 计调工作的操作流程及侧重 点,本书设置了研学旅行计 调认知、研学旅行地接计调 业务实操、国内研学旅行组 团计调业务实操、出境研学 旅行组团计调业务实操、研 学旅行计调技能提升五个项 目。本书既可作为高职高专 院校旅游类专业课程教材, 也可作为研学旅行企业计调 人员业务培训教材,还可供 广大研学从业人员参考使用 。
售价:
19.92
旅游经济学(英文版旅游管理双语系列教材普通高等学校十四五规划旅游管理类精品教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:姜真林//张浩|责编:黄梓芮|总主编:史达
出版社:
华中科技大学
本书以西方主流经济学 理论为基础,探讨旅游活动 的经济问题。前六章主要从 需求和供给等微观经济层面 分析旅游活动,具体包括导 论、旅游需求、旅游供给、 旅游市场机制、旅游产业结 构—行为—绩效分析、政府 在旅游发展中的作用;第七 章简要分析旅游企业会计与 旅游经济影响。本书在每章 开头通过思维导图与学习目 标呈现该章知识要点及各要 点间的逻辑关系,以帮助读 者全面掌握内容。
售价:
23.92
研学旅行概论(高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)/研学旅行管理与服务专业系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:魏凯//赵恩兰|责编:张琳|总主编:魏凯
出版社:
华中科技大学
丛书项:
研学旅行管理与服务专业系列
本教材基于《研学旅行 指导师国家职业标准》的相 关要求与规范,按照问题导 向和任务导向的逻辑框架编 写完成。本教材体现了党的 二十大和党的二十届三中全 会精神中强调的“产教融合” 职教特色,遵循“有依据、 有案例”的原则,既有教育 政策依据,又有鲜活的研学 案例。本教材共分为七个项 目,聚焦“研学旅行是什么 ?如何运行?”等关键问题 ,从研学旅行的前世今生、 研学旅行的基本体系、研学 旅行的主体对象、研学旅行 的客体类型、研学旅行的介 体职责、研学旅行的运维要 求、研学旅行的从业技能等 方面进行解析,提供了全面 系统的政策梳理、行业案例 和基本知识。 本教材内容难度适中, 既适合作为中等职业院校、 高等职业院校、职业本科院 校及应用型本科院校相关专 业的教学用书,也可作为研 学旅行指导师职业技能等级 考试的参考教材,还可以作 为中小学教师或研学旅行从 业人员的培训用书。
售价:
19.92
研学旅行操作实务(高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材)/研学旅行管理与服务专业系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
编者:边喜英//莫明星|责编:鲁梦璇|总主编:魏凯
出版社:
华中科技大学
丛书项:
研学旅行管理与服务专业系列
本教材的编写背景立足 于职业教育是培养高素质人 才的基础工程,是国民教育 体系和人力资源开发的重要 组成部分,教学目标以培养 知识技能素养综合性高素质 人才为主;基于当今数字化 教育的基础平台,在教材内 容上融入视频、文献、案例 、标准等教学资源;基于研 学为新生事物和当下研学旅 行相关教材碎片化的现状, 以研学旅行全流程为教材主 线。本教材的内容构成由概 述、主办方、承办方三个模 块,设计28个情境,28个 任务单,配套以视频、标准 、文献等教学资源。具体章 节目录见附件。
售价:
19.92
中国海洋文化旅游本土化模式创新研究(新时代海洋旅游经济高质量发展战略)/应用经济学精品系列/中国经济文库
所属分类:
经 济
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财经管理
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旅游经济
作者:
郑玉香|责编:焦晓云
出版社:
中国经济
丛书项:
中国经济文库
党的二十大报告指出:“ 发展海洋经济,保护海洋生 态环境,加快建设海洋强国 。”建设海洋强国,对于推 动我国经济高质量发展、实 现中华民族伟大复兴具有重 大而深远的意义。近年来, 海洋文化旅游正不断朝着中 国式现代化、科技化、本土 化、创新化与文旅融合等方 向发展,在海洋强国建设中 发挥着越来越重要的作用。 本书对我国海洋文化旅 游开发现状进行了全面深入 的理论与实证调研,深刻剖 析海洋文化旅游发展中存在 的问题,创新性地提出了符 合我国国情与旅游发展实际 的海洋文化旅游本土化模式 及其动力机制系统,并结合 具有代表性的舟山、青岛、 上海、海南、盘锦等地的海 洋文化旅游本土化模式实践 ,进行了有针对性的案例探 讨,进而从政府、产业、企 业及旅游者层面提出对策建 议。 本书旨在为政府管理部 门制定相关政策、完善管理 体制,以及旅游相关企业进 行科学管理决策提供有益的 参考借鉴,为我国海洋旅游 经济高质量发展建言献策。
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39.20
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