澳大利亚新华书店网

跟儿研所专家学育儿
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:刘中勋|责编:杨燕玲出版社：化学工业
本书由首都儿科研究所医护团队专业打造，执笔人均为一线医护人员，他们结合丰富的临床经验，从儿童保健、常见疾病、检查与用于、儿童护理四个方面，对临床日常工作中，常被父母咨询或向父母解答的问题，采用一问一答的方式进行解说。本书提供500余个养育问答，指出养育中容易被忽视或误解的大问题与小陷阱，将有价值、有实操性的养育内容呈现给读者，为读者打造轻松科学的家庭育儿方法。本书适用于准父母，以及新生儿至学龄儿童父母。
售价：27.92

零基础学专业美甲
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：编者:CPMA教育委员会|责编:徐娟出版社：化学工业
本书与当下美甲市场紧密结合，以文字结合大量图片的形式介绍美甲的相关知识和专业技术。具体来讲，本书首先介绍了美甲基础理论与基础护理，之后介绍了凝胶美甲、贴甲片、水晶甲、光疗甲和美甲基础技法，最后讲解了美甲喷绘、美甲彩绘、美甲进阶技法。书中案例图案精美，步骤分解细致，可以帮助读者轻松地掌握美甲基础技法，提升美甲水平。本书适用于刚入门美甲师、零基础新手以及美甲爱好者，希望能助力普通美甲师蜕变成更专业的美甲师！
售价：31.20

跟中医专家学养生
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:杜发斌//蔚林兰出版社：河南科技
本书根据中医专家在养生课堂授课讲稿整理汇编而成，分上下两篇共24 章。上篇重点介绍独具特色的中医养生学特点与方法，以《黄帝内经》“天人合一、神形共养、未病先防”养生理论为指导，阐述中医“恬淡虚无、顺应四时、饮食有节、起居有常、不妄作劳”的养生内涵，深入浅出地讲解如何学习掌握四时养生、饮食养生、运动养生、起居养生、心理调理养生、体质养生等具体要领和方法。下篇详细讲述感冒、冠心病、高血压、糖尿病、慢性支气管炎、慢性胃炎等中老年常见疾病的防治措施和饮食调养。本书是中老年朋友学习掌握正确养生方法、预防疾病、提高生活质量、促进健康长寿不可多得的参谋和助手。
售价：19.20

学前儿童卫生学(第3版学前教育专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:朱家雄//汪乃铭//戈柔出版社：华东师大
朱家雄、汪乃铭、戈柔编著的《学前儿童卫生学 (第3版学前教育专业系列教材)》为高等院校学前教育专业教材，从遗传与优生、学前儿童身体的生长发育与保健、学前儿童身体的疾病及其预防、学前儿童的问题行为和心理疾患及其预防、学前儿童的营养与托幼机构的膳食卫生等十个方面阐述了学前儿童卫生学这一科学。
售价：12.40

中华茶文化(第2版高等学校专业教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:张凌云|责编:马妍出版社：轻工
中华茶文化源远流长，内涵丰富，是中华传统文化的有机组成部分。本书采用详实准确的语言，全面生动地介绍中华茶文化的形成与发展过程、中国茶叶的分类与加工、各地名优茶赏析、饮茶与健康、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、茶艺表演与欣赏、国内外茶俗文化、茶与文学艺术、茶文化与社会功能等内容。通过本书的学习，可以加深对中华茶文化的了解和认识，体会其思想精神与中华传统文化之间的关系，学会识别不同的茶叶类型、鉴评茶叶的品质特性。书中配有微课视频，能够帮助读者更好地理解茶叶感官评定过程以及茶艺表演程式。本书集学术性、科普性、通俗性于一体，适合作为高等学校茶学、食品及相关专业的必修课教材，也可以作为公共选修课教材，茶艺、茶文化等培训单位也可参考使用。
售价：19.20

学前儿童卫生与保健(高职高专十四五规划学前教育专业新标准实践型示范教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:李芳//唐俊如//刘林|责编:刘平|总主编:蔡迎旗出版社：华中科技大学
本教材主要包括七个项目，项目一以幼儿生理特点为理论基础，介绍了不同生理系统及其卫生保健要点；项目二介绍了幼儿生长发育的一般规律、影响因素及形态指标的测量；项目三以幼儿心理健康为基础，介绍了幼儿心理健康与保健；项目四以营养基础知识为前提，介绍了幼儿的营养需求、膳食特点及托幼机构的膳食管理；项目五介绍了幼儿生理疾病的护理及预防；项目六以幼儿园安全管理为依托，介绍了幼儿发生意外事故的原因、急救与处理；项目七以幼儿园一日生活为主线，介绍了每个活动环节的卫生保健。本教材主要面向高职高专学前教育专业学生及幼儿园教育工作者。
售价：19.96

烹调工艺学(第4版高等职业学校餐饮类专业教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：冯玉珠出版社：轻工
本书是“十二五”职业教育国家级规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定。本书是在《烹调工艺学》(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)的基础上，结合《教育部关于“十二五” 职业教育教材建设的若干意见》(教职成[2012]9号) 和《高等职业学校专业教学标准(试行)》的有关内容进行修订。冯玉珠主编的《烹调工艺学(第4版高等职业学校餐饮类专业教材)》主要内容包括绪论、烹调工艺预备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配工艺、烹制工艺、调和工艺、热菜烹调工艺、冷菜烹调工艺、菜肴造型与盛装工艺、宴席烹调工艺、烹调工艺的标准化与现代化、烹调工艺的改革创新。本教材首次引入了二维码技术，师生可以通过扫描教材中的二维码，获取教学案例、视频、课件、题库等相关信息。本教材适用于高职高专的烹饪专业以及相关专业的师生使用，同时也可以作为餐饮企业的培训教材使用。
售价：18.40

学前儿童卫生与保健(学前教育专业创新型精品教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:丁玉洁//赵丹|责编:谢新元出版社：中南大学
本教材理论与实践相结合，介绍了学龄前儿童身心发育的特点和规律，分析了影响学龄前儿童身心发育的因素，并对学龄前儿童常见疾病的预防提出了良好的建议，对学龄前儿童集体保教工作进行了阐述。本教材共有绪论和八章内容，每章开篇有“案例导入”及点评，使学生对本章有初步的认识与理解。在每章正文内又插入 “拓展阅读”，既利于学生拓展视野，又便于学生理解和实践所学知识。
售价：14.40

营养与传统食疗学(高等学校食品营养与健康专业教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:彭强|责编:钟雨出版社：轻工
营养与传统食疗学是研究人体从外界摄取必需的营养物质以维持人体生长发育以及与疾病发生发展的关系，并通过饮食营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。该学科基于中医营养学、食疗学、药膳学、预防医学、现代食品营养学等理论基础，是一门综合性的实用科学，其独特的理论基础，将传统药食同源理论与现代营养学有机地结合。本教材遵循“保持食品营养与健康专业学科体系及教育模式的系统性、完整性” 的思路，系统阐述了营养与传统食疗学的基础理论及应用方法，主要内容有绪论、营养与传统食疗学基础、人体体质分类与营养评估、食物的性能、食物的营养功效、食疗药膳的制作工艺、不同情况下的饮食调理措施，以及营养与传统食疗学在疾病治疗中的应用，主要包括心血管系统疾病的食疗、内分泌系统与代谢性疾病的食疗、消化系统疾病的食疗、恶性肿瘤的食疗、外科疾病的食疗。本书还结合历代古籍选读与现代研究等知识扩展，为学生的学习与实践提供了广阔的视野。本教材可作为食品营养与健康、食品科学与工程、食品卫生与营养学、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等专业的本科生及研究生教材，也可供从事中医门诊、临床营养工作的医生、营养师及食品行业从业人员参考。
售价：19.60

妇幼保健学(供预防医学临床医学护理助产及相关专业使用全国高等职业教育预防医学专业规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:陈盛兰//黄岳青|责编:魏亚萌出版社：中国协和医科大学
本教材是“全国高等职业教育预防医学专业规划教材 ”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程要求的教学目标编写而成，内容涵盖了妇女保健学和儿童保健学。此外，本教材还增加了教学课件、思维导图、能力测试等数字资源，丰富了教材内容，增强了线上和线下教学的联动性，以提升学生学习的主动性和积极性。本教材主要供预防医学、临床医学、护理、助产等专业使用。
售价：23.20

安全防范技术应用(高职高专教育法律类专业教学改革试点与推广教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>家用电器作者：编者:付萍//刘桂芝|总主编:金川出版社：华中科技大学
付萍、刘桂芝主编的《安全防范技术应用》系统地介绍了安全防范技术的基本概念、系统组成、设备原理及应用，全书共分四个模块11个项目。重点介绍了入侵报警系统、视频监控系统、出人口控制系统、楼字对讲系统、停车场管理系统、安全检查系统等。本书可作为高职高专安全防范技术专业及相关专业的教材和教学参考书，亦可作为从事安全防范工程设计和施工的工程技术人员参考用书。
售价：18.00

展示设计(高等学校高职高专艺术设计类专业十三五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:王雅君//莫子娟出版社：上海交大
售价：21.12

服饰图案设计(高等学校高职高专示范性院校艺术设计类专业十二五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：张建辉|主编:唐宇冰出版社：上海交大
售价：19.60

室内设计制图习题集(高等学校高职高专土木建筑类专业十三五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:陈良梅//陈菁菁出版社：上海交大
售价：7.20

室内设计制图(高等学校高职高专土木建筑类专业十三五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:陈良梅//陈菁菁出版社：上海交大
售价：21.12

烹饪化学(中等职业教育中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郑民|责编:任锋娟//毕光跃出版社：科学
本书共分十章，首先定性地介绍了必要的化学基本概念和基础理论，如物质结构、元素周期律、溶液的 pH、胶体以及有关溶液浓度的基本计算等。然后系统介绍了各主族元素和主要化合物，以及各类有机物的结构、分类、命名和性质，重点了解与烹饪和食品有关的元素及化合物的相关知识。最后，从专业实际入手，从色、香、味、形、营养化学成分变化及食品化学的相关安全常识方面对各种菜肴、面点进行了初步探讨。本书充分反映了餐饮的专业要求，重点突出了学生应用能力的培养，内容涵盖了最新的相关成果和应用案例。本书适合中、高职中西餐烹饪、中西式面点、烹饪工艺与营养等专业的学生使用。
售价：14.00

宴会设计(第2版普通高等学校高职高专旅游管理专业应用型特色十三五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈戎//刘晓芬出版社：广西师大
陈戎、刘晓芬主编的《宴会设计（第2版普通高等学校旅游管理专业应用型特色十三五规划教材）》充分吸收国际酒店宴会部的最新研究成果和实践经验，简明扼要，便于掌握。在内容设计上，主要以任务驱动的形式展开，每个项目的格式体例相同，一目了然。本教材共分八个项目，内容主要包括：宴会基础知识、宴会业务部门的组织和实施、宴会台面与台形设计、宴会菜单设计、宴会服务设计、宴会环境设计、宴会宣传设计和主题宴会设计。全书以项目为切入口，每个项目又分成多项任务，让学生作为工作人员身临其境，避免从理论到理论的教学模式，使学生以主人翁的姿态参与到教学之中。本教材采用项目教学法设计教材体系，形成了围绕宴会部工作需求的新型讲授与训练项目，并按照酒店宴会部实际的典型工作流程设置八个教学项目，以适应理论与实践一体化的单元式教学模式。本教材的理论知识以必需、够用为原则，在每一项目中设置必须完成的几个任务，通过任务的完成，让学生体验宴会设计活动的整个过程；同时展示学生独立完成的成果并进行评价，从而提高学生分析问题和解决问题的能力。
售价：15.52

室内设计专业毕业设计指导(中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:叶晓燕//冯晶//邓燕红//钟春琛|责编:周怡露|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书从室内设计专业毕业设计概述、毕业设计的表现形式与要求、毕业设计的步骤与技巧、毕业答辩技巧与成果评价、毕业设计实例评析五个方面对室内设计专业毕业设计课程进行了较深入的分析与介绍。根据学生就业岗位需求，合理制定了学习内容，注重理论与实践相结合，突出技工教育特色。采用实例图片，帮助学生对室内设计专业毕业设计的选题、表现形式、实施步骤与方法等加强理解和应用。书中案例既有典型的家居空间、办公空间选题，也加入了商业空间、民宿空间等选题，运用理实一体的方式展开知识点的讲解和实训练习。本书内容全面，条理清晰，注重理论与实践的结合，每个项目都设置了相应的实操练习，符合技工院校的人才培养需求，同时也可作为室内设计行业人员的入门教材。
售价：23.92

骨科专家聊健康热点(全彩印刷)/医学专家聊健康热点复旦大健康科普丛书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:董健//阎作勤//马晓生//林红|责编:王珺|总主编:樊嘉//董健出版社：上海科技文献
丛书项：医学专家聊健康热点复旦大健康科普丛书
《骨科专家聊健康热点》在内容上涵盖了脊柱、关节、创伤、骨肿瘤、骨质疏松五大方向，从疾病的基本概念到预防、诊断、治疗和康复均有涉及，力求体现最新的临床实践经验，基本上完整地介绍了目前医学界对骨科常见疾病的认识。本书特色突出，系统规范，通俗易懂，简单实用。书中每个小标题都源自临床工作中收集而来且大众最常问、最易产生疑惑的问题。通过丰富的插图、情景复现、案例分析和专家建议，帮助读者更好地掌握书中的骨科健康知识。全书内容采用深入浅出的方式解释复杂的医学概念，行文注重文字的科学性和趣味性。为了方便读者更好地阅读本书，我们在书中加入了相关科普视频，做到纸质书与数字媒体相融合。一方面读者可以通过视频更加直观地学习各种骨科保健知识；另一方面也便于针对感兴趣的知识点作进一步了解。
售价：28.00

商品分类