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采购运营策略/复旦卓越国际采购与食品进出口系列
所属分类：经济>>财经管理>>经济管理作者：编者:朱昊|责编:岑品杰出版社：复旦大学
丛书项：复旦卓越国际采购与食品进出口系列
在全球化极度盛行的当下，采购组织面临越来越复杂和多变的商业环境，这对其自身采购策略如何更好地适应供应链环境提出了更多挑战和要求。本书依托于英国皇家采购与供应学会（Chartered Institute of Purchasing and Supply，CIPS）的采购与供应高级文凭证书课程，吸收并改进了CIPS建立的采购与供应职业资格证书学习体系的内容。全书贯彻理论与实践相结合的指导方针，以专业理论为引导、以实践流程为支撑、以企业案例为依托，融教学、实践、实务为一体，具有理论扎实、实务突出、实践丰富的特点，对于我国采购与供应相关本科专业师生和从业人员学习国外采购管理经验、提高专业技能、提升企业在国际市场的竞争力具有重要参考价值和意义。
售价：27.20

采购寻源基础/复旦卓越国际采购与食品进出口系列
所属分类：经济>>财经管理>>经济管理作者：编者:金缀桥|责编:岑品杰出版社：复旦大学
丛书项：复旦卓越国际采购与食品进出口系列
本书作为高等院校学生的专业课程教材，针对供应链方向学生的培养要求与学习特点，按照理论与实践相结合的教学理念，以专业理论为引导、以实践流程为支撑、以企业案例为依托，融合教学、实践、实务为一体，具有理论扎实、实务突出、实践丰富的特点。本书通过大量的案例分析与模拟谈判实践，帮助学生系统深入地掌握供应源获取流程及各种主要的供应源获取方法；制定从外部供应商获取货物或服务的计划；评估潜在供应商的财务稳定性；从外部供应商进行供应源获取时的主要流程；供应源获取中的合规性问题。通过该门课程的学习，学生能够应用一系列工具和技能，评估从外部供应商采购货物、服务或工程时可用的各种供应源获取方案；掌握相关商务能力和技术能力，从而选择合适的供应商。本书围绕采购寻源的基础理论与实践展开，涵盖了供应源搜寻的基本流程与战略、供应商选择、供应市场的分析、供应商财务分析、公共部门的供应源搜寻、电子供应源搜寻、私营部门的供应源搜寻、国际供应源搜寻，以及采购的报价和招标等内容。各章内容循序渐进，旨在帮助读者全面掌握从供应商搜寻、评估到合同授予的关键步骤与方法，为读者提供了实际操作的指导和战略性思考。
售价：26.00

采购合同谈判/复旦卓越国际采购与食品进出口系列
所属分类：经济>>财经管理>>经济管理作者：编者:沈建军|责编:王雅楠出版社：复旦大学
丛书项：复旦卓越国际采购与食品进出口系列
随着全球经济的发展，越来越多的企业将供应链拓展到海外，在全球范围内进行供应链布局，这也赋予了采购与供应部门新的机遇及挑战。相对于传统的国内供应链，国际采购与供应涉及的手续多，交易流程更复杂，能否高效、准确、专业地完成采购与供应工作，直接影响到企业运营和财务状况。在新形势下，如何提升国际经济与贸易专业、采购与供应专业或方向学生的实务操作能力，实现应用型人才的培养目标，以适应国际经济发展的现状和企业的需求成为当务之急。本书以在采购与供应中签订合同和进行谈判等职业能力培养为本位，以采购与供应中签订合同和谈判过程为主线，以最新国内合同法为依据，以实际的采购谈判为例，系统、完整地介绍了采购与供应合同的签订和谈判各环节的业务操作要求。本书可作为普通高等院校和高职高专院校供应链管理、国际经济与贸易、国际商务等相关专业的教材或参考书目，也可作为采购与供应工作人员进行业务培训的参考教材，对参加CIPS四级资格证书考试的人员具有相当的参考价值。
售价：26.40

生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系研究
所属分类：经济>>财经管理>>经济管理作者：张幸|责编:高小田出版社：西南财大
本书旨在构建生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系。首先，基于文献分析和探讨，选取生鲜食品冷链物流服务质量评价指标，形成指标池，同时运用焦点团体访谈法，广纳专家意见，确定评价指标；其次，运用解释结构模型法，进行指标间的关联性分析，确定评价指标体系的结构模型；再次，运用网络分析法，计算评价指标的权重，进而获得其重要性关系；最后，再次借用焦点团体访谈法，组织专家围绕各阶段研究结果展开讨论，为所构建的生鲜食品冷链物流服务质量评价指标体系进行总结。
售价：26.40

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