澳大利亚新华书店网

咖啡馆饮品(高职高专院校咖啡师专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李颖哲//吴永惠//逯铮出版社：暨南大学
咖啡馆在中国早已不是新鲜事物，但很长时间以来，国内绝大部分咖啡馆却并不是只靠咖啡来营利的，造成这一现象的主要原因是人们对咖啡这一外来饮品的了解和接纳不够，另外咖啡的售价较高，也使普通消费者望而却步。目前，国内咖啡馆经营主要依靠各类饮品和简餐营利，本教材基于国内咖啡馆发展的这一阶段性特征，总结饮品制作的体会和经验，编辑成书，供咖啡师专业学生、咖啡馆从业者以及饮品制作爱好者学习。
售价：16.80

工程师德语阅读教程(高等学校德语专业系列教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:黄扬|责编:包灵灵出版社：浙江大学
本教材结合主题选择适宜的德语篇章，围绕篇章教授德语词汇、短语和语法等德语语言知识，并设计相关的语法、口语、写作等练习。教材的编写主要采用产出导向法，辅以任务型教学法、项目教学法等“以学生为中心”的先进理念。教材主题有工程师职业及其工作内容，工程师应聘和实习，德国工程师协会，中国企业在德国，德国企业在中国，中国工程师，机械类、电气类和土木类专业词汇，中欧班列，义新欧铁路，“一带一路”和德国城市杜伊斯堡、汉堡等。本教材是新形态教材，配套文章讲解视频和习题答案，以二维码形式嵌入教材。该教材能培养学习者具有获取和更新专业知识的自主学习能力，在业余时间结合课堂所学进行理论学习和应用实践；培养学习者具有人文素质、专业素质和身心素质，具备基本工程师素养，具备中国情怀和国际视野。
售价：27.20

注册岩土工程师专业基础考试历年真题与模拟题详解(第2版)/全国勘察设计注册工程师执业资格考试辅导系列
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:圣才学习网|责编:贾喻翔//黄小红出版社：中国石化
丛书项：全国勘察设计注册工程师执业资格考试辅导系列
本书是注册岩土工程师执业资格考试专业基础考试（下午卷）的历年真题与模拟题详解。全书由两部分组成：第一部分为历年真题及详解，精选了 2011～2022年的11套真题（2015年停考），并对全部真题的答案进行了详细的分析和说明；第二部分为模拟题及详解，按照最新考试大纲及近年考试真题的命题规律精心编写了2 套模拟题，并根据最新参考教材和法律法规对所有试题进行了详细的分析和说明。
售价：23.20

别墅设计(高等学校艺术设计类专业十三五规划教材)/创意大师产学融合系列丛书
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:杨浩然出版社：上海交大
丛书项：创意大师产学融合系列丛书
售价：19.92

装甲车辆设计(第3版国家卓越工程师教育培养计划装甲车辆工程专业系列教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>武器工业作者：编者:闫清东//魏巍|责编:多海鹏出版社：北京理工大学
本教材叙述了坦克装甲车辆总体、车体与炮塔、传动系统、制动系统、行驶控制系统、综合电子系统、悬挂系统以及履带行驶系统等系统和部件的设计。本教材以坦克为主，兼顾其他装甲车辆，包括对设计的要求，方案的选择和设计，性能和强度计算，结构设计及其分析评价等。本教材可供装甲车辆工程或相关专业高年级本科生和研究生学习参考，也可供同行包括研究、设计、试验与制造工作者讨论和参考，借此推动我国坦克装甲车辆技术领域的发展。
售价：59.20

室外环境设计(高等学校高职高专艺术设计类专业十二五规划教材)/创意大师产学融合系列丛书
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:王锋|总主编:刘维亚//吴国欣出版社：上海交大
丛书项：创意大师产学融合系列丛书
售价：18.32

PPT云课堂教学法(21世纪教师教育系列教材普通高等教育十三五规划教材)/专业养成系列
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:赵国栋//赵兴祥出版社：北京大学
丛书项：专业养成系列
赵国栋、赵兴祥主编的《PPT云课堂教学法（21 世纪教师教育系列教材普通高等教育十三五规划教材）》通过丰富的案例，了解真正的PPT是怎样的，懂得PPT的基本理念和操作规则，文字设计和编排，如何利用图片来突出自己的PPT，巧用颜色才能让PPT脱颖而出，如何绘制图表呈现魔术般效果，如何绘制简单而出彩的形状，应用动画多媒体，掌握版式设计原则，如何再利用模板，学会从PPT达人作品中拆解攻略。
售价：35.20

高分子材料基础(第4版教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材)/名师名著教育中国畅销精品系列
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:张留成//瞿雄伟//丁会利|责编:王婧出版社：化学工业
丛书项：名师名著教育中国畅销精品系列
本书以高分子材料结构- 性能-应用为主线，联系其他材料科学，阐述了高分子材料的合成方法、结构性能和主要应用领域，并简要介绍了各类高分子材料的基础知识。全书分为材料学概述、高分子材料的制备反应、高分子材料的结构与性能、通用高分子材料、功能高分子材料、聚合物共混物和聚合物基复合材料，共7章，每章末尾附有习题与思考题，高分子溶液、电流变材料等内容则编入拓展阅读材料中，可作为选讲内容。本书为高等工科院校高分子材料类专业教科书，也可供材料科学与工程专业高分子材料方向的科研人员参考。
售价：23.60

食品专业英语(卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)/卓越工程师丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:包怡红|责编:席慧//林梦阳//宋丽出版社：科学
丛书项：卓越工程师丛书
本书共分为4个单元，包括食品基础科学、食品工业技术、食品安全和食品生物技术。本书内容全面，除涉及食品科学、食品营养、食品工艺外，还涉及了食品微生物和生物技术在食品中的应用。每一单元由4或5篇课文组成，课后附单词表、长难句解析和练习题，每篇课文配套1或2篇相关内容的拓展阅读，可供读者检查学习效果。附录提供了考研面试辅导和出国学习准备材料辅导。读者可通过二维码获得单词发音、习题答案和考研题集等范例内容。本书以食品科学前沿知识为主线，可帮助读者掌握食品科学专业英语的基本术语和表达方式，切实提高读者专业英语的应试和实际运用能力。本教材既可作为高等院校食品科学及相关专业的专业英语教材，也可供食品及生物学等相关领域工作者参考使用。
售价：23.92

装甲车辆设计(慕课版第2版国家卓越工程师教育培养计划装甲车辆工程专业系列教材工业和信息化部十二五规划教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>武器工业作者：编者:魏巍//闫清东//刘城//徐丽丽|责编:多海鹏出版社：北京理工大学
本书叙述了坦克装甲车辆传动系统、变速机构、转向机构、操纵系统、悬挂系统以及履带推进系统等系统和部件的设计特点。本书以坦克为主，兼顾其他装甲车辆内容，包括对设计的要求，方案的选择和设计，性能和强度计算，结构设计及其分析评价等。本书可供装甲车辆工程或相关专业高年级本科生和研究生学习参考，也可供同行包括研究、设计、试验与制造工作者讨论和参考。
售价：35.20

商品分类