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你好甜品
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：杜超晶//劉甜恬出版社：華中科技大學
作者杜超晶、劉甜恬攜手糖王周毅在國際蛋糕大賽中斬獲3金2銅，央視、人民日報、人民網、新華網、中國新聞網、北京青年報、中青在線、遼寧衛視、鳳凰網、搜狐、網易、新浪、騰訊等眾多媒體爭相報道。《你好甜品》中，翻糖花、翻糖人偶、翻糖蛋糕、翻糖餅乾、流行甜品、法式甜品……無所不包，應有盡有。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 306.00 元

蛋糕甜品
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：(日)坂田阿希子|譯者:趙百靈出版社：中國友誼
坂田阿希子著的《蛋糕甜品》將在NHK《今日料理》節目中獲得觀眾特別好評的食譜集結出版。坂田阿希子總結了春、夏、秋、冬四個季節的經典甜品，包括水果撻、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亞、堅果派、黃油甜餅、焦糖泡芙、聖誕果凍、磅蛋糕等30 款。從選材、準備到每一個製作步驟都精心完成，一步一圖和特別製作的視頻，如同甜品製作的範本一樣，真實地展現出坂田阿希子老師製作甜品的全過程。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

品茗觀心
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：吳遠之|責編:楊燦出版社：東方
本書即為大益茶道院茶道課程的講義，分為上下兩篇，包含知識理論與實際操作，涵蓋茶與心理健康的關系研究、茶事活動的介紹、大益八式練習的實證分析等幾個部分。全稿以茶道為基石，融合東西方傳統健康觀，輔以心理學及認知科學的最新實證研究成果為理論基礎，旨在引導人們在茶事活動中，修正自己的思想行為，最終獲得健康和諧的人生。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

全宇宙都在吃甜品(食帖甜品特集)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:林江|責編:段明月出版社：中信
本書是一本有關食物生活方式的書籍。本書以「甜品」為主題，從和果子、杯子蛋糕、巧克力、馬卡龍等關鍵詞出發，走訪全球範圍內的甜品店、甜食餐廳，專訪甜品師、甜品愛好者等，試圖通過這些人、事、物來介紹「甜品」散發的無窮魅力。本書延續了食帖系列圖書的一貫風格，內容豐富、版式精美、圖文並茂，相信會吸引眾多美食愛好者。
人民幣：RMB 62.00 元售价：NT$ 279.00 元

零負擔豆腐甜品/美味豆腐甜品系列
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：(日)鈴木理惠子|譯者:梁華出版社：華夏
丛书项：美味豆腐甜品系列
不花大錢就能取得的烘焙好材料！富含蛋白質＆膳食纖維的低熱量減重小幫手，善用便宜的黃豆渣制作吃多了也不怕胖的健康甜點。本書的宗旨是使用這些健康豆渣製作各式無須費心保存的甜點。包括在常溫環境下可存放約一個禮拜的餅乾，甚至於可冷凍保存的冰淇淋。每道甜點都用上了大量的豆渣，一道道好吃又健康。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

精品葡萄酒品鑒/葡萄酒的藝術
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:(日)葡萄酒藝術編輯部|譯者:張軍出版社：遼寧科技
丛书项：葡萄酒的藝術
書中滿載了表現香濃葡萄酒魅力的圖片與例子。更加專業的講解了葡萄酒品鑒的技術，無論是剛開始接觸葡萄酒的新人，還是專業的葡萄酒師，通關過這本是的講解，會更加深層的了解葡萄酒其獨有的魅力。享鑒葡萄酒作為套系書，內容全面，而且通俗易懂。原書在日本的銷售表現良好。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

全宇宙都在吃甜品(食帖甜品特集)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:林江出版社：中信
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

法國精品級創新甜點
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：(法)諾埃米·斯特魯克|譯者:王鍇|攝影:(法)德菲娜·阿瑪爾-康斯坦丁出版社：電子工業
本書精選具有代表性的經典法式甜點，從配方、造型、口感、技法、裝飾等方面進行創新，所創新出的甜點集精巧、質感、美味于一身。無論是米其林星級餐廳的精緻創意蛋糕，還是洋溢著法式風情的閃電泡芙、舒芙蕾等傳統特色甜點，或是借助現代工具制作的糖品造型，均代表了當代法式甜點烘焙的極高水平和創新技藝，為你帶來夢幻般的視覺享受。本書介紹的甜點按製作工藝的難易程度分成三級（★，★★ ，★★★），你可以循序漸進進行製作。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 441.00 元

日用品簡史(精)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：(美)安迪·沃納|譯者:唐夢蓮|繪畫:(美)安迪·沃納出版社：廣西師大
安迪·沃納著繪的《日用品簡史(精)》圍繞生活中常見，也容易被忽視的小物件，進行了一次有趣的歷史探險。這裡面有牛仔戰爭、瘋狂的化學實驗、圓珠筆引發的「暴動」，以及維多利亞時代的冷笑話。在廚房、浴室、辦公室、酒吧、雜貨店，以及我們每天都會經過的地點，屢獲殊榮的插畫師安迪 ·沃納追蹤了那些我們忽略的、認為理所當然的，但實際卻是令人驚奇的、有時還有些複雜的歷史。比如一位瑞士工程師遛狗時發明了粘扣，牙刷是在監獄中誕生的，一位德國家庭主婦撕了兒子的作業本製造咖啡過濾器，還有「速食麵之父」和「薯片女王」的傳奇故事。你能從一柄牙刷、一個馬桶、一枚曲別針或一張紙的角度，了解歷史上一些著名的謊言如何成為傳說、貿易路線的春天和帝國的興衰起伏。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

精品京味魯菜
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:杜鵬程出版社：中國紡織
北京以都城的特殊地位，集全國烹飪技術之大成，不斷地吸收各地飲食精華，吸收了漢滿等民族飲食精華的宮廷風味以及在廣東菜基礎上兼采各地風味之長形成的譚家菜，也為京幫菜帶來了光彩。京菜早源于魯菜，后又結合蒙族菜、滿族菜、揚州菜等發展而來。中華文明數千年歷史，創造了燦爛的餐飲文化，京味魯菜就是其中之一。本書介紹了熱菜、冷盤、湯羹、點心等各式京味魯菜的製作方法，圖文並茂，實用性強。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

刺繡小物和飾品190
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：編者:(日)朝日新聞出版|責編:康倩|譯者:王春梅出版社：遼寧科技
《刺繡小物和飾品190 》詳細介紹了190種各類刺繡小物，如耳環、胸針、頭飾、項鏈、小物品等，製作方法包括簡單的刺綉、珠綉、成品刺繡等。本書針對新手，詳細介紹了基本刺繡技法、針腳及刺繡過程解說。非常適合喜愛DIY的刺繡愛好者。
人民幣：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

無印良品文具(MUJI)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：編者:日本G.B.|責編:張媛|譯者:王宇佳出版社：南海
毫無裝飾，樸素就好。設計簡單得像白色顏料，正因如此，每個人都能將其染色，變成自己的專屬之物，一直使用也不會感到厭煩，實用性強、性價比高，這便是無印良品文具。1980年，無印良品誕生。翌年，生產首個文具產品。時至今日，無印良品在售的文具已約500種。本書從中選取20種代表文具，從發展歷史到設計理念、功能用途，詳細解讀無印良品的品牌特點以及暗含的生活哲學，是一本設計師、文具控和手賬愛好者不可錯過的好書。
人民幣：RMB 64.00 元售价：NT$ 256.00 元

哇甜品台/玩美書系
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：大宮出版社：青島
丛书项：玩美書系
甜品台最早出現在英國皇室以及貴族們的婚禮上，在漫長的世俗化過程中逐漸為大眾所了解與發展。隨著「私人定製」風潮的興起，甜品台逐漸分化出了許許多多的類別，在生日宴會、公司周年慶、友人聚會等場合里它的身影出現得越來越頻繁。北歐風、森系、小清新……10場精美絕倫的甜品台，多種多樣的主題為您提供豐富的靈感來源與設計指導，從烘焙、裝飾到擺台，step by step分解操作步驟，新手也可以布置出一場完美的甜品台！
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

漆藝飾品設計與生產
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：鄧莉文出版社：湖南大學
《漆藝飾品設計與生產》從理論層面，對漆與漆藝飾品的概念、漆藝發展沿革、現代漆藝飾品種類及特徵、漆藝飾品的應用價值進行了詳盡細緻的論述；從技術應用層面，全面系統地介紹了漆藝飾品製作與生產常用材料、常用工具、常用技法：從科學發展觀的視角，詮釋了漆藝飾品設計理念與方法；從實際應用層面，對漆藝飾品製作與生產步驟、室內空間中漆藝飾品應用設計予以了深入淺出的案例解說。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

食品營養素遞送系統
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>保健養生作者：編者:魏子淏|責編:羅曉航出版社：輕工
食品營養素遞送系統是食品科學的重要組成部分，順應了新食品時代的發展潮流。《食品營養素遞送系統》聚焦國內外研究熱點，系統介紹了各種食品營養素遞送系統，包含基本原理、制備方法、應用實例和發展前景等內容。《食品營養素遞送系統》共12章，第一章是對食品營養素遞送系統的概述；二至十一章分別對十種食品營養素遞送系統進行了詳盡闡述；第十二章揭示了當今食品營養素遞送系統面臨的問題和挑戰，並對其發展趨勢提出新的見解。作為一本食品科學領域的學術專著，《食品營養素遞送系統》適合作為高等院校食品科學與工程類專業及相關專業的教學參考書，也可供食品行業的科研人員和管理人員閱讀參考。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

時尚品牌圖典(精)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>服飾紡織作者：(英)瑪尼·弗格|責編:李媛|譯者:甄寒//江舒出版社：中國畫報
時尚專家瑪尼·弗格的「時尚三部曲」之一《時尚品牌圖典》是一部圖文並茂的時尚百科全書，既有對現代時裝歷史極具洞察力的梳理，也有對143個最具影響力的品牌、設計師及其代表作的精彩展示與專業點評，通過 1000余幅精美圖片向讀者呈現了一個世紀以來極富感官刺激和審美愉悅的T台魅力世界。著名時裝設計師喬納森·桑德斯和馬蒂·博萬親筆作序，盛情推薦。這部賞心悅目的圖典設計精美，色彩豐富，堪稱視覺盛宴，既是設計師的靈感之源，也是愛美人士的必備良品。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

擇具布席(品茶有講究)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:東方茶韻|責編:李梅//甘露佳出版社：農村讀物
本書介紹了茶具、茶席方面的知識，總共分為五部分：第一部分為常用茶具的講究，介紹了茶具的基本知識；第二部分為茶具材質的講究，介紹了茶具的材質多樣，不同材質的茶具特點不同，適宜沖泡的茶類也不同；第三部分為擇具有講究，介紹了如何在泡茶時選擇合適的茶具；第四部分是茶席用具有講究，介紹了茶席用具有哪些、有何作用；第五部分是茶席布置有講究，介紹了茶席幾種基本茶席的布置。
人民幣：RMB 39.90 元售价：NT$ 159.60 元

第四波精品咖啡學(精)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：韓懷宗|責編:趙彬彤出版社：中信
第四波來了！從產地到出杯，全面解讀咖啡世界的新變化，咖啡愛好者及專業人士與時俱進的充電寶典。咖啡行業長銷十年著作《精品咖啡學》作者、華人咖啡教父韓懷宗，完整搜羅近年來各國咖啡研究組織的實證報告，五年潛心研究打磨《第四波精品咖啡學》，全面更新你的咖啡知識體系。作者為簡體中文版作專序，其中特別提及中國雲南產區在「第四波咖啡浪潮」中扮演的角色——雲南產區將是全世界少數因氣候變遷而獲益的產區。咖啡行業近5年的巨變幾乎可以顛覆過去50年：全球氣候變遷，千百年來的咖啡帶突破南北回歸線的天險，向更高緯度、高海拔的地區擴展延伸——義大利西西里島、美國加州南部等地區成為全球最高緯咖啡產地之一；咖啡農和各國頂尖科研機構不斷創新，諸多高質量新品種、新處理法橫空出世，帶來的影響席捲咖啡產業上下游，擴展了咖啡的新味域；幾十年來行業內公認的杯測焙度標準、萃取手法進化，框架被打破，咖啡師和愛好者沖煮出了更加美味的 espresso和手沖咖啡……第四波咖啡浪潮已成形，本書是咖啡愛好者和專業人士人手一本的實用工具書，一本書帶你看懂精品咖啡的未來。
人民幣：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

食品雕刻示範與實訓
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:劉彤|責編:吳頔出版社：天津科技
本書淺顯易懂，系統地介紹了食品雕刻製作的全流程，包括食品雕刻概述，食品雕刻與美學知識，食品雕刻的技能知識與設計，食品雕刻的盤飾與運用，花卉、禽鳥、魚蝦的雕刻，昆蟲、畜獸、底座和裝飾物的雕刻，瓜類、面點與人物雕刻，食品雕刻的教學與發展等具體內容。本書實踐性強，選用的內容均為目前食品雕刻實踐的學習內容，通過學習本書，可有效縮短使用者的崗位適應期，提高崗位操作能力。此外，本書圖文並茂，通過圖片展示食品雕刻等具體操作內容，便於學習者理解。
人民幣：RMB 50.00 元售价：NT$ 200.00 元

名廚的小甜品
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:王森出版社：福建科技
本書從基礎產品入手，挑選國際名廚們的「小甜品」向大家展示。這些名廚有小野林范、上霜考二、仲村純、金井史章、土屋公二、平井茂雄、馬修·布蘭丁（Mathieu Blandin）、克里斯托弗· 莫勒爾（Christophe Morel）、簡-瑪麗·奧博英（Jean-Marie Auboine）等人，他們的身份有的是日本網紅名店店長，有的是法國甜品MOF（法國最佳手工業者），有的是米其林主廚。「小甜品」指的是層次少的甜品，本書介紹了7 類小甜品——餅乾、烘烤小蛋糕、蛋糕卷、泡芙、果醬與抹醬、糖果、慕斯與餡料。書中總結了作者多年的製作經驗。對每款產品的製作，分步、分段詳細介紹；對於用到的材料、工具，抓取重點進行說明。還對每個產品提煉出較特殊的知識點，附在目錄內方便大家查找。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

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