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  • 中国酒/寻味历史
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:韩元|责编:邢茜文    出版社:万卷
  • 丛书项:寻味历史
  • 《寻味历史:中国酒》 是一部介绍中国酒知识的文 化典籍类图书,本书主要立 足于中国古代酒文化的悠久 历史与典籍资源,系统地介 绍了在史书典籍中记载的酒 的起源、酿造方法、酒的种 类、觞令及典故等相关文化 知识。本书以古籍为纲,分 为酒事、人事和酒文三个部 分,从制曲、酿制到品类、 行酒令以及有关于酒的名人 典故都一一收录在册。配以 与酒相关的古代插画,寻味 中国酒香之旅。
  • 售价:15.92

  • 食在魏晋/寻味历史
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:鄯祉微|责编:高爽    出版社:万卷
  • 丛书项:寻味历史
  • 《食在魏晋》是“寻味历 史”系列中的一本,精心遴 选了这一时期最具代表性 的美食相关文献,涵盖诗 词歌赋、散文、小说等多 种体裁,像《四时食制》 《食经》《食珍录》《齐 民要术》等经典著作皆在 其列,为读者搭建起与魏 晋美食对话的桥梁。全书 以六部分为框架,全方位 勾勒出魏晋饮食的鲜活风 貌:从“炊金馔玉”的宫廷珍 馐,到雅人韵士的饮食格 调;从琳琅满目的人间至 味,到八面玲珑的饮食智 慧;从清淡养生与膳食禁 忌,到隐晦艰深的茶酒文 化。这六组视角层层递进 ,从多维度还原了魏晋饮 食的丰富面貌。 本版图书旨在通过古人 的笔触还原魏晋时期饮食 生活的真实图景。本书将 循着古人在字里行间对美 食的细腻描写,带领读者 探寻魏晋时期美食与文化 的交融共生,让人们在历 史变迁中真切感受传统文 化的深厚魅力。
  • 售价:15.92

  • 食在先秦两汉/寻味历史
  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业    作者:编者:孙鸣晨|责编:高爽    出版社:万卷
  • 丛书项:寻味历史
  • 《食在先秦两汉》是“寻 味历史”系列中的一种,以 先秦两汉时期的饮食文化 为切入点,精心遴选了这 一时代最具代表性的饮食 相关文献。从《周礼》《 礼记》《仪礼》等记载典 章制度的典籍,到《诗经 》《楚辞》这类饱含生活 气息的诗赋,各类能体现 当时饮食风貌的诗词歌赋 、散文及文人著述均被纳 入其中。 本书从宫廷到民间,从 典籍到思想,全方位展现 了先秦两汉饮食文化的丰 富内涵。本版图书旨在通 过古人的笔触还原先秦两 汉时期饮食生活的真实图 景,通过古人在字里行间 对美食的描写,带领读者 探寻先秦两汉时期的美食 与文化,进一步弘扬我国 美食文化的悠久历史。
  • 售价:15.92
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