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尋味西北/尋味系列
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：張子藝|責編:劉書芳//陳娟出版社：河北教育
丛书项：尋味系列
她以一位旅行者的身份，走進西北的千家萬戶，品嘗從家常便飯到節日盛宴的西北美食。那是些簡單卻充滿力量的食物：一碗熱氣騰騰的湯麵條，香氣四溢的羊肉抓飯；街頭的烤肉串，家庭聚餐中的臊子面。每一種食物，都承載著西北人對生活的熱愛和對傳統的堅守。書中講述了食物的故事，更深入地挖掘了食物背後的文化和歷史：食物與人、自然、社會的關係，展現了食物在不同時代背景下的社會意義。食物也成為了連接過去與現在，傳統與現代的橋樑。從媽媽手中的一碗湯麵，到節日里家家戶戶忙碌的女性身影，書中的女性形象生動而溫暖，她們不僅是家庭的支柱，更是文化傳承的重要力量。我們思念著遠方的家鄉，也努力安頓好身邊的自己。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

趣味力學/趣味科學系列
所属分类：數理化學科>>數理化學科>>力學作者：(俄羅斯)雅科夫·伊西達洛維奇·別萊利曼|譯者:赤飛|繪畫:賈英娟出版社：江西教育
丛书项：趣味科學系列
力學是物理學的一個分支，主要研究物體機械運動中的規律及其應用，是物理學、天文學、工程學等多門學科的基礎。力學的世界妙趣無窮，其中的很多問題不但好玩，也很實用，在學習知識的同時，還能應用到生活中。如起重機、腳手架、高樓、橋樑、輪船航母等我們生活中常見的事物，其設計背後都有力學知識的支撐。雅科夫·伊西達洛維奇·別萊利曼著的這本《趣味力學》一書精選了「力學的基本定律」「力和運動」「重力」「圓周運動」等10個方面的力學經典問題，以嚴謹的態度、充滿趣味性的語言一一為孩子們細細講來，不僅幫他們解開各種力學現象背後的謎團，更重要是可以引發他們的深入思考，激發他們學習的興趣。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 189.00 元

趣味代數學/趣味科學系列
所属分类：數理化學科>>數理化學科>>數學作者：(俄羅斯)雅科夫·伊西達洛維奇·別萊利曼|譯者:灧灧|繪畫:賈英娟出版社：江西教育
丛书项：趣味科學系列
雅科夫·伊西達洛維奇·別萊利曼著的《趣味代數學/趣味科學系列》中迴避了枯燥的說教，而是與讀者分享了很多有趣的數學故事、數學史上的難題、生活中的代數問題等充滿趣味性的代數方面問題，目的就是為了培養起青少年們對代數學的興趣。我們都知道，興趣才是最好的老師，當我們對一門學科發生興趣時，我們就會自覺地去深入地探索、學習它——這樣一本充滿趣味性的代數學課程當然也就更容易吸引人的注意力了。此外，從內容上來說，作者上的設計也是很豐富的，9章的內容，不僅涉及了多種運算方法，也涉及到很多方程與定理，只不過它們都是以一種更易為接受的方式表現出來的。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

趣味力學/趣味科學系列
所属分类：少兒讀物>>少兒百科>>少兒百科詞典作者：(俄)雅科夫·伊西達洛維奇·別萊利曼|責編:鍾博|譯者:趙麗慧出版社：北京理工大學
丛书项：趣味科學系列
力學是認識自然的一把鑰匙，是物理學研究的發端，是很多學科的基礎。《趣味力學》中主要講了力學中的基本定律、各種作用力和運動、碰撞、摩擦等，同時將許多日常生活中的現象、實驗和假設融入進去，用力學知識為你解開其中的來龍去脈。相信通過此書，你會發現力學原來這麼神奇，原來它就在我們身邊！
人民幣：RMB 46.00 元售价：NT$ 184.00 元

趣味力學/趣味科學系列叢書
所属分类：數理化學科>>數理化學科>>力學作者：(俄)別萊利曼|譯者:符其珣出版社：中國青年
丛书项：趣味科學系列叢書
《趣味力學》是俄羅斯著名科普作家別萊利曼百余部作品之一。力學，是關於運動和力的學說，是物理學研究的發端，是最廣義物理學的一個典型分支學科。但很多讀者對於它的認識又往往是極為含混的。考慮到一些讀者可能總是把已掌握的知識和漸漸忘記的知識弄混搞錯，本書力求能夠把這些無論由於好奇心或別的什麼態度而產生的力學問題向讀者們清晰化、明確化。本書的目標是——喚醒讀者沉睡的思維，培養他們對力學一些基本概念的理解。同時，作者在書中沒有迴避數學運算，沒有經過計算的推演而獲得的物理知識是不紮實的。通過這些其實很簡單的運算，讀者才能從物理學尤其是力學、中獲得有意義的啟示。《趣味力學》不是一本教科書，而是一本旨在通過習題和趣味的對比來提高讀者們對自然的興趣的圖書。為了引入實例來證明一些力學定律，書中的故事涉及到了體育、雜技表演等等很多人們意想不到的領域。興趣是學習的動力，有了這樣的動力，熱愛知識的、聰明的讀者們就會自己找尋那些缺少的知識點了，從而輕鬆地走進物理學的大門。
人民幣：RMB 19.00 元售价：NT$ 76.00 元

趣味物理學問答/趣味科學系列
所属分类：數理化學科>>數理化學科>>物理學作者：(俄羅斯)雅科夫·伊西達洛維奇·別萊利曼|譯者:董董|繪畫:賈英娟出版社：江西教育
丛书项：趣味科學系列
雅科夫·伊西達洛維奇·別萊利曼著的《趣味物理學問答/趣味科學系列》可說是一本涉獵廣泛的關於物理學基礎知識的「問答測驗」，它能幫助讀者測驗出自己對物理學基礎知識的真實掌握程度，書中的很多問題乍看雖然簡單，但如果沒有真正理解那些背得滾瓜爛熟的、貌似已經「掌握」的知識，那麼很多讀者就可能給出錯誤的答案。而這也正是本書的宗旨——糾正那些常見的錯誤的物理學觀點，同時也讓讀者意識到，基礎物理領域的內容遠比很多人想像的豐富得多。進而更深入地檢測自己的物理學基礎知識，因為只有了具備了堅實的物理學基礎，才能更輕鬆地走進物理學的大門，才能正確、完整地理解物理學新進展。
人民幣：RMB 46.00 元售价：NT$ 184.00 元

趣味動物學/趣味科學系列叢書
所属分类：生物科學>>生物科學>>動物學、昆蟲學作者：編者:謝樂恩出版社：中國青年
丛书项：趣味科學系列叢書
你知道嗎？蜘蛛為什麼不會被自己編織的網黏住？雙黃蛋可以孵出雛雞嗎？貓為什麼不眨眼？蚯蚓可不可以倒退？蝴蝶能夠分辨真花與假花嗎？獅子和老虎誰更厲害？企鵝為什麼時常左右搖動身體？為什麼麻雀只會蹦不會跑…… 這本《趣味動物學》能為你解答這些動物世界里的」秘密「！書中精心選編了一些關於動物的趣味話題——皆為我們日常生活中常見卻又不甚了了的疑惑 ——與所有熱愛生活、熱愛自然的讀者展開一次「動物王國之旅」。
人民幣：RMB 29.00 元售价：NT$ 116.00 元

美味的物理/美味的科學系列
所属分类：少兒讀物>>少兒百科>>少兒百科詞典作者：(英)艾丹·蘭德爾-康德|責編:冀雲燕|譯者:周江源出版社：天津科技
丛书项：美味的科學系列
物理是這樣一門神奇又偉大的科學，既能尋找宇宙運行的規則，也能應用在廣泛的生活中。《美味的物理》就是藏在孩子身邊的物理，而且是孩子都喜歡的美食中藏著的物理。為什麼很小很硬的玉米粒變成爆米花后，又大又軟又香甜？這其實和密度有關；把橘子裝在箱子里、袋子里，以及讓橘子自由飛翔，這樣講孩子立馬能get到物質的三種狀態是怎麼回事；手機在充電時，輕微發燙，以此給孩子講能量的傳遞和損失…… 就像上邊所例舉的內容，這本書不會刻意生硬地給讀者講解物理科學，而是從身邊的自然現象入手，讓孩子先產生興趣，從而引導他們發現身邊的物理。有了好奇和疑問，孩子才能主動去探索，把知識學到手。這本書主要涵蓋六大物理主題：力、熱、波、電、磁、核，從被忽略或者孩子提出疑問但家長無法解答的自然現象入手，探索背後的科學原理。從本質上來說，這本書更偏向培養孩子對科學的好奇心，帶領他們發現身邊的物理，而非追求知識的深度。所以，這本書中，有二十多個動手實驗，如「製作太空梭、爆米花實驗」，還有有趣的快問快答模塊。現在孩子培養發現科學的眼睛，日積月累，多年後，也許他在研製高端的設備，或者正在太空飛行。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

美味的化學/美味的科學系列
所属分类：少兒讀物>>少兒百科>>少兒百科詞典作者：(英)傑米·加拉格爾|責編:張婧|譯者:劉可澄出版社：天津科技
丛书项：美味的科學系列
可樂在我們的生活中太常見了，但你知道可樂的顏色是從何而來嗎；罐裝的番茄醬怎麼都倒不出來，把瓶子傾倒45度試一試；「非牛頓流體」知識了解下；為什麼冰是浮在水上的，其實冰和水的內部結構不同造成的…… 就像上邊所舉的例子，這本書不會刻意生硬地為讀者講解化學的概念和結構，而是從身邊的美食和自然現象入手，讓孩子先產生興趣，從而引導他們發現身邊的化學。有了好奇和疑問，孩子才能主動去探索，把知識學到手。這本書主要包含四個方向：物質的狀態、各種形態的溶液、化學元素的組成、藏在食物里的化學，從孩子感興趣顏色、味道等的由來入手，引導孩子探索身邊的化學世界。從本質上來說，這本書更偏向培養孩子對化學的好奇心，帶領他們發現身邊的化學，而非追求知識的深度。所以，這本書中貼合了中考中「化學是一門以實驗為基礎的學科，考試時，考點大部分也都是建立在實驗基礎上，考察學生的探究能力」這樣的方向，書里有20多個動手實驗，如「製作晶體、用可樂製作清潔用品」，還有有趣的快問快答模塊。這本書帶孩子發現化學最重要、有趣的一面，讓孩子用全新的視角觀察世界。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

美味的生物/美味的科學系列
所属分类：少兒讀物>>少兒百科>>少兒百科詞典作者：(英)凱蒂·斯特克爾斯|責編:吳頔|譯者:石頭出版社：天津科技
丛书项：美味的科學系列
你知道香蕉是如何生長的嗎？其實香蕉是沒有樹榦的，香蕉葉盤繞形成莖幹，而且香蕉有很輕微的放射性；最大的人體細胞在女性的子宮裡；一種食物中有多少細胞，不妨用稱重的方法來粗略計算…… 就像上邊所例舉的內容，這本書不會刻意生硬地給讀者講解生物，而是從身邊的自然現象入手，讓孩子先產生好奇心和興趣，從而引導他們發現身邊的生物。有了好奇和疑問，孩子才能主動去探索，把知識學到手。這本書主要包括四個方向：植物中的生物學、食物中的生物、人體中的生物，以及環境生物學，從能夠引起孩子興趣的來自食物和自然的現象入手，探索背後的科學。從本質上來說，這本書更偏向培養孩子對科學的好奇心，帶領他們發現身邊的生物，而非追求知識的深度，讓孩子了解植物的構成、人體的構成、人類生存對地球環境產生的影響和改變。而且，這本書中，有二十多個動手實驗，如「製作細胞餅乾用顯微鏡觀察物質、改變花的顏色」……還有有趣的快問快答模塊。生物研究的是世界上萬千生物的結構、功能和發展規律，所以，了解生物的同時，還需要孩子們了解一點化學、數學和物理知識，多方面培養孩子的知識建立，讓孩子學習的知識更立體。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

美味的數學/美味的科學系列
所属分类：少兒讀物>>少兒百科>>少兒百科詞典作者：(英)凱蒂·斯特克爾斯|責編:曹陽|譯者:胡長煒出版社：天津科技
丛书项：美味的科學系列
說到「派」，你會想到什麼？蘋果派、菠蘿派？其實，除了吃的派，還有數學中古老而沒有盡頭的數字——π，孩子們只要準備一張大紙，一盒餅乾棒，就能夠玩出圓周率；菠蘿上的紋路生長方式跟數學有什麼關係，讓斐波那契數列來告訴你；在裝有五顆可樂味和五顆葡萄味的糖果袋子里，要拿出多少顆才能拿到可樂味的糖果…… 就像上邊所例舉的內容，這本書不會刻意生硬地給讀者講解數學概念和公式，而是從孩子最愛的美食入手，循循善誘，讓孩子先產生好奇，從而去主動思考其中隱藏的規律。有了好奇和疑問，孩子才主動去探索，把知識學到手。這本《美味的數學》主要包含四個方向：數字、圖形、邏輯、真實世界的數學。從日常生活中提出跟數學有關的疑問，引導孩子進行思考，意在培養鍛煉孩子們的數學思維邏輯。數學和其他科學有所不同，數學是一種有規律可循的科學，找到背後的邏輯，能夠化繁為簡對孩子來說是最重要的，而且數學中學到的邏輯思維是孩子真正受用一生的能力。書中有很多知識點是中高考必考的知識點，讓孩子提前學習入門，等到孩子真正面對課本知識的時候會更有信心。這本書中，有二十多個動手實驗，如「如何保持飲料的溫度、計算薯片袋子里有多少氣體」，還有有趣的謎題等著孩子們解開。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

尋味日韓(割烹縱意)/蔡瀾尋味世界系列
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：蔡瀾出版社：青島
丛书项：蔡瀾尋味世界系列
《蔡瀾尋味世界系列》是一套看著看著饞蟲會叫的書，這是一套讀著讀著心嚮往之的書。書中，蔡瀾以尋味為目的，開啟全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不僅僅記錄美食、美景，更記錄人生百態，體味人間煙火氣。那味，是珍饈之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人間百味，非酸甜苦辣可以概括；世態萬千，豈INTERNET可以盡覽。若是不能親歷，那麼自是翻開這套書，看蔡瀾說說也好。《尋味日韓(割烹縱意)》里作者一路向東，尋味日韓。書中有回憶、有重遊、有新探，佳餚不斷，美景不絕，妙人不盡。蔡先生帶著讀者走出方寸陋室，浸浸柔滑溫泉大啖野生海鮮，品品日本清酒游賞浪漫櫻花，再來一場讓人如墜雲端的韓式按摩。讀者們縱不能親身領略，亦可嘆日韓之一二。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

藤椒風味菜/大廚必讀系列
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:趙躍軍|攝影:蔡名雄出版社：中國紡織
丛书项：大廚必讀系列
《藤椒風味菜》全書圖文並茂，共分七篇。「清香麻·話藤椒」把獨具清香麻爽的藤椒歷史進行新的分析和研究，從而得出「一粒藤椒可以笑傲江湖」的結論。接著「識藤椒·享滋味」，從洪雅特殊的地理環境出發，綜合植物學和地理學重新闡釋藤椒的獨特性。再擺「藤椒菜，一點就美味」，吊足食客的胃，其實那「一點」就是食客的舌尖。可謂「一書在手，競登堂奧」。接著介紹118道藤椒菜餚。從「洪雅家傳老味道」「經典藤椒風味萊」「巧用藤椒創新萊」，到打破川菜地域藩籬的「融合混搭出妙味」，傳統川菜24種味型，從此就要加上「藤椒味」這一新味型了！讀著書，垂涎三尺，恨不能拈筷就盞，浮一大白，以慰狼牙關、舌尖陣的渴盼。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

浙味本草/學會中醫書系
所属分类：醫藥.衛生>>醫藥.衛生>>中國醫學作者：編者:王曉鳴//宋捷民//浦錦寶|責編:梁崢//李驍睿出版社：浙江科技
丛书项：學會中醫書系
中國傳統醫藥文化底蘊深厚，承載中藥文化的是中華廣袤大地上的本草。在《詩經》中就有數十種動植物藥材出現，比如「采采莒，薄言采之。采采莒，薄言有之」說的就是車前草。浙江省藥用資源豐富，有中國「東南藥用植物寶庫」之稱。除老「浙八味」和新「浙八味」16種知名道地藥材外，還有「磐五味」「衢六味」「淳六味」等優質地產藥材。此外，胡慶余堂阿膠、蘭溪芙蓉花、永康五指姜等也是史上知名藥材。本書選取50餘味具有浙江特色的優質地產藥材，以散文隨筆的風格呈現，同時配以名家丹青畫作和可在家操作的葯膳食譜，希望以這種輕鬆、貼近生活的形式讓廣大讀者了解本草、親近本草、學用本草。山水有靈，本草有情。借物言志，生活大美。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

趣味漢語輕鬆學(常用漢字習字帖)/趣味漢語系列
所属分类：語言.文字>>語言文字>>漢語、少數民族作者：編者:(英)埃莉諾·格林伍德出版社：旅遊教育
丛书项：趣味漢語系列
埃莉諾·格林伍德編著的《趣味漢語輕鬆學（常用漢字習字帖）》以輕鬆愉快的方式向讀者介紹了漢字的書寫體系。這裡包含了200個最常用的漢字的書寫，你可以直接在本書提供的方塊中填寫書寫漢字，可以幫助你提高你的漢字書寫技巧。本書是入門學習者的絕佳選擇。本書是《輕鬆學漢語》（入門篇）的配套學習圖書。這兩本書將幫助你輕鬆愉快地學習寫及說中文。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 157.50 元

好味豆腐(低卡甜點開心吃)/美味豆腐甜豆系列
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：(日)鈴木理惠子|譯者:梁華出版社：華夏
丛书项：美味豆腐甜豆系列
傳統＆創新──顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐做出多變的迷人點心！以豆腐作抹醬、乳酪蛋糕；以豆皮作泡芙、蘋果派；以豆漿做可麗餅、太妃糖；以豆渣作瑞士卷、松露巧克力！本書善用所有豆腐之精華，內文更貼心載明每道甜點的熱量多寡，及最佳食用期限。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

尋味南半球(食肆無疆)/蔡瀾尋味世界系列
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：蔡瀾出版社：青島
丛书项：蔡瀾尋味世界系列
一路行，一路玩，一路吃，不僅僅記錄美食、美景，更記錄人生百態，體味人間煙火氣。那味，是珍饈之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。《尋味南半球(食肆無疆)/蔡瀾尋味世界系列》作者蔡瀾帶我們尋趣、體味「南半球」。暢快游遍東南亞、南亞、大洋洲、非洲、南美洲，大吃大喝，大玩大樂，大快人心、大俗大雅！
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

每天一堂歷史智慧課/趣味歷史系列
所属分类：歷史.地理>>歷史>>中國史作者：文道出版社：人民郵電
丛书项：趣味歷史系列
歷史是一座巨大的智慧寶庫，給我們留下了豐富的、可借鑒的經驗和教訓。《每天一堂歷史智慧課》雖不能將這座寶庫完全開發，但盡可能地從其中選取一些精彩的歷史故事，以幫助讀者更好地認識歷史、理解歷史。《每天一堂歷史智慧課／趣味歷史系列》選取的內容圍繞政治、經濟、軍事、外交、管理、處事謀略等方面，以獨特的視角，向讀者展示其中的歷史智慧。　　由文道編著的《每天一堂歷史智慧課／趣味歷史系列》適合公務員、企事業單位職員、在校學生以及廣大曆史愛好者閱讀。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 157.50 元

DVD摯愛三部曲(3碟裝)/美味與愛情系列
所属分类：音像電子產品>>影視劇>>歐美故事片作者：新彙集團上海聲像出版社出版社：待定
丛书项：美味與愛情系列
《DVD摯愛三部曲(3碟裝)》介紹了，「落魄大廚」簡介:大廚卡爾·卡斯伯（喬恩·費儒）因拒絕向他的控制狂老闆（達斯汀·霍夫曼）妥協自己的創意料理，辭去了洛杉磯豪華餐廳的工作。現在，他只能再尋出路。來到邁阿密，他聯合自己的前妻（索菲婭·維加拉），他的死黨（約翰·雷吉扎莫）和他的兒子一起開起了快餐車。餐車上路，大廚卡爾回歸本心，重燃對烹飪的熱情，對生活和愛的激情。「朱莉與朱莉婭：美味廚神」簡介：朱莉·鮑威爾是紐約市的一個年近30歲的女秘書。她厭倦了她的日常工作並且渴望能重新回歸寫作生涯。偶然的情況下，她發現了母親一本1961年出版的烹飪書，裡面收錄了美國著名廚師朱莉亞·查爾德的524道法國菜譜。她靈機一動，決定用一年365天的時間把書上的菜餚全部做出來，並且在網上分享她的體驗心得。然而想要真真正正烹飪出美食可並不容易。從原料、準備再到烹飪每一步都非常有講究，決不能敷衍了事。雖然遇到了各種各樣的困難，但朱莉並沒有輕易地說放棄。烹飪與發表博客文章讓她的生活更加的充實，同時她也從學習中逐漸了解到這本書背後的故事…… 「美食、祈禱和戀愛」簡介：佩吉和里奧是一對深愛對方的新婚夫婦。一次交通意外之後，里奧死裡逃生，但是佩吉卻陷入了昏迷，當她醒來時，里奧已經變成了一個陌生人，因為她失去了過去五年的記憶。里奧發現妻子已經不認識他，他們之間的愛情蕩然無存，這一切都需要重頭來過。更糟糕的是，一個叫做傑瑞米的商人依然在追求她。現在的佩吉認為，如果按照五年前的一切，她根本不會愛上里奧。但是里奧絕不放棄他與佩吉之間的感情，他要重頭開始，從他們第一次見面的地方開始。既然能相愛一次，那麼為什麼不能相愛第二次呢……
人民幣：RMB 70.00 元售价：NT$ 315.00 元

四時五味入口(食物人和自然的關係)
所属分类：文學>>中國文學>>中國文學-散文作者：徐李佳//任志莉出版社：北京聯合
應季飲食，就是飲食應順應時節，不同時節食用不同食材。徐李佳、任志莉著的《四時五味入口(食物人和自然的關係)》作者深諳四季食材對人體的影響，按照二十四節氣的順序，從傳統文化中溯本求源，尋找食物、人與自然的關係，並將應季食材編成四季食單，配以大量精美圖片和操作步驟指導，給讀者提供傳統文化與現代美食的雙重體驗。本書作者Olivia、Ray均是1975年生人，18歲相識于大學，20余年閨蜜，彼此見證了人生中的喜怒哀樂，命運中的生老病愁。四十不惑之年，她們決定做一件「美好的小事」，共同創建「四時五味入口」微信公眾號，結合二十四節氣，用小而精的美食，致敬自然，講述人與自然的關係。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

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