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零起点学办兔场/零起点学创业系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:王秋霞//魏刚才出版社：化学工业
丛书项：零起点学创业系列
王秋霞、魏刚才主编的《零起点学办兔场／零起点学创业系列》全面系统地介绍了创办兔场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好兔场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、兔场的建设、兔的品种及繁育、兔的饲料营养、兔的科学饲养管理、兔场的疾病防控和兔场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办兔场者以及养兔专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
售价：12.80

科学测土与合理施肥(农业高等职业教育本科系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:钟莉传|责编:韩元凤出版社：中国农业大学
本教材主要围绕“测土→ 改土→合理施肥”这一内容主线，运用“工学结合”的理念，较系统地介绍了科学测定土壤和合理施用肥料的知识和技能。本教材从农业生产实际出发，以典型生产任务为载体，以“项目导向、任务驱动”为依据，精心设计教学项目和学习任务，按照“篇—项目（或基础）— 任务”模式进行编写。全书共分两大篇，由15个项目（或基础）54个任务组成。第一篇为测土与施肥基础认知，第二篇为测土与施肥职业岗位能力训练，同时融入思政教育元素，以二维码链接形式辅以图片、PPT文档、视频、随堂测试等立体教学资源，并注意选用企业典型案例，还注意与“1+X”证书考核要求有机结合。同时，本教材配套开发了在线开放课程，已在中国大学MOOC 平台上线。
售价：26.80

全谷物原料学(高等学校食品营养与健康专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:仇菊//李再贵|责编:马妍//武艺雪出版社：轻工
增加全谷物食品在膳食结构中的占比已经成为当下公认的健康膳食理念，因此，推动我国全谷物产业发展十分必要，而增加优质全谷物原料的供给已成为推动全谷物产业发展的首要任务。本书介绍了全谷物原料及全谷物食品的概念，系统介绍了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的区域优势、品质特征、加工属性以及营养特性，重点介绍了全谷物作为低GI 食品基料的应用现状及发展潜力，并概述国内外全谷物原料相关的政策法规及质量标准。本教材既具有从专业知识到政策法规的广度，又具有针对不同作物营养特征与加工技术的深度，适用于高等学校食品营养与健康、食品科学与工程等相关专业的本科生及研究生学习，也可供相关方向研发和科研人员、生产人员参考。
售价：20.80

南方果树生产技术(总论园艺农学类专业用农业高等职业教育本科系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:黄海生|责编:韩元凤出版社：中国农业大学
本教材由校企合作开发，包括果树生长发育、果树苗木生产技术、果园建设技术、果园土肥水管理技术、果树树体和花果管理技术5 个学习项目，每个学习项目安排若干学习任务。在继承传统知识和果树管理技术基础上，融合了当前果树研究领域的新成果、华南地区果树产业化生产主流先进技术、行业标准，并配套14个技能实训任务，，具有较强的实用性和行业先进性，符合果树生产典型岗位（群）职业能力要求。教材依托互联网平台建设自主产权课程学习资源库，实现文、图、表、视频有机结合，且资源库实行动态管理，，持续更新。编写课程思政案例共6个，发挥课程育人功能。本教材实用性较强且区域特色鲜明，可作为华南地区普通高等农业职业院校园艺专业及农学种植类相关专业本科、专科教材，也可作为华南地区果树生产管理技术人员的参考书。
售价：20.40

养蚕学(中等职业教育产教融合立体化系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:龚自南|责编:庄溢//李畅炜出版社：四川大学
《养蚕学》是蚕业生产与经营管理专业的核心课程，本书的编写及知识难易程度的安排符合学生的认知规律，全书共分7部分，主要特点如下：本书紧密联系行业实际，坚持以培养职业能力为目标，如对收蚁与除沙操作的演示。本书及时补充更新教学内容，反映新时代的新知识、新技术，如大棚养蚕。本书融知识与技能教育、职业道德与职业意识教育于一体，有利于学生择业观、职业操守的树立。本书还为重点内容配备了视频资料，学生可通过扫描书中二维码进行观看。
售价：19.20

猪基因组选择(精)/中国猪业科学与技术创新系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:潘玉春//王起山//马裴裴//张哲|责编:魏巍|总主编:黄路生//印遇龙//陈焕春//张改平//姚斌出版社：中国农业大学
丛书项：中国猪业科学与技术创新系列丛书
本书系统介绍了猪遗传改良中基因组选择所涉及的统计模型、信息技术、软件平台等基本理论、方法及其在应用中的主要环节。全书共分13章，第1章为导论，第2～8章重点介绍猪基因组选择的基本原理，第9～11 章介绍开展基因组选择的三大环节——表型组测定、基因组检测、信息化体系，第 12～13章介绍联合育种体系建设和利用基因组选择平台选种选配。本书具有先进性、实践性、实用性等特点，可作为科研人员、企业技术人员、畜牧行政人员及政府管理人员的参考书。
售价：38.00

中国无籽西瓜育种学(精)/中国种业创新系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:孙小武//张显|责编:任妮//张蓓羽//李丹//欧阳建文出版社：湖南科技
丛书项：中国种业创新系列丛书
本书以无籽西瓜为重点，系统地阐述了西瓜育种的基本理论与实践，包括西瓜植物的起源和分类、西瓜种质资源、西瓜的生物学基础及育种的遗传学基础、二倍体自交系的选育、四倍体亲本的选育、三倍体育种、生物技术在西瓜育种中的应用、亲本繁殖与种子生产技术等内容，是两位专家及其团队几十年研究成果的系统总结，详细阐述了无籽西瓜育种基本理论、实践及学科的最新研究成果。《中国无籽西瓜育种学》既可作为农学、园艺学和生物学类专业大学师生和有关科技工作者教学与科研的参考书，也可作为农技人员、生产者、行业管理及营销人员的技术指南。
售价：67.20

兽医药理学实验教程(第3版普通高等学校动物医学类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:陈小军//罗雷|责编:张程出版社：中国农业大学
《兽医药理学实验教程》紧扣动物医学及相关专业教育培养目标，同时参考了执业兽医师对兽医药理学实验知识和技能的基本要求，强调兽医药理学实验的鲜明特色，体现兽药研究方法的科技水平，并融入课程思政元素，实现专业教育和思政教育接轨。同时，本教程还融入了本学科近年来的新成果、新知识、新技术、新法规，保持内容与时俱进。本教程共分8章，内容包括：兽医药理学实验的基础知识、动物实验的基本操作技术、兽医药理学实验的常用仪器介绍、基础性实验、综合性实验、探索性实验、新兽药临床前研究的基本知识和兽药残留的基本知识等。本教程可作为高等农业院校动物医学、动物药学、动植物检验检疫及相关专业本科生教材，也可供兽医、高校教师、畜牧普医科研人员以及兽药和饲料生产技术人员等参考使用。
售价：19.60

特种经济动物疾病防治学(第2版普通高等学校动物医学类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:刘建柱//刘永夏|责编:张程出版社：中国农业大学
本书主要参照《全国执业兽医资格考试大纲（兽医全科类）（2023版）》综合应用科目所规定的内容编写，本书包括全国执业兽医资格考试综合应用科目试卷毛皮动物、鹿、蜜蜂、家蚕疾病的各个考点，覆盖我国现有特种经济动物养殖的主流品种疾病的防治技术。全书共四章：第一章主要介绍特种经济动物养殖场的兽医卫生及疫病防控要求，第二章至第四章分别介绍特种经济动物的传染病、寄生虫病、普通病的种类、症状及防治等。本书可供高等农业院校动物医学、动物科学及经济动物养殖等相关专业教学与使用，也可供广大特种经济动物养殖业的从业者参考。
售价：23.60

农业青年科技人才能力提升十五讲(农业农村人才学习培训系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:中共农业农村部党校//农业农村部管理干部学院|责编:孙鸣凤出版社：中国农业
本书共安排了十五讲内容。其中，如针对农业青年科研工作者不擅长用经典理论指导实际科研工作等问题，安排“以科学理论指导农业科研工作”一讲重点强化；针对农业青年科研工作者对国家农业科研发展方向把握不准的情况，设计“现代农业科技发展趋势”一讲详细介绍；针对农业青年科研工作者存在的实地调研经验少、申报课题难度大等科研基本功问题，安排讲授调查研究、学术论文撰写、课题申报等相关内容；针对农业青年科研工作者缺少科研项目管理、科研团队协作的经验，设计讲授农业科研项目的管理决策、管理方法与项目团队协助技巧等相关内容等，旨在通过系统的总结梳理，帮助读者尤其是农业青年科技工作者，理解贯彻中央关于农业科研工作的重要指示精神，系统掌握农业科研能力提升一般方法，高质量地开展好农业科研工作。
售价：35.60

规模化牧场管理与奶牛养殖标准化操作流程/智慧养殖系列/中国农业科学前沿书系
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：安晓萍//王园|责编:施睿佳//姚欢出版社：中国农业科技
丛书项：中国农业科学前沿书系
本书重点介绍了各阶段奶牛营养需要及各阶段奶牛养殖标准化操作规范，还介绍了奶牛场卫生及防疫管理的操作规范，具有较强的针对性、操作性及实用性。本书可作为新农科建设背景下高等农林院校和高职院校畜牧专业教材，也可作为现代化牛场标准化养殖培训资料。相信本书的出版对提高奶牛生产管理水平、促进养殖效益的提升具有重要意义。
售价：31.20

数字农业(农业现代化发展的必由之路)/清华大学互联网产业研究院数字化转型系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:朱岩//田金强//刘宝平//于志慧|责编:韩冰出版社：知识产权
丛书项：清华大学互联网产业研究院数字化转型系列丛书
本书结合最新的国家政策中有关数字农业的发展规划以及我国农业面临的生态危机和食品安全问题，介绍我国数字农业的基本概念、发展背景和发展现状。深入阐述物联网技术、“3S”技术等数字技术在农业领域的具体应用，探讨数字农业的主要发展模式，并详细介绍数字农业优秀案例，指出数字农业发展面临的问题，给出可参考的政策建议。
售价：31.60

农业微生物学实验技术(第3版生物科学类专业系列教材普通高等教育十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:丁延芹//林榕姗//杜秉海|责编:赵艳出版社：中国农业大学
本书按照实验技术分为8 个部分，第一部分微生物学实验准备；第二部分微生物形态研究技术；第三部分微生物培养技术；第四部分微生物分类与鉴定技术；第五部分微生物育种技术；第六部分免疫学技术；第七部分微生物生态学实验技术；第八部分农业微生物学应用技术。本书在保留上一版教材优势和特色的基础上，每部分添加了思政元素和拓展阅读，深入浅出地介绍了微生物学科相关技术的新进展，并增加了随堂测试题作为数字资源，将纸质教材和教学资源库等线下线上教学资源有机衔接，实现了经典教材的新形态修订。本书适合作为普通高等院校的生物科学类专业、大农学类专业（农学、林学、园艺、植保、资环、食科等专业）学生的实验教材，也可作为从事农业生物产品开发与检验、食品加工和环境保护等技术人员的实用参考书。
售价：15.20

牧草与草坪草种子科学与技术(第2版中国农业系列研究生教材普通高等教育农业农村部十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:毛培胜|责编:韩元凤出版社：中国农业大学
《牧草与草坪草种子科学与技术》第2版针对新农科建设和草学硕士研究生人才培养、立德树人的时代需求，重点在牧草、草坪草种子科学理论创新与技术成果等方面进行内容更新。本书包括绪论、牧草与草坪草种子的形成与发育、牧草与草坪草种子的形态解剖结构、牧草与草坪草种子的休眠、牧草与草坪草种子的萌发、牧草与草坪草种子质量检测技术、牧草与草坪草种子扩繁与收获技术、牧草与草坪草种子的处理与加工、牧草与草坪草种子的寿命与老化及牧草与草坪草种子检疫技术共10部分内容。《牧草与草坪草种子科学与技术》主要是为草学专业研究生培养提供教学参考和学习用书，也可作为牧草或草坪草种子生产、加工领域科技人员的生产实践技术指导资料。
售价：23.60

大豆高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：张玉先//谢甫绨//曹亮|责编:郭银巧//王琦瑢出版社：中国农业
丛书项：码上学技术绿色农业关键技术系列
本书共分为9个章节， 190个问题。从土壤耕作、施肥、播种、田间管理、病虫草害防治、非生物胁迫应对和收获等大豆栽培的每一个环节都应随科学研究进步和经验积累不断改革创新，以适应气候条件和社会整体生产力的变化。本书广泛搜集、整理和融合近年来大豆高产栽培技术研究成果，结合生产实际回答了大豆高质高效栽培过程中可能遇到的问题，以期为我国大豆产能的提升贡献力量。
售价：11.92

李杏高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:陈玉玲//夏乐晗|责编:阎莎莎出版社：中国农业
丛书项：码上学技术绿色农业关键技术系列
杏、李树是中国古老的优良果树，是我国人民喜爱的时令特色水果之一。随着我国人民生活水平日益提高和膳食水平的改善，除苹果、梨、桃等大宗果树外，对特色果品多样化的需求日益增加。杏、李果实以其风味独特、外观艳丽、营养价值高，且好管理、易结果，呈良好发展趋势。但与大宗水果相比，李、杏品种选育及技术研发起步较晚，生产中存在着传统栽培、生产管理粗放，新品种、新技术应用率及产业化程度较低等问题。本书旨在为杏、李产业发展解决生产中的实际问题，作者及课题团队在大星调查研究基础上，结合多年研发成果和丰富的实践工作经验，针对目前李、杏产业发展急需问题，理论联系实际，进行产业现状及前景分析，较为全面地介绍了李（包含西梅等）、杏及杂交杏李主要优良新品种介绍，品种选择、建园技术、生产过程关键技术、生产标准化技术、生产环境控制技术、生产管理措施、病虫害防治、（冻害、盐碱）防灾减灾措施等栽培配套措施。有较强的针对性和可操作性，对产业发展和生产具有重要指导作用。本书以读者易于接受和查阅的提问和解答形式编写，配合展示关键技术操作、作物生长形态、病虫害症状等视频、彩色图片，选取生产上最核心、最难解决、农民最关心的200个问题编写而成。
售价：11.92

福利化养猪与工程防疫(精)/中国猪业科学与技术创新系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:李保明//施正香|责编:韩元凤|总主编:黄路生//印遇龙//陈焕春//张改平//姚斌出版社：中国农业大学
丛书项：中国猪业科学与技术创新系列丛书
《福利化养猪与工程防疫》一书全面总结了作者团队近20年来在福利化健康养猪工艺、精准环境控制、绿色环境净化技术、智能设施设备研发等方面取得的进展。该书充分考虑了猪的生物学特点和行为需求，提出了不同饲养阶段猪的空间环境需求、圈舍功能分区、福利设施设备配置、分区环境调控、生物安全与工程防控等新理念，分享了自主研发的关键技术及装备的试验应用效果，为我国现代养猪生产工艺转型、实现绿色高质量健康生产，促进福利化健康养猪技术的推广应用提供了理论支撑。该书可作为动物科学、动物医学、农业工程等专业的教学参考用书，也可为我国不同地区在现代化猪场建设、健康养猪工程技术选择和应用，以及关注动物福利的社会各界人士提供借鉴和参考。
售价：39.20

猪病毒病研究与防控(精)/中国猪业科学与技术创新系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:王靖飞|责编:韩元凤|总主编:黄路生//印遇龙//陈焕春//张改平//姚斌出版社：中国农业大学
丛书项：中国猪业科学与技术创新系列丛书
病毒病是威胁我国养猪业健康持续发展的重要因素之一。当前，新发猪病毒病如非洲猪瘟等的传入和大范围流行，给养猪业造成了巨大损失；同时，引起传统猪病的病毒的持续变异，也给现有疫病防控体系带来了新的挑战。因此，对猪病毒病的研究及防控是一项长期且艰巨的任务。针对猪病毒病研究和防控的需求，以认识病毒、了解病毒学研究的基本方法、探究病毒研究及防控新技术和未来发展趋势，以及掌握常见猪病毒病的流行现状、病原特征、防控手段等为宗旨，组织专家筹划和编撰相关内容成册，以期为本领域研究人员及从业者提供一本实用的参考工具书。
售价：62.40

猪主要传染病与防控新技术(精)/中国猪业科学与技术创新系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:冯力|责编:韩元凤|总主编:黄路生//印遇龙//陈焕春//张改平//姚斌出版社：中国农业大学
丛书项：中国猪业科学与技术创新系列丛书
猪传染病，尤其是非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合症、猪流行性腹泻等给我国养猪业造成了严重的威胁，给经济社会发展与百姓生活质量提高带来了不良影响。本书以猪呼吸系统、消化系统、繁殖系统、神经系统与多系统疾病为出发点，从病原学、流行病学、病理变化、致病与免疫机制、综合防控技术等入手，对我国猪主要传染病近年来在新理论、新成果、新技术、新产品等方面取得的成绩及进展进行阐述。旨在形成新理论、新技术和新观念指导生产实践，生产实践反哺理论和技术研究的新体系，不断推出新产品及防控新技术，如安全、有效、质量可控的疫苗，快速、敏感、特异的诊断技术（方法）及新型生物制剂。解决无疫苗或高效疫苗，无快速、敏感、特异诊断方法（鉴别诊断方法）及无有效药物可用的被动局面，为我国养猪业的健康绿色发展保驾护航。
售价：56.80

无抗饲料营养调控(精)/中国猪业科学与技术创新系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:李铁军|责编:梁爱荣|总主编:黄路生//印遇龙//陈焕春//张改平//姚斌出版社：中国农业大学
丛书项：中国猪业科学与技术创新系列丛书
本书第1、2章介绍抗生素的历史及使用现状，抗生素及无抗饲料快速检测技术特点、免疫快速检测技术，免疫检测应用、主要免疫快速检测产品应用。第3章介绍无抗饲料的配制技术，包括饲料原料选择、饲料加工原则和饲料配方设计方法，以及无抗饲料的种类、营养价值及其加工工艺，不同类型的配合饲料及其营养价值利用率和无抗饲料在养猪生产中的应用实践。第4～8章重点介绍无抗饲料的各种营养调控技术，包括功能氨基酸及其衍生物调控、核苷酸调控、益生菌制剂调控、微量元素调控、酶制剂调控等，以解决无抗饲料配制的关键技术难题。第9章对无抗饲料生产中动物精准营养供给和低蛋白日粮技术进行了深入探讨。第10章介绍无抗饲料应用中的环境、动物福利问题，以进一步完善无抗饲料营养调控技术。本书适合高校教师、科研人员、铜料工业和养殖业从业人员参考使用。
售价：48.00

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