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个搜索结果
版式设计与配色方法专业教程
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:贺浪|责编:张玉兰
出版社:
人民邮电
本书是关于版式设计与 配色的教程,提出并解决版 式设计与配色中会遇到的问 题,再结合各种类型设计实 例的具体操作,让读者进一 步掌握设计理论与方法。 本书共5章:第1章介绍 设计中的点、线、面,为读 者建立一个用于设计的观察 与分析系统;第2章介绍如 何排版,讲述单元形和网格 的构成方式,以及分割在构 成中的多种作用;第3章介 绍如何管理与调整色彩,并 对其进行分析与优化;第4 章系统地介绍配色的基本原 理和方法,并添加合适的颜 色;第5章介绍好作品中好 内核的作用,以及排版与配 色的相关知识。本书内容循 序渐进,从基础到进阶,让 读者在学习完本书之后能够 制作出好作品,掌握向更高 设计水平发展的基础知识。 本书适合作为艺术设计 专业的教材,也适合作为平 面设计领域的入门及进阶教 程。
售价:
39.92
食品绿色加工技术(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:陶瑞霄|责编:辛桐
出版社:
科学
本书在内容编排上突出 基础性、实用性和应用性三 大特点。全书共分为五个项 目,分别为食品绿色加工概 述、食品绿色加工基础知识 、果蔬制品的绿色加工、谷 物制品的绿色加工、禽畜制 品的绿色加工。 本书可作为职业教育食 品加工类、农产品加工类等 相关专业的教材。考虑各使 用单位的专业不同和学时数 不一,在教学过程中有关章 节可按照具体情况进行取舍 。
售价:
19.20
绿色食品加工技术(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:杨君|责编:沈力匀
出版社:
科学
本书是以食品安全为核 心,以绿色理念及绿色食品 的标准为基础,采用校企合 作的方式共同编写。根据食 品行业各技术领域和职业岗 位的任职要求,将理论知识 融合到食品加工工艺的各个 项目中,使学生掌握各类加 工品的加工技术及工艺要求 ,学会应用绿色食品生产的 各项标准,强调理论联系实 际,能应用各种绿色加工技 术生产出符合绿色食品要求 的罐头食品、冷冻冷藏食品 、各种干制品、饮料、果脯 类食品和焙烤类食品等。 本书适用于食品加工技 术、食品营养与检测、农产 品质量检测、食品生物技术 等专业的需要,亦可作为食 品行业从业人员的参考书。
售价:
23.20
食品机械与设备(高等院校特色专业建设教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:高海燕//曾洁
出版社:
化学工业
高海燕、曾洁主编的《食品机械与设备(高等院 校特色专业建设教材)》以产品分类为主线,介绍焙 烤食品、肉制品、乳制品、果品罐头、果酒、果汁、 果蔬干制品、糖果巧克力生产加工中所用的机械与设 备,包括输送设备、清理设备、搅拌机械、成型机械 、烘烤设备、均质机、干燥设备、浓缩设备、杀菌设 备、包装机械等,涉及机械设备的原理、结构、使用 等。 本书可供食品科学与工程相关专业师生、食品机 械设备生产及设计人员、食品企业生产技术人员参考 使用。
售价:
15.60
食品微生物检验(双色印刷高等职业教育教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王晓峨//李燕|责编:冉海滢//刘军
出版社:
化学工业
《食品微生物检验》依 据高职高专教育教学理念, 根据食品企业、食品检测机 构微生物检验岗位的工作实 际编写,旨在培养学生食品 微生物检验岗位的操作技能 与综合职业素养。本教材主 要介绍食品中常见微生物检 验、常见致病菌检验和食品 生产环境检验等检验技术, 系统阐述了食品微生物检验 岗位需要具备的理论知识与 操作技能。本教材采用活页 式装订,使教学理论与实践 内容的选取更为灵活,可适 应学生理论学习、实践操作 、实训考核等不同学习方式 的需求。为增加教材的直观 性与可操作性,将知识难点 及操作重点作为数字资源, 以二维码的方式植入教材, 学生可随时扫描进行预习或 复习。 本教材可供高等职业院 校绿色食品生产技术、食品 质量与安全等食品类相关专 业的学生使用,也可作为食 品微生物检验岗位的员工培 训教材。
售价:
23.20
色彩管理操作教程(包装印刷类专业规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:王旭红//杨玉春//谢芬艳|责编:李彦玲
出版社:
化学工业
本书着重在设计与印刷 的实际操作和实践方面,对 色彩管理的基本条件要求、 注意事项、操作步骤等给出 具体明确指导。主要包括: 色彩管理基础,显示器、扫 描仪、数码相机、数码打样 机、数字印刷机、 Photoshop、PDF文件、数 字化工作流程中的色彩管理 等诸多内容。 本书内容选题设计针对 实训教学为主,采用项目式 和任务驱动式等教学方式编 写,很好地将理论与实践结 合起来,便于读者学习掌握 。 本书适合于普通教育本 科、高职高专院校包装与印 刷专业的师生作为教学用书 ,也可供印刷行业的从业人 员作为培训用书和阅读参考 。
售价:
19.20
单张纸胶印机结构调节与绿色操作技术/职业教育印刷类专业教材系列
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:刘渝|责编:辛桐
出版社:
科学
丛书项:
职业教育印刷类专业教材系列
本书以单张纸胶印机结 构、调节及与绿色操作有关 的一般规律与内容为主线, 涉及各种单张纸胶印机的一 般原理与一些共性问题。全 书共10个项目,分为两大学 习情境。学习情境一包括8 个项目,属于单张纸胶印机 结构与调节部分,主要讲述 单张纸胶印机各组成部分的 结构、工作原理及其相应的 调节要求与调节方法;学习 情境二包括2个项目,属于 单张纸胶印机绿色操作技术 部分,主要讲述绿色包装印 刷的概念、发展趋势、相关 标准及单张纸胶印机绿色操 作技术与方法。 本书在正文中穿插了大 量与实训任务和实训操作相 关的二维码,以达到使学生 “学中做”和“做中学”的目的 ,并方便教师在授课时开展 互动式教学。读者可通过扫 描书中的二维码观看视频, 以便学习拓展知识。 本书可作为高等职业院 校印刷技术专业学生的学习 用书,也可作为印刷从业人 员的参考用书。
售价:
32.00
纺织服装专业大学英语综合教程(第2册大学英语特色课程系列教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:郑卉蓉|责编:庞钧颖//蔡乐芊|总主编:胡伟华
出版社:
西安交大
本教材主要面向纺织服 装相关专业的本科学生,帮 助学生在语言习得的同时获 取本专业最前沿的知识和信 息。鉴于此,本教材所选文 章均具有一定的专业特色, 同时紧跟时代潮流,力求最 大限度地拓展学生的国际视 野。这是本教材编写的一个 立足点和出发点,也是区别 于其他一般教材的特色所在 。
售价:
23.56
食品标准与法规(浙江省绿色食品生产技术高水平专业群建设成果系列教材十四五职业教育部委级规划教材)
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:李彦坡//贾洪信//郭元晟|责编:郑丹妮//国帅
出版社:
中国纺织
本书以职业岗位需求和 专业人才培养要求为导向进 行内容设计,系统介绍了包 括食品法律法规基础知识、 国际和部分发达国家食品相 关法律法规、标准与标准化 、食品生产过程相关法律法 规与标准、食品市场准入与 认证、食品经营过程相关法 律法规、食品流通与贮运相 关法律法规、食品职业道德 的相关内容。本书编写中结 合二维码的使用,力求内容 丰富、简明扼要、特色突出 与科学实用,适合作为高等 职业院校、中等职业院校食 品智能加工技术、食品营养 与检测、食品检测技术、食 品药品监督管理及食品质量 与安全等专业教学用书,同 时也可供食品行业、企业和 监管部门人员培训及参考使 用。
售价:
19.92
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