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生活百科
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生活家化学通识课(原著第6版)
所属分类:
数理化学科
>>
数理化学科
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化学、晶体学
作者:
(澳)本·塞林格//拉塞尔·巴罗|责编:邢蕊峰//夏丹|译者:王美艳//田利
出版社:
世图出版公司
如何做一个享受生活趣 味、讲究生活品质的生活家 ,而不单单是物质时代的消 费者,这本多次再版的化学 之书便是一部优秀的生活指 南。 生活中到处都是化学品 。有些是天然的和安全的, 其他的则是合成的和危险的 。走在超市里,你可能会问 自己:我应该吃有机食品吗 ?那个抗皱霜是噱头吗?购 买不含双酚A的塑料值得吗 ?对于这些严肃话题,本书 提供了最新的解释、迷人的 事实和有趣的轶事。 这是一本系统而专业的 科普经典之作,由本·塞林 格院士、拉塞尔·巴罗副教 授两位作者共同撰写,经多 位化学学者及澳大利亚化妆 品化学家协会专家、澳大利 亚农药和兽药管理局专家、 澳大利亚辐射防护与核安全 机构专家等专业人士审读。 作者甄选了常见的物品和令 人感兴趣的案例,来解释难 以理解的化学概念及原理; 运用化学知识解决我们日常 的疑惑,诸如:游泳池的味 道是消毒水散发的吗?延缓 衰老,选肉毒杆菌还是精华 ?为什么有的头发是红色的 ?两位作者讲述了各种物质 起作用的原理、市场营销的 欺骗性以及我们应该关注的 风险点。16个生活场景, 11个化学原理难点,24个 简单的DIY实验,从生活到 原理,从公式到实验,带领 读者透过化学的棱镜观察身 边的世界,原来所有的神奇 现象都能找到答案。请开始 随意阅读吧!
售价:
67.20
化学(中英双语)/牛津通识读本
所属分类:
数理化学科
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数理化学科
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化学、晶体学
作者:
(英国)彼得·阿特金斯|责编:许晨|译者:傅兴阳
出版社:
译林
丛书项:
牛津通识读本
化学让人联想到试管、 烧瓶、本生灯、奇怪的气味 和冒泡的混合物。那么,化 学是什么?它为什么重要? 化学家都做些什么?彼得· 阿特金斯在本书中探讨了化 学的核心概念和方法。他展 示了化学如何通过提供在供 暖、发电及运输中使用的燃 料,通过提供物质舒适、健 康和通信,而构建起现代文 明的基础设施。他不仅呈现 了化学所取得的伟大成就, 还介绍了当今化学领域令人 兴奋的前沿研究。
售价:
15.60
元素咖啡化学(共2册)/妙趣横生的名校通识课系列
所属分类:
数理化学科
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数理化学科
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化学、晶体学
作者:
(美)约翰·苏卡奇|责编:柳丽敏|译者:肖楠//高平//张焕香
出版社:
浙江科技
丛书项:
妙趣横生的名校通识课系列
售价:
127.96
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