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  • 發酵技術(第2版高職高專系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:黃曉梅//周桃英//何敏|責編:章夢婕//李植峰//遲蕾     出版社:化學工業
  •     《發酵技術》(第二版 )為「校企雙元」合作開發教 材,以發酵技術人員的職業 崗位為導向,以發酵技術工 藝流程為體系,按照發酵技 術工作過程設置教學項目, 包括髮酵技術崗前準備、發 酵工業菌種的選育與保藏、 發酵工業培養基的製備與優 化、發酵工業的無菌操作、 發酵工業的種子製備、發酵 過程的控制、發酵罐的使用 及放大、發酵產物的分離與 精製、典型發酵產品的生產 。各項目重點闡述了基礎知 識和工作任務,同時配以視 頻、微課、音頻、課件等數 字資源(以二維碼形式呈現 ),以便讀者加深對知識點 的理解。 本教材本著理論夠用, 突出實踐性、實用性和先進 性,可作為高職高專院校生 物技術類、食品類及相關專 業師生的教材,也可作為從 事生物製藥、生物技術、食 品、發酵等相關職業工作人 員的參考書和崗前培訓用書 。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 聚酰亞胺摩擦學/製造業高端技術系列

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:王齊華//王廷梅//裴先強|責編:雷雲輝     出版社:機械工業
  • 丛书项:製造業高端技術系列
  •     本書是作者在多年從事 聚合物材料摩擦學研究的基 礎上,歸納、總結的近年來 其課題組在聚酰亞胺摩擦學 方面的研究成果。全書共5 章,首先介紹了聚酰亞胺的 分子結構設計、結構與摩擦 學性能的關係及其摩擦學改 性方面的研究進展,然後分 別闡述了熱塑性和熱固性聚 酰亞胺及其複合材料的摩擦 磨損性能和機理,接著探討 了極端條件下聚酰亞胺的摩 擦磨損性能,最後從聚酰亞 胺複合材料-金屬摩擦界面 的物理、化學作用出發,闡 明了對偶表面轉移膜的形成 在聚酰亞胺複合材料摩擦磨 損中的關鍵作用。 本書可作為摩擦學、材 料學、聚合物材料等相關研 究領域科研人員、技術人員 、研究生和本科生學習的參 考書,同時對從事聚合物減 摩抗磨複合材料設計的工程 師也有一定的參考價值。
  • 人民幣:RMB 139.00 元     售价:NT$ 556.00
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  • 藥用輔料(精)/藥劑學前沿系列專著

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:張繼穩//楊銳|責編:周倩//李清     出版社:科學
  • 丛书项:藥劑學前沿系列專著
  •     藥用輔料是藥物製劑成 形和發揮遞葯功能的物質基 礎,服務於藥物創新和製劑 創新。藥用輔料的選擇不僅 影響製劑的質量屬性,還調 控藥物在體內的吸收、代謝 、分佈、排泄等過程。因此 ,有必要對藥用輔料進行充 分的了解及評估。本書重點 闡述了藥用輔料的分類及來 源、國內外藥用輔料的監管 ,詳細介紹了藥用輔料的評 價方法與新技術,系統、全 面地介紹了當前新型製劑研 發所運用的藥用輔料。全書 系統地闡述了藥用輔料在先 進位劑開發與新葯成藥性研 究中的具體開發和運用,介 紹輔料在藥品開發中的關鍵 基礎作用。 本書為科研工作者、研 究生和相關專業的學生學習 藥用輔料發展前沿、藥用輔 料多功能運用提供專業見解 ,可以為藥物製劑研究機構 、生產企業提供參考,助推 藥用輔料行業的高質量發展 。
  • 人民幣:RMB 180.00 元     售价:NT$ 720.00
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  • 反滲透系統優化設計與運行(第2版)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:靖大為|責編:劉婧//戴燕紅     出版社:化學工業
  •     本書為反滲透及納濾 水處理系統設計與運行領 域的工藝理論專著,共17 章,主要介紹了膜元件特 性參數、系統極限收回率 、多項特殊工藝、膜堆基 本結構、均衡通量、均衡 污染、元件配置、管路結 構及雙恆量控制等系統工 藝概念;明確了系統的脫 鹽率與工作壓力的設計方 案檢驗原則;涵蓋了一級 、兩級、海水淡化、脫鹽 與分鹽納濾等系統工藝形 式。 本次修訂主要增加了 內壓與外壓超微濾膜絲及 膜組件的數學模型及其運 行特性,分鹽納濾膜元件 及系統的運行特性,以及 分鹽納濾膜負脫鹽現象的 工作原理等內容。書中關 于反滲透元件、膜殼、膜 段、管路及系統數學模型 的分析,以及膜元件的透 鹽與透水兩係數的討論, 為深入研究反滲透系統運 行規律及開發系統模擬軟 件奠定了基礎。 本書具有較強的先進 性、系統性與參考價值, 可供水處理膜技術企業工 程技術人員及管理人員、 各類設計院的設計人員、 業內理論研究人員參考, 可作為分離膜水處理行業 的員工技術培訓教材,也 可供高等院校環境科學與 工程和市政工程與給排水 等專業師生參閱。
  • 人民幣:RMB 138.00 元     售价:NT$ 552.00
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  • 鹽燒與鹽釉(精)/靈感工匠系列

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:(英)費爾·羅傑斯|責編:汪茜//樓玲玲|譯者:王霞     出版社:上海科技
  • 丛书项:靈感工匠系列
  •     鹽燒與鹽釉歷史悠久—— 從早期德國陶工製作的儲物 罐、維多利亞時代工業生產 的排水管,到時下最激動人 心的現代藝術作品都有它的 身影。鹽釉陶瓷一直以其標 志性的橘皮肌理深深地吸引 著陶藝家和收藏家。 作者費爾·羅傑斯(Phil Rogers)在本書中全方位解 讀了這種獨特的燒成方法, 從簡述鹽釉陶瓷的歷史開始 ,介紹了鹽燒和其他燒成方 法的技術性區別,特別提出 了窯爐對於鹽燒的重要影響 。羅傑斯考察了全球代表性 鹽燒陶藝家的工作室並在文 末進行了詳細評述。本書圖 文並茂,是藝術陶瓷製作者 和收藏者的必備佳作。對於 迷戀鹽釉肌理的讀者而言, 它也具有強烈的吸引力。
  • 人民幣:RMB 195.00 元     售价:NT$ 780.00
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  • 發酵工程(生物產業高等教育系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:王澤建//林元山|責編:劉丹//劉暢//馬程迪|總主編:劉仲華     出版社:科學
  •     本書在發酵工程基礎理 論和應用的基礎上,融入發 酵工程領域前沿學科技術, 拓展了生物工程內容,深化 了學生對理論知識的理解: 除了增加各章節前沿技術及 其方法,還注重相關設備和 儀器儀錶技術的內容,豐富 了工程學理論和應用。本書 也注重發酵過程數字化和數 據化與教學課程的融合,為 本學科學生認知工業4.0奠 定基礎。教材全面介紹了發 酵工程的概念、原理、發展 方向及應用領域。全書共有 十六章,在內容安排上分為 兩大部分,前半部分即第一 章至第十一章,主要闡述發 酵工程的基本概念、理論及 基本原理;後半部分即第十 二章至第十六章,主要介紹 發酵工程的主要產品工藝及 其在食品和化學品原料生物 發酵加工製備與環境保護等 領域的應用。 本書適合於廣大生物工 程、生物技術、生物科學等 相關專業的本科生和研究生 的學習和科研,適用於企業 工程、科技人員理論技術提 升。
  • 人民幣:RMB 89.00 元     售价:NT$ 356.00
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  • 化工單元實訓操作(全新版高等學校實驗課系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:凌立新//蔣山泉//魯凌|責編:張紅梅     出版社:重慶大學
  •     本書以化工單元操作為 主線,重點講述流體流動、 傳熱、傳質分離過程、反應 過程的主要實驗和化工單元 裝置的操作技術。全書共六 章,包括緒論、化工基本物 理量的測量、流體輸送單元 操作實訓、傳熱單元操作實 訓、傳質單元操作實訓、反 應單元操作實訓。每章內容 包括:化工典型設備、儀錶 的結構及特點,工作原理, 裝置的操作技術,單元操作 的工藝過程,以及在運行中 的注意事項、故障處理等。 本書所設計的操作過程更加 接近真實操作環境,有利於 幫助學生完成理論與真實生 產之間的銜接和過渡。 本書可作為高等院校化 工、環境、製藥、生物、高 分子材料、食品、輕紡等工 科專業的實驗實訓教材,也 可作為討程工程等領域科研 人員的參考用書。
  • 人民幣:RMB 54.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 不飽和聚酯樹脂包覆層設計/空天推進技術系列叢書

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:楊士山//肖嘯//陳國輝//劉晨//樊學忠等|責編:蔣民昌     出版社:西北工大
  • 丛书项:空天推進技術系列叢書
  •     本書主要圍繞不飽和聚 酯樹脂包覆層的工程化應 用,重點開展不飽和聚酯 樹脂力學性能、耐燒蝕性 能及推進劑的粘接性能等 方面的研究。全書共分為8 章。主要內容包括:第1章 介紹了不飽和聚酯樹脂包 覆層發展的必要性和研究 進展情況;第2章介紹了不 飽和聚酯樹脂的合成與改 性;第3章介紹了不飽和聚 酯樹脂包覆層的配方設計 準則;第4章研究了不飽和 聚酯樹脂包覆層的力學性 能;第5章研究了不飽和聚 酯樹脂包覆層的熱性能與 耐燒蝕性能;第6章研究了 不飽和聚酯樹脂包覆層的 粘接性能與相容性;第7章 研究了不飽和聚酯樹脂包 覆層的工藝性能;第8章對 不飽和聚酯樹脂包覆層的 發展前景作了展望。 本書適合高等學校相關 專業的師生與空天領域的 科研及工程人員閱讀使用 。
  • 人民幣:RMB 80.00 元     售价:NT$ 320.00
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  • 塑料模具設計與製造實訓教程(高職高專機電系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:楊海鵬//賴輝|責編:陳冬梅//劉秀青     出版社:清華大學
  •     本書系統地介紹了最新 塑料模具國家標準,同時, 作者結合二十余年從事模具 設計、製造的工作經歷及研 究、教學經驗,將模具國家 標準與模具設計、製造知識 、技巧有機融合,注重實用 與初學者動手能力的提高。 書中案例零件均來源於企業 產品或生活用品,具有真實 性和針對性,在保證學生核 心能力培養的同時,充分調 動學生學習的積極性和自主 性。 本書共分8章,主要內容 包括注射模具設計與製造實 訓指導書,塑料注射模具設 計與製造實戰,塑料注射模 架與標準,塑料注射模標準 零件與技術條件,塑料注射 模具典型結構,塑料注射模 具設計課題,塑料模具常用 材料與產品常用材料,塑料 模具常用設備規格與選用。 本書收集、整理了豐富 實用的設計資料、案例及最 新的國家標準,可作為高等 院校、高職院校模具設計與 製造及相關專業的課程設計 實訓、模具製造實訓及畢業 設計用書,也可作為從事模 具設計與製造工程技術人員 及模具企業培訓的工具書。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 中望3D注塑模具設計基礎(CAD\CAM技術系列案例教程)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:張國強|責編:齊志剛//黎艷     出版社:機械工業
  •     本書從職業院校的實際 教學出發,以中望3D軟體 作為載體,著重介紹了模具 設計的常見結構、標準件以 及模架等的三維設計。本書 以實例作為項目,以高職組 模具比賽的樣題作為素材, 除重點介紹模具結構外,還 簡單介紹了模具的數控加工 工藝。 本書共有3個項目,共10 個任務,主要內容包括分型 設計、側澆口典型模具設計 、點澆口典型模具設計。本 書定位清晰,任務選擇實用 、典型,通過實際案例操作 理解和掌握相關基礎理論, 每個任務均配有練習與視頻 等教學資源,可登錄www .cmpedu.com網站,注 冊、免費下載。 本書可作為職業院校模 具、數控等相關專業教材, 也可以作為模具技術崗位培 訓教材。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 化妝品檢測技術(高等職業教育系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:謝玉艷|責編:陳萍     出版社:輕工
  •     化妝品日益成為人們生 活中不可或缺的日用品,因 此化妝品產品質量越來越受 到消費者的關注和重視。作 為產品質量第一負責人的生 產企業應努力確保化妝品產 品質量安全,促進行業整體 質量水平提升,確保社會主 義市場經濟健康協調發展。 本書目的在於幫助學生 、廣大化妝品生產企業、相 關質量檢測和監督管理人員 以及消費者全面正確了解有 關化妝品行業知識、化妝品 產品基礎、化妝品通用物理 參數檢測、化妝品通用化學 參數檢測、常用分析儀器法 、化妝品產品相關制度。全 體編寫人員都長期在化妝品 經營與管理專業從事教學、 科研工作,將在質量檢測工 作崗位上歸納、總結的實踐 經驗融入教材中,深入淺出 地闡述化妝品檢測技術有關 知識和實際操作技能。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 236.00
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  • 含能熱塑性彈性體(精)/高效毀傷系統叢書

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:羅運軍//張弛//李國平|責編:劉派|總主編:陳鵬萬     出版社:北京理工大學
  • 丛书项:高效毀傷系統叢書
  •     本書共10章:第1章概述 了含能熱塑性彈性體的基本 概念、分類、性能特點、合 成方法及在火炸藥中的應用 ;第2章主要介紹了聚疊氮 縮水甘油醚基含能熱塑性彈 性體的合成工藝、主要性能 和應用;第3章主要介紹了 聚3,3-雙疊氮甲基氧丁環基 含能熱塑性彈性體的合成工 藝、主要性能和應用;第4 章主要介紹了聚縮水甘油醚 硝酸酯基含能熱塑性彈性體 的合成工藝、主要性能和應 用;第5章主要介紹了3,3- 雙疊氮甲基氧丁環-四氫呋 喃共聚醚基含能熱塑性彈性 體的合成工藝、主要性能和 應用;第6章主要介紹了聚 3,3-雙疊氮甲基氧丁環-疊 氮縮水甘油醚基含能熱塑性 彈性體的合成工藝、主要性 能和應用;第7章主要介紹 了聚3,3-雙疊氮甲基氧丁環 -3-甲基-3-疊氮甲基氧丁環 基含能熱塑性彈性體的合成 工藝、主要性能和應用;第 8章對自修複合能熱塑性彈 性體進行了介紹,包括自修 複合能熱塑性彈性體的概念 、種類、製備方法、自修復 機制和自修復效果;第9章 介紹了其他新型含能熱塑性 彈性體,包括GAP-PET基、 GAP-PEG基、GAP-PET-PEG 基、GAP-PET-PEPA基、 GAP-EAP基、GAP-PMMA基 、GAP-PCL基、P(BAMO- NMMO)基、PBEMO基、P (AMMO-THF)基、PNMMO 基、二氟氨基含能熱塑性彈 性體、星形含能熱塑性彈性 體、含能擴鏈劑含能熱塑性 彈性體等;第10章主要介紹 了含能熱塑性彈性體表徵技 術,包括相對分子質量與結 構表徵技術、能量性能測試 與預估、熱性能表徵技術以 及其他應用性能表徵技術。
  • 人民幣:RMB 158.00 元     售价:NT$ 632.00
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  • 危險化學品歸類手冊(上下)/進出口商品歸類系列

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:危險化學品歸類手冊編委會|責編:景小衛     出版社:中國海關
  • 丛书项:進出口商品歸類系列
  •     本書根據最新版《中華 人民共和國進出口稅則》, 確定了2826項危險化學品 的稅則號列。鑒於危險化學 品的定義原則與相關行業化 學品的分類選擇不盡相同, 文中體例也略有差別,因此 本書對大部分危險化學品列 明了CAS號、化學名、英文 名、分子式、外觀與性狀、 主要用途、危險特性、主要 危害、防護措施等內容。命 名採用國際純粹化學和應用 化學聯合會(IUPAC)推薦使 用的命名原則;英文名為化 學品的常用英文名:根據《 化學品分類和標籤規範》系 列標準和現有數據,將化學 品的危險特性分為物理危險 、健康危害和環境危害三類 ,並限定在《危險化學品目 錄(2015版)》中危險化學品 確定原則規定的危險和危害 特性類別內。 本書內容僅供參考,危 險化學品的商品歸類以海關 審定的歸類為準,安全數據 信息應以實際進出口商品的 MSDS等文件為準。
  • 人民幣:RMB 360.00 元     售价:NT$ 1440.00
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  • 塗裝工技術指導(軌道交通行業系列培訓教程)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:張煜|責編:侯憲國//王振國     出版社:機械工業
  •     本書內容緊密結合生產 實際,重點突出,圖文並茂 ,知識講解深入淺出、通俗 易懂。主要內容包括:塗裝 基礎、塗料基礎、塗裝工藝 、塗裝設備、塗料與塗裝質 量控制、機車車體塗裝工藝 、城軌車體塗裝工藝、部件 塗裝工藝、技能專家談案例 、塗裝工試題及答案等。本 書在技能訓練方面貫徹了學 以致用的原則,既有理論知 識講解,又有軌道交通塗裝 工藝介紹和實例解析等。 本書可作為軌道交通制 造企業塗裝工的培訓教材, 以及塗裝工職業技能等級認 定培訓教材,也可作為高等 職業教育城市軌道交通專業 塗裝課程教學用書。
  • 人民幣:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 玻璃專業實驗(校企合作應用型系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:王秋芹//葛金龍|責編:姚碩     出版社:中國科大
  •     本書內容涉及玻璃原料 的檢測、玻璃原料全分析、 玻璃生產過程的檢測與控制 、玻璃製品的性能檢測、玻 璃工藝綜合實驗及對玻璃進 行改性等多個方面,實驗步 驟採用國家標準和行業、企 業採用的分析方法,與玻璃 研究和生產實際使用的方法 一致。在編寫實驗過程中, 本書充分考慮了實驗項目的 針對性和實用性,旨在鍛煉 無機非金屬材料工程專業學 生的綜合實驗能力,將企業 的研發項目融入實驗項目中 ,強化學生工程實踐能力的 培養,滿足企業對應用型人 才的培養需求。 本書可作為高等學校無 機非金屬材料工程(玻璃方 向)專業的實驗課程教學用 書,也可作為職業教育相關 專業教學參考書,還可供從 事玻璃研究和生產的科研工 作者及工程技術人員參閱。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 化工名詞(10化工系統工程與化工信息化2024)(精)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業     作者:編者:化工名詞審定委員會|責編:李明楠//孫曼     出版社:科學
  •     本書是全國科學技術名 詞審定委員會審定公布的《 化工名詞》(十)——化工 系統工程與化工信息化分冊 ,內容包括:通論、物質的 基礎物性與分子模擬、過程 模擬、過程綜合、過程系統 優化、信息基礎設施、企業 經營管理、生產運行管理、 智能化工製造系統、化學產 品工程與分子系統工程、生 態工業系統工程、化工安全 、化工技術經濟。本書對每 個名詞都給出了定義或註釋 。這些名詞是全國各科研、 教學、生產、經營以及新聞 出版等部門應遵照使用的化 工規範名詞。
  • 人民幣:RMB 180.00 元     售价:NT$ 720.00
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