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生活百科
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一学就会的卤酱菜
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:张云甫
出版社:
青岛
张云甫主编的《一学就会的卤酱菜》是一本介绍 各种酱菜的食谱。本书精选多款经典美味的酱汁、酱 料料理进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易 学,化繁为简,其中有久负盛名的传统菜,也有流传 广泛的创新菜,且南北东西风味兼顾,并以简洁的文 字,对每款菜肴的用料配比、制作方法以及个别菜肴 的上桌注意事项、品尝注意事项等,均做了具体的说 明和阐述。本书能满足想吃酱菜的人的各种味蕾。
售价:
11.92
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