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低碳环保农业果蔬产品碳标签体系及应用研究
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：罗鸿兵//刘晓玲//张可//李玫//付蜀智|责编:武雯雯出版社：科学
本书基于生命周期评价（life cycle assessment, LCA），对猕猴桃和二荆条辣椒的碳排放和固碳水平进行监测，并核算相应的碳足迹，分析猕猴桃鲜果和二荆条辣椒鲜果的碳标签，开发了低碳环保农业果蔬产品碳标签系统，并进行应用。本书分为9章，主要包括5个方面的内容：碳标签的研究方法、野外碳排放监测、碳足迹核算、低碳环保农业果蔬产品碳标签调查、低碳环保农业果蔬产品碳标签系统开发及应用。本书可作为高校和研究所国际贸易、农业工程、食品科学与工程、环境工程、园艺生态、水文、气象等专业学生的阅读资料，也适合政府及研究机构的环保工作者、科技工作者阅读，同时可为气候变化、全球变暖、碳交易、碳循环等相关研究人员提供参考。
售价：55.20