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  • 现代糯高粱绿色生产技术

  • 所属分类:农业科学>>农业科学>>农学     作者:编者:高广金//江良才//王艳秋//杨艳斌|责编:王小芳//袁瑞旌     出版社:湖北科技
  •     本书内容分为9章,第一 章是高粱产业发展概况,第 二章是糯高粱种质资源与品 种选育,第三章是糯高粱的 植物学特征与生长发育,第 四章是糯高梁生态区划与品 种选用,第五章是糯高粱绿 色生产技术,第六章是糯高 粱特殊栽培技术,第七章是 糯高粱病虫草害防控技术, 第八章是糯高粱品质及检测 ,第九章是糯高粱产业的发 展。书中图文并茂,语言简 明,通俗易懂,可供从事农 业生产管理人员、技术推广 人员、科研院所研究人员、 新型农业经营主体以及酿酒 企业的科技人员参考应用。
  • 人民币:RMB 60.00 元     售价:NT$ 240.00
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  • 糯米纸蛋糕装饰工艺/蛋糕装饰技法丛书

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(英)施泰维·奥布尔|译者:伍月     出版社:机械工业
  • 丛书项:蛋糕装饰技法丛书
  •     糯米纸,作为一种新型的蛋糕装饰介质,以其塑 形强、轻便、逼真的优势在蛋糕装饰界获得了一席之 地。本书从基础工具、材料介绍起,带您慢慢步入糯 米纸装饰的美妙之路;再以玫瑰、芍药及基础叶子、 装饰物为切入点,带您掌握糯米纸装饰的基本技巧; 最后发挥您的奇思妙想,将这些基本元素充分组合成 独属您的那个蛋糕。 本书可供专业烘焙师学习,也可作为烘焙“发烧 友”的兴趣用书。愿糯米纸能为您的蛋糕装饰工艺带 来新的创意和灵感。
  • 人民币:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 云南少数民族农村的社会文化变迁(对石林圭山大糯黑村彝族撒尼支系的调查与思考)

  • 所属分类:历史.地理>>历史>>中国史     作者:王玲     出版社:中国社科
  •     云南省昆明市石赫彝族自治县圭山乡大糯黑村是 一个典型的彝族撒尼村寨,也是一座典型的“石头寨 ”。自古以来,石头就与大糯黑村的彝族撒尼人结下 了不解之缘,石头不仅托起了他们的梦想,而且与他 们的生产、生活和坚如磐石的民族精神息息相关。独 特的石文化是贯穿大糯黑村彝族撒尼社会文化传统的 恒定特征,融入撒尼人的物质生活与精神世界之中。 但是,伴随着其与外界文化交流的增多和现代化进程 的影晌。彝族撒尼人的物质文化、社会文化、精神文 化均在发展变化。王玲编著的《云南少数民族农村的 社会文化变迁(对石林圭山大糯黑村彝族撒尼支系的 调查与思考)》通过对大糯黑村彝族撒尼支系的调查 与思考。研究村落生态环境和撒尼人的饮食、服饰、 建筑、传统农业与新兴产业这些物质文化的历史与现 状,分析撒尼人的婚姻、家庭与亲属、生育健康、丧 葬、节日、语言文字、交往、社会组织结构、习惯法 与《村规民约》这些社会文化的发展和变化,探讨撒 尼人的宗教信仰、教育、文学艺术、闹暇生活、价值 观念这些精神文化的变迁和趋势。有助于反映和聚焦 多达己5个少数民族聚居的中国西南地区云南少数民 族农村的社会文化变迁。促进少数民族农村的经济发 展、社会进步、文化保护和建没,为构建社会主义新 农村建设机制、尝试学带研究与社会实践相结台等提 供有益参考。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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