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  • 肉食主義

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：編者:Mr.X|繪畫:鼓舞工作室     出版社：重慶
  •     Mr.X編著的《肉食主義》精選30道具有代表性 的肉食菜品，包括豬、牛、羊、魚等典型肉品，采 用中西結合的烹飪方法，強調品質與味道的結合， 旨在讓讀者在烹飪的過程中提升生活品味。 書中選取的菜品並非傳統菜譜圖書中的常見菜 式，而是在色、香、味、名各方面都別具一格的精 致菜餚，如意式香草番茄燴雞扒、鵝肝芝士藍莓薄 餅、杏仁炸蝦棗等；在內容分類方面也並未按傳統 菜系分類的方式，而是分別以「羽下之味」、「行 走的食單」、「鮮味至上」羅列出禽類、畜類、海 鮮類的代表菜品。本書圖文並茂，同時介紹菜品來 源、製作原料、製作工藝並附有二維碼視頻隨時觀 看。
  • 人民幣：RMB 42.00 元     售价：NT$ 168.00 元
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