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  • 中職旅遊服務類教師職業發展研究/管理學專著系列

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:陸朋//鮑曉寧|責編:寇俊玲     出版社:企業管理
  • 丛书项:管理學專著系列
  •     隨著經濟社會的發展, 旅遊成為一種現代生活方式 ,后大眾旅遊時代,國民旅 游需求日益多元化,給旅遊 人才供給提出了新的要求, 因此,旅遊教育關係我國旅 游業的創新和發展。 本書貫徹落實教育部關 于「建設高素質專業化教師 隊伍,推動我國現代職業教 育科學發展」的要求,以引 導和促進中等職業學校教師 不斷提高思想、業務、師德 、管理等各方面素質和能力 為目標,對中等職業學校教 師職業發展的知識、理論、 策略、步驟等進行全面、系 統的研究與探索,理論聯繫 實際,注重案例和經驗研究 ,對中等職業學校教師順利 完成教育教學崗位工作和實 現職業生涯發展給予有效的 實踐指導。 本書既可以作為中等職 業學校教師自我職業發展的 參考書,也可以作為教育行 政部門和學校開展師資隊伍 建設的指導用書,為加強我 國中等職業學校教師隊伍專 業化建設,提高中等職業學 校人才培養質量和區域發展 服務能力發揮積極作用。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 旅遊學概論(高職高專新商科系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:張艷萍|責編:強溦     出版社:清華大學
  •     本書根據高等職業教育 人才培養的目標和要求,針 對旅遊人才需求的新特點、 新趨勢,結合旅遊業發展現 狀和旅遊學研究的新進展, 闡述了旅遊現象及旅遊業發 展的基本理論和規律。全書 共分為八章,主要內容包括 旅遊與旅遊學、旅遊者、旅 遊資源、旅遊業、旅遊產品 與營銷、旅遊影響、旅遊行 業管理及旅遊業國際慣例、 旅遊新業態。本書內容全面 ,案例新穎,構建了旅遊學 知識體系的總體框架,可為 學生奠定良好的知識基礎。 本書可作為高等職業院 校旅遊大類專業相關課程的 教材,也可作為旅遊職業培 訓、學歷提升的教材,還可 作為旅遊從業人員自學的參 考用書。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 旅遊公共關係(第3版高等職業教育旅遊大類系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:謝紅霞|責編:易新     出版社:北京師大
  •     本教材從旅遊公關職業 出發,根據旅遊組織的公關 工作任務來設計學習情境, 結合每個學習情境的能力目 標,設置相應的工作任務, 每項工作任務都是按照任務 導入、任務分析、任務實施 的步驟來進行,在任務實施 過程中基於工作過程系統化 的思路來完成相應的工作任 務,並學習相關的工作過程 知識,最後通過情境模擬與 實戰演練鞏固所學技能。旨 在提高學生公關技能的同時 ,培養學生的綜合職業能力 ,滿足學生職業生涯發展的 需要。本教材適合高職高專 院校旅遊管理專業及相關專 業使用,也可以作為旅遊企 事業單位管理人員的崗前培 訓教材。
  • 人民幣:RMB 42.80 元     售价:NT$ 171.20
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  • 旅遊職業禮儀與交往(第3版新編旅遊中等職業教育系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:劉偉|責編:何丹     出版社:旅遊教育
  •     旅遊職業禮儀是旅遊服 務從業人員在旅遊服務交往 活動中為了塑造和維護良好 的個人或組織形象,對服務 對象表示尊重與友好的規範 和程序,是一般禮儀在旅遊 服務活動中的具體運用和體 現。本教材對旅遊服務從業 人員的言談舉止、儀容儀錶 等方面的規範,以及旅遊服 務從業人員與服務對象進行 交往與溝通的基本技巧等方 面進行了詳細講解。本書以 「必需、夠用」為度,強化學 生實踐教學實訓,提高學生 的專業技能,變書本理論知 識傳授為接待服務禮儀培養 ,將教學內容與行業崗位需 求相對接,是一本貼近教學 實際、學生需求的中等職業 學校教材。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 旅遊心理學基礎(中職中專旅遊服務類專業系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:李青//胡曉勤|責編:熊遠超//畢光躍     出版社:科學
  •     本書根據教育部頒發的 中等職業學校旅遊專業教 學指導方案編寫而成。全 書共分9章,分別介紹了旅 游心理學的研究內容、學 習方法以及學習旅遊心理 學的意義,探討了旅遊消 費者的知覺、動機、態度 、個性以及情緒和情感對 旅遊消費行為的影響,講 述了如何從旅遊飯店服務 、導遊服務、旅遊商品銷 售服務、旅遊者投訴心理 等方面為旅遊消費者提供 更好的服務。 本書以提高學生的職業 素質和能力為出發點,力 求內容簡明、通俗、實用 、夠用。本書既可作為中 等職業學校旅遊等相關專 業的教材,也可作為在職 人員的培訓用書。
  • 人民幣:RMB 26.00 元     售价:NT$ 104.00
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  • 旅遊景區服務(第3版新編旅遊中等職業教育系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:黎瑛|責編:賈東麗     出版社:旅遊教育
  •     本教材以旅遊景區服務 崗位為引領,以任務為驅動 ,結合旅遊景區和遊客的需 求,聯繫旅遊景區發展和旅 游業趨勢,對旅遊景區、旅 游景區服務、服務質量基礎 理論知識做了適度介紹,重 點梳理了旅遊景區服務中接 待服務(停車、售票、驗票 、導入、咨詢、投訴處理) 、講解服務、商業服務(餐 飲、住宿、購物、交通)、 休閒遊樂服務和處理安全與 突發事件等的崗位要求與職 責,以及操作流程規範與注 意事項、專業技能與職業意 識,突出崗位職業能力培養 的重要性。 本教材的總體設計思路 是以旅遊景區服務相關崗位 工作任務和職業能力分析為 依據,確定教材目標和內容 。教材的結構安排如下: ·項目:以崗位引領,結 合素質需求,確定了六個項 目; ·任務:以任務為驅動, 結合學科邏輯,每個項目分 為若干任務; ·相關知識:以崗位任務 內容為線索,以發展職業能 力為核心; ·案例分析:以典型問題 或操作要點為案例; ·角色練習:圍繞任務學 習目標,以旅遊景區服務崗 位工作為情境; ·視野拓展:與任務有關 的知識、信息、文獻、法律 法規等; ·任務評價表、項目關鍵 詞、課後作業。 本教材是為中等職業技 術學校旅遊服務與管理專業 課程所編寫的教材,主要使 用對象為中職旅遊專業學生 與教師。
  • 人民幣:RMB 38.00 元     售价:NT$ 152.00
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  • 創新旅遊英語教程(新視界職業教育旅遊文化系列教程)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:于才年|責編:陳亮|總主編:楊建國//張偉//王婷     出版社:重慶大學
  •     《創新旅遊英語教程》 是由重慶旅遊職業學院外國 語與涉外旅遊系一線教師、 旅遊行業專家和旅遊企業工 作人員共同參與編寫的一部 教材,其內容新穎、構思獨 特、實用性強。本教程堅持 「三、六、十」的編寫原則, 即三條線索、六大旅遊要素 、十項工作任務有機融合。 編寫以導遊工作的十項流程 ,即機場接團、沿途講解、 登記入住、餐飲服務、行程 安排、參觀講解、購物娛樂 、突發應對、投訴善後、離 別送團等內容和相應的工作 技能為主線,以教授與導遊 服務相關的英語專業辭彙、 會話為輔線,以講解中國部 分著名景區和中國優秀傳統 文化為補線,同時將「吃、 住、行、游、購、娛」六要 素融入教程單元模塊。本教 程每單元設計了核心任務、 導遊點津、情境對話、旅遊 景點、中華優秀傳統文化、 複習與討論板塊,編寫體例 統一,結構合理。本教程堅 持教、學、練一體化的設計 思路,各單元內容前後連貫 ,為實施項目式教學創造了 便利條件。
  • 人民幣:RMB 47.00 元     售价:NT$ 188.00
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  • 旅遊景區服務(第2版新編旅遊中等職業教育系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:黎瑛|責編:賈東麗     出版社:旅遊教育
  •     旅遊景區是旅遊供給六 要素的核心,也是遊客旅 游活動最為關注的主體。 旅遊景區是旅遊業的基本 元素和重要業態,是旅遊 業發展的基礎,是旅遊創 匯創收的重要平台。旅遊 景區服務是旅遊服務的重 要內容和載體。本教材以 旅遊景區服務崗位為引領 ,以任務為驅動,結合旅 游景區和遊客的需求,聯 系旅遊景區發展和旅遊業 趨勢,對旅遊景區、旅遊 景區服務、服務質量基礎 理論知識做了適度介紹, 重點梳理了旅遊景區服務 中接待服務(停車、售票 、驗票、導入、咨詢、投 訴處理)、講解服務、商 業服務(餐飲、住宿、購 物、交通)、休閒遊樂服 務和處理安全與突發事件 等的崗位要求與職責,以 及操作流程規範與注意事 項、專業技能與職業意識 ,突出崗位職業能力培養 的重要性。
  • 人民幣:RMB 35.00 元     售价:NT$ 140.00
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  • 模擬導遊實訓教程(中職中專旅遊服務類專業系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:趙年順|責編:紀曉芬     出版社:科學
  •     本書堅持學以致用的原 則,突出實用性和可操作性 的特點,將學生在導遊服務 過程中所需要掌握的導遊服 務技能從理論準備、物質准 備、範例賞析、實訓步驟等 方面進行恰當編排,力求滿 足各種層次學習者的需要。 本書主要內容包括:導遊人 員的職責,旅遊團隊導遊服 務程序與服務質量,地陪、 全陪、海外領隊、景點景區 、散客等的導遊服務模擬實 訓,旅遊者個別要求及問題 的處理,旅遊故障預防與處 理服務模擬實訓,部分特色 旅遊模擬講解等。 本書在編寫過程中,選 擇了許多案例,其目的在於 豐富讀者的感性認識,提高 閱讀的趣味性,提高學習效 率。本書每章之後都配了思 考練習,最後還配有導遊資 格證面試考題。 本書既可作為大中專院 校旅遊服務類專業的教材, 也可供有志於從事導遊事業 的人員自學。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 旅遊學概論(中等職業教育旅遊類專業系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:馮霞敏|責編:熊遠超     出版社:科學
  •     本書通過闡述旅遊、旅 游業、旅遊資源、旅遊產品 、旅遊市場等概念來介紹旅 行和旅遊現象的產生和發展 ,分析構成旅遊活動和旅遊 業的各個基本要素以及它們 之間的相互關係,從而揭示 旅遊活動的基本規律和發展 趨勢,為理解我國的旅遊方 針、政策和發展旅遊事業服 務,為進一步學習旅遊專業 課打下堅實的基礎。 本書內容充實,體系完 整,實用性強,適用於中等 職業學校旅遊服務與管理、 飯店服務與管理專業學生及 旅遊從業人員學習。
  • 人民幣:RMB 34.00 元     售价:NT$ 136.00
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  • 旅遊服務心理學(高職高專新商科系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:肖怡然|責編:強溦     出版社:清華大學
  •     本書以高等職業教育的 人才培養目標為依據,在理 論知識學習的基礎上,強化 實踐操作能力,結合中國的 社會文化背景和當前旅遊消 費、旅遊服務中的熱點問題 ,從旅遊者心理、旅遊服務 心理、旅遊工作者心理和熱 點問題研討四個方面,系統 地介紹了國內外旅遊服務心 理學的基本研究架構。本書 注重理論與實踐相結合,配 有大量典型案例,幫助讀者 更好地理解相關內容。 本書可作為高等職業院 校旅遊大類專業的基礎課程 教材,也可作為旅遊企業的 培訓教材和旅遊業從業者自 主學習的參考書。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 模擬導遊(第3版新編旅遊中等職業教育系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:陳波//雷鳴|責編:賈東麗     出版社:旅遊教育
  •     《模擬導遊》(第3版) 是「十四五」職業教育國家規 划教材,採用以實際工作為 導向的項目教學法,針對中 等職業學校學生的特點,引 導學生以服務流程為主線, 以學生為主體,以實踐為核 心,將導遊能力的培養貫穿 在每個項目之中。本書針對 工作任務,設計工作情景, 並且在設定的情景下,讓學 生扮演相應的角色,完成制 定的工作任務,並對練習項 目進行任務評價總結,突出 了以學生為本、以職業標準 為本的教材觀。本次修訂, 增加了大量案例,還增加了 相應的視頻、思維導圖等資 源,幫助學生進一步理解學 習。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 研學旅行指導師教程(高等職業教育旅遊大類系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:郭曉強//陳加明//郜世奇|責編:李鋒娟     出版社:北京師大
  •     本教材堅持「產教融合, 校企雙元開發」的編寫原則 ,設計新穎,結構清晰,內 容簡明,案例豐富,融通俗 性、可讀性、實踐性于一體 ,既有適應職業院校學生、 本科生、碩士生的適度的技 能和理論知識,又有對應有 關社會人士的實踐和學術知 識,力求創新培養培訓模式 和評價模式,深化教師、教 材、教法改革,充分發揮教 材建設在提高人才培養質量 中的基礎性作用,努力為培 養德智體美勞全面發展的高 素質技術技能人才貢獻綿薄 之力, 每個模塊開篇前設置學 習目標和框架結構兩個板塊 ,內容分為案例、理論基礎 、知識點歸納、思考與練習 及技能掌握五個板塊。每個 模塊都由案例引入教學內容 。本教材以「案例互動、情 境教育、項目實施、任務驅 動、技能訓練」為目標,以「 就業、創新、技能」為主要 導向,深化教育教學改革, 不斷提升學校人才培養質量 。
  • 人民幣:RMB 48.50 元     售价:NT$ 194.00
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  • 導遊漢語(一帶一路沿線國職業漢語系列培訓教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:班曼|責編:潘江曼//梁念慈|總主編:王衍軍//林奕高//張艷     出版社:暨南大學
  •     本書適合HSK4~5級水 平的導遊從業者(掌握了 2500個左右的漢語辭彙) ,旨在提升其接待中國遊客 的漢語表達能力以及跨文化 交際能力。在教材用途上, 本書可用於來華導遊的短期 培訓,也可用於所在國漢語 導遊自學。全書共十課,包 括《中國這麼大,請你來看 看》《一方水土養一方人》 《導遊常用語句》《導遊詞 》《旅遊路線的推介》《旅 游中的禮品介紹》《旅遊中 的突髮狀況》《旅遊中的文 化差異》《旅行社問卷設計 》《中國的旅遊熱》。本書 內容豐富,針對性較強。 本書在呈現導遊漢語的 同時,增加了對相關中國文 化的介紹,使導遊從業者通 過學習和訓練,能夠提高自 己的職業漢語水平,更了解 中華文化,從而提升自己的 職業能力。本書每課主要包 括四個板塊:課文、生詞、 語言點、練習。每個板塊的 特點介紹如下: (1)課文形式靈活,有 對話也有篇章。對話,可提 高讀者聽說讀寫的言語技能 ;篇章的介紹,可加強其對 中國文化的了解。 (2)生詞的提取充分考 慮實用性和難度等級。 (3)語言點的講解,重 點闡釋其語義和語用功能, 注重形式與功能以及典型語 境的結合。另外,我們還配 備了豐富多樣的練習。 (4)練習的設計,以理 解性練習和交際性練習為主 。
  • 人民幣:RMB 46.00 元     售价:NT$ 184.00
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  • 旅遊市場營銷(高等職業教育旅遊類專業系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:姜慶|責編:顧麗萍     出版社:重慶大學
  •     本書緊緊圍繞發展新 質生產力、培養高素質旅 遊人才的目標,對接旅遊 管理、酒店管理與數字化 經營等專業教學標準 和「1+X」職業能力評價標 准,選擇項目案例,結合 工作實際中需要解決的問 題,以項目為紐帶、任務 為載體、工作過程為導向 ,科學組織教材內容,進 行內容模塊化處理,注重 課證融通與實踐有機銜接 ,開發工作頁式的工單, 形成多元多維、全時全程 的評價體系,配套開發豐 富的數字化資源,編寫成 了活頁式教材。 本書分為課程導入、 旅遊市場分析、旅遊營銷 戰略分析、旅遊市場營銷 策略制定、客戶關係管理 五大模塊。本書以工作頁 式的工單為載體,強化項 目導學、自主探學、合作 研學、展示賞學、檢測評 學,在課程革命、學生地 位革命、教師角色革命、 課堂革命、評價革命等方 面全面改革。 本書適合作為高等職 業院校市場營銷、旅遊管 理、酒店管理與數字化運 營等專業的教材。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 導遊情景英語(新編全國旅遊中等職業教育系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:柳兵//印楊     出版社:旅遊教育
  •     隨著我國經濟和旅遊業的蓬勃發展,旅遊行業對 從業人員的專業素養提出了更高要求。柳兵、印楊主 編的《導遊情景英語》是中等職業學校旅遊服務與管 理專業的專業英語課程教材,同時也適合旅行社用於 一線員工培訓及旅遊從業人員或有一定英語基礎的旅 游專業英語愛好者進行自學。除了掌握必要的專業詞 匯和句型,本教材旨在培訓導遊服務專業學生的對客 溝通技巧,培養學生的團隊協作意識和能力,以及用 英語解決導遊服務工作中可能會出現的一些問題的能 力。
  • 人民幣:RMB 32.00 元     售价:NT$ 128.00
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  • 模擬導遊(高職高專旅遊類專業系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:郭成月//庄佩芳|責編:高立鳳//王琳     出版社:科學
  •     本書以讀者的實際需要 為出發點,根據導遊人員崗 位的工作要求和職業素養, 以導遊人員的實際工作內容 為導向,將內容分為初識導 游工作、導遊講解服務與技 巧、導遊接團服務工作、自 然景觀導遊講解、人文景觀 導遊講解、民俗旅遊導遊講 解、特殊旅遊導遊講解、導 游送團服務工作8個項目並 分別加以介紹。針對相應的 模塊,分別設計了若幹個具 體任務,兼顧全陪和領隊的 工作職責,突出集體協作的 特點,並相應設置了思考與 練習和技能訓練,融理論與 實踐為一體,引導學生積極 思考,參與實踐,激發學生 的學習熱情,培養實際操作 能力,從而引導學生高效完 成該門課程的學習。學生通 過對本書的學習,可以掌握 導遊的基本程序、方法、技 巧,熟悉導遊過程中的所有 環節,為將來的實地導遊工 作奠定基礎。 本書可作為高職高專院 校旅遊類專業課程教材,也 可作為導遊人員業務培訓教 材,還可供廣大旅遊從業人 員參考。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 中國旅遊地理(第3版新編旅遊中等職業教育系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:吳春美|責編:劉彥會     出版社:旅遊教育
  •     本書可作為中等職業學 校旅遊服務與管理專業學生 教學用書,也可作為旅遊讀 物資料供讀者閱讀和參考。 本書框架包括緒論在內 共11個部分,從緒論至第3 章為總論部分,第4章至第 10章為中國分區旅遊地理。 本書的主要特點:①較強 的可讀性。每章均設置了本 章概覽、學習目標、本章關 鍵詞、本章小結、本章彩圖 、思考與練習欄目,同時正 文中穿插知識鏈接、視野拓 展等內容,內容豐富,深入 淺出、通俗易懂,符合中職 學生的認知水平,有利於拓 寬學生的知識面,激發學生 的學習興趣。②資料的新穎 性。教材資料展現了旅遊業 發展的新形勢、新面貌。③ 圖文的直觀性。在各章節附 有大量的實景插圖(掃描「本 章彩圖」下的二維碼可查看 彩色圖片),向讀者形象地 介紹我國旅遊資源的類型、 分佈和各主要旅遊區的主要 旅遊勝地。④實現可聽、可 視、可練功能。部分重點景 區配有短視頻,將景區更加 完整地展現給讀者。增加了 思考與練習的在線答題功能 和兩套綜合測試題。以上通 過掃描對應二維碼即可查看 。本書還配有各章節的演示 文稿PPT課件。⑤融入思政 元素。在專業知識中融入愛 國主義教育元素,增強文化 自信。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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