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甘味品牌品質與品牌價值/甘味品牌叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:劉國華//祝秀梅|責編:趙靜出版社：敦煌文藝
丛书项：甘味品牌叢書
本書從文化價值、產地價值、產品價值、產業價值等方面進行挖掘整理，描述了甘肅獨具特色的資源稟賦和深厚的農耕文化傳承，再現了甘肅農民精耕細作的農作物生產加工過程，通過一個個科學鮮活的數據形象勾勒出甜美醇厚的「甘味」農產品出眾的品質，是甘肅省特色優勢農產品價值科普傳播的典型案例。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

跨境電商中綠色農產品品牌塑造研究
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：陳勁松|責編:劉曉紅出版社：中國社科
本書以貴州省鄉村產業振興為切入點，通過對跨境電商綠色農產品原產地形象、品牌塑造與傳播狀況展開全面調查，以原產地效應理論、品牌管理理論以及整合傳播理論為基礎，總結與借鑒國內外跨境電商中農產品原產地品牌塑造與傳播模式和成功經驗，在對貴州跨境電子商務發展中原產地綠色農產品面臨的問題及原因進行分析的基礎上，探索跨境電商中原產地綠色農產品品牌塑造與傳播路徑，對跨境電商中綠色農產品品牌建設具有現實指導意義。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

農產品區域公用品牌建設理論與實務
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:劉遺志|責編:李寶出版社：經濟科學
本教材內容共分為九章，包括農產品區域公用品牌概論、農產品區域公用品牌與消費者、農產品區域公用品牌生命周期、農產品區域公用品牌定位與個性、農產品區域公用品牌設計、農產品區域公用品牌價值與資產、農產品區域公用品牌傳播、農產品區域公用品牌延伸和農產品區域公用品牌維護與創新。各章分為學習目標、導入案例、正文、本章小結、思考題和案例分析六個板塊，通過完善的知識結構體系，對農產品區域公用品牌建設的本質規律進行闡釋，運用豐富的導入案例和章節內容總結分析案例對農產品區域公用品牌建設過程中可能遇到的問題進行描述，並提供相應的解決方案。本教材可作為普通高等學校市場營銷、電子商務、工商管理、農林經濟管理等專業本科生、碩士研究生了解農產品區域公用品牌建設的基礎教材，也可為政府、行業協會和企業提供參考。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

中國農產品區域公用品牌怎麼干
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：程虹|責編:黃金濤出版社：武漢大學
本書針對中國農產品區域公用品牌怎麼干這～重大問題，從科學理論、底層邏輯、結構功能、操作方法和實施路徑等多個方面，進行了系統的研究和科學的解答。本書解釋了區域公用品牌的定義與概念內涵，解構了在縣級區域公用品牌為主導的基礎上，省級和地市級區域公用品牌的功能定位與作用，研究了區域公用品牌與企業品牌的結構關係，提出了區域公用品牌的「傘」型結構模型。本書對國內外區域公用品牌的成功案例進行了深入解剖，從區域品牌的價值評價、價值定位、價值表達、產品功能、產品銷售、產品質量和產品創新等多個維度，具體提出了區域公用品牌打造的科學方法和實施路徑。本書從政府、企業、行業組織，包括農戶和農業合作社等多個主體維度，提出通過主體分工與功能協同的制度設計，提高區域公用品牌打造的有效性。
人民幣：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

國際農產品品質評價與分等分級
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:王靖|責編:伊雙雙//鄒婉羽出版社：輕工
樹立大農業觀、大食物觀，農林牧漁並舉，構建多元化食物供給體系，是黨中央提出的明確要求，是保障糧食和重要農產品穩定安全供給的客觀要求和重要舉措。農業農村部在《「十四五」全國農產品質量安全提升規划》中提出，要推動農產品品質評價，結合農業生產「三品一標」提升行動，推動建立農產品分等分級評價體系。本書基於國外理論和實踐經驗編寫，系統闡述農產品品質評價與分等分級的基本理論、技術方法及實踐案例，為我國農產品品質提升和國際貿易提供借鑒。本書共分九章，第一章詮釋農產品品質評級與分等分級的基本理論；第二章介紹ISO、FAO、WHO等國際組織的標準法規；第三至八章分析美國、歐盟、英國、瑞士、日本、澳大利亞和新西蘭、加拿大、韓國主要農產品品質評價方法和分等分級體系；第九章探討農產品營養品質評價方法及其發展，旨在幫助提升我國農產品競爭力，滿足消費者對高品質農產品的需求。本書理論體系完整、內容豐富實用、視野廣闊，可為我國建立科體系提供參考。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

品牌言說(基於中國鄉村的品牌知覺)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：胡曉雲|責編:李海燕//徐素君出版社：浙江大學
本書是作者胡曉雲在 2014-2022年間，基於中國鄉村現狀、鄉村振興的需求所作的有關「鄉村品牌化」「農業品牌化」的研究積集。其核心要素及學術主張「農產品區域公用品牌」「品牌扶貧」「鄉村全域品牌化是鄉村振興的有效戰略選擇」等，均被農業農村部、中央一號文件等利用，對中國鄉村振興的戰略選擇、方法論選擇，提供了有效的學術建議，已產生較大的社會影響，得到社會好評。出版此書，可進一步向相關部門及人士傳達作者針對中國鄉村的振興、繁榮的需求而提出的獨特的品牌主張、探索成果，讓更廣泛的讀者學習並運用，產生更大的社會效益。
人民幣：RMB 138.00 元售价：NT$ 552.00 元

會展經濟農業品牌
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：吳銀璇//丘志勇//蔡麗君|責編:楊雪梅出版社：吉林科技
本書從品牌推廣的基礎理論入手，論述了農業區域品牌經營戰略，然後在此基礎上對農產品線上線下的推廣和系統化農業品牌營銷策略進行詳細論述，最後對農產品品牌培育途徑進行闡述，本書內容系統、豐富，且蘊含一定的理論深度，具有重要的學術理論和實踐指導意義。並從廣東農產品 12221市場體系建設下的農業會展與品牌農業之間關係出發，分析其成功打造品牌的原因，成就廣東農業品牌推廣新業態，成為可複製可持續發展的新模式。
人民幣：RMB 87.00 元售价：NT$ 348.00 元

農產品質量安全概論
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:王翰霖//楊永霞//趙智明//趙東//石瑞鑫等|責編:白姍姍出版社：中國農業科技
本書結合農產品質量安全問題的現狀，圍繞農產品質量安全管理措施編寫而成。本書共八章，分別為農產品質量安全基本概念、農產品質量安全認證及品牌建設、農產品生產過程的質量安全控制、農產品加工過程的質量安全控制、農產品安全質量檢驗檢測與可追溯體系、我國農產品質量安全現狀及問題、最新政策法規及行業標準、農產品質量安全相關案例。本書內容翔實、語言簡練，結構清晰，具有較強的實用性和指導性。適合從事農產品質量安全的人員參考使用。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

農產品品牌打造之道/現代農業科技與管理系列
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:張貴友|責編:左慧出版社：安徽科技
丛书项：現代農業科技與管理系列
鄉村農產品品牌打造是指集農業區域公用品牌、農產品品牌、農業企業品牌于一體，依托優質農產品、涉農企業和消費者來實現品牌的培育。安徽省地形差異大，造就了品種豐富且具有地域特色的農產品，形成了企業品牌＋地理區域＋產品種類的品牌建設模式。本書從農產品品牌建設、農業區域公用品牌系統構建、品牌培育戰略思維、品牌的價值表現、品牌的培育實踐、品牌營銷模式以及品牌發展的戰略路線七個方面系統地介紹了農產品品牌的打造之路。
人民幣：RMB 43.00 元售价：NT$ 172.00 元

培育鄉村產品品牌/新時代鄉村產業振興幹部讀物系列
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:農業農村部鄉村產業發展司|責編:劉偉//馮英華出版社：中國農業
丛书项：新時代鄉村產業振興幹部讀物系列
雙定位戰略是打造品牌的著力點。在新經濟時代，互聯網實現了消費者與供給者之間更多的溝通，新技術創造了更多新產品。品牌雙定位理論基於新經濟從商業本質思考，是一套由內而外的品牌定位邏輯：從供給側和消費側雙向創新，從品類定位和價值定位兩方面全新定位，互為支撐，保證品牌戰略定位精準有效。本書在編寫過程中有農業經濟專家把握產業方向，有品牌專家構建理論體系，有商業模式專家創新模式。更為重要的是，書中這套系統理論工具歷經了十多年的實踐，服務企業成功打造出多個高價值品牌，服務政府成功打造多個農業區域公用品牌，推動了區域經濟增長。
人民幣：RMB 26.00 元售价：NT$ 104.00 元

茶葉品牌密碼(數字時代茶葉品牌塑造方法與實踐)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：田友龍//戴高諾|責編:葛晶出版社：中國經濟
本書是茶行業第一本系統講述茶葉品牌塑造的書。兩位作者服務了近20個茶葉產區，深度洞察茶葉品牌現狀和品牌塑造需求，從如何擊碎立頓百年神話、尋找中國茶的真諦，寫到如何構建茶葉品牌的通用模型、運用茶葉產品煉精術搭建最佳產品結構，最後對數字時代茶葉品牌進行了戰略解碼、洞悉茶產業發展新思路。作者向茶企傳達的一個重要信息是，破譯茶葉品牌密碼，答案不在茶山，不在工廠，而在用戶。品牌是用戶的，一切都是用戶說了算。所以，要換上用戶的心去感受茶，換上用戶的耳朵去聽茶，換上用戶的眼睛去看茶，換上用戶的嘴去品鑒茶。茶是中國的，也是世界的，中國茶必須參與全球競爭，要將茶放在全球競爭的坐標下，打造強勢品牌。同時，中國茶必須做最好的自己，構建有中國文化特色的茶葉品牌。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

互聯網+農產品品牌建設案例精選/新時代中國鄉村振興
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:張光輝|責編:曾鑫華//黃亦秋出版社：暨南大學
丛书项：新時代中國鄉村振興
本書從中國眾多的互聯網+農產品品牌中，選取了十三個建設成效顯著的案例。這些互聯網+農產品品牌都是與互聯網電商和網路營銷密切相關的案例，主要涉及兩大類別：一類是網路爆款品牌農產品（含加工食品），如「李子柒」「軒媽」「網易味央」「認養一頭牛」等；另一類是經營多種農產品的以網路平台銷售為主的企業品牌，如「三隻松鼠」「良品鋪子」「沱沱工社」「叮咚買菜」「順豐優選」「美團優選」「朴朴」「百果園」「盒馬鮮生」等。書中對每一個互聯網+農產品品牌的創建背景、核心理念、品牌塑造、市場推廣、品牌運營和管理等都進行了詳細敘述和分析，總結了其品牌建設成功的主要經驗。本書介紹了十三個以互聯網電子商務為依托成長起來的互聯網+農產品品牌，其品牌建設的經驗非常豐富，而且還在與時俱進變化中，新的互聯網+農產品品牌仍在不斷湧現，故作者沒有單獨列一章對其共性經驗進行歸納總結，讀者可以參閱《農產品品牌建設案例精選》一書的有關內容，與本書一併閱讀、思考。作者希望通過對十三個典型案例的介紹和分析，對我國互聯網+ 農產品品牌建設實踐起到示范和借鑒作用。本書可供農業院校經濟、管理類各專業的專科生、本科生、研究生（含農業專碩、MBA）使用，也可作為農業生產經營者、農業管理者、農業服務工作者、新型職業農民的培訓教材，還可供對農產品品牌建設問題有興趣的讀者閱讀、研究。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

農產品區域公用品牌價值實現與分享(基於內蒙古品牌的研究)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：馬志艷//喬光華|責編:劉莎出版社：經濟科學
本書關注農產品區域公用品牌顧客價值如何形成，能否順利轉化為市場業績。農產品區域公用品牌有別于企業品牌，具有公共性、資源依賴性以及多主體共建等特點，要求各利益主體採取一致行動，共創價值，同時合理分享品牌增值收益，以保持各利益主體協同共建區域品牌的積極性。因此，本書還關注農產品區域公用品牌價值實現效果，品牌增值收益如何合理分享。本書以羊肉和大米區域品牌為例，從消費者角度探討區域品牌顧客價值形成機理，評價其顧客價值轉化潛力，從供應鏈利益主體角度探討區域品牌增值及分享問題，系統研究農產品區域公用品牌價值的實現與分享過程。
人民幣：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

農業生態產品價值實現--品牌市場與政策研究/農業生態產品價值實現理論與實踐論叢
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：鄧遠建//屈志光//郎曉娟//樊丹|責編:穆玉紅|總主編:印遇龍出版社：中國農業科技
丛书项：農業生態產品價值實現理論與實踐論叢
《農業生態產品價值實現：品牌、市場與政策研究》一書則圍繞五大主題展開：一是理論闡釋，對生態產品和農業生態產品的概念內涵、屬性特點及其分類進行了辨析，並探討了農業生態產品價值實現的理論邏輯與實踐遵循。二是價值核算，介紹了農業生態產品的分類、價值構成，提出了實物量和價值量的核算方法，並通過麗水市的案例分析，展示了農業生態產品價值核算的實踐應用。三是農業生態產品的品牌價值實現，包括品牌價值實現的內涵與意義、品牌價值形式與要素、品牌價值實現的路徑和方法，並提供了品牌培育的策略與思路，探討了新媒體時代下的品牌傳播策略。四是市場機制建設和市場運行模式，包括生態市場的概念、特徵及其作用，市場信任與合作機制的建設，以及不同類型農業生態產品的市場運行模式。五是政策設計，從安全政策、補償政策、經濟政策和制度保障等方面，全面構建了支持農業生態產品價值實現的政策體系。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

創造的魅力(芒種品牌解讀集)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:楊巧佳|責編:李海燕出版社：浙江大學
本書從農產品區域公用品牌的類型、品牌所屬區域的特色等角度出發，精選案例進行彙編。比如，在單一產業品牌「長白山人蔘」和多品類品牌「天賦河套」的比照中，我們可以看到不同類型的農產品區域公用品牌在創造中的不同魅力；在副省級城市重慶市「巴味渝珍」和江津區「一江津彩」的比照中，我們可以看到省市縣區農產品區域公用品牌在創造中的不同魅力；在寒地黑土「極鏡寒養」、河套平原「天賦河套」、神秘邊城「湘西香伴」、山海之間「甌越鮮風」的比照中，我們可以看到寒地、平原、山地、海洋等不同地貌、不同農耕文化所創造出的農產品區域公用品牌的不同魅力。通過精選案例，希望盡可能多角度與讀者分享農產品區域公用品牌創造的不同魅力。
人民幣：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

品牌農業成長性機理與測評
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：林榮清|責編:張建中//崔曉璇出版社：社科文獻
本書以複雜經濟系統、產業經濟、品牌經濟和演化經濟的相關理論為基礎，以品牌農業提出的背景和發展的動因為切入點，以促進我國品牌農業成長為目的，在梳理相關理論文獻的基礎上，明確界定品牌農業的內涵、實質和原則，探討品牌農業成長性形成機理，構建品牌農業系統動力學模型，進而對影響品牌農業成長的因素進行了灰色關聯分析，構建了品牌農業成長性測評指標體系。在此基礎上，介紹國外發達國家品牌農業成長的經驗，分析我國品牌農業成長的歷程、問題與對策，最後介紹了我國福建品牌農業成長的經典案例。
人民幣：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

印記--品牌農業30年我們一路同行
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:中國優質農產品開發服務協會|責編:程燕//陳瑨出版社：中國農業
本書分為6個篇章, 分別是關愛篇、開創篇、共贏篇、智慧篇、同舟篇、奉獻篇等。《印記--品牌農業30年我們一路同行》收錄《為農業強國建設打造更多更亮更強的品牌》《發展品牌農業，推進農業糧食體系轉型》《品牌農業是農業強國的核心內容》等文章。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

保障農產品有效供給--以生豬產業為例
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：辛翔飛//劉晨陽//王祖力//王濟民|責編:趙剛出版社：中國農業
進入「十四五」新發展階段，受非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情以及國內外宏觀經濟環境變化影響，生豬產業發展的形勢和趨勢、面臨的問題和挑戰等均發生了顯著變化，生豬產業在保障農產品有效供給中的任務依然艱巨。本研究系統梳理中國生豬產業發展歷程，準確把握生豬生產波動特徵和演變路徑，科學研判生豬生產波動影響因素，定量測度生豬成本增長動因，系統評價生豬產業國際競爭力，並進一步在深入剖析生豬產業發展存在問題和展望生豬產業未來發展趨勢的基礎上，提出有建設性的對策建議，對提高生豬綜合生產能力和實現生豬產業穩定有序發展具有重要意義。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

國家農產品質量安全縣創建指南
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:陳松//劉海華//朱瑩|責編:龔衛出版社：知識產權
本書內容涵蓋國家農產品質量安全縣創建背景意義、目標原則、重點任務、創建流程、考核評價和創建管理等內容，有利於讀者全面了解國家農產品質量安全縣創建的來龍去脈。另外，本書在引用權威文獻的基礎上，以案例穿插敘述論證，使讀者能夠看得懂、學得會、用得上。本書涵蓋國家農產品質量安全縣創建考核評價全部知識點。其中，考核指標知識點並非單純的理論，而是以實務操作為主，由知識點延伸，形成流程線，再由流程線拓展，穿插典型案例，形成操作方法，有利於讀者全面掌握國家農產品質量安全縣的創建要求。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

經濟作物的產品化研究--以紫薯為例
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：董紅兵|責編:陳春玲出版社：九州
本書集中反映了作者多年來在紫薯花青素的提取方法優化與特性研究、紫薯產品的配方與工藝優化研究、分子互作對紫薯產品品質影響研究的最新成果和數據，主要涉及紫薯花青素的最佳提取條件、紫薯共混麵團的質構特性和流變特性、紫薯產品的質構特性等方面的應用基礎研究內容，為目前紫著產品質量不夠穩定，紫薯花青素的提取率不高，紫薯粉與小麥粉共混后，分子互作機制不明等提供實踐參考和理論支撐。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

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