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生活百科
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启焙(40天烘焙速成课)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:黎国雄
出版社:
轻工
《启焙(40天烘焙速成课)》为烘焙大师黎国雄 与与广州启焙社烘焙学校的顶级西点烘焙师联合打造 ,首次采用“40天烘焙速成课”理念,力求让烘焙新 手40天蜕变为烘焙达人。 全书以烘焙难易程度为编排基础,从烘焙基础课 、烘焙技能进阶课,到烘焙制作毕业课、烘焙创意课 ,共包含烘焙制作基础知识和近百个经典款、新款甜 点,全面、有序。每款甜点都配以详尽的操作步骤图 文示范,部分还配有烘焙大师的示范视频,扫码观看 ,方便学习。
售价:
19.20
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