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食品发酵技术(第3版国家职业教育生物技术及应用专业教学资源库配套教材高等职业教育食品类专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:殷海松//孙勇民|责编:贺娜出版社：轻工
本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准和职业岗位要求，力求做到理论知识和生产实践相结合，侧重于教学内容的技术性、应用性和实践性；同时吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法和新标准。
人民币：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

产品设计(程序与方法国家职业教育艺术设计工业设计专业教学资源库配套教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:崔培英出版社：高等教育
崔培英主编的《产品设计(程序与方法)》是“十二五”职业教育国家规划教材，也是国家职业教育艺术设计(工业设计)专业教学资源库配套教材。本书遵循高等职业教育的人才培养目标，贯彻应用性、技能型人才培养的教育理念，在高等职业教育艺术设计( 工业设计)专业教学资源库“产品设计程序与方法” 课程项目包的基础上编写而成。全书分六章，包括：专业设计公司与企业的设计程序、产品设计的调查过程与方法、产品设计的构思过程与方法、产品设计的造型过程与方法、产品设计的优化过程与方法、产品设计的模型制作过程与方法等。本书通过问题、案例、项目，介绍了设计的程序和方法，把设计方法嵌入各设计阶段的案例之中，在内容上强调“实用为主”，重点在于告诉学习者“怎么做”。通过对多种产品设计过程的分析，使学习者对产品设计程序有清楚的认识，在逐步分析、梳理和解决问题的项目学习中，理解和掌握各种设计方法的应用。本书结合编者从事高职教育实践经验编写而成，可作为高职高专院校、五年制高职院校工业设计专业开设“产品设计”课程的教学用书，也可作为工业设计从业人士的自学用书及企业培训参考书。
人民币：RMB 38.60 元售价：NT$ 154.40 元

3D打印技术与应用(国家职业教育工业设计专业教学资源库)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王丽霞//裘旭东//许慧珍|责编:吴昌雷出版社：浙江大学
本教材与智慧职教平台上建立的工业设计专业国家教学资源库中的“3D打印技术与应用”课程配套使用，内容载体形式多样，包括视频、动画、PPT课件、数据文件、纸质教材，并配有大量的习题供学生自学和教师布置作业，读者扫描二维码即可观看，实现线上线下无空间无时间限制的学习和互动，并有线上辅导教师在线答疑解惑。教材内容的安排，改变传统学科体系模式，以解决实际问题为学习目的，同时考虑了职业教育对理论知识的需要，实践和理论相结合，培养学生发现问题和解决问题的能力以及创新创业能力。教材内容包括3D打印技术的工作原理、发展史、分类及工艺特点、材料、打印参数的设置方法、常用打印机的操作方法、打印件的后处理、一体化结构设计和利用3D打印技术创业的方向等内容。本教材案例丰富、真实，讲解详细、生动、直观，是长期教研成果的积累，可作为职业院校学生的教材，亦可作为相关工程技术人员的参考书。
人民币：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

煤质分析技术(职业教育工业分析技术专业教学资源库国家级配套教材高等职业教育教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:莫国莉//李岩|责编:刘心怡//蔡洪伟出版社：化学工业
《煤质分析技术》坚持党的教育方针，落实立德树人根本任务。本书是职业教育工业分析技术专业教学资源库（国家级）配套教材，主要涵盖四个方面的内容：一是煤炭质量标准及检验；二是煤炭洗选检验；三是煤炭后续产品的检验，包括焦炭检验、焦化产品检验、煤气检验；四是焦化废水检验。本书涉及了煤炭和煤化工产品检测的多个方面，知识点突出，在重点内容上配套了视频和动画资源，每个项目前附有“项目引导”，项目后附有“项目小结”和“练一练测一测”，便于学生和在职人员学习。《煤质分析技术》可作为分析检验技术专业、煤化工技术专业及其他相关专业学生教材，也可供从事相关工作的技术人员参考。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

非熔化极气体保护焊(第2版职业教育智能焊接技术专业教学资源库配套教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:吴叶军|责编:于奇慧出版社：机械工业
本书为职业教育智能焊接技术专业教学资源库配套教材。本书内容根据《焊工国家职业技能标准（2018 年修订）》规定的初、中、高级技工必备的技能按任务依次递进，以《特种设备焊接操作人员考核细则》规定的钨极氩弧焊焊工考核项目为主线，并增设等离子弧焊项目，将相关知识融入每个教学任务当中，实现知识与技能的有机结合。本书介绍的焊接技能从平焊到全位置焊，从板对接到管对接，涵盖焊接设备的安装与调试、不同位置的焊接操作要点、焊接参数的选择及焊接质量检查。本书可作为高等职业院校智能焊接技术专业、中等职业院校焊接技术应用专业的教学用书，也可以作为企业焊接工人培训教材。本书采用双色印刷，并将相关的微课和模拟动画等以二维码的形式植入书中，以方便读者学习使用。
人民币：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

印刷设计与工艺(国家职业教育视觉传达设计专业教学资源库系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘征//陈如旭|责编:罗楠出版社：辽宁美术
本书集印刷工艺原理和平面设计相关的印刷技法与理论为一体，是一本在印刷设计方面较为系统的教材。本书从实用出发，介绍平面设计与印刷工艺的关系，强调从事平面设计人员学习掌握印刷工艺的必要性。教材分别从印刷前期、中期、后期的具体工艺制作流程来介绍印刷工艺不同阶段的工作内容、相关要求、方法、特点以及适用范围；结合市场实践需求，通过实例分析介绍了印刷品的设计方案、使用材质、不同类印刷品所采用的工艺形式。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

虚拟仪器技术与应用(双色印刷国家职业教育智能控制技术专业教学资源库配套教材高等职业教育系列教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:刘科//张微|责编:和庆娣出版社：机械工业
全书由LabVIEW基本使用、基于LabVIEW的测控系统设计和创新设计3篇共12 个项目构成。第1篇通过5个项目介绍LabVIEW的基本使用；第2篇由3个独立的测控项目构成，详细介绍了硬件构成、软件实现以及系统调试；第3篇为4个创新设计，给出项目要求等信息，要求根据前两篇的内容设计测控系统，并给出参考设计。本书内容由浅入深、由简单到复杂；有边学边做的内容，也可自己设计内容；在教学中可调动学生积极性、激发学生求知欲和探索精神。每个项目的完成都能使他们获得很大的成就感，增强自信心和工程意识。本书可作为高等职业院校电子信息类、自动化类及相关专业的教材，也可供虚拟仪器的初学者使用。
人民币：RMB 59.90 元售价：NT$ 239.60 元

机械制造工艺学(国家职业教育机械制造与自动化专业教学资源库配套教材高等职业教育本科机电类专业新形态教材)
所属分类：工业技术>>机械仪表武器>>机械、仪表作者：编者:王道林//吴修娟|责编:王英杰出版社：机械工业
本书是依据本科层次职业教育机械设计制造及自动化专业培养目标和国家职业教育机械制造及自动化专业教学资源库建设要求编写的。本书包括6章，分别是：机械加工工艺规程设计、机械加工精度分析、机械加工表面质量分析、典型零件加工、装配工艺规程设计、机床夹具设计。每章均按案例引入、相关知识和案例实施来组织内容。为便于学生有针对性地掌握案例任务中涉及的知识点，将视频、微课等内容通过二维码的方式植入书中，且每章后均附有学后测评。为增加阅读效果，本书采用双色印刷。本书可作为本科层次职业院校机械类各专业的教材，也可作为应用型本科院校和高职院校机械类各专业的教材，以及相关工程技术人员的参考用书。本书配有电子课件，凡使用本书作为教材的教师可登录机械工业出版社教育服务网（http://www.cmpedu.co m），注册后免费下载。咨询电话：010-88379375。 “十三五”江苏省高等学校重点教材（编号2020-2- 157）
人民币：RMB 47.00 元售价：NT$ 188.00 元

工业产品几何量检测(工业产品质量检测技术专业教学资源库建设项目系列教材高等职业教育本科机电类专业系列教材)
所属分类：工业技术>>冶金.金属学>>金属学作者：编者:王晓伟//辛金栋|责编:刘良超出版社：机械工业
本书按照工业产品质量检验员岗位的职业能力要求 ,依据工业产品常见几何量检测的工作过程，以真实零件检测典型工作任务为教学载体，按照学生认知规律和职业成长规律，开发了零件长度误差检测、零件角度误差检测、零件几何误差检测、零件表面粗糙度检测、螺纹误差检测、齿轮误差检测、零件的综合检测7个学习项目，共12个工作任务，由简单测量到复杂测量，根据生产实际情况，构建了基于工作过程的课程教学内容。同时，详细介绍了计量仪器的使用方法、几何量基本测量项目和重要参数的测量方法、测量误差和数据处理方法。本书可作为高等职业院校、职业本科院校工业产品质量检测技术、现代测控工程技术等专业的教学用书，也可供从事工业产品几何量检测的工程技术人员参考。
人民币：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

工程力学(第2版互联网+新形态立体化教学资源特色教材高等职业教育机电类专业精品教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:王伟|责编:李金慧出版社：轻工
本书的修订工作严格遵循教育部最新印发的《高等职业学校专业教学标准》中针对本课程的教学要求，同时紧密参照相关的国家职业技能标准以及行业职业技能鉴定规范，力求在内容和质量上达到高标准、严要求。它专为高等职业院校机电设备类、建筑工程管理类相关专业量身打造，是“工程力学”课程理想的教学用书。相较于第一版，此次修订做出了多方面的优化与升级。首先，在内容呈现上特别注重理论与实际的紧密结合，通过大量引入丰富多样的工程实例，进一步充实了典型例题、“思考与练习”模块，增加了“素质拓展”模块，学生在解决这些实际问题的过程中，不仅能够加深对知识的理解和掌握，更有助于培养他们的工程素养和创新能力，为今后走向工作岗位奠定坚实的基础；其次，在教学资源建设方面，针对教材的各个章节内容，精心制作了一系列丰富的立体化教学资源，其中包括微课、动画、课件、电子教案以及试题库等，实现了任务驱动、做中学、学中做的教学模式，让学生在轻松愉悦的氛围中积极主动地学习；最后，本次修订从全面提高人才培养质量这一核心要点出发，深入挖掘与课程相关度高且结合紧密的课程思政元素，并巧妙地将其融入课程教学内容之中。在传授工程力学知识的同时，注重培养学生的职业道德、工匠精神以及爱国情怀等思政素养，使学生在掌握专业技能的同时，也能成为德才兼备的高素质人才。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

产品设计与油泥模型制作(活页教材高等职业教育互联网+新形态一体化教材职业教育工业设计专业教学资源库配套教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:张珊珊//倪昀//童春铭|责编:杨晓昱//刘益汛出版社：机械工业
本书为职业教育工业设计专业教学资源库配套教材，对接模型制作岗位，依据国家教学标准和人才培养方案，从专业设计公司引进真实项目案例、引入模型制作行业新标准，以产定教。全书以“项目串接”方式设计5个项目。项目1和2为初段项目，项目3和4为较为复杂的中段项目，项目5为高段项目。5个项目从简单形体到复杂产品，内容相互衔接递进，使学生通过完成项目提升知识技能，在“刮、磨、观、修”的实际操作中获得成就感。本书适合作为高等职业教育本科和专科工业设计、产品设计、艺术设计等专业的教材，可根据不同学时要求选择教学内容，也可作为设计爱好者用来提升实战水平的专业用书。
人民币：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

建筑装饰构造与施工(第2版国家职业教育建筑装饰工程技术专业教学资源库配套教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:董远林|责编:温鹏飞出版社：高等教育
本教材第1版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖。本教材为“十四五” 职业教育国家规划教材。建筑装饰装修的核心内容是装饰构造与施工技术，本教材主要内容包括建筑装饰构造与施工概述和吊顶工程、墙柱面工程、隔墙工程、门窗工程、楼地面工程及其他工程六部分的装饰构造与施工，每个工程项目包含多个实际任务案例，基本涵盖了常见建筑装饰装修范围。为帮助学习者理解每个任务的重点、难点，将大量的微课、虚拟仿真动画、现场施工图片等辅教助学资源融入教材，让专业性较强的装饰装修变得通俗易懂。本教材在内容编写上严格按照国家最新的规范，通过“任务目标、任务描述、任务实施、任务拓展”等渐进式的学习步骤，辅以图文详解、视频学习，全方位突出本书的实践性及应用性。本教材实现了互联网与传统教学的完美融合，采用 “纸质教材+数字课程”的出版形式，以新颖的留白编排方式，突出资源的导航，扫描二维码即可观看微课、动画等视频类数字资源，随扫随学，突破传统课堂教学的时空限制，激发学生的自主学习，打造高效课堂。更多资源及配套数字课程的学习方式详见“智慧职教服务指南”。本教材可作为建筑装饰工程技术、建筑工程技术、建筑室内设计、建筑装饰工程、环境艺术设计等专业的教学用书，也可作为岗位技术培训及从事相关行业的专业技术人员的参考用书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

宝玉石鉴赏(第4版互联网+珠宝系列教材教育部职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:张晓晖|责编:龙昭月出版社：中国地质大学
本书从宝玉石的鉴赏原理出发，全面整理了二十四种常见宝石（含钻石）的专业鉴赏与贸易知识。在此基础上，再优选出具有典型代表性的六种宝玉石进行精讲，系统梳理出这六种宝石的材料学、艺术学、文化史和分级评估等方面的专业鉴赏知识，让读者从不同角度、不同层面去了解宝石文化并通晓鉴赏宝石的角度与方法。改版书为了贴合市场、增加实用性，还通过“知识链接”、“你知道吗？”“教你一招”等小栏目，把宝石知识及新出宝石品种放入其中，并利用线上数据云信息库，把本书改造成线上线下结合、适应时代需求的活页式立体书。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

矿井智能通风与安全实训学习指导(活页式教材十四五职业教育资源环境与安全大类专业新形态规划教材)
所属分类：工业技术>>矿业石油天然气>>矿业工程作者：编者:李旭坚//王明斌|责编:李晓红出版社：黄河水利
本书共5个项目17项任务，主要针对金属非金属矿山在矿井通风、防除尘及应急安全等方面的要求，重点围绕矿井工作环境、井巷风流流动特性、矿井通风设备设施、矿山安全防护与应急救援技术以及矿井通风三维建模等面向生产实践的基础项目。内容着力从基本操作、基本实验及基本数字化应用入手，进行理实一体化拓展，旨在强化学生在工程实践及应用中的动手能力及创新意识。本书不仅可以作为高职院校相关专业实训课程的配套教材，也可供从事矿井通风、粉尘检测监控及矿山应急安全等相关工作的矿山企业管理人员、专业技术人员参考。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

建筑工程计量计价(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版国家职业教育建筑工程技术专业教学资源库配套教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:温艳芳//罗丽坤|责编:刘东良出版社：高等教育
本书是国家职业教育建筑工程技术专业教学资源库建设项目配套教材，是国内若干所国家级示范性高职院校在建筑工程技术专业建设的过程中教学实践经验的总结。本书采用学习单元组织教材内容，以框架结构工程项目为载体，内容涵盖工程造价基础、工程计量、工程计价、工程结算等，配套完整的施工图，详细的列项、算量、计价全过程的实用内容，积极响应《国家职业教育改革实施方案》，结合首批“1+X”试点改革项目建筑信息模型（BIM）职业技能等级证书要求，融入BIM土建工程计量、BIM土建工程计价，并结合“互联网+职业教育”发展需求，BIM技术岗位和技能竞赛等职业能力要求，采用新形态一体化教材形式配套数字信息资源，实践性强。本书有关的微课可直接扫描书中二维码观看，图片、案例等素材可登录智慧职教学习平台（www.icve.com.cn）检索 “建筑工程计量计价”课程（温艳芳）进行学习。授课教师如需要本书配套的教学课件资源，可发送邮件至 gztj@pub.hep.cn索取。本书可作为高职高专、中职、应用本科院校工程造价、工程管理、建设项目信息化管理等专业的教学用书，同时可作为成人教育、二级造价师和企业管理人员的培训教材或自学教材。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

通风空调工程识图与施工(第2版职业教育建筑设备工程技术专业教学资源库配套教材高等职业教育互联网+新形态一体化教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:张东放|责编:陈紫青出版社：机械工业
本书共5个项目，包括民用建筑通风与防排烟系统施工安装、全空气空调系统施工安装、空气-水空调系统施工安装、多联机空调系统施工安装、通风与空调系统调试与验收。本书与工程实践结合紧密，每个项目均有教学导引、任务导引、相关知识、知识梳理与总结、练习题等模块。本书的内容按施工图识读、施工安装、调试、验收4步进行编写，与实际工程项目施工程序一致。内容简练、图文并茂，体现通风与空调工程的新材料、新技术、新工艺，适应高等职业教育专业人才培养的需求。本书可作为高职院校建筑设备工程技术专业、供热通风与空调工程技术专业、建筑智能化工程技术专业、物业管理专业、建筑装饰工程技术等专业教材。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

建筑施工技术(土木建筑类新形态融媒体教材建筑工程技术专业群系列教材国家级职业教育专业教学资源库配套教材)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:王广军|责编:张振华出版社：科学
本书是国家级职业教育专业教学资源库配套教材、山东省在线精品课程配套教材，是由山东省青年技能名师、首届山东省职业教育课程思政教学名师牵头编写的新形态融媒体教材。本书采用“项目引领、任务驱动”和“基于工作过程” 的编写理念，包括土石方工程施工、地基与基础工程施工、砌体结构工程施工、混凝土结构工程施工、预应力混凝土结构工程施工、结构安装工程施工、防水工程施工、装饰装修工程施工8个项目，共28个任务。本书强调“工学结合”，体现以人为本，落实课程思政，注重“岗课赛证”融通和信息化资源配套，既可作为高职高专“建筑施工技术”课程的教学用书，也可供工程技术人员参考。
人民币：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

制冷原理与设备(第2版制冷与空调技术专业国家教学资源库建设项目系列教材十四五江苏省职业教育首批在线精品课程配套教材)
所属分类：工业技术>>一般工业技术>>一般工业技术作者：编者:戴路玲|责编:刘良超出版社：机械工业
本书是高等职业教育国家专业教学资源库建设项目系列教材之一，“十四五”江苏省职业教育首批在线精品课程配套教材，也是一本“ 互联网+”新形态一体化教材。本书共分为4个模块，主要内容包括制冷原理、蒸气压缩式制冷设备、制冷机组与热泵机组、常用制冷装置。各模块细分为若干任务，任务后有素养提升和技能训练内容，力求实现知行合一、德技并修。为方便学生学习，本书制作了大量微课视频，置于对应知识点和技能点处，用手机扫描二维码即可观看，有助于学生理解掌握并提高学习兴趣。本书可作为高等职业院校制冷与空调技术、供热通风与空调技术、建筑设备工程技术等专业的教材，也可作为相关专业工程技术人员的参考或培训用书。
人民币：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

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