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生活百科
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咖啡图解小百科(精)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
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烹饪食谱
作者：
(法)安妮·卡隆|责编:李国亮//王梓画|译者:梁浩漪|绘画:(法)梅洛迪·当蒂尔克
出版社：
四川文艺
这是一本献给咖啡新手 的入门之书。主要讲述了咖 啡的历史、制备技术、浓缩 咖啡的“艺术规则”等咖啡知 识，结合大量原创插绘，教 会读者如何挑选咖啡，辨别 咖啡香味和口味，了解烘焙 的作用。此外，还有咖啡的 保存、冲泡用水和萃取方法 等实用信息。本书为喜欢咖 啡、想要深入了解咖啡的读 者提供了简单易懂的学习途 径，让读者能够选咖啡、懂 咖啡、品咖啡。
售价：
35.20
朗姆酒图解小百科(精)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
(法)多米尼克-福费勒|责编:李国亮//王梓画|译者:贾德|绘画:(法)梅洛迪·当蒂尔克
出版社：
四川文艺
朗姆酒是否需要陈酿？ 做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗 ？开瓶的朗姆酒如何保存？ 为什么朗姆酒的颜色会变深 ？看不懂酒瓶上的标签怎么 办？……这是一本写给朗姆 酒爱好者的入门指南。针对 大家最常询问的关于朗姆酒 数十个问题进行解答。从原 料、产区、制法、风味差异 、历史背景到名人逸事，一 一道来。书中诙谐可爱的手 绘图解，与幽默风趣的文字 讲解相得益彰。不管是门外 汉还是爱好者，都能轻松搞 懂朗姆酒。
售价：
32.00
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