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山荣酱道(山荣说透酱酒)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：周三荣|责编:周璠出版社：经济日报
中国白酒科普作家、资深茅台酱酒专家周山荣，长期从事白酒文化研究与写作。他想降低酱酒的信息壁垒，增强酱酒的透明度，构建酱酒的科普认知体系，让你摆脱“哑巴酱酒”，真正了解、认知酱酒，希望你爱上酱酒。《山荣酱道》是《山荣说透酱酒》的“升级版” ，从作者公开发表的上百篇酱酒文章中精选而成。全书共分为18个章节，从产区、博弈、传统、工艺、品位、品牌、品质、营销、品评、数据、认知、文化、礼仪、美学、工匠、酒史、滋味等角度论说 “酱香之道”，专门写给那些想更了解酱酒，并且已经深切地认识到喝酱酒是远比学习酱酒更有趣的人。
售价：39.60