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大型游乐设施安全管理与作业人员培训教程(特种设备作业人员培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李向东//张新东出版社：机械工业
李向东、张新东主编的《大型游乐设施安全管理与作业人员培训教程》是特种设备作业人员培训教程之一，是根据大型游乐设施安全管理人员与作业人员考核大纲编写的，主要内容包括：概论、基础知识、大型游乐设施的结构与原理、大型游乐设施的安全保护装置、大型游乐设施的监督管理、大型游乐设施的操作、大型游乐设施的安装与修理、大型游乐设施的维护保养、大型游乐设施的失效分析、大型游乐设施的事故预防和大型游乐设施的应急管理。本书可作为大型游乐设施作业人员的培训教材，也可作为大型游乐设施工程技术人员的参考用书。
售价：39.20

食品检测与合规管理实训(供食品质量与安全食品工程技术专业用高等职业教育本科食品类专业规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:程春梅//苏新国|责编:白丽媛出版社：中国医药科技
本教材以培养学生岗位技能为核心、以食品行业相关技术标准和规范为依据，系统地梳理了食品合规管理、食品质量管理及食品检测人员应具备的专业知识和实践技能。内容涵盖食品安全相关法律法规及生产经营合规管理、食品标准及产品合规、食品检验检测基础知识、食品感官检验技术、微生物检验、食品理化检验、紫外-可见分光光度法在食品检测中的应用、原子吸收光谱法在食品检测中的应用、气相色谱法在食品检测中的应用、液相色谱在食品检测中的应用、色谱-质谱联用技术在食品检测中的应用等，每个章节既有理论知识，也有实践操作，体现行业最新进展。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、PPT等数字化教学资源，使教学形式更加丰富，内容更新更加方便快捷。本教材主要供高等职业教育本科食品质量与安全、食品工程技术专业师生教学使用，还可供食品从业人员培训和自学使用。
售价：22.00