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网店运营(职业教育电子商务专业十三五规划系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:张雪玲|总主编:刘春青出版社：重庆大学
售价：14.00

酒店英语(高等院校旅游专业十四五规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:范洪军//欧阳莉//熊力游|责编:严小涛出版社：湖南大学
全书由前台服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务和其他服务五个部分组成，每部分包括热身学习、常用酒店服务英语句型学习、英语情景对话、英语词汇学习和课后练习，且每章附有编者制作的PPT课件二维码。书中英语情景对话是由美国人Anna Grace和Anthony Kostowny完成的，并在相应位置附有音频二维码，让读者更好地体验原汁原味的美式英语对话。本书适合高等院校旅游类专业学生使用，也可作为旅游行业人员培训和资格考试教材，还可作为旅游者参考图书。
售价：19.20

客房服务与管理实务(第4版高等职业教育旅游与酒店管理类专业十四五系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:汝勇健|责编:张丽萍出版社：东南大学
本书分为服务篇与管理篇，服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练，旨在培养提高学生实际操作能力，适应行业、岗位对从业人员的要求。管理篇从基层管理层面入手，系统介绍了客房部组织管理、质量管理、费用控制、安全管理等管理实务及理论，旨在提高学生分析问题、解决问题的能力，使其具备客房管理的基础知识和基本能力，并能胜任酒店客房部基层管理工作。本教材主要作为高职高专酒店管理与旅游管理专业教学用书，也可作为酒店客房部员工及基层管理者岗位培训用书，以及客房服务员国家职业技能鉴定培训参考教材。
售价：23.60

餐饮服务与管理(普通高等学校旅游管理类专业十三五规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:欧荔//陈鹭洁//李荔娜|总主编:郑向敏出版社：上海交大
售价：17.28

客房服务与管理(高职高专旅游与酒店管理专业十三五规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组出版社：河南大学
高职高专旅游与酒店管理专业教材编写组编的《客房服务与管理(高职高专旅游与酒店管理专业十三五规划教材)》是旅游高等院校酒店管理专业的主干课程之一。本书内容贴近行业现状和教学实际，在各项目中浓缩学生未来从事饭店客房服务与管理业务所必需的基础知识和基本能力。同时，本书还在“教学做”一体化、“中高职”一体化设计方面进行了新的思考。 1．“教学做”一体化设计。本教材以模块、项目为单元组织教学内容，以具体的服务过程贯穿教学过程，让学生在“学中做”“做中学”，从知识到技能，再从技能到知识，理论与知识相结合，循环提高。 2．“中职高”一体化设计。本书改变了传统知识的横向切割模式，不再将理论知识按照专业、专题领域进行分割，而是将教学内容由易到难纵向分切。具体来讲，就是根据中职、高职学生的学习能力差异，将教学内容按照从简单到复杂、从技能到管理能力的逻辑顺序进行编排。中职学生只需学习基础内容，在有余力的情况下，可以选学、自学高级内容；而高职学生可以在学习基础内容后，进一步完成对高级内容的学习。这样，保证了从中职到高职的学习内容彼此联系，又能清晰鉴定中职与高职教学内容的区分点，避免教学过程中，教学要求层次盲目攀高的现象。本书中，模块一、模块二适合中职学生学习，高职学生则需要学习全书三个教学模块。
售价：14.00

酒店交际英语(普通高等学校高职高专旅游管理类专业十三五规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:董瑞虎//闫晓磊出版社：上海交大
售价：15.28

酒店宴会会议统筹(普通高等教育会展经济与管理专业十三五应用型规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:李晓云出版社：中国旅游
随着国内会议会展产业的发展，宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源，也需要实时协调前台和后台各部门信息和服务。李晓云主编的《酒店宴会会议统筹(普通高等教育会展经济与管理专业十三五应用型规划教材) 》以酒店统筹服务的实际工作流程为导向，以活动场地设计、搭建管理、音频视频服务和产品设计、危机预案等内容为典型工作任务，依托实例介绍，探讨不同主题宴会及会议统筹策划的关键，同时结合相关的理论知识为酒店宴会会议活动提供周到的指导方案。本书既可以作为高校教材，又可以作为业界人士的参考工具书。
售价：15.20

餐饮企业运行与管理(十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:苏志平//赵银红//王德静出版社：外语教研
售价：14.00

餐饮业成本核算管理(十四五职业教育烹饪餐饮类专业系列规划精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:檀素君//万俊//张明明|责编:王祯出版社：天津科技
《餐饮业成本核算管理》是烹饪专业的必修学科，本教材旨在培养能胜任餐饮业技术工作和基础管理工作的实用性人才，本教材针对我国教育部职业教育《烹饪专业人才培养方案》的具体要求，结合教学实际情况和企业岗位进行训练，亦可在实训室和酒店实习中加以学习和验证，帮助学生在学习和工作中进行“勤俭节约”和“ 成本核算”的养成培养。
售价：19.92

外贸单证实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：郭晓晶//广银芳//朱玉赢出版社：高等教育
郭晓晶、广银芳、朱玉赢编著的《外贸单证实务 (第2版)》是“十二五”职业教育国家规划教材。本书共分两部分，第一部分以“项目引导、任务驱动、学做合一”的课程教学模式对外贸单证实务课程进行了整体设计和单元设计，第二部分则通过进口和出口两大业务以及按照不同结算方式和贸易术语分成的8个典型项目对外贸单证实务专业知识进行了介绍、对实践进行了模拟。本书采用完全项目教学法，体现了任务驱动式的教学设计与工作过程导向的教学理念。其中，每个项目都来源于真实的业务。本书不仅可作为高等职业院校、中等职业学校国际商务专业和其他相关财经类专业学生学习国际商务单证实务的配套用书及学生操作与实训用书，而且可作为涉外各类考证和相关涉外企业业务人员培训用书，同时也适用于有志从事进出口贸易、国际物流、商务英语等相关工作的人士参考之用。
售价：11.92

店长作业管理(十二五高职高专规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：王风国//魏翠芬出版社：北京交通大学
店长是商店的经营管理者，他不仅是整个商店活动、运营的负责人，还是商店的精神领袖，在商店经营和管理中起着承上启下的作用。王风国、魏翠芬主编的《店长作业管理》主要针对店长工作中的日常管理需要，讲授店长岗位相关操作知识，从店长需要掌握的职业技能、方法和流程等出发，通过大量案例分析、材料阅读、练习、实训等方式，全方位提升店长的工作技能和经营管理能力。本书依据高职学生的特点，语言通俗，注重实际操作，有助于学生切实掌握作为一名店长所必备的知识与枝能。
售价：11.60

营销素养训练(十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:徐克美//黄晓蕾出版社：高等教育
售价：11.24

药品营销技术(全国农业高职院校十二五规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:聂振江出版社：轻工
为了满足高职高专院校生物制药、药品检验等专业药品营销教学及为社会培养合格的药品营销管理人员的需要，聂振江主编了《药品营销技术(全国农业高职院校十二五规划教材)》。本书内容共包括5个教学情境，采用情境式教学方法。每章后均设有结合本章内容的实训及思考题。
售价：10.40

创新之巅(未来十年重构商业的六大战略性技术)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(美)史蒂夫·布朗|责编:李强|译者:漆晨曦出版社：人民邮电
本书通过预测分析下一波数字化转型的浪潮，用平实易懂的语言使商业领导者了解未来的十年间重塑人们生活的六大关键技术：人工智能、物联网、自动化机器、区块链、增强现实/虚拟现实、5G等，并介绍企业如何采用这些新技术来优化运营、创造新价值，并以新的方式为客户提供服务的见解，以及从农业到建筑业、从医疗保健业到交通运输业，再到“工业4.0”制造业等各个行业应用这些技术的经验总结。
售价：35.92

电子商务概论(第2版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:李再跃//孙浩出版社：教育科学
售价：16.80

电子商务实务(第2版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:陈德人//徐林海//桂海进出版社：高等教育
本书是全国高职高专教育“十二五”规划教材。作为高职院校的电子商务入门教材，它通过在电子商务实训平台上进行情景实战的形式，以核心案例为主线，在全真的实践模拟操作中掌握电子商务的多种典型商业模式、支撑环境设置、平台运营推广方式、电子商务信用与认证和电子商务发展等电子商务基础知识。在知识上力求做到与企业电子商务实际应用的最新技术及商业模式保持同步，全面提升学生对电子商务知识和技能的掌握。
售价：16.72

前厅与客房服务管理(十三五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:黄松//李燕林|责编:张芸艳出版社：中国旅游
本教材改变了传统教材内容求全和过于注重理论知识的现象，更注重理论联系实际。教材根据岗位工作内容，设计一定的教学情境，在教学情境中开展教学，组织学生完成过程体验和知识掌握。选择酒店前厅、客房部核心工作岗位和典型工作任务为主要内容，编排上遵循 “上课即上岗”的职业教育教学理念，教学情境设计以模拟职场新人入职起始至学生最终能胜任岗位工作这一主线，通过在工作过程中的学习去认识前厅、客房部门的机构、职责、运作流程与关系，训练服务技能，使他们逐步成长为职场的骨干能手，通过实战演练不断提升个人素养和工作技巧，最终实现技术能手的转型。
售价：15.92

互联网社群运营(十四五大学生创新创业规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:苏博//万应捷|责编:汪敏//包宁出版社：中国铁道
本书根据“互联网+”时代的社会经济发展需要和教育部部署推动的大学生 “互凝河4”创新创业教育、新文科教育的目标编写而成。全书共分9章，首先厘清了社群的定义和本质；在此基础上，有效回答了“社群为什么越来越重要?”阐述了社群构建，治理和运营的基本思维、基本战略和基本操作策略，并详述社群运营的“五化”操作策略之下的具体运营方法、策略和工具；最后，通过拆解几个社群运营实操案例，将方法，策略和工具与实践融会赏通。本书适合作为高校市场营销、电子商务、互联网运营、数字媒体等新文科专业或大学生创新创业教育课程的教材，也可作为大学图书馆“互联网+” 普及系列的馆藏书籍，还适合想从事社群运营岗位，或者进行个体创业和品牌运营的零基础人群作为系统化入门社群运营的工具书，同时还可供企业的运营负责人，中高层管理者作为运营业务思维革新的参考书。
售价：15.92

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