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蔬菜栽培学实验指导
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:钟程|责编:夏飞洋出版社：哈尔滨工程大学
本书主要内容有蔬菜的识别、分类、种子质量及耕作时使用的农用工具；蔬菜的整地、播前处理、床土育苗技术及插苗等。本书通过观察不同种类蔬菜的外观形态，准确辨认常见的蔬菜，能将不同种类的蔬菜按照不同的标准进行分类。它可作为农业高职院校相关专业的教材。
人民币：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

果蔬生产综合实验实训指导书
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:刘波|责编:潘佳宁出版社：东北大学
《果蔬生产综合实验实训指导书》为一本关于果蔬生产的综合性实践类教材。其内容分为六方面，主要包括园艺设施、果树栽培实习实践、蔬菜栽培、果蔬植物保护、综合实训及果蔬采后处理；教材各部分紧紧围绕“应用性”和 “实用性”的宗旨，设有实验实训目标、基本原理、实践教学技能要求、实验实训操作设计、实践演练案例、实验结果、问题与分析等环节。既包含经典的传统实验方法，也有反映新仪器、新技术的新实验方法。内容全面、系统，可操作性强，力求让读者掌握关于果蔬生产方面一整套的实践方法和实践操作技术。本书主要适用于农业高等院校园艺及食品相关专业师生在果蔬生产等课程实践实训教学和技能培养。同时，本书也可以作为科研院所科技人员、农业推广人员及农产品生产相关企业从业人员的参考资料。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

园艺产品采后处理实验实习指导(高等农林院校实验实训教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:周会玲出版社：西北农林科技大学
周会玲主编的《园艺产品采后处理实验实习指导 (高等农林院校实验实训教材)》是一部集园艺产品采后处理方向实验实训为一体的实践教材。本教材根据园艺产品采后处理方向课程特点，结合编者多年教学、科研实践，在不断积累、总结经验的基础上，按照综合性、实用性、针对性的指导思想，借鉴园艺产品采后生理、园艺产品品质分析及园艺产品贮藏加工等同类教材的优点，经过反复增删编写而成。教材既包含了经典的传统实验方法，又增加了新仪器、新技术的实验方法和技术。内容全面而系统，可操作性强，力求让读者掌握园艺产品采后处理各方面的实践技能。全书由园艺产品采后生理实验、营养品质分析、贮藏加工实验、采后综合实训四部分组成。第一部分着重介绍园艺产品采后生理基本实验，包含10个实验项目。第二部分详细介绍了园艺产品营养及品质分析方法和具体的实验过程，包含12个实验项目。第三部分重点在于园艺产品贮藏、加工实践训练，包含22个实验，第四部分主要针对采后处理实习实训环节，包含15个实训项目。
人民币：RMB 15.00 元售价：NT$ 67.50 元

草莓产业关键实用技术100问/农事指南系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:赵密珍|责编:陈瑨|总主编:易中懿出版社：中国农业
丛书项：农事指南系列丛书
为提升中国草莓生产技术水平，推进草莓产业发展，本书对草莓产业链上的一些问题进行梳理，查阅相关文献并结合编者的研究结果进行解答，为生产者、技术指导者、研究者、学生们提供参考。全书共分十章，涉及草莓的种类、特征、特性、用途等基础知识，以及主栽品种、育苗、栽培模式与栽培技术、土壤连作障碍克服、病虫害综合防治、采后保鲜贮藏、草莓文化等方面。
人民币：RMB 50.00 元售价：NT$ 200.00 元

西瓜甜瓜产业关键实用技术100问/农事指南系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:羊杏平|责编:卫晋津|总主编:易中懿出版社：中国农业
丛书项：农事指南系列丛书
发展西瓜甜瓜产业自90 年代以来一直是我国农业农村种植业结构调整的优选项目。为了适应广大农民对科学种瓜的迫切需求，更好、更快地推广西瓜和甜瓜产业关键技术，我们编写了这本《西甜瓜产业关键实用技术 100问》。本书重点对西瓜、甜瓜产业的各种先进实用的关键技术进行系统、全面的介绍。其中关于嫁接育苗、轮作套种、土壤培肥、绿色防控等反映了近几年来新的进展和突破，对瓜类职业技术农民有较高的实用价值和指导价值。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

园艺植物生产实践指导(高等院校转型发展案例化项目化十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:刘金仙|责编:郑丹//杨红霞出版社：厦门大学
园艺产业是我国农业和农村经济发展的重要支柱，是未来的朝阳产业，产业的快速发展需要大批高素质、应用型园艺人才支撑。在应用型人才的培养过程中，实践教学是理论联系实际的重要环节。因此，为提升园艺专业学生的动手能力、应用能力及专业生产技能，我们特开设“园艺植物生产综合实践”课程，作为园艺专业必修课。通过本实践教学环节的训练，学生能够理解指导园艺植物生产栽培的基本理论，掌握园艺植物生产的关键技术和操作方法，在实践过程中掌握园艺产业生产与管理全过程的基本技能。本教材适用于园艺专业蔬菜和花卉方向的本科生。教材主要包括蔬菜、花卉两类园艺植物的生产栽培管理技术，涉及园艺植物分类与识别、繁育、土肥水管理、生长调控、病虫害防治、采收及应用、市场考察等重要生产环节。
人民币：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

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