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尼龍化工工藝(河南省十四五普通高等教育規劃教材)/高分子材料與工程系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:羅曉強//李青彬|責編:王婧//楊菁//李翠翠出版社：化學工業
丛书项：高分子材料與工程系列
《尼龍化工工藝》以尼龍66、尼龍6及中間產品生產工藝和過程為主線，著重講述了尼龍化工工藝基本原理，在較少課時條件下，緊貼生產實際，使教材在內容和形式上有較大的創新。全書共10章，內容主要包括尼龍化工生產原理、工藝流程、設備、安全生產等，基本涵蓋了尼龍化工主要產品的生產技術。本書強化應用性化工教育思想，注重生產實踐同理論結合，通過生產實際案例展開化工生產工藝流程和設計的教學，並提供豐富的資料。同時，適當引入尼龍化工生產過程中的異常處理案例，以增強學生對尼龍生產的化工基本技能和化工行業發展趨勢的認識。本書是高等院校化工專業、高分子材料專業尼龍方向的本科生教材，亦可作為尼龍行業的培訓用書及參考手冊。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

咖啡製作(浙江省普通高校十三五新形態教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:徐春紅出版社：浙江大學
徐春紅主編的《咖啡製作（浙江省普通高校十三五新形態教材）》是一本兼具實踐性和理論性、科學性和藝術性、技術性和觀賞性的實用型教材。本書包括7個模塊，35個專題，介紹了咖啡的起源與歷史、咖啡館的籌建與經營、咖啡豆的烘焙與研磨、意式和單品咖啡的製作、咖啡禮儀與點單技巧，以及咖啡館文創設計等內容，旨在培養並提升讀者的咖啡製作技巧、咖啡文化知識及職業素養。希望此書能為廣大的咖啡愛好者以及致力於成為專業咖啡師的朋友們開啟一扇步入咖啡文化殿堂的大門。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

化工原理(浙江省高職院校十四五重點立項建設教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:李浩//史海波|責編:徐霞出版社：浙江大學
本書為浙江省高職院校「十四五」重點立項建設教材，共分為流體流動及輸送、傳熱、非均相物系分離、蒸發、蒸餾、吸收、氣液傳質設備、乾燥、萃取等內容。課程結構依托生產項目構建，有機融入職業標準，對接化工危險與可操作性（HAZOP）分析、化工精餾安全控制等化工類「1X」職業資格證書，強化職業能力培養。授課教師以「雙師型」教師為主導，具備相關職業資格證書，注重教師實訓指導能力培養，突出鮮明的職業教育特色。在教學內容編排上，彰顯職業教育注重實踐能力培養的特色，以項目化形式重構教學內容，精簡理論、刪除複雜繁瑣的公式推導和純理論計算，增加與實際生產相關的工程知識，注重知識和技能的實用性、工程性和新穎性，敘述通俗易懂。結合開放式的實驗教學，借助模擬實訓軟體和單位操作設備，強化學生動手能力，併為化工技能大賽奠定基礎。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

紡織材料與檢測(3版紡織服裝教育十四五部委級規劃教材浙江省普通高校十三五新形態教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:楊樂芳//季榮//李建萍|責編:張靜出版社：東華大學
本書以項目形式介紹織物、紗線和纖維這三種形式的紡織材料形成過程、基本結構、性能特點及檢測方法。本書內容按以下七個方面構建：【教學目標】把本項目要求達到的理論知識目標、實踐技能、拓展知識和崗位知識作為導讀內容，放在每個項目或子項目的前面。【項目導入】設計一個項目案例，作為理論知識學習的切入口，目的是創建知識學習的問題情景，激發知識學習的動機。項目案例的內容與實際生產和內外貿易密切關聯，且直觀易懂，能引起學習興趣，並包含理論知識學習目標的「專業新聞」。【知識要點】項目完成過程中涉及的基本概念和術語的描述，材料結構特徵和評價指標的表徵，以及影響因素和操作原理的分析等理論知識內容。【操作指導】項目完成過程中涉及的儀器設備、試樣材料、操作步驟和相關標准等實踐教學相關的資源和技能描述。【知識拓展】紡織材料新品種、新鑒別方法等前沿知識內容，以及不作為教學主要內容，而是自學知識、拓展知識的內容。【崗位對接】與生產實際聯繫密切的名稱術語和技術經驗等。【課後練習】由專業術語辯析、填空題、是否題、選擇題和分析應用題這五種類型的習題組成，題型組織豐富，內容設計巧妙，應用性與實用性突出。其中：專業術語辯析、填空題可作為課前導學引領用；是否題、選擇題可作為課堂教學理解、釋疑用；分析應用題可作為課後內化提高用。本書還通過二維碼的方式，提供了教學課件、實驗操作視頻和便於材料結構性能認識的思維導圖等數字化教學資源。本書適用於紡織加工和貿易專業系統學習紡織材料及其檢測的教科書，也可作為紡織品生產和貿易等工作的從業人員了解紡織專用術語及紡織品結構、性能和檢測的參考書。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

危險化學品安全技術與管理(第3版十二五江蘇省高等學校重點教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:蔣軍成出版社：化學工業
本書是蔣軍成主編的《危險化學品安全技術與管理》第三版教材，前兩版教材出版后，得到了廣大師生和相關技術人員的好評，圖書總銷量達2。8萬冊。本書在前兩版的基礎上，結合我國危險化學品領域新頒布一些規章，進行了較大的修改。內容包括危險化學品法律法規、危險化學品的安全管理、危險化學品安全基礎知識、危險化學品燃爆危險性的預測和測試評價技術、危險化學品的職業危害及防護、危險化學品生產安全技術、危險化學品的危險源管理與事故應急，最後介紹了典型危險化學品事故真實案例及分析。全書注重理論與實踐相結合、技術與管理相結合。本書可作為化工、安全、消防及相關工程類專業危險化學品安全課程的教材，也可作為危險化學品生產經營單位的安全培訓用書。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

高聚物生產技術(雙色印刷浙江省高職院校十四五重點立項建設教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:陳艷君|責編:提岩//熊明燕出版社：化學工業
《高聚物生產技術》是浙江省高職院校「十四五」重點立項建設教材。全書共12 個模塊：模塊一介紹我們身邊的高聚物以及高聚物科學發展史中的小故事和高聚物科學大師的故事；模塊二介紹高聚物材料的基礎知識；模塊三至模塊十一，介紹自由基聚合、自由基共聚合、離子型聚合、開環聚合、配位聚合、縮聚反應和逐步加聚反應、聚合反應的工業實施方法、高聚物的化學反應和高聚物的物理性能；模塊十二介紹高聚物材料的安全性以及高聚物材料的專利保護等。本書全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，有機融入黨的二十大精神，為培養高分子材料領域的高素質技術技能人才、賦能新質生產力的發展，提供堅實保障。各模塊中的拓展閱讀等內容，融入了高分子領域的前沿研究成果，讓學生在學習專業知識的同時，樹立正確的人生觀和價值觀，肩負起科技報國、科技強國的使命擔當。本書配備了教學大綱、教案、PPT課件和習題解答等輔助資料，可作為職業本科院校、高等職業院校、成人高校及本科院校化工技術類及其相關專業的教材，也可供相關生產技術人員和科技人員參考。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

塑料模具設計與項目實踐(第2版智能製造專業群系列教材浙江省普通高校十三五新形態教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:羅曉曄//王金蓮|責編:張振華出版社：科學
本書以應用為目的，介紹各類塑料模具的設計技術、方法與技巧。全書分為上、下兩篇。 上篇為塑料模具設計基礎知識，採用「理實一體化模式」編寫，將導讀、實際模具設計案例、模具設計實訓、習題等內容融入各類模具設計中，系統地闡述塑料的性能、用途、成型工藝與選用; 詳細分析了注射、壓制、壓注、擠出、吹塑等技術的成型工藝與模具設計。下篇為塑料模具設計項目實踐，採用「生產過程項目化模式」編寫，典型塑模設計案例來自於企業生產一線，將常用塑料模具設計項目進行分析。 針對教學的需要，本書由杭州浙大旭日科技開發有限公司配套提供全新的立體教學資源庫（立體詞典），內容更豐富、形式更多樣，並可靈活、自由地組合和修改。同時，還配套提供教學軟體和自動組卷系統，使教學效率顯著提高。 本書可作為應用型本科、高職高專等院校相關專業模具設計與製造等課程的教材，還可作為模具工程技術人員和模具CAD/CAM/CAE 技術研究人員的參考用書。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

食品標準與法規(浙江省綠色食品生產技術高水平專業群建設成果系列教材十四五職業教育部委級規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:李彥坡//賈洪信//郭元晟|責編:鄭丹妮//國帥出版社：中國紡織
本書以職業崗位需求和專業人才培養要求為導向進行內容設計，系統介紹了包括食品法律法規基礎知識、國際和部分發達國家食品相關法律法規、標準與標準化、食品生產過程相關法律法規與標準、食品市場准入與認證、食品經營過程相關法律法規、食品流通與貯運相關法律法規、食品職業道德的相關內容。本書編寫中結合二維碼的使用，力求內容豐富、簡明扼要、特色突出與科學實用，適合作為高等職業院校、中等職業院校食品智能加工技術、食品營養與檢測、食品檢測技術、食品藥品監督管理及食品質量與安全等專業教學用書，同時也可供食品行業、企業和監管部門人員培訓及參考使用。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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