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  • 蔬之史話(精)

  • 所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝     作者：編者:張天柱//張德純|責編:羅曉航|繪畫:王慶娟     出版社：輕工
  •     《蔬之史話》將市場上 常見的、消費量較大的100 種蔬菜的歷史淵源進行梳理 ，是一本面向大眾、立體化 介紹各類蔬菜故事的插畫文 集，包括蔬菜起源、從商周 到近代的蔬菜種類、蔬菜的 科學分類、常見蔬菜簡史等 內容，並輔以蔬菜通用名稱 與別名、拉丁文學名、英文 名稱等方面的介紹。書中收 錄大量手繪插圖，語言表達 充滿人文氣息，讓人們跨越 時空去了解、熟悉不為人知 的蔬菜文化歷史。通過了解 蔬菜演變歷史，使人們進一 步了解國家和民族優秀的歷 史文化遺產、科學技術成就 ，深化對中華民族燦爛的物 質文明、精神文明及其對人 類進步的卓越貢獻的認識， 增強民族自尊心、自信心和 自豪感。
  • 人民幣：RMB 99.00 元     售价：NT$ 396.00 元
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