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生活百科
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好吃又管用的50道抗癌美食/餐桌上的抗癌食品系列
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
保健养生
作者：
编者:成文武|责编:石启武
出版社：
上海科技
丛书项：
餐桌上的抗癌食品系列
生了癌，不能当苦行僧 ，要吃好喝好。本书中作者 示范推荐了50道日常生活中 可以简易制作的经典抗癌美 食给大家尝试。这些美食是 作者事先经过亲身实践、打 磨、调试，为符合肿瘤病人 的口味而量身定制，里面有 大菜、快手菜、家常菜以及 点心、饭、饮品等，大家既 可以用手机扫码看视频，参 照着去试试看如何做，也可 以运用其思路自己发明创造 新的抗癌美食。 在介绍这些美食烹制的 同时，作者也总结出一些做 法小技巧，可供读者朋友们 在具体操作时吸取经验，做 得更合自己的口味，提高品 鉴能力。 食疗抗癌没有固定模式 ，适合自己的便是最佳的。 一年四季，一日三餐，我们 与您在健康路上同行！
售价：
31.20
食品营养素递送系统
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
保健养生
作者：
编者:魏子淏|责编:罗晓航
出版社：
轻工
食品营养素递送系统是 食品科学的重要组成部分， 顺应了新食品时代的发展潮 流。《食品营养素递送系统 》聚焦国内外研究热点，系 统介绍了各种食品营养素递 送系统，包含基本原理、制 备方法、应用实例和发展前 景等内容。《食品营养素递 送系统》共12章，第一章是 对食品营养素递送系统的概 述；二至十一章分别对十种 食品营养素递送系统进行了 详尽阐述；第十二章揭示了 当今食品营养素递送系统面 临的问题和挑战，并对其发 展趋势提出新的见解。作为 一本食品科学领域的学术专 著，《食品营养素递送系统 》适合作为高等院校食品科 学与工程类专业及相关专业 的教学参考书，也可供食品 行业的科研人员和管理人员 阅读参考。
售价：
51.20
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