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生活百科
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丁香妈妈科学辅食指南/丁香妈妈App出品科学孕育系列
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
丁香妈妈//李靓莉|责编:潘海坤
出版社：
北京科技
丛书项：
丁香妈妈App出品科学孕育系列
本书详细介绍了与辅食 有关的营养知识，比如不同 月龄宝宝需要的营养，不同 种类食物提供的主要营养素 ，想要补充某种营养素适合 的食物，如何进行一餐的营 养搭配；介绍了不同种类食 物在不同月龄的处理方法； 介绍了基础喂养知识，对喂 养中常见的问题进行解答。 这本书不仅为不同月龄的宝 宝设计了一周配餐，还提供 了替换方案，即让家长知道 哪些食物之间是可以替换的 ，让家长可以根据家庭习惯 ，合理调整，兼具“快手+ 营养分析的特点。一岁以后 还列举了如何用相同的食材 既做宝宝餐，又做大人餐。 希望通过这本书，家长可以 对如何加辅食，如何吃得营 养，有一个清晰的了解。
售价：
27.60
烹饪职业素养与职业指导(修订版职业教育中餐烹饪与西餐烹饪专业系列教材)
所属分类：
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者：
编者:茅建民|责编:任锋娟
出版社：
科学
本书围绕餐饮业烹饪 职业与职业学校烹饪专业 的特点，分别介绍了烹饪 职业素质和烹饪职业道德 ，包括烹饪职业思想、烹 饪职业心态、烹饪职业规 范、烹饪职业理想等方面 的内容；特别介绍了烹饪 职业和烹饪专业的核心素 养，包括食品安全、营养 、卫生等方面的知识；另 外，还介绍了烹饪职业礼 仪、烹饪职业劳动、烹饪 专业学生的就业和创业指 导等方面的相关常识。 本书可作为烹饪专业 学生职业道德和职业素质 课的教材，也可作为烹饪 从业工作者的参考读物。
售价：
12.80
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