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  • 威士忌之道(探索日本威士忌之旅)(精)

  • 所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者：(英)戴夫·布魯姆|責編:莽昱//康晨|譯者:丁妍妍     出版社：華中科技大學
  •     1918年，24歲的竹鶴政 孝登上了開往蘇格蘭的渡輪 ，日本威士忌就始於這位未 來「日本威士忌之父」的遠洋 之行。2001年，在英國權 威酒類雜誌《威士忌雜誌》 舉辦的大賽中，「單一余市 10年陳釀」力壓眾多歐美威 士忌，一舉奪得桂冠，這也 是日本威士忌進入全球視野 的開端。短短100年間，日 本威士忌是如何從無到有， 在全球酒迷與收藏家間掀起 狂潮？融合了西方工藝與日 本匠心的日本威士忌，又是 如何創造了出獨特的風味？ 全球知名威士忌專家戴夫？ 布魯姆攜同日本知名攝影師 武耕平遍訪日本九大威士忌 蒸餾廠，帶領讀者體驗日本 的哲學與美學，全方面了解 日本威士忌文化。 這是一本深度解讀日本 威士忌的著作，也是一次探 尋何為「日本威士忌之道」的 旅程。
  • 人民幣：RMB 189.00 元     售价：NT$ 756.00 元
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