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  • 茶文化与茶健康--品茗通识(高等院校通识课教材)

  • 所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者：编者:王岳飞//周继红//徐平|责编:阮海潮     出版社：浙江大学
  •     本书带您进入茶文化的 世界，领略茶文化与民俗 ，欣赏茶文学与艺术，了 解茶的布席技巧，欣赏优 美的茶艺，了解茶的交流 与传播。 通俗易懂地介绍茶的自 然科学知识，既系统阐明 六大基本茶类的品质特征 ，又详细介绍审评与鉴定 各类茶叶质量的具体方法 ；既讲解茶叶功能性成分 与茶叶品质形成的关系， 又介绍不同茶类的加工工 艺。 贴近人们普遍关心的健 康问题，简明介绍茶的保 健机制和茶保健品，潜移 默化地引导您科学饮茶、 健康饮茶。 体现“互联网+教育”，书 中附有微课视频二维码， 读者只要用手机扫描二维 码，就可以随时随地收看 名师授课视频，给人以形 象生动、易学易懂的直观 感受。
  • 人民币：RMB 78.00 元     售价：NT$ 312.00 元
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