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酒店筹备与开业(高等学校酒店管理专业本科系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:谢新|责编:夏宇
出版社:
重庆大学
本书系统全面地介绍了 酒店从项目立项到筹备开业 全过程的专业知识、管理方 法以及实践应用。全书把酒 店筹备开业经历的阶段分为 三部分:第一部分为酒店先 期筹划期,主要对酒店发展 历史及趋势、酒店项目立项 筹划等相关工作进行详细介 绍。第二部分为酒店工程建 设期,主要从工程建设、功 能规划等方面进行介绍。第 三部分为酒店开业筹备期, 该阶段分为开业筹备与开业 筹划两部分:开业筹备主要 从开业筹备计划、物品采购 、组织及制度管理全面介绍 酒店开业前筹备的各项工作 要点;开业筹划主要介绍开 业前定价及预算制订、开业 宣传、试运营及开业典礼等 内容。 本书具有融合度高、专 业性优、实践性强等特点, 符合应用型人才培养的需要 ,可作为高等院校酒店管理 、旅游管理等专业教材,同 时对酒店管理者及相关行业 从业人员也具有参考价值。
售价:
23.60
农村电商实务(中等职业学校电子商务类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:陈祖才//林夏//廖毓|责编:田超//刘康格
出版社:
中国财富
本书依据《中等职业学 校应用教学标准》,并参照 相关行业标准编写。本书经 过多年校本使用,注意贯彻 “以能力为本位”的教育思想 ,从学生的实际出发精选内 容,减少复杂的理论分析。 本书可作为中等职业学校电 子商务技术应用教材,也可 作为行业部门技术工人岗位 培训教材及自学用书。
售价:
18.00
酒店实用美学(高等学校酒店管理专业本科系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:杨卉|责编:李伟
出版社:
重庆大学
《酒店实用美学》是一 本专注于探索酒店行业美学 理论与实践的教材。本教材 旨在帮助读者深入了解美学 以及美学在酒店中的实际应 用,为大众及相关专业学生 提供认识酒店的美以及探索 酒店美的途径,对于提高审 美能力和设计思维有重要的 参考价值。全书共分为十三 章,由“酒店美学基础”“酒 店美的欣赏”和“酒店美的创 造”三个板块组成,每个板 块层层递进,系统介绍了酒 店美学概述、美学思想流派 、审美心理与体验、酒店建 筑之美、酒店器皿之美、酒 店饮食之美、酒店色彩之美 、酒店音乐之美、酒店气味 之美、酒店装饰之美、酒店 花艺之美、酒店茶艺之美、 酒店服务之美等内容,探讨 和揭示了隐藏在酒店之中的 美学秩序与美学原则。 本教材以实用性为导向 ,对酒店的整体规划与设计 、室内空间布局与装饰、色 彩与光线运用、家具与细节 设计等方面作了深入细致的 分析。在章节结构上,设置 了引言、复习与思考、实践 与拓展等多个环节,表述深 入浅出,为读者营造了沉浸 式的美学体验。《酒店实用 美学》可作为高等院校酒店 管理及相关专业、酒店中高 级管理人员的美学课程教材 ,亦可作为旅游爱好者的美 学进修读本。无论您是希望 在酒店行业发展的学习者, 还是正在从事酒店设计和管 理工作的从业者,本教材都 能够为您提供全面而实用的 指导和有益的启发。
售价:
27.60
现代推销学(高等学校经济管理类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:杨卓|责编:李明
出版社:
西安电子科大
本书从微观角度系统研 究与推销活动有关的基本理 论、基本知识与基本技能, 揭示了企业人员推销活动的 规律、方法,可以指导推销 员进行产品推销实践。本书 紧扣高等学校营销专业人才 培养目标的要求,在借鉴、 消化、吸收和整合相关资料 与研究成果的基础上,从微 观角度渐次展开全书内容。 本书共12章,可分为三个部 分,具体包括推销理论(推 销概述、推销礼仪、推销理 论与推销模式、推销心理学 )、推销步骤(寻找潜在顾 客、顾客资格审核、有效接 近顾客、推销洽谈、顾客异 议处理、促成业务成交、推 销服务)以及推销案例(典 型的推销案例)。 本书可作为高等学校工 商管理、市场营销和经济管 理类专业相关课程的教材。
售价:
19.60
酒店数字化运营(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:邓俊枫|责编:刘士平//强溦
出版社:
清华大学
本书以新专业目录为依 据,借鉴吸收了酒店数字化 运营的前沿研究成果与实际 应用模式,以就业为导向, 以技能为中心,以相关岗位 的工作内容为主线,系统阐 述了酒店数字化运营概述、 前厅数字化运营、客房数字 化运营、餐饮数字化管理、 PMS发展与运用、酒店数字 化营销、酒店数字化收益管 理、CRM管理与运用、服务 质量数字化管理、酒店电子 商务数字化发展。 本书可作为高等职业院 校酒店管理与数字化运营、 旅游管理等相关专业教材, 也可作为现代酒店管理人员 的在职培训用书,还可供从 事酒店管理工作的人士自学 参考。
售价:
21.60
酒店数字化营销(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:邓俊枫|责编:强溦
出版社:
清华大学
本书以新专业目录为依 据,借鉴吸收了酒店数字化 营销的前沿研究成果与实际 应用模式,以就业为导向, 以技能为中心,以相关岗位 的工作内容为主线,系统阐 述了9个项目,包括酒店数 字化营销概述、微信营销、 微博营销、App营销、网站 营销、团购营销、OTA营销 、搜索引擎营销、大数据营 销。 本书可以作为高等职业 学校酒店管理与数字化运营 、旅游管理等相关专业教材 ,也可以作为现代酒店管理 人员的在职培训用书,还可 以供从事酒店管理工作的人 士自学参考。
售价:
19.20
国际贸易学(高等院校国际经济与贸易专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:徐松|责编:常爱艳
出版社:
机械工业
本书在系统介绍国际贸 易的基础理论和政策的同时 ,尽可能多地吸收现有教材 的优点和最新的学术研究成 果,用最新的数据和案例展 示国际贸易的演变与发展, 力求使其内容能够反映本学 科发展的前沿和最新动态。 同时,为区别传统教材,突 出应用型人才培养的特点, 强化理论联系实际,强化基 础知识的培养,本书内容突 出了国际贸易的基本知识和 学生应掌握的技能,注意与 其他相关课程相区别,特别 是与“国际经济学”课程的区 别,并在每一节都配有扩展 阅读,以增强思辨性和启发 性,培养学生的学习兴趣。 本书既可以作为高等学 校经管类各专业本科生的教 材,也可以作为相关专业学 历教育的教材,还可以作为 涉外经济工作者和理论研究 者研究国际贸易问题的参考 资料。
售价:
19.92
商务英语口译(第2版高等学校英语专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:王艳|责编:万健玲
出版社:
外语教研
本书根据北京外国语 大学专用英语学院多年的 商务英语教学与研究经验 编写而成。旨在充分利用 ESP研究成果,培养英语 技能与商务专业知识兼备 的复合型、应用型人才。 本教材可供普通高等院校 英语类专业学生使用,也 可供国际经贸、金融、工 商管理等专业的学生作为 英语口译教材使用。本书 特点如下: ·编排新颖,系统全面 :以当今热门的各种商务 话题为基础,将各种口译 技巧的训练融入其中,实 现了口译技能和商务知识 的完美结合; ·选材广泛,注重实效 :以近年来各类商务主题 的口译现场语料为主,涵 盖面广,情景真实, 内容实用; ·重点突出,强调实践 :精选口译材料中的重点 与难点进行分析点评,直 指问题核心。并通过形式 多样的练习,帮助学习者 循序渐进地提高口译技能 和现场应对技能; ·资源丰富,方便实用 :提供中英对照的常用商 务词汇与表达法,并配有 音频文件和电子版 教师手册可供教师下 载。
售价:
22.76
前厅与客房管理(高等学校酒店管理专业本科系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:唐凡茗|责编:尚东亮
出版社:
重庆大学
本教材共分为11章,涵 盖酒店前厅与客房管理的 各方面知识,充分考虑应 用型人才培养要求,注重 内容与行业发展趋势的结 合。本教材中使用了大量 案例,注重理论与实际的 结合,具备很强的实用性 。同时,为平衡前厅与客 房“服务”和“管理”之间的关 系,本教材兼顾管理者与 酒店业未来领导者的角度 ,使教材内容更加科学和 先进。 本教材主要作为高等院 校酒店管理专业教材,也 可作为酒店管理行业人员 培训教材使用。
售价:
19.20
奥特莱斯的中国式折学/奥特莱斯业态系列丛书
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经 济
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贸易经济
作者:
陈亚波|责编:毛一飞//陈慧敏
出版社:
广东经济
丛书项:
奥特莱斯业态系列丛书
奥特菜斯(Outlets或 Outlet,简称“奥莱”)业态 于20世纪70年代诞生于美 国,90年代中期进入亚洲, 并于2002年正式进入中国 ,纵观全球奥特莱斯的发展 轨迹,其整体发展可简单概 括为“诞生于美国,发达于 欧洲,精细于日本,创新于 中国”。 本书通过整理我国奥特 菜斯20年发展的大量优秀案 例和珍贵数据,以全球奥特 莱斯大发展为时代背景,以 我国奥特莱斯发展的时间轴 为主线,从传承、创新和健 康发展三个阶段阐述和研究 奥特莱斯在我国的发展之道 ,对我国奥特莱斯的整体发 展趋势进行研判。奥莱领秀 (广州)传媒科技有限公司 和奥莱领秀商学团队深耕行 业10多年,通过总结中外奥 莱的发展成果,全面解读中 国奥莱的发展创变,旨在为 中国奥莱上下游企业、从业 者提供理论指导和实践参考 。 本书有助于奥莱从业者 研判市场、开展企业培训, 可为奥莱之外的零售业态转 型提供参考,也可成为政府 相关部门研究奥莱业态给城 市更新带来的创新价值的参 考用书。
售价:
39.20
电子商务安全(第3版高等学校电子商务专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:曾子明|责编:聂勇军
出版社:
武汉大学
电子商务环境下如何确 保电子交易的信息安全是目 前困扰和影响电子商务发展 的一个重要问题,已经成为 电子商务有序、健康发展的 瓶颈。 本书围绕电子商务交易 过程中交易信息可认证和交 易对象身份可认证的安全问 题,系统介绍了电子商务安 全基本理论、技术、管理以 及电子商务安全的新热点。 全书分为三个部分。第一部 分主要介绍电子商务安全的 基本概念和相关技术。第二 部分介绍电子商务的安全认 证技术、电子支付与安全支 付协议、电子商务安全管理 等内容。第三部分主要介绍 电子商务安全的新热点,包 括移动电子商务安全和大数 据环境下的电子商务安全等 内容,从安全领域的前沿知 识和研究热点引导读者跟踪 学科发展的新方向。 本书适合作为高等院校 电子商务、信息安全、信息 管理、数据科学、保密管理 、计算机应用和金融等专业 的本科生、研究生的教学参 考书,可以作为电子商务安 全技术培训教材。同时也可 供从事电子商务安全系统研 究、设计、开发的工程技术 人员和管理人员参考。
售价:
24.00
电子商务物流管理(高等学校经济管理类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:阮星星//郭斌//范广辉|责编:李鹏飞
出版社:
西安电子科大
本书密切结合我国电子 商务理论与物流体系构建的 现实需要,借鉴和吸收国内 外相关研究与实践经验,着 眼于物流发展的特点与前沿 ,结合电子商务物流行业最 新动态及岗位要求,以应用 为目的,将学生的职业培养 和价值观塑造贯穿始终,从 而增强学生对物流领域的全 面认识。本书内容共分为5 个模块,从认知电子商务物 流开始,系统介绍了电子商 务物流技术、电子商务物流 模式、电子商务物流成本管 理以及供应链管理。本书还 介绍了一些实用的管理工具 和方法,并配有相应的案例 和思考题,可帮助读者掌握 理论知识和方法。 本书体系完整,内容新 颖,具有完整性、实践性、 创新性和前沿性等特点,可 作为高等职业院校电子商务 、市场营销、物流等相关专 业的教材,还可作为企业电 子商务从业者的岗位培训教 材,对从事电子商务实际工 作的人员也有较高的参考价 值。
售价:
14.80
网络营销(高等学校经济管理专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:李琳|责编:阎彬
出版社:
西安电子科大
本书分三篇,即基础篇 、战略篇、工具与方法篇。 其中,基础篇介绍了网络营 销基本理论与知识、网络营 销环境分析、网络消费者行 为分析及网络营销调研。战 略篇主要介绍了网络营销的 战略规划、产品策略、价格 策略、渠道策略和促销策略 。工具与方法篇包括社交媒 体营销、短视频营销与直播 营销、搜索引擎营销、大数 据营销及其他网络营销工具 与方法。 本书可作为高等院校电 子商务、信息管理、市场营 销、工商管理等相关专业的 本科生和研究生教材,也可 作为各类成人高等教育的教 材和企业工作人员的学习用 书。
售价:
14.80
商务谈判(高等学校工商管理类专业精品系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:程大为|责编:王京苏
出版社:
科学
本书介绍了商务谈判的 基本理论及实践中的必备知 识,总结出相关知识点(概 念),并将这些知识点与中 国和合的思维逻辑进行有机 结合,形成了商务谈判学的 中国版本。除此以外,本书 从抽象的概念中走出来,建 立了“知识仓库”,用于存放 商务谈判知识与技巧,利用 丰富的国际商务谈判案例拓 展了国际视野,将中国和合 思维与历史上经典的谈判思 维进行对比,构建了中国商 务谈判学的基本框架。 本书适合高等学校工商 管理类、国际经济与贸易类 等专业的本科和研究生使用 ,也适合从事企业管理、工 商管理、国际商贸等领域工 作人员参考阅读。
售价:
20.80
新零售运营管理(电子商务专业群现代学徒制系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:王晶晶//郭威//曹春花|责编:施猛//张敏
出版社:
清华大学
本书是一部深入剖析新 零售运营核心策略与实践的 教材。它紧密结合当前零售 行业的变革趋势,全面介绍 新零售、商品管理、渠道构 建、营销管理、会员服务体 系、数据管理以及未来展望 等内容,旨在帮助读者更好 地理解和掌握新零售的相关 知识,并解决新零售决策和 运营中遇到的问题。 本书强调知识的科学性 和先进性,以落实立德树人 根本任务,紧密贴合新时代 特点,旨在培养具备创新精 神和实践能力的新时代人才 。本书采用项目—任务式的 设计,增加师生互动;引入 大量新颖的案例,扩宽学生 视野;利用二维码进行多媒 体展示,提升学习的趣味性 ,激发理论与实践相结合的 知行统一;配备微课、课件 等资源,增强学习效果。 本书兼顾中职、高职、 本科不同层次的教育需求, 适合作为高职高专电商相关 专业“新零售基础”“新零售 运营管理”等课程的教材, 同时可供企业高管以及对零 售行业感兴趣的读者使用, 还可作为产业行业的培训教 材、自学用书和参考用书。
售价:
19.60
实用商务俄语会话(高等学校俄语专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:陈少雄|责编:杨诗怡
出版社:
浙江大学
本教材围绕中俄商务交 流语境,以不同场景下的交 际意图为导向,以商务会话 为形式,全书共19章,内容 丰富、条理清晰。本教材每 章都配有相应的练习,以帮 助读者及时运用所学的常用 句式,从而提升商务俄语水 平。本教材还收录了一些常 见的中文语句、俗语的俄文 参考翻译,以及常用“俄语 套话”,旨在帮助本书的使 用者在日常商务交流语境中 使用完整并且地道的俄文表 述。
售价:
18.00
饮食业成本核算(第4版中等技工学校烹饪系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:向家方|责编:沈兴龙
出版社:
中国商业
本书是烹饪系列教材之 一,本书共分为六章:饮食 业成本核算概述、主料和配 料成本核算、调味品和燃料 成本核算、饮食产品成本核 算、饮食产品价格的核算、 加强成本管理和提高经济效 益。本书可作为中等技工学 校教材,也可作为职业中学 、中级技术等级培训教材和 企业职工自学读物。
售价:
7.20
网络营销(高等学校电子商务专业系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:冯英健|责编:曾飞华
出版社:
高等教育
本书基于作者二十多年 网络营销实践和研究的积累 ,在继承和发展多部有一定 影响力的网络营销著作的基 础上,构建了以网络营销信 息传递理论为基础、以网络 营销策略及实施路径为主导 的内容体系,明确了网络营 销内容的范畴,总结了网络 营销策略体系设计原则与实 现方法,实现了理论体系与 实践应用体系的密切关联并 相互支撑。 本书共7章。第1章是网 络营销的理论基础与指导思 想;第2章是有关网络营销 策略体系的构成及各子系统 的功能属性研究;第3~5章 是网络营销策略及其实施路 径与方法,包括信息源策略 、信息传递渠道策略、用户 及交互策略;第6~7章是网 络营销策略的支持系统,包 括网络营销环境与资源策略 、网络营销管理与诊断。 本书可作为高等院校电 子商务、市场营销、工商管 理、新闻传播、新媒体等相 关专业本科及以上层次的教 材,也可作为企业管理及网 络营销工作人员的参考用书 。
售价:
14.80
直播电商(中等职业学校重点建设项目系列规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:王红娟|责编:王馨
出版社:
天津大学
本书使用“实操任务+案 例分析”法设计教学内容, 并充分结合市场直播电商的 成功案例经验及可以借鉴的 全新带货模式,打造当前全 新的直播实用知识与操作技 术读本。本书深入讲解了如 何运用有效的运营技巧实现 带货的本质并构建高效的直 播电商系统。同时,本书中 也将直播电商运营中最易遇 到的问题归类讲解,帮助从 业者避开直播电商的雷区, 规避风险。目前,直播电商 领域所售商品已经涉及人们 衣食起居的方方面。
售价:
14.00
制度创新对企业绩效的影响/学者文库系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
吕洪燕|责编:姜珊
出版社:
哈尔滨工程大学
丛书项:
学者文库系列
内容简介 本书以自由贸易试验区 制度创新对企业的影响为出 发点,基于相关理论,考察 作用机理,分析现状,实证 研究其对企业绩效的影响及 有效渠道,对推动经济高质 量发展具有重要意义。 本书可作为对经济发展 、制度创新及企业绩效关系 感兴趣的学者、企业管理者 及相关政策制定者的参考用 书。
售价:
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