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生活百科
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个搜索结果
茶知识108问
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:中国茶叶学会|责编:李梅
出版社:
中国农业
本书在提取前5册精华内 容的基础上,从茶之源、 茶之造、茶之饮、茶之益 、茶之藏等五个方面,以 问答的形式、通俗简约的 语言,解答大众关切的108 个茶科普问题。
售价:
3.92
中医的常识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
徐文兵|责编:魏栋伟
出版社:
江西科技
知道中医的常识,不是要 求大家变成医生,但要变成 一个明事理的人。这样你将 来得了病会有一个辩证的, 有一个从正反面看的态度, 能形成自己的价值观和看法 。 本书从认识中医、中医非 药物疗法、识字、民以食为 天、七情、历史、医案等方 面入手,告诉我们如何掌握 中医的常识,成为一个能自 救,能帮助家人、朋友的明 道之人。
售价:
27.96
关于烹饪的101个常识/通识学院
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(美)路易斯·埃瓜拉斯//马修·弗雷德里克|责编:于贺|译者:神婆
出版社:
中信
丛书项:
通识学院
这不是一本食谱书,而 是介绍烹饪专业的相关知识 ,包括厨师如何思考和行动 、专业厨房如何运作,以及 保持餐厅平稳运行的术语和 程序。读者可以从中学到很 多厨房小技巧,比如烹饪方 式、锅具选择、切菜方法、 肉的选择及储存、高汤做法 、厨房急救等等。对于烹饪 爱好者和烹饪行业从业者来 说,这本书是很好的指导。
售价:
19.20
图解艾灸小常识/图解健康知识丛书
所属分类:
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:李茹|责编:谢伟
出版社:
四川科技
丛书项:
图解健康知识丛书
本书主要介绍一些与 艾灸有关的穴位、艾灸的 特点,艾灸对于一些常见 小病症的理疗作用。共分 八章内容进行介绍。即第 一章,揭开艾灸的神秘面 纱;第二章,艾灸经络与 穴位的基本知识;第三章 ,灸一灸远离亚健康;第 四章,灸一灸调治内科病 ;第五章,灸一灸调治外 科病;第六章,灸一灸调 治男科病;第七章,灸一 灸调治妇科病;第八章, 灸一灸调治五官科病。通 过图解的形式,清晰展现 常见的艾灸器材,与艾灸 相关的重要穴位,艾灸的 基本操作手法。介绍一些 艾灸小知识,让读者通过 本书的简单学习,了解并 掌握与艾灸相关的基本知 识,会自己动手进行艾灸 ,学会艾灸的操作手法, 可以为他人进行简单的艾 灸。
售价:
13.12
中国药膳通识(中医药学系列通识教材)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:刘兴烈//张诗军|责编:丁嘉凌
出版社:
广东科技
本教材主要分上篇、下 篇、附篇三部分。上篇, 主要从药膳之道、认识太 极阴阳五行等方面阐述了 药膳基础理论和基本知识 。下篇,纲举目张,重点 介绍了常见食材和“药食两 用”中药的性味、归经、主 要功效、适应证、用法, 并提供了大量的具有可操 作性的药膳处方,供读者 参考及在专业医师的指导 下应用。附篇,介绍了我 国首届国医大师、著名中 医学家周仲瑛教授的部分“ 原汁原味”药食病案,供读 者研习参考。
售价:
39.20
关于时装的101个常识/通识学院
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
(美)阿尔弗雷多·卡布雷拉//马修·弗雷德里克|责编:于贺|译者:刘梦琪|绘画:(美)马修·弗雷德里克//泰勒·福里斯特
出版社:
中信
丛书项:
通识学院
通识学院系列包括工 程、电影、商业、烹饪、 时装、心理、广告、产品 设计、城市设计9个领域 ,由各领域的专家和资深 从业者撰写。他们基于自 身深厚的专业基础和丰富 的从业经验,将各自领域 的知识凝练成101个值得 关注和学习的知识点。每 个知识点以一页图一页文 的形式呈现,图文并茂、 短小精悍、通俗易懂,富 有启发性。 长期从事时装业务的 设计师阿尔弗雷多·卡布 雷拉从自身设计经验和体 悟中提炼出101个关于时 装的理念和观点,包括概 念设计、织物选择、编织 方式、图案设计、剪裁方 法等。这本书的核心目的 不是传授技术能力,也不 是挑战和激发学生的创造 性,而是为读者提供将两 者联系起来的一些方法, 帮助他们创造性地解决实 际问题,并现实地解决创 造性的问题。
售价:
19.20
图解常见病小常识/图解健康知识丛书
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:陈卫东|责编:万亭君
出版社:
四川科技
丛书项:
图解健康知识丛书
在现代生活中,各种新 兴疾病层出不穷,并逐渐 威胁着人们的健康,各种 药物理疗手段等相应出现 。 本书对人体常见疾病进 行了整合和具体介绍,并 对其自我疗法作了较全面 和详尽的讲解,内容丰富 ,分类清晰,图文结合, 深入浅出,便于大家学习 和了解。 不管您有没有中医背景 ,不管您是否深谙中医知 识,本书旨在为“不太懂”“ 想要懂”的您提供一份健康 参考。
售价:
13.12
老年健康知识读本
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:沈旭慧
出版社:
上海交大
本书分为特殊老年疾病的关怀性触摸、老年常见 疾病的防治与护理、老年恶性肿瘤的防治与护理三个 章节,主要病种包括高血压、脑卒中、白内障、糖尿 病、冠心病、骨质疏松等16类疾病。每一种疾病从概 念、症状、发病原因、预防措施、日常保健与护理、 常见误区等几个方面展开,穿插图片,贴近生活,通 俗易懂。 本书可作为老人自身、老人家属及老人子女等群 体的生活保健科普读物,也可作为养老机构老年护理 工作者的人职培训读本、服务老年人的志愿者的志愿 服务技能培训读本,以及医学、护理专业大学生的课 外通识读本。
售价:
23.20
理财赢家的投资常识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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家政
作者:
蒋光祥|责编:吕芠
出版社:
中国铁道
在现实生活中,几乎每 个人都对投资存在错误的理 解,才导致了个人的投资失 败。那么,要怎样摆脱投资 亏钱失利?成为理财赢家。 本书是写给大众投资者 的投资常识书。主要介绍理 财和投资各个方面的常识, 从股票到基金、期货、新三 板,从P2P到区块链,从信 托产品到银行理财产品,从 金融科技公司如余额宝等到 公募基金、私募基金,从保 险到债券市场,有案例,有 通俗易懂的常识。书里也介 绍了理财教育、微商以及一 些经济生活中的百态人生和 自己的投资感悟。本书旨在 帮你建立正确的投资逻辑, 远离风险,带你在理财投资 的路上走得更远。
售价:
23.60
一本书读懂理财常识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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家政
作者:
肖良林|责编:林海
出版社:
中国商业
本书是一本实用的理财 工具书,从理念、工具到技 能,以简洁易懂的语言和生 动有趣的案例,详细论述了 理财观念、金融常识等,并 从储蓄、基金、股票、外汇 、房产、收藏以及互联网理 财等方面详细介绍了各种理 财工具及其应用技巧,紧密 结合各种数据、案例以及当 前时事热点等进行详细分析 ,使本书内容更加贴近生活 ,全方位帮助读者树立理财 意识,掌握理财方法,从而 将手中的财富快速稳健地升 值。
售价:
23.20
时装(精)/牛津通识读本
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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服饰纺织
作者:
(英国)丽贝卡·阿诺德|责编:陈锐|译者:朱俊霖
出版社:
译林
丛书项:
牛津通识读本
时装是一个充满活力的 全球化产业,既体现着高 雅艺术,又反映了流行文 化,在广大消费者群体的 经济、政治、文化和社交 生活中扮演着重要的角色 。本书不仅仅对时装作了 全面而富有启发的论述, 勾勒出时装的发展史。此 外,时装在道德上的争议 以及它在当今全球化背景 下的发展也得到了深刻的 探讨。
售价:
23.80
健康小常识(精)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:耿雨|责编:钟晓云
出版社:
中国民族文化
本书从生活中容易被 忽视的细节入手,如饮食 、睡眠、运动、服装、美 容、排毒等方面需要注意 的细节,为读者科学地讲 述了与生活密切相关却又 容易被忽视的健康问题, 并且每篇文章后面均附有 一个小常识,从理论和实 际出发,为读者提供易懂 、具体的忠告。
售价:
19.92
跟着细菌学肠识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
(澳)布里奥妮·巴尔//格雷戈里·克罗切蒂//艾尔莎·怀尔德//莉萨·斯廷森|责编:吴丹|译者:陈墨|绘画:(澳)本·哈钦斯
出版社:
中信
嘿,你好!没错,我是 在跟你说话! 你可能认为自己是单独 的个体,掌控着自己的生活 ,包括吃什么、去哪里和感 觉如何。在某种程度上,你 的看法没错。 不过,你知道你又不是“ 你”吗?在组成你身体的大 约100万亿个细胞中,有1/2 并不属于人类,而是微生物 !它们是细菌、古菌、真菌 和病毒。它们栖居在你身上 ,好像你就是一个巨大的、 行走的星球。让我们叫你“ 人类星球”吧。 这些微小的生物在你的 体内和体表过着互相关联的 复杂生活。它们几乎全部( 大约99%)定植在你的肠道 中。当你成长时,它们也在 成长。它们会吃掉你吃下的 食物。它们依赖着你,你也 依赖着它们。科学家称它们 为你的“微生物组”。 你和这些微小生物建立 了终生关系,但绝大多数人 从来没有机会了解它们。 这就是它们的故事。 这是由作家、科学家、 艺术家和教育工作者组成的 团队共同创作的结晶,涵盖 了一本生物教科书的内容, 适合任何对人类与微生物之 间的共生关系感兴趣的读者 ,以及想知道数万亿个细菌 在人类肠道里做什么的好奇 者。 一个令人惊叹的、图文 并茂的漫画冒险故事,也是 一堂非常有趣的人体科学课 ,它将大大改变你对自己身 体的看法,可比教科书有吸 引力多了!
售价:
27.60
面包的基础知识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:日本株式会社枻出版社|责编:耿苏萌|译者:黄晔
出版社:
北京美术摄影
《面包的基础知识》中 介绍了面包的方方面面, 从世界各地的面包品种、 面包的历史小知识,到面 粉、酵母、盐和水的选择 ,面包的经典搭配,再到 自制面包的做法……关于面 包的一切应有尽有。本书 介绍了世界各国的面包, 以及面包制作的基础知识 (面粉的加工、酵母的应 用、盐的使用量、水在面 包制作中的关键作用)。 还介绍了日本面包在制作 方面的一些技巧和特长。 本书分章节介绍了面包的 制作方法、适合与面包搭 配的菜肴,以及世界各地 面包的特点。还详细介绍 了日本面包的特点以及不 同历史时期的演进。本书 主要分4部分:第一部分“世 界面包图鉴”为大家展示了 世界各地的经典面包,并 讲述了有趣的面包发展故 事;第二部分“面包的基础 知识”则详细剖析了面包的 成分,以及面包材料的选 择,对于面包所需的面粉 、酵母、盐和水进行了不 同种类和品牌的测评,对 于面包的装饰和馅料也做 了各式各样有趣的尝试; 第三部分“开始制作面包吧” 会用详细的图文步骤来展 示成功制作面包的全过程 ;第四部分“美味面包的搭 配秘籍”则将面包的各种搭 配全面展开,包括以面包 为食材的食谱、面包的配 菜,还有适宜搭配面包食 用的咖啡、酒、果酱等, 可谓应由尽有。
售价:
31.60
西餐的基础知识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:日本株式会社枻出版社|责编:耿苏萌|译者:孙璐
出版社:
北京美术摄影
本书详细介绍了日式西 餐的独特历史。虽然西餐是 源自欧洲,但是在日本也有 着重要的文化意义。西洋料 理传到日本后,在日本人的 努力下,变成了有着特殊地 域特色的风味美食:蛋包饭 、炸猪排、塔塔酱、生姜烧 猪肉、汉堡肉等。
售价:
31.60
瑜伽文化常识(精)
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生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
范塬|责编:吕娜//王超群
出版社:
中国青年
本书为国内第一本有关 瑜伽文化常识的综合手册, 可读性很强。从“瑜伽”二字 开始,探源瑜伽的诞生,涵 盖瑜伽哲学和历史、瑜伽经 典文献回顾,对瑜伽做了较 全面的阐述。 作者用简洁的语言,阐 述瑜伽的方方面面,非常适 合初学者入门,也适合进阶 者梳理自己对瑜伽的理解。 本书有理论有实践,解 说深入浅出,指导清晰明确 ,又有许多精彩文句散落其 间,行文流畅,见者喜悦, 读者可受用终身。
售价:
31.60
宏道流通识(精)
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生活娱乐
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生活用书
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居室设计
作者:
纯道//张宁|责编:刘欢欣
出版社:
上海社科院
本书全面论述了中国明 代文人袁宏道的文学、佛学 和插花修为,梳理了袁宏道 《瓶史》的撰写背景、美学 特征以及传至日本的过程。 《瓶史》传到日本后引起各 界关注,出现了诸多评述《 瓶史》的著作,对日本花道 发展,尤其是对文人插花产 生深远影响。 在280年前,望月义想先 生根据袁宏道《瓶史》创立 “宏道流”,本书首次披露历 代家元的身世和传承脉络, 分析宏道流的花型、花器等 美学特征,以及宏道流与中 日花道的比较,是一本完整 记载花道流派形成与发展过 程的专著,可供插花爱好者 和花道流派创立者及研究者 借鉴,可谓传统插花和古典 花道学习者的必备参考书。 本书作者在日本研究文 人插花和宏道流花道多年, 收藏众多原版古旧文献,资 料翔实,《宏道流通识》观 点新颖,解析深入,十分难 得和可贵,非常值得一读。
售价:
39.20
中医望诊识病
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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保健养生
作者:
编者:王亮|责编:刘玉锋//赵呈
出版社:
江苏科技
有的人头发乌黑,而有 的人年纪轻轻头发就白了, 这是什么原因造成的呢? 有的人脸色发红,而有 的人脸色苍白,这分别说明 什么问题? 耳郭上有压痕、凹陷或 者隆起,分别代表什么信号 ? 人体的外观与五脏六腑 有着密切的关系,通过观察 五官、头面等异常变化,可 以大致推断脏腑气血的盛衰 以及健康状况。这种诊断方 法在中医中称为“望诊”。“ 望而知之谓之神”,作为中 医四诊之一,望诊在临床诊 断中起着重要的作用。 本书系统总结了人体头 面、五官、躯体、四肢、排 出物和血液等几大方面的异 常状况,深入分析了身体异 常所反映出的疾患,详细介 绍了中医望诊方法,教你读 懂“身体的语言”,进而自测 疾病,及时发现身体问题。 这是一本随学随用的中医诊 断入门书籍,所介绍的方法 简单易学,方便大家自诊自 查,远离疾病的困扰。
售价:
15.92
女性健康通识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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优生育儿
作者:
编者:毕蕙|责编:瀚文
出版社:
轻工
本书从女性关心的痛经 、月经失调、乳房胀痛、宫 颈炎、更年期不适等方面调 养入手,贴心呵护女性全生 命周期健康,解答让女性烦 恼、困惑、焦虑、揪心的健 康问题,并提供全方位食疗 、按摩、外敷等养护方案, 从内而外地呵护自己,唤醒 女性身体深度修复能力,让 女性远离健康问题,轻松养 颜、抗衰老、防病。
售价:
19.92
咖喱的基础知识
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:日本株式会社枻出版社|责编:耿苏萌|译者:刘美凤
出版社:
北京美术摄影
咖喱的烹调虽然起源 于南亚,且盛行于南亚和 东南亚,但在日本也非常 普及。日本对咖喱的烹调 具有独特之处,更适合东 亚地区人们的口味。本书 介绍了咖喱的制作方法、 适合与咖喱搭配的菜肴, 以及世界各地(印度、泰 国、欧洲、非洲)咖喱的 特点。还详细介绍了日本 各地咖喱的特点以及不同 历史时期的演进。 本书为日文引进版图 文书,内容是关于咖喱的 起源和发展。书中从做咖 喱的香辛料介绍起,到如 何制作咖喱、咖喱的种类 、咖喱的演变和各国不同 的咖喱,其间穿插了不少 与咖喱相关的食材或食品 的品牌、咖喱店家等的介 绍。对中国人来说,咖喱 也是一个舶来品。虽然此 书是日本作者立足于日本 的视角所写的咖喱史,但 不妨碍我们通过此书了解 世界的咖喱。
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