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泰國美食之旅/lonely planet
所属分类:
生活娛樂
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生活用書
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烹飪食譜
作者:
奧斯丁·布希//馬克·維恩斯|編者:澳大利亞Lonely Planet公司|譯者:李冠廷//章怡|攝影:奧斯丁·布希//馬克·維恩斯
出版社:
中國地圖
丛书项:
lonely planet
奧斯丁·布希、馬克·維恩斯撰文攝影的《泰國 美食之旅/lonely planet》為你奉上原汁原味的泰國 料理,都是在當地廚房裡修煉已久的正宗養味。貢獻 食譜的人既有街邊流動攤販,也有世界名廚,個個都 是泰國烹飪界的一流高手。不管是火辣的魚肉咖哩, 還是酸脆的蔬菜沙拉,與你分享的都是他們祖上家傳 的秘方,以及對泰國美食的真讀熱愛。
人民幣:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 387.00
元
日本美食之旅/lonely planet
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生活娛樂
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生活用書
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烹飪食譜
作者:
何天蘭//麗貝卡·米納爾//中原一步|編者:澳大利亞LonelyPlanet公司|譯者:鍾奕//章怡|攝影:宮崎純一
出版社:
中國地圖
丛书项:
lonely planet
日本料理並不僅僅仰仗食材本身,它還是當地文 化的生動體現。來自中國「五行」相生相剋、萬物平 衡的理念,影響了日本美食文化長達數個世紀。從簡 單的家常菜到講究的懷石料理,都試圖將五行元素融 合以追求膳食平衡與全面營養。何天蘭、麗貝卡·米 納爾、中原一步著的《日本美食之旅/lonely planet 》是懂美食之人為食指大動的你獻上的一席饕餮盛宴 ,力圖展現日本地道的特色料理,配方和菜譜直接來 自后廚,在那裡,人們用幾十年甚至幾代人的心血, 不斷實踐,將其完善。每道菜的精髓都在於「地道」 二字,任你心隨胃動,自在馳騁于這片日本美食江湖 。
人民幣:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 344.00
元
環球咖啡之旅/lonely planet
所属分类:
生活娛樂
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生活用書
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烹飪食譜
作者:
編者:澳大利亞Lonely Planet公司|譯者:李冠廷
出版社:
中國地圖
丛书项:
lonely planet
跟隨Lonely Planet的咖啡達人們一起走進活力 四射的咖啡世界。澳大利亞Lonely Planet公司編的 《環球咖啡之旅/lonely planet》精心挑選的絕佳 咖啡館、烘焙坊和種植園遍布6大洲38個國家。當你 在奧克蘭、倫敦、墨爾本、波特蘭、羅馬和溫哥華 等咖啡名城流連時,我們會告訴你去哪裡能找到那 些誘人的咖啡,併為你揭示每一種咖啡的歷史、性 格和各自的魅力。
人民幣:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
環球啤酒之旅/lonely planet
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生活娛樂
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烹飪食譜
作者:
伊莎貝爾·阿爾比斯頓//布雷特·阿特金森//卡羅琳·貝恩//埃米·鮑爾弗//羅賓·巴頓等|編者:澳大利亞Lonely Planet公司|譯者:郭翔
出版社:
中國地圖
丛书项:
lonely planet
精釀啤酒在生活中出現頻率越來越高,也許在你 的城市裡就有不少這樣的地方:獨特、有趣、精彩。 在酒吧嘗試你喜歡的口味,和有趣的人聊成一片,帶 著幾分微醺的醉意看看周邊的風景——精釀啤酒不只 是一種小資情調的飲料,更多的是隨之而來的一連串 的生活樂趣。抑或在旅行目的地,第1秒就抓住當地 的精釀亮點喝上一杯,難道不是一種愉快的旅行體驗 嗎? 由伊莎貝爾·阿爾比斯頓、布雷特·阿特金森、 卡羅琳·貝恩、埃米·鮑爾弗、羅賓·巴頓等著,澳 大利亞Lonely Planet公司編的《環球啤酒之 旅/lonely planet》探索了五大洲的精釀出品國家, 並且在每個國家裡都著重給推薦了幾家獨有特色和質 感的精釀酒館,在科普精釀小知識的同時,也帶給你 周邊的旅行資訊,讓旅行和酒精的樂趣彼此升華。
人民幣:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
台灣美食之旅/lonely planet
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烹飪食譜
作者:
編者:澳大利亞Lonely Planet公司|責編:孫經緯
出版社:
中國地圖
丛书项:
lonely planet
一座面積不過三萬五千余平方公里的島嶼,藏著 人類為食物所能付出的至真善意。昔日時光與一方山 水造就了「以食物撫慰人心」的集體潛意識。 我們探訪的40余位料理人和美食業者,個個都是 台灣料理界的好手,不僅為你呈現原汁原味的美食體 驗,更奉上他們的獨家秘方,讓你能複製旅途中吃過 的美好。
人民幣:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
世界美食清單(精)/lonely planet
所属分类:
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烹飪食譜
作者:
編者:澳大利亞Lonely Planet公司|責編:林紫秋|譯者:李冠廷
出版社:
中國地圖
丛书项:
lonely planet
我們在這個星球上生存 ,卻不知去哪裡獲得激蕩人 心的美食體驗? 去塔斯馬尼亞海岸邊吸 牡蠣?去北京卷一份烤鴨? 去莫三比克狂吃辣椒烤雞? 還是去那不勒斯搜尋無與倫 比的瑪格麗特比薩? 我們向世界知名大廚、 美食作家和我們自己的旅行 美食家求教,讓他們推薦自 己鍾愛的美味,最終彙集成 這份TOP500世界美食清單 ,其間種種絕味代表了孤獨 星球對這個美好星球的致敬 。
人民幣:
RMB 268.00
元 售价:
NT$ 1072.00
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