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  • 六堡茶韻(南方嘉木)

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：編者:廣西電視台     出版社：廣西人民
  •     廣西電視台編著的《六堡茶韻(南方嘉木)》以圖 文並茂的形式、清新雅緻的筆調，展示了六堡鎮的過 去和現在，六堡茶的歷史傳承和茶船古道，六堡茶人 對繼承、推廣和傳播六堡茶文化的無私奉獻，六堡茶 產業發展現狀和願景，以及產業發展進程中存在的隱 憂與思考等。本書的出版對傳承六堡茶文化，促進六 堡茶產業發展，以茶為媒，宣傳廣西、宣傳六堡有著 積極的意義。
  • 人民幣：RMB 88.00 元     售价：NT$ 396.00 元
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  • 跟木村幸子一起做巧克力

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：(日)木村幸子|譯者:王昕昕     出版社：青島
  •     木村幸子著的《跟木村幸子一起做巧克力》是 一本專為新手介紹的巧克力點心製作教科書，本書 介紹了41種經典美味、方法簡單的巧克力甜點，包 括巧克力蛋糕、古典布朗尼、馮丹巧克力、豆漿夏 可拉、杏子蘋果布朗尼、巧克力司康等，這些看起 來豪華美味的巧克力甜點中，最簡單的只需3步就能 完成，更難一點的需要5步完成，最難的也只需要7 步就能完成。本書圖文結合，從基礎的製作方法， 到簡單經典的巧克力甜點，到難度稍大的創意巧克 力甜點，難度逐漸增大，讓新手也能逐步遨遊巧克 力甜點製作的海洋，暢享巧克力甜點的美味。
  • 人民幣：RMB 38.00 元     售价：NT$ 152.00 元
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  • DIY木食器(打造自己的優雅食尚)

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：林耿毅|責編:葛鵬程     出版社：河南科技
  •     憑借長期從事建築管理 工作所積累的設計與軟裝家 飾經驗，作者將新東方風格 定為本書的食器設計主軸， 作品雋永中帶有細膩；對線 條與比例有相當敏銳度的他 ，更富有極度的熱忱與好奇 心去探索生活的趣味。 書中用800多張步驟圖， 深入淺出，從認識木材與木 車旋開始，一直到製作的全 過程，帶領讀者一起賦予木 料新的生命。相信每個人都 能親手打造自己的食器，用 自己做的飯勺將熱騰騰的白 米飯盛到木碗里，並用筷子 夾起送入口中。親手製作食 器的愉悅，將在設計、打造 和品嘗美昧佳餚的過程中讓 你充分感受到。
  • 人民幣：RMB 88.00 元     售价：NT$ 352.00 元
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  • 水木食集(清華大學食堂基本伙標準化食譜)(精)

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：編者:魏強|責編:楊愛臣     出版社：清華大學
  •     本書是清華飲食人傳承 創新成果的濃縮和對未來的 探索。在全面梳理學校半個 多世紀流傳下來的基本伙主 副食和風味小吃品種的基礎 上，深入挖掘、篩選、研製 和收錄了666道菜餚，旨在 將團餐菜餚製作升級為定量 標準操作，並把營養健康意 識融入其中，引導師生員工 合理膳食，健康生活。本書 對於高校食堂基本伙標準化 研究工作和健康校園建設有 一定的借鑒意義。
  • 人民幣：RMB 298.00 元     售价：NT$ 1192.00 元
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