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美商天龙图书网 搜索“一通” 共有 173 种商品

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  • 豆制品生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:高海燕//刘政//郝子娜|责编:彭爱铭     出版社:化学工业
  •     豆制品主要分为两大类 ,即以大豆为原料的大豆食 品和以其他杂豆为原料的其 他豆制品。本书主要讲述以 大豆为原料生产的豆制品。 本书主要内容包括大豆的化 学组成、功能成分、抗营养 因子和加工特性,豆制品加 工厂选址和设计,豆清豆腐 、内酯豆腐、北豆腐和南豆 腐的生产,豆腐干和腐竹生 产,特色豆腐、大豆饮料等 其他豆制品的生产。书中详 细阐述了一些豆制品生产的 基本原理、生产工艺、机械 设备和操作要点等,方便读 者掌握技术细节。 本书可作为豆制品加工 企业技术管理人员的参考用 书,也可供食品科学与工程 相关专业师生阅读。
  • 人民币:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 家居色彩搭配一本通

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:李晓斌     出版社:人民邮电
  •     本书将家居空间配色的各个环节进行了梳理,并 从中建立起一条清晰的学习路径,向读者传授家居空 间配色的方法和技巧。 本书从家居配色设计的理念入手,采用家装设计 基础知识与案例分析相结合的方式,由浅入深地对家 居配色设计相关知识进行讲解,使读者在了解配色原 理的同时,还能够将这些原理合理地运用于实际的家 装设计和生活中,帮助读者完成从基本概念的理解到 配色技巧的掌握。 全书配合设计实例,图文并茂,兼具欣赏性和实 用性,可供家装设计师、家居设计爱好者、学校室内 设计专业的师生作为教材使用,还可供装修业主参考 。
  • 人民币:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 食醋生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:徐清萍//王光路     出版社:化学工业
  •     徐清萍、王光路编著的《食醋生产一本通》主要 介绍食醋生产的基本知识,包括食醋生产的原辅料名 称、性质和处理方法,食醋生产菌种、曲和酶的种类 、性质和制备,食醋生产的主要过程,食醋生产所用 设备,食醋的质量标准、成分测定、常见问题的分析 和解决方法,各种食醋的生产工艺等。 本书适合食醋生产企业技术人员使用,也可供食 品相关专业师生参考。
  • 人民币:RMB 39.90 元     售价:NT$ 159.60
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  • 香辛料生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:徐清萍     出版社:化学工业
  •     徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香 辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛 料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检 测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相 关专业师生参考使用。
  • 人民币:RMB 35.00 元     售价:NT$ 140.00
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  • 酱腌菜生产一本通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:徐清萍     出版社:化学工业
  •     徐清萍主编的《酱腌菜生产一本通》主要介绍酱 腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类 酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步 骤要点、质量控制关键技术,并附有大量酱腌菜生产 加工的实例。 本书可供酱腌菜生产企业技术管理人员、工人以 及餐饮行业从业人员和广大烹饪爱好者参考。
  • 人民币:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 版式设计一点通

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:孙圣朝|责编:张丹丹     出版社:人民邮电
  •     版式设计是设计的基础 ,在日常生活中的应用非常 广泛。尽管本书作者非科班 出身,但在经过近20年的设 计实践后积累了大量的版式 设计经验,已成功带领众多 设计爱好者成长为专业设计 师。本书依托于作者多年的 设计经验编写而成。 本书首先介绍了版式设 计的基本概念和理论基础, 并告诉读者如何判断版式设 计正确与否;然后通过引导 读者实操的方式,将前面的 知识运用到实际的设计项目 中,包括名片设计、海报设 计、画册设计等。知识分享 结合案例应用帮助读者轻松 理解并掌握所学内容。
  • 人民币:RMB 69.80 元     售价:NT$ 279.20
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  • 木工技能速成一本通

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:张燕//宋魁彦//刘宇辰|责编:邢涛     出版社:化学工业
  •     木工是传统工种,在建 筑、装饰装修、家具等领域 发挥着不可替代的作用。本 书面向一线工人,介绍了木 工材料、木工识图、常用木 工工具等基础内容,着重介 绍了木工接合、涂装、装饰 装修木工操作以及家具生产 等内容。 《木工技能速成一本通 》注重基础,深入浅出,使 读者可以快速入门,熟练掌 握相关操作技巧,适宜广大 木工朋友参考学习。
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 焊工识图一点通(第2版)/一点通系列丛书

  • 所属分类:工业技术>>冶金.金属学>>金属学     作者:编者:武丹//孙焕焕//裘荣鹏|责编:吕德齐     出版社:机械工业
  • 丛书项:一点通系列丛书
  •     本书立足于机械制图的 基本知识,着重于焊接专业 需要掌握的制图知识,教会 读者如何根据具体工作条件 标注焊接符号和代号。以焊 接装配图的表达方式及焊接 标识为例,帮助读者正确识 读焊接装配图及焊接工艺相 关报告和规程卡。 本书主要内容包括制图 的基本知识和技能,焊接结 构装配图的识读,机械图样 中的焊缝符号、焊接方法及 其表示方法,焊接工艺评定 及焊接工艺规程,典型焊接 装配图的识读,以及焊接结 构件的展开图。 本书可供各级焊工阅读 ,也可供焊接培训机构和职 业院校焊接专业师生参考。
  • 人民币:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • AutoCAD2022中文版机械设计一本通

  • 所属分类:工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表     作者:编者:嵇海旭//解江坤|责编:李强     出版社:人民邮电
  •     本书围绕一个典型的变 速器试验箱全套机械图纸的 设计,讲解在机械设计工程 实践中利用AutoCAD 2022 中文版绘制从零件二维工程 图、装配二维工程图、零件 三维工程图到装配三维工程 图全流程的思路与技巧。本 书按机械设计流程共分三篇 18章,各章之间紧密联系、 前后呼应。 本书可以作为初、中级 AutoCAD用户及有一定机械 制图基础的技术人员的入门 与提高教程,也可以作为参 加AutoCAD认证考试人员的 辅导与自学参考书。本书随 书附送了实例源文件和操作 视频文件等配套电子资源, 供读者学习参考。
  • 人民币:RMB 99.80 元     售价:NT$ 399.20
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  • AutoCAD2022中文版建筑设计一本通

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:韩哲|责编:李强     出版社:人民邮电
  •     本书依据AutoCAD认证 考试大纲编写,重点介绍了 AutoCAD 2022中文版的新 功能及其在建筑设计应用方 面的各种基本操作方法和技 巧。全书分为13章,分别介 绍了AutoCAD 2022入门、 二维绘制命令、基本绘图工 具、编辑命令、复杂二维绘 图命令、文字与标注、辅助 工具、建筑设计基本知识、 绘制建筑总平面图、绘制建 筑平面图、绘制建筑立面图 、绘制建筑剖面图、绘制建 筑详图的内容。 本书可作为AutoCAD初 学者的入门参考书,也可作 为参加AutoCAD认证考试人 员的辅导与自学参考书。本 书随书附送配套电子资源包 含全书实例源文件和操作教 学视频文件等,供读者学习 参考。
  • 人民币:RMB 89.80 元     售价:NT$ 359.20
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  • 设计流程/设计一本通丛书

  • 所属分类:工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术     作者:编者:陈根|责编:秦聪     出版社:电子工业
  • 丛书项:设计一本通丛书
  •     本书的内容涵盖了设计 流程的多个重要环节,在许 多方面提出了创新性的观点 ,包括设计流程概述、设计 计划的制订、目标市场的选 择及设计定位、设计调研、 分析问题并厘清用户需求、 创造性设计思维、设计的展 开与深入、设计方案的完善 与报告的撰写、设计的可用 性测试及设计评价9个方面 的内容,全面介绍了设计流 程专业的相关知识和所需掌 握的专业技能。 本书从实际出发,用众 多案例对设计理论进行通俗 且形象的解析,适合设计专 业及相关行业的人员阅读与 学习,还可作为高等院校学 习设计执行、设计管理、设 计营销与策划等方面知识的 学生的教材和参考书。
  • 人民币:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 包装设计/设计一本通丛书

  • 所属分类:工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术     作者:编者:陈根|责编:秦聪     出版社:电子工业
  • 丛书项:设计一本通丛书
  •     本书内容涵盖了包装设 计概述、包装的色彩设计、 包装的图形设计、包装的文 字设计、包装的版式设计、 包装的结构与造型设计、包 装材料的应用、包装的可持 续设计、包装设计中的工艺 技术九大方面的内容,全面 介绍了包装设计相关的知识 和学生需掌握的专业技能, 同时设置了很多与理论紧密 相关的案例。 本书可以帮助包装设计 从业人员深刻理解这个领域 ,也可以帮助包装设计企业 系统地提升创新能力和竞争 力,确定未来产业发展的研 发目标和方向,还可以指导 和帮助欲进入包装设计行业 者深入了解产业知识并提升 专业技能。本书可作为高校 学生学习包装、包装管理、 包装营销与策划等方面的教 材和参考书。
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • Revit2020中文版完全自学一本通

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:林泉|责编:高鹏     出版社:电子工业
  •     本书基于Revit 2020及鸿 业乐建BIMSpace 2020,全 面详解BIM建筑、结构及机 电设计的功能与应用。本 书由浅入深、循序渐进地 介绍了Revit 2020的基本操 作及工具的使用,并配合 大量的操作案例,以帮助 读者更好地巩固所学的知 识。 本书是指导初学者学习 Revit 2020中文版与鸿业乐 建BIMSpace 2020的标准教 材。书中详细地介绍了 Revit 2020与鸿业乐建 BIMSpace 2020强大的绘图 功能及其专业知识,使读 者能够利用这些软件方便 、快捷地绘制工程图样。 本书穿插了大量的技术 要点,可帮助读者快速掌 握建筑模型设计技巧。本 书配套资源中为读者提供 了超过11小时的设计案例 的演示视频、全部案例的 素材文件和设计结果文件 ,以协助读者完成全书案 例的操作。 本书是真正面向实际应 用的Revit基础图书。全书 由高等学校建筑与室内设 计专业教师编写,不仅可 以作为高等学校、职业技 术院校建筑和土木等专业 的培训教材,还可以作为 广大从事BIM设计工作的工 程技术人员的参考书。
  • 人民币:RMB 89.00 元     售价:NT$ 356.00
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  • 建设工程造价管理备考一本通(2022版全国一级造价工程师职业资格考试一本通)

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:左红军|责编:汤攀     出版社:机械工业
  •     本书以一级造价工程师 考试大纲及教材为纲领,以 现行法律法规、标准规范为 依据,以历年真题反馈出的 高频知识点为载体,在突出 考点分布和答题技巧的同时 ,兼顾本科目知识体系框架 的建立,并与案例分析科目 相呼应。内容涵盖近三年考 题分值分布、核心考点精解 以及考点对应的经典真题训 练。 本书有3大特色:一是从 全局入手,建立脉络清晰的 考点框架;二是通过统计各 考点在往年考试中的出现频 率,判定考点重要级别,精 炼重中之重的考点,帮助考 生在短时间内掌握关键内容 ,“读薄教材”;三是列举与 考点相对应的经典真题,便 于考生自测,通过做题训练 来理解、掌握重要考点。 本书适合参加一级造价 工程师职业资格考试的考生 学习使用,也可作为造价从 业者的参考用书。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 建设工程计价备考一本通(2022版全国一级造价工程师职业资格考试一本通)

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:左红军|责编:汤攀//刘晨     出版社:机械工业
  •     本书紧扣一级造价工程 师考试大纲,依据新的法律 法规、标准规范及部门规章 编写。本书把每节内容划分 为框架体系、考点预测及考 点详解三大部分,考点详解 下分设思维导图、考题直通 及经典真题三个主题。以思 维导图形式将知识点划分为 若干独立考点,帮助读者搭 建框架体系,并预测本年度 可能会考核的考点。使读者 对每一章节的学习内容有所 侧重;以思维导图加考题直 通的方式对每个考点进行详 细剖析,使考生掌握核心知 识点;以历年经典真题为载 体。通过对经典真题的剖析 ,巩固框架体系,激活核心 知识,提高应试技巧,兼顾 实操细节。本书真正做到“ 三度”: “广度”——考试范围的锁 定。覆盖90%以上的考点。 “深度”——考试要求的把 握。内容的难易程度适宜, 与考试要求契合。 “速度”——学习效率的提 高。重点突出60%的常考、 必考内容,精准锁定55%的 2022年考试要求掌握的内 容,剔除10%的偏僻的内容 和老套过时的题型。 本书适合2022年参加一 级造价工程师职业资格考试 的考生学习使用,也可作为 造价从业者的参考用书。
  • 人民币:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 机电工程管理与实务一次通关(1H400000)/2023年版全国一级建造师执业资格考试一次通关

  • 所属分类:工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表     作者:编者:侯杏莉|责编:李笑然     出版社:中国建筑工业
  • 丛书项:2023年版全国一级建造师执业资格考试一次通关
  •     《机电工程管理与实务 一次通关》主要包括以下四 个部分: “导学篇”——分析了2019 —2022年度真题考点及分值 分布、命题涉及的核心考点 、各个考点的复习难度、命 题规律及复习技巧,为考生 提供清晰的复习思路,突出 重点、把握规律,帮助制定 系统全面的复习计划。 “核心考点升华篇”-—①“ 考情剖析”:归纳各章节近 几年核心考点及分值分布, 让考生大体了解知识点;② “核心考点剖析”:按照章节 顺序,提炼每节核心考点提 纲,针对各个核心考点,结 合真题或模拟题,总结各种 典型考法,深入剖析核心考 点,使考生全面了解考试命 题意图、明晰解题思路;③ “经典真题回顾”:针对每个 核心考点,以单选、多选分 别罗列的形式,精选1~2道 典型真题,使考生做到心中 有底;④“模拟强化练习”: 针对每个核心考点,按照教 材章节顺序,选取部分典型 模拟题,使考生全面扎实掌 握各个知识点。 “近年真题篇”——对近2 年考试真题进行了详细解析 ,让考生全面了解考试内容 ,提前体验考试场景,尽快 进入考试状态。 “模拟预测篇”——以最新 考试大纲要求和最新命题信 息为导向,参考历年试题核 心考点分布情况,精编2套 模拟预测试卷,并对难点进 行解析。试题覆盖全部核心 考点,力求预测2023年命 题新趋势,帮助广大考生准 确把握考试命题规律。
  • 人民币:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 市政公用工程管理与实务一次通关(1K400000)/2023年版全国一级建造师执业资格考试一次通关

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:胡宗强|责编:余帆     出版社:中国建筑工业
  • 丛书项:2023年版全国一级建造师执业资格考试一次通关
  •     《市政公用工程管理与 实务一次通关》主要包括以 下四个部分: “导学篇”——通过对历年 真题涉及核心考点的研究, 解读考试方向及规律,重点 进行题型分析和解题思路、 学习方法以及答题技巧的指 导,力求突出重点、把握难 点,切实有效地提高考生答 题思维能力及考场应变能力 。 “核心考点升华篇”——① “考情分析”:归纳各章节近 五年核心考点及分值分布, 让考生大体了解知识点;② “核心考点剖析”:按照章节 顺序,提炼每节核心考点提 纲,针对各个核心考点,结 合真题或模拟题,总结各种 典型考法,深入剖析核心考 点,使考生全面了解考试命 题意图、明晰解题思路;③ “典型题目展示”:针对每个 核心考点,以单选、多选、 案例分别罗列的形式,精选 1~2道典型题目,使考生做 到心中有底;④“模拟强化 练习”:针对每个核心考点 ,按照考试用书章节顺序, 精选部分典型模拟题,使考 生全面扎实掌握各个知识点 。 “历年真题篇”——对2022 、2021年考试真题进行了 详细解析,让考生全面了解 考试内容,提前体验考试场 景,尽快进入考试状态。 “模拟预测篇”——以最新 考试大纲要求和准确的考题 动向分析为导向,参考历年 试题核心考点分布情况,精 编两套全真模拟试卷,并对 难点进行解析。两套试题覆 盖全部核心考点,力求预测 2023年命题新趋势,帮助 广大考生准确把握考试命题 规律。
  • 人民币:RMB 70.00 元     售价:NT$ 280.00
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  • 建筑工程管理与实务一次通关(1A400000)/2023年版全国一级建造师执业资格考试一次通关

  • 所属分类:工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学     作者:编者:龙炎飞|责编:冯江晓     出版社:中国建筑工业
  • 丛书项:2023年版全国一级建造师执业资格考试一次通关
  •     《建筑工程管理与实务 一次通关》主要包括以下四 个部分: “导学篇”——分析了命题 规律及复习技巧,为考生提 供清晰的复习思路,突出重 点、把握规律,帮助制定系 统全面的复习计划。 “核心考点升华篇”——归 纳各章节近年核心考点及分 值分布,让考生大体了解知 识点;按照章节顺序,提炼 每节核心考点提纲,针对各 个核心考点,总结各种典型 考法,深入剖析核心考点, 使考生全面了解考试命题意 图、明晰解题思路。 “近年真题篇”——对近两 年考试真题进行了详细解析 ,让考生全面了解考试内容 ,提前体验考试场景,尽快 进入考试状态。 “模拟预测篇”——以最新 考试大纲要求和最新命题信 息为导向,参考历年试题核 心考点分布情况,精编两套 模拟预测试卷,帮助广大考 生准确把握考试命题规律。
  • 人民币:RMB 72.00 元     售价:NT$ 288.00
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  • 版式设计(从入门到精通的进阶宝典)/设计一本通丛书

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业     作者:编者:陈根|责编:秦聪     出版社:电子工业
  • 丛书项:设计一本通丛书
  •     本书针对消费群体的特 点,立足市场传播的需求, 对版式的编排进行了深入浅 出地阐述。全书共5章,介 绍了版式设计的意义和设计 的流程,将版式设计的基本 构成元素——点、线、面和 文字、图片、网格作为论述 的对象,针对其具体特点和 作用进行有效设计;从色彩 最基本的理论讲起,并延伸 到色彩在版式设计中的具体 应用;从常用的版式构图样 式、版式构图比例形式、版 式设计的视线法则,到提升 版面的空间感和整体设计原 则进行阐述;精心选择海报 招贴、平面广告、封面内页 、网页、字体等方面的版式 设计案例,图文并茂地解析 优秀作品传达的附加价值和 版式设计的新趋势。 本书可供产品包装、书 籍设计、广告设计等相关领 域的创业及从业人员提高设 计技能、开阔视野;有助于 从事品牌策划宣传、产品推 广、市场营销的人员打开创 意灵感之门;适合想要从事 版面设计相关工作的读者学 习使用;可作为高校和培训 机构相关专业的教材或教辅 资料;普通的读者也可以轻 松阅读、理解和接受版面设 计的知识。
  • 人民币:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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