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餐饮企业采购业务实战指南(图解版)/图说餐饮管理系列
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:容莉出版社：化学工业
丛书项：图说餐饮管理系列
容莉编著的《餐饮企业采购业务实战指南(图解版)/图说餐饮管理系列》首先介绍餐饮企业采购基本认知，包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的常见采购方式，再详细介绍餐饮企业网络采购模式、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采购、采购谈判与供应商管理、餐饮企业采购安全控制、餐饮企业验收作业控制、餐饮企业库存作业控制等的要求、方法、措施及细节。本书是餐饮企业的实用管理工具书，书中收录的岗位职责、管理制度、管理流程、管理表格等多来源与国内知名餐饮企业。《餐饮企业采购业务实战指南》内容涵盖面广，实用性强，图表为主。可供餐饮企业经营管理者及相关从业人员参考，也可供相关院校师生及培训机构教学使用。
售价：23.20

精益班组管理实战手册(图解升级版)/图说精益管理系列
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:杨华|责编:陈蕾//夏明慧出版社：化学工业
丛书项：图说精益管理系列
《精益班组管理实战手册（图解升级版）》一书由导读（怎样才算是精益班组）和精益班组长的炼成、精益班组团队管理、精益班组的质量管理、精益班组的安全管理、精益班组的设备管理、精益班组的交货期管理、精益班组的成本控制、精益班组的绩效管理等内容组成。本书内容深入浅出，文字浅显易懂，注重实操性，具有较强的借鉴意义。作者将深奥的理论用平实的语言叙述，让初次接触精益班组管理的人员能一目了然。同时，本书利用图解的方式，能使读者阅读更轻松透彻、应用更方便。另外，本书特别突出了企业在管理实践过程中的实际操作要领，读者可以结合自身情况分析和学习，并直接应用于实际工作当中。
售价：27.92

精益仓储管理实战手册(图解升级版)/图说精益管理系列
所属分类：经济>>财经管理>>经济管理作者：编者:杨华|责编:陈蕾//夏明慧出版社：化学工业
丛书项：图说精益管理系列
《精益仓储管理实战手册（图解升级版）》一书由导读（如何做好精益仓储管理）和精益与仓储管理认知、精益仓储之管理基础、精益仓储之入库管理、精益仓储之储存管理、精益仓储之出库管理、精益仓储之安全管理、精益仓储之库存控制、精益仓储之库存盘点、精益仓储之料账管理等内容组成。本书内容深入浅出、文字浅显易懂，注重实操性，具有较强的借鉴意义。作者将深奥的理论用平实的语言叙述，让初次接触精益仓储管理的人员能一目了然。同时，本书利用图解的方式，能使读者阅读更轻松透彻、应用更方便。另外，本书特别突出了企业在管理实践过程中的实际操作要领，读者可以结合自身情况分析和学习，并直接应用于实际工作当中。
售价：27.92

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