购物车
我的订单
我的账号
帮助
全文搜索
全文搜索
商品名
作者
出版社
ISBN
立即搜索
高级搜索
使用帮助
首 页
本周新书
本月新书
热点销售
畅销排行
每周排行
每月排行
商品分类
图书
>
文学书店
>
经管书店
>
社科书店
>
艺术书店
>
教育书店
>
时尚生活
>
IT 技 术
>
建筑书店
>
科技书店
>
医药书店
>
少儿书店
影音
>
流行音乐店
>
世界音乐店
>
中国民乐店
>
影视音乐店
>
戏曲艺术店
>
电影
>
连续剧
>
教学
>
儿童
>
生活百科
共有
30
个搜索结果
蘑菇园
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(意)安东尼奥·卡卢西奥|译者:姚武斌
出版社：
华夏
安东尼奥·卡卢西奥痴迷菌类六十个年头。《蘑 菇园》一书，集菌菇采集、烹饪知识于一身，是安东 尼奥用一生的心血写成的杰作。 《蘑菇园》这本书集安东尼奥对菌子的丰富知识 和烹饪技术于一体。这本书里，有一百多种野生食用 菌和毒菌的介绍，有助于读者鉴别菌类，还有一百多 道用菌子做的菜肴，有经典的，也有新创的。
售价：
43.20
随园食单(精)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)袁枚|译者:张万新
出版社：
中信
本书据清乾隆五十七年小仓山房刊本译。 这是展现中国生活美学的传世经典，畅销226年 的文学奇迹之书，更是中华美食文化的真正精髓。 袁枚著的《随园食单（精）》完美展现了中国人 饮食文化的精致和源远流长，每一页都包含着食物的 本质和人的美好生活方式。 问世两百余年，至今畅销不衰。 翻开本书，跟随袁枚的脚步，穿过随园的幽暗树 林，赶赴一场不散的筵席。
售价：
23.20
随园食单(精)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)袁枚
出版社：
云南人民
袁枚著的《随园食单(精)》是清代才子袁枚四 十年美食实践的产物，选题以文言随笔的形式，详 细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北 菜肴饭点、美酒名茶。全书分为须知单、戒单、海 鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有 鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭 粥单和菜酒单十四个方面。内容所涉及烹饪技术有 可操作性，文本本身阅读基本无障碍。
售价：
23.20
随园食单(精)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)袁枚|责编:李郑龙|校注:魏水华
出版社：
岳麓
本书分为须知单、戒 单、海鲜单、江鲜单、特 牲单、杂牲单、羽族单、 水族有鳞单、水族无鳞单 、杂素菜单、小菜单、点 心单、饭粥单和茶酒单十 四个部分。须知单和戒单 分别提出饮食操作的要求 和应当注意的事项，其余 十二部分记述了当时流行 的三百多种菜肴饭点，以 江、浙、皖三地风味居多 ，堪为一部享誉古今、驰 名中外的代表中国饮食文 化及烹饪方法的名著。
售价：
15.20
社区茶乐园
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:沈炯|责编:袁玲//公雯雯
出版社：
上海教育
本书的内容框架是围绕 笔者目前在社区开设的茶艺 课程两年制教学内容展开的 ，相关课程设计可以参考附 录中的社区茶艺课程表。由 于篇幅所限，本书只对各个 基本概念进行解释，更深的 内容可由教师去进一步挖掘 和补充。 书名为《社区茶乐园》 ，书的内容不仅要围绕茶知 识进行展开，更应该贴合生 活实际，把茶与生活紧密联 系在一起。因此，本书不仅 介绍了茶知识和茶技能，还 增加了茶品鉴、茶生活，甚 至茶旅游等内容，旨在通过 全方位的介绍，让大家不仅 可以在课堂里学习茶的相关 知识和技能，还可以在外出 游览祖国大好河山的同时， 以了解各地的茶叶为切入点 ，进行深度游，加深对各地 人文背景的印象，丰富茶知 识，增加茶阅历。
售价：
18.00
随园食单/雅文食趣
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)袁枚|编者:白常继|责编:闫婷//国帅
出版社：
中国纺织
丛书项：
雅文食趣
《随园食单》是清代袁 牧四十年美食实践的产物， 以文言随笔的形式，细腻地 描摹了乾隆年间江浙地区的 饮食状况与烹饪技术，详细 记述了我国14世纪至18世 纪流行的326种南北南北菜 肴、饭点和名茶美酒，是清 代一部非常重要的中国饮食 名著。全书分为须知单、戒 单、海鲜单、江鲜单、特牲 单、杂牲单、羽族单、水族 有鳞单、水族无鳞单、杂素 单、小菜单、点心单、饭粥 单和菜酒单共十四单，外加 一序。举凡菜点的选料、加 工、切配、烹调及对菜点的 色、香、味、形、器、序都 做了精辟的论述。 本书是原著的注译本， 主要包括原文、注释、译文 、延伸阅读、名家杂谈等几 个版块，完美重现中国古代 珍馐美味及烹制法则，直观 解读物性为上、适口为珍的 饮食艺术。
售价：
27.20
随园食单(雅致生活)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)袁枚|责编:张洋洋|绘画:谢静
出版社：
万卷
《随园食单》是一部跨 越时空的饮食宝典，详细记 述中国元代和明代时流行的 三百余种菜肴、饭点、名酒 ，对传统烹饪经验作了详细 归纳，被视为烹调“圣本”。 本书以乾隆年间小仓山房藏 版为底本，并参考了其他较 为通行的版本，以点校。注 释、等形式进行了整理，另 配有90幅手绘插图，完美再 现书中美味。
售价：
19.92
田园风格法式插花
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
居室设计
作者：
(日)斋藤由美|责编:林俐//刘晓婷|译者:景然
出版社：
化学工业
在法国花艺被分成花束 和插花两种形式。法式插 花强调使用应季的花材， 表现植物在自然中的生长 状态，作品如同缩小的自 然景观，具有强烈的田园 风情。本书作者将法式插 花技法应用于东方人日常 生活的赠送花礼和空间花 饰，创作出既具有法式审 美精神，有符合东方人生 活方式和用花习惯的插花 形式。 全书详细介绍了法式插 花的设计和插制要点，并 举例的大量带有插制步骤 的案例。本书能帮助花店 行业的读者创造出与众不 同的花艺产品，也适合普 通的花艺爱好者自学提升 日常插花的技术。
售价：
39.20
校园名厨的菜
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:宋大我|责编:卢志林//范琳娜
出版社：
机械工业
中国教育后勤协会伙食 管理专业委员会为中国教育 后勤协会的分支机构，一直 致力于推动各级各类学校伙 食管理和研究工作。本书为 中国教育后勤协会伙食管理 专业委员会“校园名厨”培训 班的成果转化，精选了参培 学员的185道代表菜品，皆 为具有地方特色、代表本单 位餐饮水准的特色菜品。每 道菜品皆详细介绍了主料、 辅料、调味料，制作过程详 尽。全书按照行政区域、各 高校及餐饮管理公司名称排 序，图文并茂，可操作性强 。 本书可供高校餐饮从业 人员参考学习，也可作为企 事业单位食堂员工的培训用 书。
售价：
39.20
随园食单全鉴(典藏版)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)袁枚|译者:东篱子
出版社：
中国纺织
《随园食单》，是清代著 名文学家袁枚所著，是一部 中国古代烹饪著作。袁枚一 生著述颇丰。作为一位美食 家，《随园食单》是其四十 年美食实践的产物，以文言 随笔的形式，细腻地描摹了 乾隆年间江浙地区的饮食状 况与烹饪技术，用大量的篇 幅详细记述了中国14世纪至 18世纪流行的326种南北菜 肴饭点，也介绍了当时的美 酒名茶。自问世以来，这部 书长期被公认为厨者的经典 ，英、法、日等大语种均有 译本。
售价：
19.20
幼儿园带量营养食谱
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:缪凤雅|责编:王晓君
出版社：
宁波
本书收集的菜例都是用 宁波常见的原材料，结合现 代营养需求、加工方法，同 时，遵循国家对学龄前儿童 的营养保健具体要求汇聚而 成。书中根据原材料的产季 分为春、夏、秋、冬四季食 谱，并按照原料的性质又分 为畜禽蛋类、水产品类、蔬 菜菌菇类、豆及制品类和主 食点心五大类。菜肴和点心 具有鲜明的地方特色，大多 选用当地的笋、虾皮、鲳鱼 等特色原材料，在加工烹调 方面力求科学、规范。既保 留原材料的风味，又保持和 增加原材料的营养成分，同 时，对传统饮食习俗中的高 盐量、腌腊制品菜肴较多等 作了较大程度的调整和改变 。更便于学龄前儿童的食用 、消化和吸收，也便于幼教 机构、社会人士和家长参照 执行。
售价：
22.00
幼儿园带量四季食谱
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
石宝萍//袁春芬
出版社：
中国农业
售价：
27.20
随园食单/读客经典文库
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
(清)袁枚|责编:丁小卉|校注:李灿
出版社：
江苏文艺
丛书项：
读客经典文库
这是一本文言随笔集， 是清代一部系统地论述中国 烹饪技术和南北菜点的重要 著作。用大量的篇幅详细地 记述了我国从十四世纪至十 八世纪中流行的326种南北 菜肴饭点，也介绍了 当时 的美酒名茶。从选料到品尝 都有所叙及。
售价：
14.00
花园时光(阳台露台小庭院)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
居室设计
作者：
编者:凤凰空间华南编辑部|责编:王左佐
出版社：
江苏美术
繁忙的工作、快节奏的 生活，让人透不过气，如果 此刻有个小花园，能让你坐 着云卷云舒、任花开花落， 那么世界仿佛都变得明亮起 来。但要打造一个完美花园 ，我们需要学会和花园对话 ，了解花园的客观条件，才 能更好地利用和打造花园空 间。 这是一本园艺生活书， 书中按不同的花园形式进行 分类，含括了阳台、露台和 小庭院的打造要点，且每一 类花园都有多个案例分享。 案例中详细介绍了花园设计 、打造、维护以及花园生活 等知识，向读者展现了一段 又一段美好的花园时光。
售价：
27.20
孕妈音乐课程/音乐幼儿园系列
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
优生育儿
作者：
(德)卡拉·哈夫纳|译者:洪堃绿//陈艺文
出版社：
人民音乐
丛书项：
音乐幼儿园系列
本书中的歌曲，让不管孕妈妈是不是古典爱好者 ，都能找到自己喜爱、宝宝接纳的音乐。在音乐主线 之外，还包括诗歌、童谣、韵文等内容，不仅丰富了 音乐胎教的内涵，还让孕妈与孩子亲密接触，为孩子 之后整体音乐素养和歌唱能力打下良好基础。
售价：
23.20
葡萄园守望者(西班牙新一代酿酒师)(精)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:(西)路易斯·古铁雷斯|责编:贾露漪|译者:韩祯祺//冯晓雨
出版社：
上海科技
本书作者路易斯·古铁 雷斯是世界顶级葡萄酒无 与伦比的权威，通过14个 章节对西班牙新一代酿酒 师进行了详细的介绍，以 点及面地概括了西班牙葡 萄酒最新的发展状况和发 展趋势。
售价：
80.00
创富人生(大学适用)/校园财商素养丛书
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
家政
作者：
编者:何如|责编:彭宁
出版社：
浙江教育
丛书项：
校园财商素养丛书
作者根据《中国财经素 养教育标准框架》编写校 园财商素养丛书。《创富 人生(大学适用)/校园财商 素养丛书》主要内容涉及 财务管理技能，侧重介绍 创造财富的方法和策略， 具体内容涉及认识财富、 投资理财、创业、企业管 理和大学生相关的职业规 划。本书适用于在校大学 生，旨在培养学生创造财 富、管理财富的思维、知 识和技能，为职业生涯打 好基础。
售价：
10.00
愿你吃好(漫话从田园到舌尖的科学下)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
保健养生
作者：
编者:邓享棋//钟丽凡//单杨|责编:郭元建
出版社：
中国农业
本书将围绕水果、茶叶 等农产品，设计了百姓关注 的200多个问答，配套60多 张原创插画，以角色对话方 式，立足科学性、实用性、 可读性，全面呈现了水果、 茶叶等农产品健康饮食方面 的科普知识。本书的出版， 对于实现“健康中国”战略目 标，让全社会的健康理念与 产业发展互为促进，助力百 姓身心健康和产业健康发展 具有重要意义。
售价：
23.20
愿你吃好(漫话从田园到舌尖的科学上)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
保健养生
作者：
编者:邓享棋//张岳平|责编:郭元建
出版社：
中国农业
本书将围绕粮、油、蔬 菜等农产品，设计了百姓关 注的200多个问答，配套60 多张原创插画，以角色对话 方式，立足科学性、实用性 、可读性，全面呈现了水果 、茶叶等农产品健康饮食方 面的科普知识。本书的出版 ，对于实现“健康中国”战略 目标，让全社会的健康理念 与产业发展互为促进，助力 百姓身心健康和产业健康发 展具有重要意义。
售价：
23.20
幼儿园16周新标准带量食谱
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:范茜
出版社：
中国农业
范茜主编的《幼儿园16周新标准带量食谱》以幼 儿园创新菜为主要特色，按春、夏、秋、冬分为篇， 每篇中设有主食、米饭、小菜、粥、菜、汤、蛋糕7 个方面的食谱，详细说明了主料、配料、做法，图文 并茂，同时配有16周的带量食谱，非常适合幼儿园保 健医、食堂工作人员使用，实操性强、信息量大，是 一本超实用的教师案头工具书，也是家庭制作幼儿餐 的优质参考。
售价：
27.20
共有
30
个搜索结果
共有
2
页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第