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綠色食品150問
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：張真//王兆林//張冬梅出版社：浙江大學
為推進綠色食品生產、認證工作，提升綠色食品發展水平，保障食品質量安全，滿足人民群眾需求，保護消費者利益，作者根據相關法律、法規和文件，參閱了中國綠色食品網，組織編寫了《綠色食品150 問》一書。本書通俗易懂地介紹了綠色食品的基礎知識，系統而全面，分類清晰，並且採用一問一答的形式編寫，簡潔明了，方便、實用。本書詳細地介紹了綠色食品的概念、特點、綠色食品生產的基本條件和對環境的要求、綠色食品生產中的肥料和農藥使用、綠色食品的認證、綠色食品的標誌、綠色食品加工、貯藏和運輸、綠色食品的監管等等。《綠色食品150問》融知識性、實用性、通俗性于一體，可供農業龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場、專業種養大戶和專業技術人員閱讀參考，快速了解、掌握和運用綠色食品的知識，也可作為社會主義新農村建設農民培訓用書。本書由張真、王兆林、張冬梅編著。
人民幣：RMB 25.00 元售价：NT$ 112.50 元

紡織品色彩設計
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：鄧曉珍|責編:孔會雲//朱利鋒出版社：中國紡織
《紡織品色彩設計》是一本關於紡織品色彩搭配與應用的設計指南，從色彩在紡織品設計中的重要性、色彩基礎知識與色彩應用原理、色彩的感性認識與色彩的理性表達等幾方面，詳細闡述色彩設計的方法。為了方便讀者更好地閱讀和使用這本書，讓配色設計的理論知識和搭配技巧更加簡單易懂，本書用大量的色彩案例來系統梳理色彩應用規律與色彩搭配技巧，解讀紡織品色彩設計與應用的奧秘，從而幫助讀者打造更富有感染力和表現力的紡織品色彩設計方案。從色彩靈感提取到色彩方案的創建，有大量的設計案例和品牌產品案例，幫助設計師有效選擇色彩，提高對色彩語言的熟練應用程度，更有創造性地應用色彩。無論是新手設計師，還是高級設計師，都可以從這本書中獲得豐富的色彩靈感。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

綠色化學產品(精)/綠色化學前沿叢書
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:閆立峰|總主編:韓布興出版社：科學
丛书项：綠色化學前沿叢書
由閆立峰編著的《綠色化學產品(精)/綠色化學前沿叢書》圍繞綠色化學的基本理念，歸納總結了近年來綠色化學產品方面研究的最新進展，分別介紹了綠色產品定義、綠色製藥、綠色農藥與殺蟲劑、綠色食品添加劑、綠色陶瓷產品與技術、綠色納米複合材料、綠色水修復材料、綠色多孔材料、生物基功能材料和綠色塗層材料等內容。全書以綠色化學產品的制造與性能為主線，以綠色化學原理為基礎，以綠色合成技術為核心，以環境友好產品為目標，脈絡清晰，集科學性、應用性、先進性于一體。本書可作為高等院校化學、化工、製藥、環境、生物等相關專業本科生或研究生的教材，也可作為相關行業科技工作者的參考資料。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

綠色食品生產操作規程(6)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:金髮忠|責編:廖寧出版社：中國農業
中國綠色食品發展中心啟動了首批區域性綠色食品生產操作規程的制定工作，組織部分綠色食品工作機構、相關科研機構、大專院校及農技推广部門，在各地原有相關工作的基礎上，結合各地實際，充分融入綠色食品的理念和標準要求，按不同區域、不同作物品種、不同生產模式等生產條件。本書是將綠色食品生產工作中所涉及的操作規程、制度規范等進行整理而成，共彙編操作規程32個。所制定的規程內容豐富，科學嚴謹，務實管用，可操作性強，必將對促進綠色食品事業高質量發展發揮積極作用。本書的出版可有效推動綠色食品生產工作科學化、制度化和規范化，提高綠色食品生產效率，同時方便綠色食品生產工作者查閱和使用。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

綠色食品加工技術(職業教育食品類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:楊君|責編:沈力勻出版社：科學
本書是以食品安全為核心，以綠色理念及綠色食品的標準為基礎，採用校企合作的方式共同編寫。根據食品行業各技術領域和職業崗位的任職要求，將理論知識融合到食品加工工藝的各個項目中，使學生掌握各類加工品的加工技術及工藝要求，學會應用綠色食品生產的各項標準，強調理論聯繫實際，能應用各種綠色加工技術生產出符合綠色食品要求的罐頭食品、冷凍冷藏食品、各種干製品、飲料、果脯類食品和焙烤類食品等。本書適用於食品加工技術、食品營養與檢測、農產品質量檢測、食品生物技術等專業的需要，亦可作為食品行業從業人員的參考書。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

食品綠色加工技術(職業教育食品類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:陶瑞霄|責編:辛桐出版社：科學
本書在內容編排上突出基礎性、實用性和應用性三大特點。全書共分為五個項目，分別為食品綠色加工概述、食品綠色加工基礎知識、果蔬製品的綠色加工、谷物製品的綠色加工、禽畜制品的綠色加工。本書可作為職業教育食品加工類、農產品加工類等相關專業的教材。考慮各使用單位的專業不同和學時數不一，在教學過程中有關章節可按照具體情況進行取捨。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

農產品食品安全評價技術(雙色印刷高等職業教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:林潔//畢春慧//衛曉英|責編:傅四周出版社：化學工業
本教材以農產品食品質量安全評價崗位能力需求為依據，以工作過程系統化的理念為指導，以典型項目任務為依托，整合了農產品食品檢測中的必檢、常檢項目，按照項目化教學體系編寫。內容涵蓋農產品食品檢驗認知、農產品食品檢驗基本程序、真菌毒素檢測、農藥殘留量檢測、重金屬檢測、礦物質元素檢測、食品添加劑檢測、油脂脂肪酸組成和溶劑殘留檢測。每個學習項目以一個具體的檢測任務為主線，以案例引出任務實施，後面附有任務演練、任務評價等，並將相關拓展資源以二維碼呈現，方便學生自主學習，提高實踐技能。本教材適用於中、高職院校農產品、食品、糧食等相關專業學生使用，也可供質量監督、管理和檢測技術人員參考，同時可供相關企業培訓或職業技能鑒定使用。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

基於色譜技術的紡織服裝產品有害物質檢測
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:董偉//傅科傑//王燕//劉俊|責編:范雨昕出版社：中國紡織
本書概述了紡織品及服裝中殘留的有害物質來源、限量及與色譜技術相關的理論和應用領域，詳細介紹了紡織品及服裝生產和使用全產業鏈的七大類有害物質，如甘醇類、酰胺類、酯類、烴類、喹啉類、酮類和其他類有害物質基於色譜技術的檢測方法。本書可供紡織、服裝及相關行業從事生產、科研、檢測等的工程技術人員以及高等院校相關專業的師生閱讀參考。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

農產品食品檢驗員學徒崗位手冊(中國特色學徒制試點學徒崗位教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:崔艷莉//趙永紅|責編:郭建鑫出版社：中國農業大學
本教材共分三個部分；步入企業部分有3個人職培訓專題，認識崗位部分有4 個人職培訓專題，學徒工作學習任務部分分為小麥粉檢測、植物油脂檢測、乳和乳製品檢測、調昧品及其製品檢測、葡萄酒檢測等5個項目。本教材完整和系統地介紹了檢測的原理、儀器、試劑、方法、計算，並附有檢測原始記錄表，供學徒在學習過程中使用。設計了學徒關鍵職業能力評價表，學徒職業品質、工匠精神評價表，供企業師傅對學徒的學習情況進行評價。本教材採用的檢驗方法均以現行有效的國家標準檢驗方法為依據，具有實用、規範的特點。本書適用於各類職業院校、職業培訓機構、企業培訓中心等開展企業新型學徒制培訓，也適用於企業崗位技能培訓和就業技能培訓。
人民幣：RMB 51.00 元售价：NT$ 204.00 元

食品標準與法規(浙江省綠色食品生產技術高水平專業群建設成果系列教材十四五職業教育部委級規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:李彥坡//賈洪信//郭元晟|責編:鄭丹妮//國帥出版社：中國紡織
本書以職業崗位需求和專業人才培養要求為導向進行內容設計，系統介紹了包括食品法律法規基礎知識、國際和部分發達國家食品相關法律法規、標準與標準化、食品生產過程相關法律法規與標準、食品市場准入與認證、食品經營過程相關法律法規、食品流通與貯運相關法律法規、食品職業道德的相關內容。本書編寫中結合二維碼的使用，力求內容豐富、簡明扼要、特色突出與科學實用，適合作為高等職業院校、中等職業院校食品智能加工技術、食品營養與檢測、食品檢測技術、食品藥品監督管理及食品質量與安全等專業教學用書，同時也可供食品行業、企業和監管部門人員培訓及參考使用。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

木藝產品設計與製作(互聯網+新形態立體化教學資源特色教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:張世煒//張亞琴|責編:毛旭林出版社：輕工
本教材為江蘇省職業教育在線精品課程、課程思政示範課程、一流核心課程「木藝產品設計與製作」的配套教材。基於《國家職業教育改革實施方案》和長三角地域文化創意、非遺傳承、蘇作傢具的產業特色，教材面向產品設計師、傢具設計師、工藝美術師等崗位需求，講述木藝產品綜合設計與創作的方法和過程。本書採用項目化編寫模式，提供豐富的教學資源，書中實踐案例來自校企合作委託項目，學做一體，滿足職業教育、應用型本科教育不同層次的教學參考需求，也適合對木藝感興趣的社會學習者。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

綠色設計產品評價技術規範碳酸氫鈉(T\CPCIF0329-2024)/中國石油和化學工業聯合會團體標準
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:中國石油和化學工業聯合會出版社：化學工業
丛书项：中國石油和化學工業聯合會團體標準
本文件按照GB/T 1.1- 2020《標準化工作導則第 1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由中國石油和化學工業聯合會提出。
人民幣：RMB 30.00 元售价：NT$ 120.00 元

紋樣色彩工藝--家用紡織品藝術設計實踐(十四五普通高等教育本科部委級規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：田合偉|責編:苗苗//魏萌出版社：中國紡織
本書按照教育部新文科建設要求，立足「四新」建設本質，強調「學生中心」「產出導向」「數字引領」「學科交叉」和「藝工融合」，同時融入大量課程思政素材和完整的課程思政案例，此外，本書具有明確而清晰的學理和學脈，注重釐清家紡設計圖案、色彩和工藝之間的聯繫，清晰地呈現它們之間相輔相成的關係。本書共六章，內容涵蓋家用紡織品設計概述、家用紡織品圖案設計、家用紡織品色彩設計、家用紡織品設計流程、家用紡織品配套設計、家用紡織品工藝製作。附錄部分還展示了家紡設計案例，可供參考。本書圖文翔實，內容豐富，可用作家紡設計專業師生教材，亦可作為家紡設計行業從業者的參考書使用。
人民幣：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

重組藥品生產技術(活頁式教材衛生職業教育雙高專業群十四五規劃新形態一體化特色教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:姜源//靳征|責編:李佩出版社：華中科技大學
本書是衛生職業教育「雙高」專業群「十四五」規劃新形態一體化特色教材。本書共分為五個工作領域，內容包括基因工程操作技術、微生物發酵技術、細胞培養技術、生物藥物分離純化技術以及生物製品生產技術。本書內容與產業政策、技術標準及行業實際緊密聯繫，形式靈活，實用性強。本書可供藥品生產技術、生物製藥技術等專業學生使用。
人民幣：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

藥物製劑技術(供藥學藥品生產技術化學製藥技術生物製藥技術藥品質量與安全藥品服務與管理等專業使用高等職業教育雙高院校十四五規劃新形態一體化特色教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:杜秀園|責編:馬夢雪//方寒玉出版社：華中科技大學
本書是高等職業教育「雙高」院校「十四五」規劃新形態一體化特色教材。本書共分為七個模塊，包括認識藥物製劑技術、液體製劑生產技術、無菌液體製劑生產技術、口服固體制劑生產技術、其他常用製劑生產技術、藥物製劑的新技術與新劑型和藥物製劑的穩定性與配伍變化。本書可供藥學、藥品生產技術、化學製藥技術、生物製藥技術、藥品質量與安全、藥品服務與管理等專業使用。
人民幣：RMB 49.90 元售价：NT$ 199.60 元

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