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模拟导游(高等职业学校旅游管理专业教材)(精)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:高媛//李韵|责编:贺晓琴
出版社:
轻工
本教材遵循职业能力培 养的基本规律,重构了与岗 位流程相一致的能力本位模 块化教学内容。全书包括4 个模块,每一个项目都以典 型案例与分析作为引导,提 出学习目标、进行任务设计 、任务考核、学习自测、任 务巩固等,力争使学生和教 师全面把握,运用案例,生 动教学,趣味学习,形成良 好互动,体验导游理论与实 践的应用。教材在编写过程 中,落实立德树人的根本任 务,符合“坚持以文塑旅、 以旅彰文,推进文化和旅游 深度融合发展”的精神。教 材中融入课程思政教育教学 理念,校企合作开发更贴近 工作岗位实际。 本教材既可作为高职高 专导游专业及旅游管理相关 专业的导游实训教材,也可 作为国家导游员资格考试的 培训教材。
人民币:
RMB 60.00
元 售价:
NT$ 240.00
元
中职旅游对口升学复习指导(附模拟试卷)/四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:周长荣//杨晓琳//陈晴|责编:封雪
出版社:
北京理工大学
丛书项:
四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
本书是根据《四川省普 通高校招生职业技能考试大 纲旅游类》2023版编写的 ,旨在帮助中职学生更好地 备战对口升学旅游类专业考 试,提高学生的专业技能和 综合素质。本教材内容涵盖 了旅游类专业的基本知识和 技能,主要内容为旅游概论 、中国旅游地理、前厅服务 与管理等应知和旅游服务技 能、餐饮服务技能、前厅服 务技能等应会内容。 本书旨在帮助学生掌握 旅游类专业的基本知识和技 能,为升学考试和未来的学 习和工作打下坚实的基础。
人民币:
RMB 106.80
元 售价:
NT$ 427.20
元
导游讲解(第3版中等职业学校课程改革规划教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:董朝霞//李小华|责编:景晓莉
出版社:
旅游教育
《导游讲解》是中等职 业学校导游专业的核心课程 。教材秉承“做学一体”职业 能力养成的课改精神,把导 游资格证书考试中有关导游 讲解能力要求的知识、技能 融入教材编写中。 总体而言,本教材有四 个特点: 第一,实践性。本教材 的一大亮点是将导游讲解语 言表达能力训练分解为六个 子项目。按照由易到难的顺 序安排在各个单元中,逐渐 加大讲解的训练强度,从而 形成了讲解内容和讲解能力 两条培养线索。 第二,科学性。每个讲 解项目从导游词的内容组成 、讲解手法、讲解的原则技 巧三个层次进行剖析,同时 为一些单元设计了表现评价 量表,有利于学生进行正确 的自我评价。 第三,仿真性。本教材 特别聘请特级导游员李志军 作为本书的副主编,他为同 学们精心准备了特级导游的 N个力荐,这些建议简单易 行,是特级导游员多年工作 的经验积累。为了高度还原 导游场景,教材选取了大量 优秀的导游词,并加以分析 ,这对于初学者提高导游词 的鉴赏能力和日后编写导游 词有很大帮助。 第四,趣味性。本教材 设置了考一考、试一试、练 一练等不同形式、丰富多彩 的教学活动,有利于提高学 生的学习积极性与实效性。
人民币:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
新时代旅游高等职业教育改革浙旅思考/浙江旅游职业学院双高计划建设成果2019-2023系列丛书
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:杜兰晓|责编:施云峰
出版社:
旅游教育
丛书项:
浙江旅游职业学院双高计划建设成果2019-2023系列丛书
浙江旅游职业学院自 2019年成为首批国家“双高 计划”建设单位以来,紧紧 围绕“1个加强、4个打造、5 个提升”的“双高计划”建设 任务和要求,砥砺奋进、攻 坚克难、创新发展,不断夯 实基础性工程,勇于打造标 志性成果,连续多年获评全 国高职院校“服务贡献50强” “国际影响力50强”和“育人 成效50强”。 为交流学校“双高计划” 建设的理论成果,也为得到 广大职教同行、行业同仁和 社会各界的指导帮助,浙江 旅游职业学院按照院校治理 、专业建设、课程建设等八 个模块,拾撷本校老师的相 关研究论文编写成本书。这 些研究成果既彰显了“双高 计划”建设的重要成效,也 体现了中国旅游职业教育发 展的理论前沿和现实关切。
人民币:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
接待服务心理学(高等职业学校十四五规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:徐晓庆//黄逵芳|责编:李家乐//仇雨亭
出版社:
华中科技大学
本教材系就业导向的背 景下,将旅游接待行业新趋 势和数字智慧化发展有机融 合,为培养高素质技术技能 人才而编写的有关心理学方 面的教材。本教材将典型的 岗位案例串成故事主线,以 其为背景,将初入职学生在 岗位中实际遇到的问题进行 改编,形成项目任务式教学 内容。 本教材分为三大 模块,共十二个项目。模块 一主要阐述了心理学概念和 接待服务心理学的理论基础 ;模块二主要阐述顾客的需 要与动机、认知、情绪、情 感及个性心理;模块三主要 阐述岗位接待中的服务心理 、接待服务中的群体心理以 及接待服务工作者的心理保 健。 本教材既可作为高 职高专旅游类专业的课程教 材,也可作为旅游接待业从 业人员学习心理学知识的参 考用书和培训教材。
人民币:
RMB 49.90
元 售价:
NT$ 199.60
元
中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲
出版社:
企业管理
丛书项:
管理学专著系列
随着经济社会的发展, 旅游成为一种现代生活方式 ,后大众旅游时代,国民旅 游需求日益多元化,给旅游 人才供给提出了新的要求, 因此,旅游教育关系我国旅 游业的创新和发展。 本书贯彻落实教育部关 于“建设高素质专业化教师 队伍,推动我国现代职业教 育科学发展”的要求,以引 导和促进中等职业学校教师 不断提高思想、业务、师德 、管理等各方面素质和能力 为目标,对中等职业学校教 师职业发展的知识、理论、 策略、步骤等进行全面、系 统的研究与探索,理论联系 实际,注重案例和经验研究 ,对中等职业学校教师顺利 完成教育教学岗位工作和实 现职业生涯发展给予有效的 实践指导。 本书既可以作为中等职 业学校教师自我职业发展的 参考书,也可以作为教育行 政部门和学校开展师资队伍 建设的指导用书,为加强我 国中等职业学校教师队伍专 业化建设,提高中等职业学 校人才培养质量和区域发展 服务能力发挥积极作用。
人民币:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:冯霞敏|责编:熊远超
出版社:
科学
本书通过阐述旅游、旅 游业、旅游资源、旅游产品 、旅游市场等概念来介绍旅 行和旅游现象的产生和发展 ,分析构成旅游活动和旅游 业的各个基本要素以及它们 之间的相互关系,从而揭示 旅游活动的基本规律和发展 趋势,为理解我国的旅游方 针、政策和发展旅游事业服 务,为进一步学习旅游专业 课打下坚实的基础。 本书内容充实,体系完 整,实用性强,适用于中等 职业学校旅游服务与管理、 饭店服务与管理专业学生及 旅游从业人员学习。
人民币:
RMB 34.00
元 售价:
NT$ 136.00
元
旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃
出版社:
科学
本书根据教育部颁发的 中等职业学校旅游专业教 学指导方案编写而成。全 书共分9章,分别介绍了旅 游心理学的研究内容、学 习方法以及学习旅游心理 学的意义,探讨了旅游消 费者的知觉、动机、态度 、个性以及情绪和情感对 旅游消费行为的影响,讲 述了如何从旅游饭店服务 、导游服务、旅游商品销 售服务、旅游者投诉心理 等方面为旅游消费者提供 更好的服务。 本书以提高学生的职业 素质和能力为出发点,力 求内容简明、通俗、实用 、够用。本书既可作为中 等职业学校旅游等相关专 业的教材,也可作为在职 人员的培训用书。
人民币:
RMB 26.00
元 售价:
NT$ 104.00
元
研学旅行策划与管理(高职高专旅游类专业新形态教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:赖玮//张宗亮//甘萍|责编:聂军来
出版社:
清华大学
本书基于研学行业岗位 业务职能,按照高职教育教 学要求,采用项目式结构编 写。全书共分为研学起源、 研学旅行概念及理论基础、 研学旅行发展现状及前景、 研学旅行与人的全面发展、 研学旅行课程、研学旅行课 程实施、研学旅行课程评价 、研学旅行课程开发主题、 研学旅行人员素质、研学旅 行组织保障、研学旅行手册 、研学旅行基地(营地)十 二个项目,每个项目后根据 课程学习内容设计延伸阅读 、思考题,以便于学习者在 完成任务学习后能够及时检 查和反馈自己的学习效果与 技能训练结果。 本书特色鲜明,以素质 培养为基础,以能力培养为 核心,以校企合作为平台, 落实“1+X”的证书需要,既 可作为研学策划与管理、旅 游管理专业的教材,也可作 为旅游策划和研学机构研学 导师上岗培训用书。
人民币:
RMB 39.00
元 售价:
NT$ 156.00
元
研学旅行指导师教程(高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:郭晓强//陈加明//郜世奇|责编:李锋娟
出版社:
北京师大
本教材坚持“产教融合, 校企双元开发”的编写原则 ,设计新颖,结构清晰,内 容简明,案例丰富,融通俗 性、可读性、实践性于一体 ,既有适应职业院校学生、 本科生、硕士生的适度的技 能和理论知识,又有对应有 关社会人士的实践和学术知 识,力求创新培养培训模式 和评价模式,深化教师、教 材、教法改革,充分发挥教 材建设在提高人才培养质量 中的基础性作用,努力为培 养德智体美劳全面发展的高 素质技术技能人才贡献绵薄 之力, 每个模块开篇前设置学 习目标和框架结构两个板块 ,内容分为案例、理论基础 、知识点归纳、思考与练习 及技能掌握五个板块。每个 模块都由案例引入教学内容 。本教材以“案例互动、情 境教育、项目实施、任务驱 动、技能训练”为目标,以“ 就业、创新、技能”为主要 导向,深化教育教学改革, 不断提升学校人才培养质量 。
人民币:
RMB 48.50
元 售价:
NT$ 194.00
元
旅游心理学(第2版职业教育旅游类系列教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:单铭磊//何静|责编:邢有涛//郭怡君
出版社:
中国财富
本书是专门为旅游管 理及酒店管理专业学生编 写的,教材内容新颖、案 例丰富、注意实用性,体 现了特色与适用相结合的 原则。内容涵盖了旅游心 理学的基本原理,介绍了 旅游心理学新的研究成果 和实践案例,其主要特色 是案例导入理论知识、丰 富的案例阅读材料、大量 的理论知识习题、可讨论 的案例分析和可操作的实 训题,为读者提供了很多 旅游业工作中的实用性很 强的策略和指导。
人民币:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
旅游美学(第3版微课版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:张骏//卢凤萍|责编:张美丽
出版社:
中国人民大学
本书在编写、修订过程 中,贯彻落实党的二十大精 神,通过中国特色旅游美学 话语体系的介绍,坚守中华 文化立场,弘扬中华美育精 神。 本书从旅游实践角度出 发,结合美学原理,将旅游 美学的相关问题划分为三大 维度加以阐述。维度一:从 旅游者的角度探讨旅游美学 的基础知识和旅游主体审美 心理、审美活动的相关内容 ;维度二:从旅游资源的角 度对各类旅游资源的美学价 值、审美方法和典型审美对 象进行全方位的梳理与介绍 ;维度三:从旅游行业及旅 游服务人员的角度对旅游目 的地、旅游企业的形象美及 旅游服务人员的形象美和服 务美展开探讨,以适应旅游 行业的现实发展需求。
人民币:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦
出版社:
清华大学
本书全面、深入地探讨 了乡村旅游的发展现状,系 统介绍了乡村旅游的发展历 程、发展模式、经营主体、 业态划分、资源分类及开发 策略等关键内容,通过丰富 的案例,详细阐述了乡村旅 游资源调查与评价、产品策 划与营销、经营与管理等多 个方面的理论知识与实践技 巧。 本书注重理论与实践相 结合,紧扣职业教育特点, 以职业能力为导向,旨在培 养具备乡村旅游开发与管理 能力的高素质人才。通过学 习本书,读者可以全面了解 乡村旅游行业的发展前景和 职业要求,提升在乡村旅游 开发与管理领域的专业素养 和实践能力。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
景区服务与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:廖建华//王宁|责编:刘士平
出版社:
清华大学
本书以各类旅游景区的 运营服务与管理工作要求为 导向,结合高职学生的学习 特点,从旅游景区服务与管 理的实际岗位工作出发,设 计构建教材内容体系,系统 介绍了旅游景区服务的基本 知识和岗位技能。本书内容 包括旅游景区认知、景区接 待服务、景区讲解服务、景 区配套综合服务、景区安全 管理、景区设施设备管理、 景区旅游资源管理和景区环 境形象管理。 本书既可作为高职高专 旅游大类专业的教材和教学 辅导用书,也可作为景区、 博物馆、纪念馆、旅行社在 岗人员的培训手册与自学参 考书。
人民币:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
旅游职业礼仪(21世纪旅游管理学精品图书浙江省高职院校十四五重点教材)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:褚倍|责编:王元新
出版社:
浙江大学
本书主旨是帮助读者充 分理解礼仪的内涵和意蕴, 通晓职业礼仪规则,最大限 度地提高读者的礼仪素养, 丰富其精神生活,提高其感 受能力和审美能力,外在是 优雅的呈现,内在是智慧的 表达。 本书梳理并提炼了四大 旅游行业的服务礼仪,可供 社会其他行业借鉴。共分为 七章,前六章为通用礼仪, 分别介绍礼仪概述、形象礼 仪、见面礼仪、往来礼仪、 沟通礼仪、宴请礼仪。第七 章为旅游业四大行业礼仪, 分别是以酒店业为代表的餐 饮住宿行业礼仪、以景区会 展业为代表的旅游游览行业 礼仪、以旅行社为代表的旅 游综合服务行业礼仪、以航 空和高铁为代表的旅游出行 行业礼仪。社会其他行业可 以在其中找到与本行业相近 的行业,借鉴礼仪流程,提 高本行业及企业的服务规范 程度和宾客体验品质。 本书可用作高等职业教 育学院的专业教材;也可用 作企业的培训教材和参考书 ;还可作为志趣高雅、品位 不俗的好学者学习礼仪的枕 边书。一册收藏在手,有礼 走遍天下。
人民币:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
研学旅行市场营销(第2版研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
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经 济
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旅游经济
作者:
编者:石媚山|责编:施云峰|总主编:韩玉灵//邓德智
出版社:
旅游教育
本书包括认识市场营 销、分析市场营销环境、 分析消费者的购买行为、 调研研学旅行市场、分析 目标客户、设计研学旅行 产品、管理研学旅行市场 渠道、开展研学旅行市场 促销、开展研学旅行市场 销售以及打造研学旅行市 场品牌等内容。本书采用 项目式的编排方式,旨在 贴近职业教育的学习场景 。本教材既可作为高职院 校研学旅行管理与服务、 旅游管理等旅游类专业教 材使用,也可以作为旅游 企业、研学旅行企业培训 的参考用书。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
研学旅行课程设计(第4版研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
所属分类:
经 济
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旅游经济
作者:
编者:李岑虎//辛宇杰|责编:黄明秋|总主编:韩玉灵//邓德智
出版社:
旅游教育
本教材反映的是新时 代课程改革和研学旅行实 践的经验智慧和大趋势, 具有可靠的研学旅行课程 设计理论,并力求反映研 学旅行课程设计理论研究 的精髓及新时代教育改革 的时代气息和最新成果。 本教材采用理论说明 、案例分析、图片佐证、 视频讲解等方法,既注重 理论阐述,也突出实践操 作,在行文上力求简洁明 了、通俗易懂,力避学究 气,力争做到易读、易学 、易教、易操作。 每个项目任务都以【 任务导入】开始,引出对 本任务的思考,然后进人 【任务实施】环节。这个 环节的阐述,本着“不绕 弯、不晦涩、能模仿、拿 来就能用”的理念,编写 时努力做到开门见山、开 宗明义、直接点题,不拖 泥带水。在每个任务阐述 完毕,又以【任务思考】 的形式对内容进行复习回 顾,符合教学规律和高职 院校学生的学习规律。最 后的“项目实训与提升”, 设置了【项目测验】和【 综合实训】两个模块。【 项目测验】以判断题、单 选题、多选题等客观性试 题为主;【综合实训】难 度较大,属于实操类题目 ,要求结合所学项目知识 ,解决现实工作中的课程 设计问题。 本教材既可以作为研 学旅行管理与服务、旅游 管理等高等院校专业师生 的教学用书,又可作为大 中小学校、职业技能培训 机构、研学旅行机构、导 游管理组织、旅游风景区 等单位开展研学旅行活动 的参考用书。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
研学旅行产品设计(研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
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旅游经济
作者:
编者:池静|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智
出版社:
旅游教育
本教材以行业适用为基 础,突出对研学旅行行业从 业人员及研学旅行管理与服 务专业学生的学习适应性, 以研学旅行产品设计职业能 力培养为重点,坚持立德树 人、课程思政全面融入教材 ,强调理论够用、实践为主 ,突出问题导向和任务导向 ,引导学习者开展研究性学 习。全本教材从研学旅行产 品设计认知、研学旅行产品 设计的基本策略、研学旅行 产品设计与交付、研学旅行 产品包装优化与运营推广、 研学旅行经典产品设计范例 及分析五个项目,全流程对 接行业企业研学旅行产品设 计实操,既有理论引领,又 有丰富流程化操作论证,并 提供了丰富案例供学习者学 习,提高教材的可读性,培 养学习者的学习兴趣和实践 能力。此外,每个项目均有 思维导图、任务导入、任务 实施、任务小结与思考,将 知识学习与实践训练有机结 合,力图做到理实一体。 本教材既可以作为高职 高专、本科院校研学旅行管 理与服务等专业学生专业教 材使用,也可以作为旅行社 、研学基地、中小学校、教 育企业、体育拓展企业、景 区等行业从业人员进行企业 培训的参考用书。
人民币:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
研学旅行概论(第4版研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
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旅游经济
作者:
编者:杨崇君|责编:施云峰|总主编:韩玉灵//邓德智
出版社:
旅游教育
本书首先解析研学旅 行的基本概念与运行机制 (项目1),继而逐一探 讨研学旅行活动课程(项 目2)、研学旅行实施主 体(项目3)、研学旅行 承办机构(项目4)、研 学旅行基地营地(项目5 )、研学旅行指导师(项 目6)等五大核心板块。 鉴于近年来研学旅行目的 地建设的重要性日益凸显 ,特增设“项目7:认知研 学旅行目的地”。本书力 求帮助学生们全面掌握研 学旅行的整体架构、运行 规律以及目的地建设。书 中融入了最新研学旅行理 论、实践案例和实践经验 ,以期内容更具现实指导 意义和实战应用价值。
人民币:
RMB 59.80
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NT$ 239.20
元
豪华邮轮概论(船舶工程全国船舶工业职业教育教学指导委员会十三五规划教材)
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旅游经济
作者:
编者:郭佳//孙婧婍|责编:丁月华
出版社:
哈尔滨工程大学
本书在简单介绍船舶历 史、分类、外形和性能的 基础上,详细介绍了邮轮 发展史、邮轮的分类及邮 轮经济,并选择现役最新 最大的豪华邮轮作为实例 ,对豪华邮轮结构与性能 、设备、内装和建造等进 行了系统阐述。本书为立 体化教材,给出了大量邮 轮图例,部分内容具有工 程实践价值,并可通过扫 描书中二维码获取配套的 多媒体课件。本书取材新 颖,内容由浅入深、循序 渐进,填补了国内邮轮类 教材在豪华邮轮性能、内 装和建造方面的空白。 本书适合作为高职院校 船舶与海洋工程装备类、 旅游类和水上运输类等专 业的教材和参考书。
人民币:
RMB 62.00
元 售价:
NT$ 279.00
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