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小学多元目标教育与教学策略研究
所属分类：文教体育>>教育>>初、中等教育作者：史淑华//王奕月//孙维蔚|责编:罗晗出版社：吉林摄影
本书是小学教学方向的著作，主要研究小学多元目标教育与教学策略，本书从小学语言类学科基础知识理论介绍入手，针对小学英语、语文教学课程设计、英语与语文融合性课程开发设计进行了分析研究；另外对英语、语文口语教学设计、阅读教学设计、写作教学设计、小学语文识字教学对小学英语单词教学的作用及小学英语热潮下语文学科的突围与发展做了一定的介绍；小学语文教学经验对小学英语教学的启示提出了一些建议；对小学多元目标教育与教学的应用创新有一定的借鉴意义。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

目标导引任务驱动(高中化学单元教学探析)
所属分类：文教体育>>教育>>中等教育数理化作者：程永刚|责编:刘楠//禚其翠出版社：山东科技
本书采用理论论述与案例述说有机结合的方式，向读者展现了山东沂水县高中化学课堂教学改革的探究场景。这其中包括程永刚老师与一线教师一起是如何学习、研究目标分类学理论，分别从宏观层面目标、中观层面目标和微观层面“子目标” 的角度，不断进行教学目标和学习目标的实践研究，以充分发挥目标的引领作用的；是如何创设真实情境，以真实问题为导引，增强学生学习的“内驱力”，通过任务驱动来达成课堂教学和学习目标的；是如何根据逆向教学、深度学习以及合作学习理论，通过学生个体学习（自学）、小组学习（互学）、全班学习（共学）等，将 “先行学习”“交互学习”“后续学习”有机结合起来，使“ 讲堂”变“学堂”，发挥学生的教学主体作用，推进学生思维进阶和意义建构的；是如何以“评”将“教”和“学”串联起来，将“对学习的评价” 转变为“促进学习的评价”，通过“教学评一体化”，使学生的学习在课堂教学中真实发生的——尽管“目标导引· 任务驱动”高中化学单元教学属于单元教学的初级阶段，还没有以贯穿于学科课程全部或覆盖教材全部的“大概念”统领教学设计，只是一种基于“教材单元”或由“ 教材单元”简单整合而形成的单元教学，但仍显现出这一教学模式对于培养学生化学学科核心素养的积极作用。用程永刚老师的话来说， “目标导引·任务驱动”高中化学单元教学从教学预期的结果出发，综合设计单元教学和课时教学的目标、任务，强调目标与任务的匹配以及教、学、评的一致性，是一种符合新课程教育理念的有效教学。实施“目标导引· 任务驱动”高中化学单元教学，有利于课程标准要求的落实，培养学生的学科核心素养；有利于课堂教学评价的引入，实现“教学评一体化”；有利于目标教学的实施，切实提高教学效率。本书不仅介绍了一种高中化学教学的实践研究，还充分反映了程永刚老师勤奋好学的精神，是他多年来积累的学习体会的总结，读者可以通过这些学习体会更深刻地认识课堂教学改革的重要意义及发展趋势。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

华夏面食传承与创新(智慧景区开发与管理专业国家教学资源库项目配套教材校企双元合作开发新形态活页式教材国家职业教育智慧教育平台课程配套教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:韩一武|责编:武洋出版社：中国旅游
本教材以“讲好中国故事、展现美丽中国”为总体目标，以高职院中西面点工艺、烹饪工艺与营养、营养配餐专业学生、旅游景区从业人员及社会大众等三个群体为目标服务对象，搜集散落在民间的山西非遗面食典故及制作技艺，介绍和讲解珍贵濒危的非遗面食项目，积极传播华夏面食文化。教材基于中式面点师国家职业技能标准、人才培养方案及课程标准，结合中式面点师、工艺美术师等岗位的实际需要，以山西非遗面食、面点和面塑为载体，以其制作工艺流程为教材主线，由易到难，循序渐进。教材编写前访问了山西省十佳面点师、国家级、省级非遗面塑传承人、“百花杯”中国工艺美术金奖获得者等专家，将“劳动最美、传承技艺”的职业态度和工匠精神贯穿于教材。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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