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  • 風格餐廳創業學(全方位解析18家特色餐廳經營理念)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>貿易經濟     作者:台灣La Vie編輯部|責編:陳念庄     出版社:廣東經濟
  •     用品牌化經營思維確立 定位,逐步打造出獨一無二 的品牌風格一舉突破低潮期 的超人氣餐廳經營法則! 在消費者喜新厭舊的時 代,餐飲業有一個不成文的 魔咒——有80%的店家熬不 過半年的蜜月期…… 如何打造夢想中的餐廳 ,並長長久久地經營下去? 除了翻桌率、客單價之 外,你最應該認真思考什麼 呢? 本書精選台灣地區18家 定位精準、風格強烈、深受 消費者好評、經營狀況穩定 的餐廳/餐酒館,從品牌定 位、餐廳的靈魂——菜單構 成、空間氛圍風格特色、視 覺規劃到服務、特殊的用餐 體驗設計、核心價值塑造… …娓娓道來,條分縷析,為 有志在餐飲業發展的創業者 ,深度解析人氣餐廳的高人 氣經營心法!
  • 人民幣:RMB 72.00 元     售价:NT$ 288.00
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  • 越玩越聰明(思維啟蒙畫畫書1-3歲半暢玩篇共6冊)

  • 所属分类:少兒讀物>>低幼讀物>>低幼讀物     作者:(日)La Zoo|責編:李政//常穎雯//韓建鳳|譯者:王慧|繪畫:(日)La Zoo     出版社:晨光
  •     本書是適合1-3歲孩子的 思維啟蒙畫畫書。通過貼紙 和畫畫將食物創作成另一種 事物。激發孩子的聯想,加 強對形狀的感知,感受兩種 創作形式結合的樂趣,培養 對藝術創作的興趣。畫面以 實物照片+超萌卡通畫的形 式呈現。既符合幼兒審美能 力也適應審美能力的初步發 展,吸引幼兒主動參與,初 步接觸藝術的孩子會擁有良 好的體驗。6歲以前,孩子 要學的不是技法,而是擁有 自己的想法並進行表達!LA ZOO藝術啟蒙系列,風靡全 球的日本美育品牌LA ZOO 帶孩子跳出模式,創造獨一 無二!讓孩子體驗豐富的藝 術形式,從玩藝術開始,做 個有想法的人!該系列榮獲 博洛尼亞童書兒童獎。
  • 人民幣:RMB 168.00 元     售价:NT$ 672.00
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  • 日本Sassy益智繪本(0-2歲共3冊)

  • 所属分类:少兒讀物>>低幼讀物>>低幼讀物     作者:(日)La ZOO|編者:(日)Sassy//DADWAY|責編:牛煒征|譯者:高英|繪畫:(日)La ZOO     出版社:北京聯合
  •     爸爸媽媽可以教寶寶趣 味認知顏色、形狀、數字。 鮮明的對比色、富有節奏的 擬聲詞以及可愛的插圖能夠 刺激嬰兒大腦,激發其學習 能力,本收收錄了3冊。 《好多顏色!》中可愛 的小動物陪寶寶認識「紅色 (red)」「藍色(blue)」… …有好多顏色!寶寶是天生 的藝術家。中英雙語。 《認識形狀!》認識圓 形、三角形、正方形,圓形 +三角形,三角形+正方形 ,正方形+圓形會是什麼呢 ? 《1、2、3……數一數! 》咦,同樣的東西有2個、3 個、4個!嬰兒通過物品和 數字的結合實際感受數字的 意義。 日本御茶水女子大學名 譽教授、兒科醫生榊原洋一 推薦;2019~2020年連續 兩年榮獲全日本媽媽們推薦 的「mamari口碑大獎」;綠 色印刷,圓角設計,安全環 保。
  • 人民幣:RMB 138.00 元     售价:NT$ 552.00
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  • 就想開家小小的麵包店

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>貿易經濟     作者:編者:La Vie編輯部|責編:趙娜//張晶晶     出版社:廣東經濟
  •     本書將手把手教你從 審視自己的內心、寫一份 開店計劃、找店面、做裝 潢、挑選設備食材,到計 算成本等所有開業所需的 技巧,並並收錄了15個有 代表性的店鋪案例,全方 位展示了台灣高人氣甜點 &麵包店的創業秘訣,包 括品牌故事、店鋪設計、 店鋪裝飾、店鋪裝修、店 內陳列、廚房設計、視覺 設計、延伸產業、產品設 計,並且在每個章節中提 供了開店筆記、溫馨提示 、美味的秘訣等。
  • 人民幣:RMB 75.00 元     售价:NT$ 300.00
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