幫助中心
|
我的帳號
|
關於我們
全文搜索
商品名
作者
出版社
ISBN
高級搜索
首頁
本周新書
本月新書
熱點銷售
暢銷排行
每週排行
每月排行
在
美商天龙图书网
搜索“
么
” 共有
15
种商品
最近浏览的商品
请选择排序方式:
类别
版别
出版年月↓
折扣↓
定价↓
共有
15
个搜索结果 共有
1
页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第
页
今天吃什么
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
慧慧
出版社:
新世纪
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 175.50
元
什么值得吃什么值得做
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
马达//什么值得吃
出版社:
中信
为什么跟着APP学做菜,失败的多成功的少? 看 似简单的做法,为什么实际做起来很多都不懂?我们 这本书就是来解决的这些问题的!《什么值得吃什么 值得做》是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学 料理书,马达、什么值得吃精选了不同风味的经典菜 谱,也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻 辑性和科学性告诉你,让你在厨房料理中“知其然亦 知其所以然”,少走弯路、少踩坑,也增强你对料理 的信心和热情。我们的菜谱,根据百万用户的下厨体 验、分享和反馈甄选,由马达带着两位蓝带毕业的料 理人在厨房里反复实操测试过,不仅轻松上手,还很 好吃! 让我们带你一起轻松成为厨房高手,会做饭可真 好呀。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(日)猪田彰郎|责编:仇俊霞|译者:陆贝旎
出版社:
机械工业
在猪田咖啡店工作70余 年,通过咖啡获得各种人生 经验的猪田彰郎先生,在书 中为我们介绍他所深爱的咖 啡,创立猪田咖啡三条店的 缘由,他对工作的理解,以 及制作美味咖啡的方法,等 等。 本书满载日本京都的咖 啡文化和一代咖啡匠人的人 生经历。彰郎先生温暖的心 灵穿透我们的心扉,告诉我 们作为一个生意人以及一个 普通人,要怎么走下去—— 不论在什么时候都要面带笑 容,珍惜人与人之间的邂逅 ……
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
啤酒有什么好喝的(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(法)伊丽莎白·皮埃尔//安妮·洛尔范|译者:吕文静|绘画:(法)梅洛迪·当蒂尔克
出版社:
中信
啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季 ,很多人都会选择啤酒作为首选消暑饮品。每年有数 十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。 但你知道好啤酒的评判标准究竟是怎样制定出来 的吗? 在琳琅满目的酒柜前面,如何才能一眼挑出最适 合你的那款啤酒? 要知道,啤酒也有着像葡萄酒一样传奇的历史、 丰富的味道和很多可讲述的文化趣闻。在《啤酒有什 么好喝的(精)》中,法国独立啤酒专家伊丽莎白·皮 埃尔与美食杂志资深编辑安妮·洛尔范通过300余张 充满法式风情的时尚手绘图,公布关于啤酒最值得我 们关注的49个问题的答案,轻松呈现啤酒的价值和品 鉴要点。 一起来多了解些好啤酒的标准和依据吧。学会如 何品尝、挑选和享受啤酒,不论何时何地,都能给自 己和朋友挑选出绝佳的佐餐、聚会啤酒!
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 306.00
元
漫说产后康复怎么吃
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:王旭峰|责编:王聪会
出版社:
吉林科技
产后的月子期,对新妈 妈至关重要,一方面要恢复 自身身体机能,另一方面要 给宝宝哺乳,所以要格外注 意饮食与营养。这本书,分 阶段讲述了产后第1~3天, 第4~7天,第2~7周的营 养知识,要少食多餐,要注 意粗细搭配,荤素交替,饮 食多样化。还要根据产后新 妈妈的情况和她所处的不同 时期,补充不同的营养。用 原创手绘漫画搭配轻阅读风 的图书形式,简明扼要的语 言将王旭峰老师工作多年的 心得体会跃然纸上,希望能 让产后新妈妈及其家人在轻 松阅读的同时,了解产后营 养的秘密。
人民币:
RMB 59.90
元 售价:
NT$ 239.60
元
调对酱料做什么都好吃
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:杨桃美食编辑部
出版社:
江苏科技
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
怀孕吃什么宜忌速查图典
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:王晓梅
出版社:
江西科技
王晓梅主编的《怀孕吃什么宜忌速查图典》从备 孕、孕期40周、产后三个方面讲述怀孕吃什么。备孕 篇主要讲述如何为宝宝打好营养基础,怀孕篇主要对 孕期40周同步饮食做出指导,产后篇指导产妇坐好月 子提供健康母乳。
人民币:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
啤酒原来是这么回事儿(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(法)吉雷克·奥贝尔|译者:谢珮琪|绘画:(法)亚尼斯·瓦卢西克斯
出版社:
中信
该书是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲 述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传 奇故事。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如 何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容 和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和 悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
人民币:
RMB 88.00
元 售价:
NT$ 352.00
元
孩子这么吃长得高变聪明
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(日)细川桃//宇野薰|责编:魏栋伟|译者:谢迟
出版社:
江西科技
处于生长发育期的儿童 ,需要成人约2倍的能量, 1.5倍的蛋白质,2~3倍的 铁和钙!饮食中一定要补充 促进肌肉生长的“蛋白质”、 促进骨骼生长的“钙”、有助 于脑部发育的“DHA”、具有 补血功能的“铁”和调整肠道 功能的“发酵食品”。家长只 要稍微花点心思,健脑饼、 DHA米饭、富含铁元素的鲜 汤、对大脑和身体有益的点 心都能变着花样轻松做!改 变吃法,就能让孩子赢在起 跑线,改变孩子的一生! 本书针对3~14岁儿童, 从科学营养的角度出发,介 绍了41个营养搭配食谱, 25条饮食法则,让家长轻松 掌握科学黄金配比,让孩子 吃得香,长得高,变聪明。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
糖尿病吃什么一本速查
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:李宁//方跃伟|责编:刘玉锋|总主编:汉竹
出版社:
江苏科技
糖尿病治疗的五架马车 中,饮食控制与调理是关 键。而吃不饱、不敢吃、 没营养是许多糖尿病患者 都面临的饮食问题。 本书含食材,食谱,是 糖尿病患者全面、细致的 饮食指南。每一种食材、 每一道菜的热量和升糖指 数都有明确的标识,糖尿 病患者只要控制好每天的 总热量,就可以自由搭配 ,吃出营养与美味。 中药和食疗方在糖尿病 长期的调养过程中有很好 的作用。 营养素的补充不仅能辅 助降糖,还能有效延缓并 发症。通过本书,糖尿病 患者可以了解12大营养素 的功能,并进行针对性补 充。 不同热量的一日三餐食 谱推荐,照着吃轻松降血 糖。没办法每天称量食材 ,费心计算,是很多糖尿 病患者难以坚持控糖的原 因。本书中每道食谱都有 精确的热量计算,与膳食 手量法结合,不需要称, 双手一量就知道吃多少。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
肉料理原来是这么回事儿(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(法)亚瑟·勒凯恩|译者:周劲松|绘画:(法)让·格洛松
出版社:
中信
松阪牛、伊比利亚黑猪、圣米歇尔山滩羊、勒芒 鸡、肉鸽、肥肝、杂碎……世上最好吃的猪牛羊肉和 家禽野味,都有传奇故事和料理之道。 作者遍访肉食行业的权威机构和达人,将法国国 家农业研究院的科学成果与相传五代的肉贩家族、明 星农场主、肉类熟成专家、米其林餐厅老板的不传秘 技融会贯通: 整头牛里,第七根肋排肯定余味最长,质地最嫩 上好的熟成肉香气复杂,能尝出黄油、奶酪、樱 桃、榛子、焦糖的口感 科隆纳塔白膘色如珍珠,裹在稍稍过油的芦笋上 ,有转瞬即逝的绝美滋味 …… 本书把肉分成14大类、57小类,幽默而系统地科 普肉食品种及选材方法;420幅法式艳丽手绘,巨细窥 探肉的质地、色泽、纹理,以及割烹技巧。带你领略 丰饶的肉食世界,解密鲜为人知的信息,掌握至为关 键的诀窍,让每一口肉,都吃得明明白白、幸福感爆 棚。
人民币:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
怀孕了每周怎么吃/含章新实用
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:汤景清
出版社:
江苏科技
丛书项:
含章新实用
《怀孕了每周怎么吃》 以三个孕期阶段为单位,分 述三个阶段中胎儿的发育情 况和母体的改变,不仅充分 解答孕妇对怀孕期间的疑惑 ,帮助孕妇轻松改善孕期不 适,还介绍了孕期生活中的 饮食方法和保健常识,给出 了不同阶段适合孕妇的饮食 建议,并提供了三百多道孕 期食谱,方便孕妇从本书中 找到自己想吃、可吃的美食 ,灵活搭配、吃对营养,并 维持理想体重,健康怀孕40 周,是一本不可多得的孕期 工具书,每位孕妇在妊娠过 程中都能吃对营养,轻松孕 育优质下一代。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
家常菜这么做好吃又简单(萨巴厨房)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
编者:萨巴蒂娜|责编:张弘
出版社:
轻工
家常菜要怎么做才简单 、好吃又营养?这本书就是 要帮助大家解决“一日三餐 吃什么、怎么做”的问题, 并且用超简单的方式搞定, 让你吃得好、容易做、还健 康。
人民币:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
意大利人为什么喜爱谈论食物(意大利饮食文化志)(精)
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
(乌克兰)艾琳娜·库丝蒂奥科维奇|译者:林洁盈
出版社:
浙江大学
意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜 好谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆 以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻 印象,她因而发现了意大利人的“饮食符码”和他们 谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差 异,可以分辨出这个意大利人是西西里人,威尼斯人 ,还是撒丁人。通过作者渊博、优美而引人入胜的叙 述,带我们展开了这个世界最丰富、最可口饮食文化 国度的饮食之旅,通过彩色插图、地图、食谱和饮食 词汇的巧妙搭配,让我们领略了意大利烹饪文化的美 妙诗意。艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著林洁盈译的《意 大利人为什么喜爱谈论食物(意大利饮食文化志)(精) 》由意大利著名作家埃柯作序推荐,先后登上俄罗斯 、意大利和美国等国的畅销榜。 《意大利人为什么喜爱谈论食物(意大利饮食文 化志)(精)》分区综览全意大利十九个地区的食物与 人文风景,并深入剖析意大利饮食文化的十九个核心 关键词,论述面向涵盖政治、文学、历史与厨艺;考 据严谨,字里行问义充满热情。艾琳娜以异乡人与意 大利文化爱好者的双重身份,敏锐地观察并发现意大 利人之所以为意大利人的真正原因。 那么,到底为什么意大利人总是如此热衷于谈沦 食物呢? 或许,他们就只是用生命去热爱、信仰食物而已 。
人民币:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
烹饪是什么(用现代科学揭示烹饪的真相)(精)/饮食智论系列
所属分类:
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者:
西班牙斗牛犬基金会//西班牙普里瓦达基金会|责编:莽昱//谭晰月|译者:王晨
出版社:
华中科技大学
丛书项:
饮食智论系列
本书回答了有关烹饪的 所有相关知识的汇总:“烹 饪是什么?”烹饪是什么”这 个项目开始于2012年,整 个项目的过程将使我们能够 更好地了解食物与烹饪,并 为餐饮人提供更深入的知识 ,这将使餐饮人朝着另一种 形式的创作迈进。本书的主 要目的是向所有高级餐饮领 域的专业人员提供跨学科和 实用的知识,包括但不限于 前台工作人员、厨房工作人 员以及管理和行政人员。书 中还还针对特定活动领域的 专业人士(创意人员、经理 、侍酒师和调酒师)提供专 门的内容,因为这些人需要 更多的技术信息。
人民币:
RMB 398.00
元 售价:
NT$ 1592.00
元
共有
15
个搜索结果 共有
1
页
第一页
上一页
下一页
最后页
转到第
页
Δ购买商品
购物流程
注册账户
更改注册信息
Δ售后服务
退换货原则
退换货注意事项
退换货流程
Δ订单支付
付款方式
运费计算方式
Δ关于我们
关于美商天龙
联络我们
商品搜寻:
全文搜索
商品名
作者
出版社
ISBN
|
进阶搜寻
首页
│
新手上路
│
客服中心
│
关于我们
│
人才邀请
│
联络我们
│
Top↑
│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话:02-2381-2033 02-2381-1863 时间:周一~周五 10:00~17:00 服务信箱:
bookuu@69book.com