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现代家庭食品安全实用指南
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：董丽杰出版社：中国言实
董丽杰编著的《现代家庭食品安全实用指南》告诉我们要珍爱自己的生命，就要时刻维护自己的健康，而食品安全则是生命健康最有力的保证。《现代家庭食品安全实用指南》让我们擦亮眼睛，鉴伪识真，认真地购买食物，科学地制作食品，安全地食用、妥善地保存，把好家庭食品安全关，真正维护家人的健康与家庭的幸福。
售价：12.80

全脑思维(产品创意与品牌定位实战手册)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：(美)吉姆·伊博|译者:何海交出版社：北京大学
定位是所有伟大品牌的根基。依托定位，品牌得以建立并持续发展。《全脑思维(产品创意与品牌定位实战手册)》将让您轻松理解并掌握品牌定位的所有成功秘密。本书教您品牌定位五步法、检验有效定位的3T原则、如何在市场中推广品牌，以及评估您是否属于战略和创意兼有的全脑型思维者。吉姆·伊博拥有30多年的品牌咨询服务行业经验，他在书中让读者直观地看到定位的实际运用。他的客户包括全球70多家企业的200多个品牌，涵盖快消品、B2B、电子商务和服务型企业。许多跨国公司，如百胜餐饮集团、维多利亚的秘密、VISA信用卡、汇丰银行、博世、汉堡王，都曾经利用全脑思维拓展其品牌影响力。本书也将为您成功构建品牌助力！
售价：11.60

Autodesk Inventor2017产品设计实战演练与精讲(附光盘配全程视频教程)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:北京兆迪科技有限公司出版社：电子工业
北京兆迪科技有限公司编著的这本《Autodesk Inventor2017产品设计实战演练与精讲(附光盘配全程视频教程)》是进一步学习Inventor产品设计的实战演练与精讲图书，选用的43个实例涉及各个行业和领域，都是生产一线实际应用中的各种产品，经典而实用。本书附带1张多媒体DVD学习光盘，包括大量 Inventor产品设计技巧和具有针对性的实例教学视频并进行了详细的全程语音讲解；光盘中还包含了本书所有的素材源文件。本书在内容上，先针对每个实例进行概述，说明该实例的特点，使读者对它有一个整体的认识，学习也更有针对性，接下来的操作步骤翔实、透彻，图文并茂，引领读者一步一步地完成设计，这种讲解方法能使读者更快、更深入地理解Inventor产品设计中的一些抽象的概念、重要的设计技巧和复杂的命令及功能，还能使读者较快地进入产品设计实战状态。书中所选用的范例、实例或应用案例覆盖了不同行业，具有很强的实用性和广泛的适用性。本书可作为广大工程技术人员和设计工程师学习 Inventor产品设计的自学教程和参考书，也可作为大中专院校学生和各类培训学校学员的CAD／CAM课程上课及上机练习教材。
售价：20.00

化妆品配方实训(全国技工院校化工类专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:郭坚固|责编:傅圣英出版社：中国劳动社会保障
本教材以培养学生职业能力为核心，以各种化妆品的配方实训为主线，按照《化妆品安全技术规范》和各产品的质量标准为基础，以具体产品的配方实训为一个项目；导入化妆品的法规各种原料的基本知识、基础理论与产品的基本技术原理；引出各种原料的基本知识、基础理论与产品的基本技术原理围绕每个课题设置相关任务，通过多个活动完成任务，并对相应任务设置评价和课后习题，从而达到学会化妆品配方实训技能、掌握各种仪器的操作、数据分析和评价总结。
售价：21.20

数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：张蓓//马如秋//朱吉婵|责编:闫保荣出版社：中国农业
本书综合运用供需理论、数字赋能理论等理论，以及情境实验、结构方程技术等研究方法，深入开展数字经济赋能食品安全现代化研究。首先，明确数字经济赋能食品安全现代化的演进逻辑与理论框架。基于供需理论与制度变迁理论，由“孕育萌芽阶段—调整深化阶段 —稳健推进阶段—全面决胜阶段”四阶段明确中国食品安全现代化的使命与演进。基于赋能理论，从“数字资源赋能、数字组织赋能、数字心理赋能、数字技术赋能及数字文化赋能”五个维度明确数字经济赋能食品安全现代化的逻辑与框架；其次，厘清数字经济赋能食品安全现代化面临的窘境与关键症结。梳理总结国内外地区数字经济赋能食品安全现代化的成功经验，在总结数字经济赋能食品安全现代化成效和挑战的基础上，明确数字经济赋能食品安全现代化的窘境与症结。再次，洞悉数字经济赋能食品安全现代化的实践视角与多维探索，一方面，以预制菜为例，从数字标准体系视角分析数字标准体系与食品安全现代化供给。另一方面，从消费者视角出发，综合运用情境实验、结构方程技术等研究方法，及风险感知理论、解释水平理论、保护动机理论、 ABC理论及精细加工可能性模型等理论，对数字标签质量与食品安全现代化需求、数字信息公开与食品安全现代化流通以及数字信息线索与食品安全现代化场景等展开探究。
售价：31.20

食品检测与合规管理实训(供食品质量与安全食品工程技术专业用高等职业教育本科食品类专业规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:程春梅//苏新国|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
本教材以培养学生岗位技能为核心、以食品行业相关技术标准和规范为依据，系统地梳理了食品合规管理、食品质量管理及食品检测人员应具备的专业知识和实践技能。内容涵盖食品安全相关法律法规及生产经营合规管理、食品标准及产品合规、食品检验检测基础知识、食品感官检验技术、微生物检验、食品理化检验、紫外-可见分光光度法在食品检测中的应用、原子吸收光谱法在食品检测中的应用、气相色谱法在食品检测中的应用、液相色谱在食品检测中的应用、色谱-质谱联用技术在食品检测中的应用等，每个章节既有理论知识，也有实践操作，体现行业最新进展。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、PPT等数字化教学资源，使教学形式更加丰富，内容更新更加方便快捷。本教材主要供高等职业教育本科食品质量与安全、食品工程技术专业师生教学使用，还可供食品从业人员培训和自学使用。
售价：22.00

国际化学品健全管理理念与实践/化学法律法规系列/化学品风险与环境健康安全EHS管理丛书
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:李政禹|责编:左金萍出版社：华东理工大学
丛书项：化学品风险与环境健康安全EHS管理丛书
本书概述了联合国等国际组织关于国际化学品健全管理的内涵、任务和指导原则，介绍了欧盟、美国和日本等发达国家和地区化学品健全管理法规政策、五项核心管理制度，包括新化学物质申报登记制度、优先化学品筛选和风险评估制度、化学品危险性分类和标签公示制度、重大危险源设施报告和应急预案制度以及化学污染物环境释放和转移报告制度的实际评审执行程序及其运作绩效情况。本书还详尽介绍了联合国《全球化学品统一分类和标签制度》的核心内容及其新修订版本，评述了主要国家实施该制度的现状及所面临的挑战。根据联合国及发达国家公布的相关文书，对化学品健全管理中常见专业术语进行规范性解读说明。本书内容翔实、资料新颖，对国际化学品安全和环境健全管理的理念、指导原则以及发达国家化学品法规管理制度与实践经验给予深入的专业解读，具有指导性和实用性。本书可供从事化学品安全生产、环境管理、危险性鉴别分类、环境风险评估和化学品立法规划研究等专业技术人员，以及高等院校教师和研究生等参考使用，具有较大的参考价值。
售价：39.20

产品结构设计提升篇--真实案例设计过程全解析(全彩印刷)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:黎恢来|责编:陈韦凯出版社：电子工业
自编者出版《产品结构设计实例教程——入门、提高、精通、求职》一书以来，很多热心读者反馈希望编者能继续出版可以提高产品结构设计技术的书。应广大读者的要求，编者精心挑选出几款近几年在工作中设计的真实案例产品，从最初的产品概述及ID效果图分析到整个产品结构设计的完成，本书都进行了详细的讲解，并穿插了很多设计技巧，这些都是对编者工作经验的总结。全书共讲解7款产品，这7款产品都是编者精心挑选的，来源于不同的行业，具有一定代表性，而且都是编者实际工作项目，并且是成功上市的产品。这7款产品的结构设计具有复杂性和挑战性，涉及的结构知识面广，读者从书中能学到很多结构设计经验及技巧。本书讲解详细、条理清晰、图文并茂通俗易懂，并突出设计技巧，值得读者认真学习。本书适合有一定产品结构设计基础的读者学习及提高使用，可以作为在职产品结构工程师的工作指南及参考资料，还可以作为各种培训班的培训教材。
售价：39.60

消防综合能力应用(活页式新时代司法职业教育双高建设精品教材)/司法部信息安全与智能装备重点实验室丛书
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:黄四鑫//施妮|责编:苏克超出版社：华中科技大学
丛书项：司法部信息安全与智能装备重点实验室丛书
本教材是新时代消防职业教育精品教材。本教材内容丰富、涉及面广。编写组本着规范严谨、通俗易懂的原则，结合全国各地消防工作者提出的宝贵建议，解析了建筑消防检查、施工、调试、维保与验收过程中的常见问题和难点疑点，对问题进行了描述及原因分析，明确规范要求及正确做法，提出解决方法及维保方案；同时，把需要记忆的重要知识点进行了重点体现，帮助学生强化记忆，巩固重点。本教材适用于所有类型、所有阶段的消防职业教育，同时，对建筑工程消防监督检查与验收具有较好的指导性和借鉴性。本教材可供消防职业教育人员，住建部门、消防救援机构审验人员，以及建设、施工、技术服务机构等单位相关人员使用。
售价：31.20

药物制剂技术实验指导(供药物制剂技术生物制药技术药品质量与安全药学药品经营与管理等相关专业用第2版湖南省高职高专药学类专业特色教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:吕毅//张云坤|责编:刘妍出版社：中国医药科技
本教材是根据药物制剂实验教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，在药物制剂实验的内容组织形式、实验报告格式、实验问题思考等方面均有一定突破。本教材重点培养学生分析、解决实际问题的能力，提高实践技能，突出技能培养目标，体现工作过程导向，项目驱动和教、学、做为一体的先进教学方法和理念。本教材将实验报告与实验指导相结合，既解决了学生实验报告留存困难的问题，又真正将“教-学-做-写”融为一体，突出实用性。本教材共设有 17个实验项目，涉及15个剂型、20个制剂、1个资料查阅、1个企业参观见习。本教材适用于药物制剂技术、生物制药技术、药品质量与安全、药学、药品经营与管理等相关专业学生使用。
售价：15.60

智能化安防设备安装与调试(活页式新时代司法职业教育双高建设精品教材)/司法部信息安全与智能装备重点实验室丛书
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:余莉琪//程静//黄超民|责编:刘平出版社：华中科技大学
丛书项：司法部信息安全与智能装备重点实验室丛书
本书主要研究智能化视频监控系统、入侵报警系统和出入口控制系统三个典型系统及综台安防管理平台。三个典型系统设立三个场景，采用智能化新技术、新设备、新材料，按照工程识图、设备配置、设备安装、系统调试、工程验收等典型工作流程，详细描述了智能化设备安装与调试的过程。本书采用工作手册方式，强调“做中教”“做中学”，充分提炼课程思政元素，旨在提高职校学生和安防职业人职业素质，培养“科技为民”的价值观，树立“智慧安防，以人为本”的理念。本书不仅可以作为高职公安与司法大类中的安全防范类专业的教材和教学参考书，也可以作为安防系统安装维护员岗位等工程技术人员的参考教材和相关培训教材。
售价：23.20

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