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酒店前厅与客房管理
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:张成|责编:杜文渊出版社：河海大学
如何让学生在课堂中学习到理论和技能，提升综合素养，离不开系统化的知识体系，更离不开独具巧思的教学设计。本教材围绕前厅与客房两大部门，循着“总 —分—总”的编写逻辑，结合前台操作流程和后台管理实务进行编写。本教材由初步认识前厅与客房、客人入住流程与管理、在店系列服务、客房服务与管理以及酒店前厅与客房收益管理等部分构成。本教材章节目标清晰可测、教学内容符合行业需求、课后习题锻炼学生能力，融合了科学性和实用性，并且理论知识科学系统，行业案例贴合实际，是相关专业师生的良师益友。同时可作为应用型本科、职业本科和高职高专的教材，亦可作为酒店管理人员的参考书，还可作为行业培训教材。
人民币：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

农商互联前沿研究
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：林榅荷//郑秋锦|责编:姚佳出版社：中国农业
本书基于乡村振兴战略背景，尝试从演化历程、理论基础、现状分析三个角度解答如何做好农商互联体系构建这一问题，并且在本书最后章节分层提出培育发展农商互联体系的相关建议。本书共分为9章。第一章介绍农产品流通渠道演化历程、路径与机制。第二章介绍农商互联模式研究现状与理论基础。第三章至第六章分别介绍福建省农商互联及其供应链的运行现状、参与主体绩效评价、运行效果评价、利益分配研究等内容。第七章介绍国内外现代农业农商互联模式借鉴。第八章介绍13个具有代表性的福建省农商互联模式案例。第九章对培育发展农商互联体系中遇到的问题提出对策与建议。通过阅读本书，希望读者能够快速了解农商互联整体体系框架。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

东京站前居酒屋名店探访
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(日)KUNIROKU//小关敦之//浜田信郎//藤原法仁|译者:黄晔出版社：北京美术摄影
本书以探访者的视角介绍了54家东京山手线全线以及颇具人气的东京晴空塔区域的站前居酒屋，从各站点到达各家店铺，步行时间均不超过五分钟。这些酒馆有的是老字号，有的是立饮店，提供的菜品更是有西餐、内脏烧烤、私房菜等，包罗万象，每家店都有自己鲜明的特色。
人民币：RMB 79.00 元售价：NT$ 355.50 元

我能做销售吗/前途丛书
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:章凌|责编:白华召|口述:史彦泽//崔相年//张磊//穆熙双//邵慧宁出版社：新星
丛书项：前途丛书
翻开《我能做销售吗》，你会看到：销售必须能说会道吗？不，销售需要全方位的能力和坚强的意志力，性格内向的人也可以做。高情商、能喝能唱就可以成为一名优秀销售吗？不，销售动作是一套可以拆解为多个步骤的科学流程，每一步都有着丰富的方法论。销售做久了一定可以做销售管理人员吗？不，销售和销售管理截然不同，不能贸然切换。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

智能营销传播前沿研究
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：廖秉宜|责编:杨晓芳出版社：中国社科
智能营销传播研究围绕一个总体性问题展开：即如何基于智能技术的发展，建立强智能、强智慧的健康可持续的营销传播生态。本书从通论篇、产业篇、营销篇、传播篇、广告篇五个维度，深入探讨新技术对营销传播的变革与重构，从学理角度和实践角度分析智能营销传播的性质和问题，推进智能营销传播领域框架建构、现状梳理、问题剖析、路径优化、趋势预判等方面的研究，同时也为业界实践提供理论支持和决策咨询。
人民币：RMB 119.00 元售价：NT$ 476.00 元

国际贸易前沿研究(理论方法与应用)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:韩景华|责编:张博出版社：中国经济
随着国际贸易理论和实践的发展，国际贸易学科的相关研究在借鉴吸收传统国际贸易理论的基础上不断深化，从新贸易理论到新新贸易理论，学者的研究逐步深入到基于异质性企业的微观层面，不断从全新的视角对国际贸易中新出现的现象和问题进行阐释。本书分8个部分，分别为国际贸易前沿问题、异质性企业贸易理论、贸易增加值核算、全球价值链、贸易自由化与贸易协定、国际贸易与空间地理、数字贸易的现状与发展、国际贸易前沿研究展望，围绕上述主题对相关和前沿的国际贸易理论和实践进行了全面介绍。本书适合国际贸易专业本科生及研究生系统了解国际贸易理论现状、前沿国际贸易理论及实践。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

聚变(商业和科技的前沿思考)(精)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：吴晨出版社：浙江大学
我们所处的是一个科技以乘数效应迈进的数字时代，很多人都会感觉自己仿佛正在追赶奔跑的列车，很容易被甩下来，也很担心被甩下来——焦虑因此而生。本书的作者吴晨从科技和商业加速结合的大趋势出发，以商业与科技十字路口的问题——跨行业、跨领域的交叉问题——为核心，通过经济学人的视角，就当今全球热点话题，做出深入、专业、点穴式的分析解读，为读者展现立体多元的思维方式所带来的洞见。我们正处在一个终身学习的时代，不如从本书开始，着手构建属于你自己的面向未来的知识体系，找到抵抗时代焦虑的解药！
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

数字营销理论创新与前沿研究(精)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：范小军//刘婷|责编:魏如萍出版社：科学
随着互联网、AR/VR、元宇宙等数字技术的迅猛发展，营销实践也发生了翻天覆地的变化，短视频营销、元宇宙营销、AR/VR营销、直播营销等创新营销模式不断涌现，并取得突出的营销效果，本书围绕数字技术如何推动营销创新展开系统性论述。本书共分为十章，分别为认识数字营销、数字时代营销信息的获取与分析、数字时代的消费者行为、智慧精准营销战略、数字时代品牌塑造与管理、数据赋能的产品服务创新、数据赋能的创新定价策略、数字渠道创新管理、数字营销传播策略、数字时代顾客价值管理，本书注重营销创新理论的系统性，突出学术前沿性，并兼顾理论研究成果与实践案例的有机结合。本书面向工商管理类研究生或博士生的研究型教学需求，同时面向从事大数据市场分析、大数据营销、市场运营与管理工作的读者，也可供从事数字营销领域相关研究的学者群体参考。
人民币：RMB 238.00 元售价：NT$ 952.00 元

新服务开发的知识转移--前后台视角/创新创业管理丛书
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：李靖华出版社：浙江大学
丛书项：创新创业管理丛书
新服务开发是企业服务创新的具体实现途径，是服务研发的第二个阶段。而前后台是服务运营管理的基本模式，前台主要承担客户接触活动，后台主要对非实时和非交易性业务进行标准化和专业化处理，从而实现服务业个性化和效率的折中。李靖华等编著的这本《新服务开发的知识转移--前后台视角》聚焦于服务企业开展新服务开发时前后台知识转移问题，在理论分析的基础上，通过五项多案例分析给出了基本的机制。本书的内容结构为：第1章绪论、第2章理论综述、第3章案例企业、第4章服务组织内前后台知识转移、第5章服务组织间前后台知识转移、第6章新服务开发的前后台管理、第7章新服务开发引入阶段前后台知识转移、第8章新服务开发全过程前后台知识转移。其中第2章包括了四项不同角度不同方法的深度研究综述，如对单一作者的追踪综述、基于大量实证研究结果的元分析综述等。第4章到第8章的跨案例研究，包括运用社会学和组织理论对服务企业前后台知识转移机制进行的分析，以及基于服务运营理论对新服务开发情境下后台知识转移机制的分析。案例研究涉及商业、银行业、通信和信息服务业等行业的15 家中外企业。研究的结论是，前后台部门和人员间知识转移的意愿、能力和机会，受到前后台社会资本和社会交换的影响。前后台问的信息交流和知识转移，是克服服务业新服务开发成功率低的一个重要因素。本书刻画了我国服务企业相关的知识管理现状，并提炼出其内在管理机制，因此，可供相关学者、研究生、服务业从业者参考。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 216.00 元

前厅服务(第2版中等职业教育改革创新示范教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:张建国出版社：高等教育
人民币：RMB 26.80 元售价：NT$ 120.60 元

前厅服务与管理(第2版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:陈春燕出版社：高等教育
人民币：RMB 34.80 元售价：NT$ 156.60 元

前厅服务(第2版中等职业教育改革创新示范教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：张建国出版社：高等教育
人民币：RMB 26.80 元售价：NT$ 120.60 元

前厅与客房服务管理(十三五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:黄松//李燕林|责编:张芸艳出版社：中国旅游
本教材改变了传统教材内容求全和过于注重理论知识的现象，更注重理论联系实际。教材根据岗位工作内容，设计一定的教学情境，在教学情境中开展教学，组织学生完成过程体验和知识掌握。选择酒店前厅、客房部核心工作岗位和典型工作任务为主要内容，编排上遵循 “上课即上岗”的职业教育教学理念，教学情境设计以模拟职场新人入职起始至学生最终能胜任岗位工作这一主线，通过在工作过程中的学习去认识前厅、客房部门的机构、职责、运作流程与关系，训练服务技能，使他们逐步成长为职场的骨干能手，通过实战演练不断提升个人素养和工作技巧，最终实现技术能手的转型。
人民币：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

前厅服务员(基础知识国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:洪涛|责编:胡芳颖出版社：中国劳动社会保障
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《前厅服务员(2009年修订) 国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了各级别前厅服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德，前厅服务基础，计算机使用知识，安全服务知识，前厅英语基本接待用语，相关法律、法规等内容。
人民币：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

前厅客房服务与管理(双元式新形态一体化教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:刘颖//吴素君|责编:张卫出版社：高等教育
本书针对饭店前厅客房服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写。全书共分2大模块19个专题。“前厅服务技能”模块和 “客房服务技能”模块分别介绍前厅部和客房部相关的基础知识和基本操作技能。“ 前厅服务技能”模块着重介绍前厅概述、客房预订服务、接待服务、礼宾服务、问讯服务、总机服务、收银服务、商务中心服务、行政楼层服务、宾客关系管理、前厅销售技巧、前厅信息管理等相关环节的知识和技能； “客房服务技能”模块着重介绍客房部概述、客房设计与布置、客房清扫、对客服务、公共区域服务、设备物品管理和客房安全服务管理等方面的知识和技能。每一专题都配有典型情境案例和考核指南供教师教学和学生学习之用。本书核心知识点和技能点都配有视频资源，学生可扫描二维码开展训前观摩、训后复习。本书可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高等教育、应用型本科院校旅游管理、酒店管理等相关专业的教学用书，也可作为旅游及酒店企业相关从业人员业务学习用书和培训教材。
人民币：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

商务英语导论/专门用途英语教学与研究前沿丛书
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(阿联酋)凯瑟琳·尼克森//(荷)布里吉特·普兰肯|责编:解碧琰出版社：外语教研
丛书项：专门用途英语教学与研究前沿丛书
《商务英语导论》一书全面、系统地探讨了商务英语教学和研究领域的重要话题，将商务英语概念放在专门用途英语这一更加广阔的领域中探讨，向读者展现了当今商务英语教学与研究的前沿动态和发展趋势，以及英语在国际商务沟通中的重要作用。全书分为五部分，共13 章。第一部分介绍商务英语的概念，重点比较了国际商务英语和商务英语通用语的异同。第二部分探讨商务英语口语的特点、跨文化商务沟通策略、商务英语口语教学。第三部分探讨商务英语书面语的体裁特点、商务英语书面语写作和教学。第四部分探讨商务英语的互文性与互语性、新媒体技术及其在商务英语教学中的应用。第五部分探讨商务英语教学法、教材设计、商务英语教学资源。本书每章都设计了真实任务和问题，提供了丰富的教学案例，对商务英语课程设计、教学与研究资源进行介绍，是一本通俗易懂的入门级教材和参考书，可供广大商务英语教师、学习者、商务英语社会人士阅读和参考。
人民币：RMB 58.90 元售价：NT$ 235.60 元

前厅与客房管理(高等学校酒店管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:唐凡茗|责编:尚东亮出版社：重庆大学
本教材共分为11章，涵盖酒店前厅与客房管理的各方面知识，充分考虑应用型人才培养要求，注重内容与行业发展趋势的结合。本教材中使用了大量案例，注重理论与实际的结合，具备很强的实用性。同时，为平衡前厅与客房“服务”和“管理”之间的关系，本教材兼顾管理者与酒店业未来领导者的角度，使教材内容更加科学和先进。本教材主要作为高等院校酒店管理专业教材，也可作为酒店管理行业人员培训教材使用。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

前厅客房服务与管理(高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:孟庆伟//王坤坤//段孟霄|责编:陈倩|总主编:魏庆华//王克勇//姜海涛出版社：北京师大
本教材立足于高职院校人才培养的核心（职业能力），以酒店前厅部、客房部的基本业务流程为依据，以实际工作流程所要完成的工作任务为脉络设置编写内容。基于酒店实际工作过程中前厅部、客房部的工作岗位要求、服务内容、服务流程、管理方法和技能将本教材设计成走进前厅部、客房预定、礼宾服务、总台接待、前厅应求服务、入住客房部、客房卫生清洁管理、客房服务、客房设备用品管理、客房安全管理、收银服务、客房销售与宾客关系处理等十二个学习模块，总计38个学习任务。每个学习模块按工作任务分析、学习目标、知识原理、技能实训、案例解析、思考与讨论的顺序进行编排，每个任务模块分为任务导入、知识链接、实训操作三个环节体现了“教、学、做”一体化的教学思路，强化提高学生职业综合能力。整体层次明晰，内容衔接合理有序。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

前厅服务员(高级国家职业技能等级认定培训教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:洪涛|责编:高文出版社：中国劳动社会保障
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《前厅服务员国家职业技能标准》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本书介绍了高级前厅服务员应掌握的理论知识和操作技能，涉及客房预订服务、礼宾行李服务、前厅接待服务、培训指导等内容。
人民币：RMB 26.00 元售价：NT$ 104.00 元

零售供应链数字化创新(精)/中欧前沿观点丛书
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(美)赵先德|责编:陈慧庚//马晓濛|总主编:陈世敏出版社：中国人民大学
丛书项：中欧前沿观点丛书
本书以供应链视角审视零售行业的变革，剖析传统零售供应链的问题与挑战；提出数字时代对供应链管理能力的新要求，讨论如何通过数字技术和大数据分析进行供应链的优化与创新，以及如何通过流程再造来设计和实施全渠道供应链；通过案例演示如何通过消费互联网与工业互联网融合，形成消费者与制造商直接连接的 C2M模式。本书还描述了在新冠肺炎疫情冲击下零售供应链的挑战及一些企业的创新实践，并提出3R供应链的概念及打造3R供应链的建议。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

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